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出版日期
2025年
(67)
2023~2024
(122)
2021~2022
(122)
2019~2020
(97)
2017~2018
(86)
2017年以前
(1426)
裝訂方式
平裝
(1863)
精裝
(35)
軟精
(3)
作者
張義和
(14)
楊政學
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陳淨修
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黎淑慧
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陳正茂
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新文京開發出版
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1959
筆
第
47
/ 49
頁
1841.
美容醫學微生物學
出版日：
2011/08/25
作者：
邵東子
;
呂昆霖
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本書是提供護理及醫學美容、醫療美容技術等相關科系使用的一門基礎課程教材。 全書共五篇二十七章，內容包括細菌學、病毒學和真菌學概論，各類細菌、病毒和真菌以及其他微生物的生物學性狀、致病性、微生物學檢查及防治原則。 本書的編寫力求科學性、完整性及內容的充實性，並配合近年來傳染病流行、疫情發生及預防的新進展作了介紹。其內容也可提供醫學相關領域，如：醫務醫療、醫藥製造、醫事護理、醫技檢驗、
絕版無法訂購
1842.
烘焙乙級技能檢定學/術科試題精析～含麵包職類、西點蛋糕職類、餅乾職類
出版日：
2021/04/01
作者：
王俊勝
;
吳森澤
;
吳青華
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本書作者累積多年豐富的教學心得以及輔導學員應考的經驗，依據勞動部勞動力發展署公布之最新烘焙食品以及技能檢定資料編寫而成，內容涵蓋了烘焙乙級技能檢定術科應檢考前須知、烘焙基礎實務、實作基本常識，以及麵包、西點蛋糕、餅乾等三大職類的術科考題實作講解，最後收錄烘焙乙級學科試題題庫。 全書共七章，第一章列出考前報名須知、考場規則、評審評分製作衛生要求、參考配方表表格與計分項目等相關資料；第二章與第三章介
絕版無法訂購
1843.
化學實驗：環境保護篇
出版日：
2004/07/01
作者：
廖明淵
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
絕版無法訂購
1844.
化學實驗（上）
出版日：
2003/07/30
作者：
何瑞彰
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本書為了激發學生對化學實驗的興趣並克服上述的缺點，因而在內容的編排上有下列的特點：實驗的內容除了涵蓋大多數探討化學基本原理的實驗外，為了引起學生對化學的興趣及激發其對化學的學習動機，也加進了一些日常生活相關連的化學實驗。為了讓學生很清楚的瞭解實驗步驟中每一步驟的意思及讓教師能用較短的時間來說明實驗步驟。在實驗步驟這一部份，每一步驟除了文字敘述外，均另加一操作圖示來輔助說明文字上的敘述，以避免學生因
絕版無法訂購
1845.
觀光行政法規實務與理論
出版日：
2018/07/20
作者：
謝世宗
;
蕭維莉
;
吳偉德
;
鄭金城-著
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本書由四位業界實務經驗豐富的作者合力編寫，為觀光、旅運、休閒等學系的必修課程「觀光行政法規」課程教科書，也是準備參加領隊導遊證照考試「觀光行政法規」考科的參考書。 本書內容豐富多元，以深入淺出的方式、條理分明的評析，引導讀者對於觀光行政的政策、法規及實務有更清楚具體的瞭解。 全書分成三大部分： 第一篇〈觀光政策〉，主要分析臺灣在觀光產業上的計畫與實際成效，包含觀光客倍增計畫、各大旅遊主題規劃
優惠價：
1
490
無庫存
1846.
化學
出版日：
2020/11/01
作者：
徐惠麗
;
林麗玲
;
張瓊云
;
謝玲鈴
;
黃玲琨
;
張禎祐
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本書共十五章，內容涵蓋學習化學所需工具、基礎化學、有機化學、環境化學等相關領域，以深入淺出的方式，引導讀者掌握基本概念，進而能循序漸進，將各種必要的化學原理融會貫通。相信讀者們在藉由本書的引導之下，將會慢慢對化學的抽象觀念嘗試理解而產生興趣，並且被化學變化之多樣性所吸引。 化學是一門研究物質性質、組成、結構、變化，以及物質間相互作用的自然科學，對許多科系來說都是重要的基礎學科，對於後續研讀專業課
絕版無法訂購
1847.
簡明傳染病學
出版日：
2018/04/30
作者：
王凱淞-編
;
張時獻-總校閱
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本書主要介紹傳染病的基本概念，包括傳染病的分類、傳染病的發生、疾病特徵、環境－致病原－宿主的三角關係、疾病傳播模式、流行病學及防治方法，並說明公共衛生的重要性、自我保健、世界各地傳染病、世界衛生組織的防治計畫介紹，為首次以英文編著之《簡明傳染病學》大學用書，簡明實用，為各醫學大學多皆採用之教本，而公共衛生學系、護理學系、醫院管理學系，以及有關之衛生行政人員、醫護從業人員亦列為必要之參考書籍。 基
絕版無法訂購
1848.
室內配線（屋內線路裝修）技術士乙級技能檢定學科題庫總整理【含技能檢定共同試題補充試題QR Code】
出版日：
2021/07/20
作者：
曾相彬
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本書依據勞動部最新考試簡章所公布之考試範圍，分類、歸納相關重點編撰而成，幫助讀者能夠迅速的、完整的準備「室內配線屋內線路裝修乙級技術士學術科測驗」，進而順利考取證照。 因應政府推廣職業專業化及證照化，無論升學、求職或敘薪，專業證照已是趨勢所需，室內配線屋內線路裝修乙級技術士技能檢定，更是炙手可熱的證照考試之一。 本書分為術科試題與學科試題兩大部份，術科部分包括應檢須知、術科各站試題的前置作業、
絕版無法訂購
95 折
1849.
配鏡學
出版日：
2016/09/19
作者：
瞿佳 主編
;
王哲彥 編修
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本書以簡潔清楚的方式闡述相關理論，並在理論闡述過程中結合臨床實務，全面概述與眼鏡檢測和配置有關技術和相關理論基礎。 因應驗光人員法的通過，隨即而來的驗光師國考將在2017年登場，本書重點講解眼鏡與眼睛的相關測量、配置、調整、維修等臨床基礎技術，依據工作步驟，以實例講解和討論方式引導讀者學習配鏡的技術和技巧。 各章章末均附上思考題供讀者進行自我挑戰，在需要計算的章節中，特別設計了例題，詳盡說明計
優惠價：
95
523
無庫存
1850.
內外科護理學【含歷屆試題QR Code（護理師、助產師）】
出版日：
2023/09/01
作者：
林靜佩
;
新文京編輯部
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
為提供護理學生最佳的複習應考寶典，敦請教學與實務經驗豐富的醫護教師群依考選部命題大綱共同編寫「全方位護理應考e寶典」，精要列出常考重點與重要概念，讓讀者輕鬆應考各類護理系列考試。 附贈歷屆試題題庫，讀者可掃描書中QR Code下載閱讀，將歷屆考題依年度別及章別排列，囊括公務人員高普考、護理師（士）檢覈考、專技人員高普考、二技及四技二專統一入學考試題，並附解析，以供應考複習之需。2023年版新增111年第二次及112年護理師高考國考題及解析。 此外，考選部於2022年啟動國家考試數位轉型發展及推動計畫，將國家考試擴大為電腦化測驗，以順應數位化趨勢。本書提供考選部應考人專區QR Code，供讀者掃描查詢有關國家考試測驗式試題採行電腦化測驗及各項應考注意事項。 本套書特色包括： (1)學習架構完整，各章包括：大綱、重點彙整及題庫練習（歷屆考題及專家闢析）。 (2)以樹狀圖清楚呈現各章重點所在。 (3)以黑體字標示國考重點，輔以圖表說明，確實掌握命題方針。 (4)章末精列歷屆熱門考題，由專家闢析正確答案及相關概念，使學生舉一反三、觸類旁通。 (5)書中印有歷屆試題題庫閱讀QR Code，收錄歷屆考題及其詳解，不必再花錢購買「歷屆試題」。 (6)收錄當年度最新國考題目，另附上一回模擬試題，讓考生能在應試前做好充足準備。 (7)每章針對考題比例標示「心形圖示」，點出考試命題所在，讓讀者在閱讀前就先掌握考試重點。 ＊本書題庫收錄護理師、助產師等試題。
絕版無法訂購
1851.
飲料調製丙級技術士技能檢定必勝寶典
出版日：
2017/01/10
作者：
陳忠良
;
陳翠芬
;
傑克
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
《飲料調製丙級技術士技能檢定必勝寶典》是專為「飲料調製丙級技能檢定」而彙整編著的最佳應檢工具教科書，簡易的流程取證技巧，適合學校及各界應考人員參照。 本書為作者集三十年專業調製經驗編輯而成，其將「技術」與「公式」結合，以特別的配套「公式」來取物料及器皿，再經由「口訣」的背頌來建立應考生的信心，當所有應考項目內化於腦中，應考時自然能流暢操作，輕鬆得分。 本書自民國99年初版發行以來，受到許多任課
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1852.
中餐烹調丙級技術士技能檢定：實務演示全攻略
出版日：
2019/08/01
作者：
歐美琳
;
陳楷曄
;
蘇信川
;
陳恆潔
;
劉月娥
;
林詩潔
;
粘志遠
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本書作者群中有教學及輔導學生考照經驗豐富的教師，也有在中餐實務領域成就卓著的廚師，擁有豐富的業界實務經驗，是一本集教學、實務雙方面專家合作編寫的實用考照攻略。 本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹調丙級技能檢定試題與應考須知編寫，收錄報名須知、考試規則、評審評分基準與各項計分項目，方便考生預先做好應考準備。在實務操作上由基礎的原料、刀工介紹開始，帶入各項考試項目之技巧與重點，循序漸進為讀者打好基
絕版無法訂購
1853.
中餐烹調素食丙級技術士技能檢定考照必勝【含刀工示範影片線上觀看QR Code】
出版日：
2020/01/15
作者：
周師傅
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本書依勞動部勞動力發展署最新的中餐烹調素食丙級技能檢定試題與應考須知編寫，全書分為五個主要部份： Part A為應考須知、Part B為術科測試參考試題、Part C為術科測試評審標準及評審表，這三個部份以清晰易讀的編排，配合清楚的解說及圖示，讓應考者對報名資格、考試方式及相關規則一目瞭然。 Part D為術科試題組合菜單，兩大題，每大題12個小題組，每個題組3道菜，每一道菜均有清楚詳細的製作
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1854.
美甲彩繪：專業凝膠設計與護理
出版日：
2020/08/20
作者：
陳美均
;
許妙琪
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本書詳細介紹基礎的指甲保養及護理知識，以及指甲彩繪的各式技巧，帶領讀者認識更多正確的觀念。 指甲彩繪及漸層凝膠設計十分受歡迎，但沒有接受正確課程訓練的人，卻極有可能在美甲同時，不小心損及指甲及皮膚健康。本書囊括了指甲護理、手部深層護理乃至足部深層護理等內容，可以提供給寵愛指末、或想從事這個工作的美甲師正確的保養觀念。 本書除保養內容，更以圖文詳細說明卸甲技巧、指甲彩繪、凝膠延甲、法式凝膠、平面彩繪與雕塑、水晶指甲製作等步驟，協助讀者在理論方面可強化專業能力；書中圖片至美甲專門沙龍實地拍攝，內容鉅細靡遺，並羅列用品、用具及詳細操作過程，期望能協助有志從事美甲工作者，具備專業級沙龍的相關知能。同時本書內容包含最新透明凝膠指模與法式凝膠上色的技術操作與彩繪指甲技法的變化，藉由豐富的美甲技術教學，傳達出指甲彩繪之樂趣。
絕版無法訂購
1855.
烘焙丙級技能檢定學／術科試題精析（含麵包職類、西點蛋糕職類、餅乾職類）
出版日：
2024/03/10
作者：
陳雅心
;
吳青華
;
黃俊儒
;
王俊勝
;
張潔婷
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本書是依據勞動部勞動力發展署提供之最新烘焙食品丙級技能檢定資料，再結合作者們豐富的教學經驗編寫而成，從基礎的原料、器材解說開始，再帶入各項產品製作技巧與重點，以詳細圖文解說，讓讀者瞭解該產品的製作技巧；並將考前報名需知、考場規則、評審評分製作衛生要求、參考配方表表格與計分項目等相關資料列入本書中，另增添配方表製作範例，方便考生預先做好應考準備，順利通過檢定。 全書分為四大部份：第一部分為應檢術科考前須知，收錄完整的考場規則、製作報告表、衛生要求、參考配方表表格、評審計分項目與評分表、時間配當表等相關資料；第二部份為烘焙基礎實務，介紹基礎的常用原料、器材及計算等知識；第三部份為術科考題實戰演練，以詳細圖文解說，帶領讀者實際操作，並瞭解各項產品製作技巧與重點；第四部份為學科試題題庫精析，其中烘焙丙檢學科試題在題目下直接提供解答及重點解析，另外增加90010共同科目考題，並以QR Code提供掃描下載解析。循序漸進帶領讀者做好應考準備，順利應試過關。 本書具有以下特色：1. 詳細圖文解說：編排細緻、圖文精美、解析深入淺出，讓讀者瞭解每道試題的製作技巧。2. 簡易的流程圖：將製作流程整理成淺顯易懂的圖表，幫助讀者能更清楚的瞭解烘焙過程。3. 貼心的小提醒：提醒讀者在烘焙過程中，容易NG的步驟以及小撇步。4. 製作範例：用心編寫出各類試題配方表的範例，讓讀者能夠互相參照、靈活應用。5. 優質作者群：本書作者均擁有豐富的教學經驗，提供最佳試題解析。 本書自2012年8月出版第一版以來，受到技職校院教師廣泛採用為輔導學生考照的教材，第十版將原料重量計算精修，以及試題步驟部分修正更加精確，讓讀者掌握第一手最新資訊，應考不落人後。 有志投入烘焙領域的人，可經由此書學到更多考照知識，是準備取得烘焙丙級技術士證照的最佳應考參考書。
絕版無法訂購
1856.
2024全方位驗光人員應考祕笈：視覺光學【含歷屆試題QR Code(驗光師、驗光生)】
出版日：
2023/11/15
作者：
林煒富
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本書依考選部命題大綱及歷屆考題編寫，精心彙整常考重點與重要概念，是一本全方位的驗光人員應考致勝祕笈，適合眼鏡配光從業人員及視光相關科系學生準備應考驗光人員考試。 作者教學與實務經驗豐富，編寫本書學習架構完整，包括：本章大綱、重點整理、隨文例題（含專家闢析）及題庫練習（歷屆考題及專家闢析），並以樹狀圖清楚呈現各章重點所在。 內文中以粗體字標示國考重點，輔以圖表說明，確實掌握命題方針。各章章末精選歷屆考題及解答，並解析相關概念，使讀者能融會貫通，舉一反三。各章以星星符號代表歷屆考題出題比例，數目越多代表出題比例越高，最多5顆，以供讀者備考參酌。 書中以QR Code提供讀者掃描下載歷屆試題題庫，以供應考複習所需，還可掌握最新命題趨勢，是一本全方位驗光人員應考致勝祕笈。 2024年版特別收錄最新112年的專技驗光人員高考考題，適合眼鏡配光從業人員及視光相關科系學生準備應考驗光人員考試。
絕版無法訂購
1857.
應用文
出版日：
2009/01/20
作者：
汪中文
;
徐正桂
;
黃金榔 主編
;
王金塗
;
汪中文
;
陳明德
;
張錦昆
;
楊蒼嵐 編著
;
田博元 總編篡
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本書依「實用」的原則撰寫，係結合作者群多年的教學經驗，考量現代社會的需求編寫而成。取材著重實際類例，說明清晰，簡易實用。不僅符合科技大學院校相關課程需要，學生也可從此書得到最大學習效益；對社會人士而言，本書可供自學。取材著重實際類例，範例說解，生動活潑。除增強讀者的能力外，並激發引導其學習興趣，教學研讀，兩皆稱便。本書編排精美，設計多本美學原理，賞心悅目。內容包括：公文、會議文書、書信、柬帖、便條
優惠價：
1
395
無庫存
95 折
1858.
兩岸經貿：最新時勢分析與探討
出版日：
2013/02/20
作者：
吳建忠
;
林威志
;
洪于婷
;
彭思舟
;
黃忠榮
;
黃瑞玉
;
鍾易廷
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
在中國經濟的崛起中，台商一直扮演著協助其經濟開發的關鍵角色，因為同文、同種的優勢，加上已經熟練的成功外銷模式，使得台商很快在中國大陸闖出一片天，但隨著中國經濟成長由偏快轉向過熱，更甚而產生泡沫經濟與通貨膨脹的隱憂，使得中共不得不重新調控政策的實施，採取緊縮性的貨幣政策與財政政策，嚴格管制土地的使用，頒佈新的外貿與外匯政策，並實施勞動合同法。然而，在以上諸多政經變革過程中，兩岸經貿的關係仍是密不可分
優惠價：
95
371
無庫存
1859.
基礎護理技術手冊
出版日：
2002/12/01
作者：
國立臺北護理學院護理系教師群
編著
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本手冊可謂國內第一套本土化的多媒體視訊之護理技術教學示範光碟手冊，內容包括學習目標、目的、學理與原則、步驗與說明，並附上十二項技術評核表及臨床常用之表單等，並邀請了多位產、官、學界的專家，包括邱艷芬、許玲女、徐美玲等人做非常審慎且仔細的修正，而書內附贈的自學光碟更是國內首創本土化之護理技術光碟，由真人實地操作演練、解說詳細、畫質清晰，並經多位臨床護理專家審閱，教學及臨床實用性高。本手冊所代表的不僅
絕版無法訂購
1860.
2024全方位驗光人員應考祕笈：眼球解剖生理學及眼睛疾病
出版日：
2024/01/02
作者：
蘇俊峰
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本書依考選部命題大綱及歷屆考題編寫，精心彙整常考重點與重要概念，是一本全方位的驗光人員應考致勝祕笈，適合眼鏡配光從業人員及視光相關科系學生準備應考驗光人員考試。 作者教學與實務經驗豐富，編寫本書學習架構完整，包括：本章大綱、重點整理、隨文例題（含專家闢析）及題庫練習（歷屆考題及專家闢析），並以樹狀圖清楚呈現各章重點所在。 內文中以粗體字標示國考重點，輔以圖表說明，確實掌握命題方針。各章章末精選歷屆考題及解答，並解析相關概念，使讀者能融會貫通，舉一反三。各章以星星符號代表歷屆考題出題比例，數目越多代表出題比例越高，最多5顆，以供讀者備考參酌。 書中以QR Code提供讀者掃描下載歷屆試題題庫，以供應考複習所需，還可掌握最新命題趨勢，是一本全方位驗光人員應考致勝祕笈。 2024年版特別收錄最新112年的專技驗光人員高考考題，適合眼鏡配光從業人員及視光相關科系學生準備應考驗光人員考試。
絕版無法訂購
1861.
餐飲法規
出版日：
2015/09/15
作者：
紀永昌
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本書編者以多年服務於經濟部標準檢驗局的工作經驗及餐飲科系的教學實務經驗，提供餐飲從業人員食品安全衛生管理、廚師良好作業規範、餐飲業食品安全管制系統衛生評鑑、公共飲食場所衛生管理等多項法規及案例講解。 全書共14章，闡釋與餐飲、食品、團膳等相關的法律、規範、評鑑及作業指引，讓讀者透過對法規的認識，搭配實際案例分析與探討，使讀者將理論落實於實際工作之中，以保護餐飲衛生安全，確保消費者健康，並提升業者
優惠價：
1
395
無庫存
1862.
餐旅會計學實務
出版日：
2018/02/01
作者：
林珍如
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本書是針對大專餐旅觀光等相關科系學生編寫的教科書，也適合剛入門的餐旅實務工作者自我進修。作者以淺顯易懂的會計原理作為貫穿全書的架構，即使沒有會計學基礎也能夠迅速了解並吸收，建立學習會計的興趣及自信心。 除了應用一般實務上商用會計學的慣例外，主要的計算案例皆取材自餐飲業者及旅館飯店業者的實務狀況，讓讀者在學習中即能有身歷其境的學習感受，並可以快速地學以致用。 隨著商業活動的蓬勃發展與演進，會計專
優惠價：
1
450
無庫存
1863.
半導體材料
出版日：
2003/07/01
作者：
游志樸
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本書係為大學或工業專科學校學生所編寫的一本教材，有系統地介紹重要半導體材料的製備原理和方法，希望能為涉及電子材料和元件製造技術（包括電子元件、光電子元件、積體電路等）方面的學生提供必要的半導體材料基礎知識。本書共分為八章，第一章概略地介紹了半導體材料的特徵、類別﹔第二章介紹了一些瞭解半導體材料特性和製備所必須的半導體物理基礎知識﹔第三章通過對PN接面的介紹，使讀者瞭解半導體元件對材料的一些基本特徵
到貨時通知我
95 折
1864.
餐旅服務總複習
出版日：
2016/09/10
作者：
廖翊合
;
李芃瑤
;
陳貞吟
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
根據100學年度四技二專統一入學測驗公告中，已將餐旅服務技術列為重要的專二考科之一，編者在分析歷年之試題及回顧幾年的教學經驗後，期待整理出一本讓教學者方便使用，同時讓學習者有效學習的完整教材。因此在參酌坊間的相關教科書後，編著本書，冀望能幫助學生在面對考試時能得心應手。本次改版為新增資料及102~104年四技二專統一入學測驗考題
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1865.
咖啡概論
出版日：
2016/09/10
作者：
王信鈞
;
吳涵君
;
胡朝雲
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本書由SCAE歐洲精品咖啡協會所認證之歐客佬咖啡農場講師團所撰寫，擁有專業的咖啡知識，以及豐富的實作經驗，運用淺顯易懂的方法帶領讀者了解廣泛的咖啡理論與實作概念。 讀者可從這本書得到完整、豐富的咖啡知識，全書共6章，從生長的咖啡豆開始介紹，帶領讀者認識到不同的生長環境，從根本的影響咖啡豆的香味、好壞，讀者可以學習到從生長地對咖啡豆進行初步分辨；接著進一步介紹咖啡豆的構造、採收、烘焙方式，每個環節
優惠價：
1
250
無庫存
1866.
生活禮儀
出版日：
2016/02/20
作者：
陳光憲 主編
;
生活禮儀編輯小組 編著
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
《生活禮儀》是一門從書中學、做中學、遊中學的實用課程。本書的編寫從最實用基本禮儀入手，包含禮儀的重要、見面的禮儀、溝通的禮儀、形象的禮儀、餐飲的禮儀、居處的禮儀、休閒的禮儀和職場的禮儀，是現代青年成功立業必要的修養，也是現代人必須終身學習的課程。 各單元均設計「單元活動」，是作者們依多年教學經驗及心得，精心設計的互動學習活動。透過這些單元活動引導讀者學習符合禮儀的優雅舉止，並培養內在的優美氣質，
絕版無法訂購
95 折
1867.
血液透析標準規範
出版日：
2008/04/08
作者：
張炎林
;
劉紹毅
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
編著者的教學及研究及實務的專業經驗豐富，因體認建立完整的腎臟替代治療流程標準是我國透析治療不可或缺的基礎建設，更是我國相關醫材產業發展的根基。遂參照ANSI/AAMI血液透析相關標準與規範，訂出國內的器材標準與使用規範版本，內容涵蓋血液透析治療相關器材之標準、醫療單位使用相關器材之規範以及透析用水與透析器再生使用之教育訓練教材，內容詳實，為醫療器材業者與血液透析從事人員最好的實務參考教材。
優惠價：
95
551
無庫存
1868.
健康產業創意與創新
出版日：
2021/06/20
作者：
林為森
;
羅萱
;
張碩芳
;
郭彥宏
;
林指宏
;
李宏夫
;
孫自宜-等7位編
;
許桂樹-總編纂
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本書集結嘉南藥理大學相關領域專家學者編著而成，將創新與創意理念引入健康產業中，全書由理論帶入實用，以「創新與創意」結合「健康產業」的跨業整合，將健康產業帶入全新視野。 全書共分六章：從介紹創新與創意出發，將創新創意帶入文化產業與行銷領域，最後以溫泉創新使用及醫療產業創新服務做實例，帶領讀者以創新思維與創意模式進入健康產業的發展領域。 各章以前言導讀開場，由淺入深引導讀者進入章節內容，並配合不同
優惠價：
1
260
無庫存
95 折
1869.
土壤分析實驗手冊
出版日：
2007/08/31
作者：
李芳胤
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本書總計二十一單元，可供一學期實驗課選用。旨在提供學校或機構訓練學員之用，故選取之項目係以土壤基本物化性質為主，輔以污染土壤常見之重金屬與有機化合物檢測；各項目之分析方法亦擇用簡易設備、儀器與藥品即可進行者。每單元除介紹實驗器材、藥品與步驟外，並對各主題之意義與分析原理做簡要之介紹，而各單元所附「課前作業」，係供學員於課前閱讀相關資料後練習之用，藉此以收事半功倍之效。
優惠價：
95
437
無庫存
1870.
船舶保全人員
出版日：
2023/05/15
作者：
謝忠良
;
張在欣
;
陳安國
;
劉達生
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本書詳盡介紹船舶在海上航行時，保全人員應盡到哪些安全責任，以及船舶保全官包括實施和維護船舶安全計畫等主要職責。 全書共分為4章，依序說明船舶保全威脅與模式、船舶保全評估計畫與實施、船舶保全官職責與訓練、船舶保全實施要點與應用。 船舶保全人員的工作項目豐富多元，如：海上威脅，偷渡、走私、海盜等問題，皆要加以防範及取締，以及要確保船舶在海上行駛時，不會受到攻擊及干擾。本書作者群系統化地條列分析船舶保全人員需具備的繁多規則及專業知識，引導讀者有效學習、認知船舶保全官的職責重點。
優惠價：
1
290
無庫存
95 折
1871.
機械材料
出版日：
2019/09/10
作者：
黃振賢
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
自序本書的主要對象是大專程度初學機械材料的學生。一般講，初學材料學的學生在過去的經驗裡所獲有關機械材料的常識不多，所以本書在內容的安排及敘述上考慮這一點，儘贵使初學者能先從較淺顯的具體現象得到確實的初步概念，然後漸次步入問題的核心。有些學生比較喜歡理論性的敘述，但是學問的發展根源都來自具體的現象，經深入的觀察和精密的試驗後作合理的解釋，然後才有理論的闡揚。因此學習機械材料時，必須先對有關的各種具體現象有明確的了解，然後才去研究能夠解釋這些現象的理論。假如能應用所熟悉的理論去推論或預測未知的現象，進而有所發現，則最為理想。學習機械材料的主要目的是要明瞭各種材料的特性及其來由，以便能選擇適當的材料用在適切的地方。因為大部分的材料之特性主要取決於它的內部組織，所以本書在敘述上注重：（1)內部組織與材料特性之間的關係；(2)環境狀態（例如溫度）的變化對材料內部組織的影響；（3)內部組織的變化對材料特性之影響。本書為了方便把機械材料分為金屬材料和非金屬材料的兩大類來加以敘述。首先介紹金屬材料，然後記述非金屬材料。其內容大多為機械材料學的基礎部分。然而隨著工業的發達，為了因應對材料的各種新要求，近一、二十年來各種具有特殊功能及性質的先進材料被發展出來，又各種複合材料也被用在機械領域，因此本書也對機械工業比較有關聯的先進材料和複合材料加以介紹。雖然本書所述及的範圍有限，但是有關的基本概念則儘量詳加說明，以期使初學者能得到機械材料學上必須具備的基本知識。假如基本概念已有充分的了解，則利用材料規格或材料手冊就可以得到所欲知的資料，而能把各種材料加以有效應用。又讀者以這些概念作根基，可以自己修習更高深的材料學，或者閱讀有關新材料的文獻，以適應學問的進展。限於編者的學識，內容難免有欠妥之處，盼讀者和先進不吝指教。黃振賢 謹識
優惠價：
95
551
無庫存
1872.
養生概論
出版日：
2015/07/01
作者：
莊耀輝
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
健康是每個人最重要的大事，即使現今醫學、醫術、醫技已相當發達，健康終究還是需要個人平時的保養。許多疾病都和不當飲食、生活作息、心情、心靈有密切關係。本書作者在大專院校講授養生學十餘年，累積多年的心得及教學經驗，將養生的知識與見解加以系統化整理與論述，編成這本『養生概論』，希望能讓目前還享有健康身心的讀者，及時珍惜現有的健康，並透過本書的啟發，養成健康的生活習慣並陶冶心念，收預防重於治療之效，過健康
優惠價：
1
400
無庫存
1873.
物理實驗
出版日：
2019/09/01
作者：
林昭銘
;
陳文杰
;
林樹枝
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本書架構完整、深入淺出，設計簡單扼要的實驗內容，讓學生透過動手操作與觀察，對於物理基本原理有更深一層的瞭解。 書中力學、光學與電磁學重點實驗設計以數位化物理實驗之方式進行，經由電腦化介面、應用軟體及計算程式的運作，擴大普通物理實驗的教學效率與實驗內容。 本書在實驗的設計上，著重於培養學生在實驗進行過程中對於理論值的比對、分析、挑錯之基本數理推理能力，實驗報告中穿插結果之討論，培養學生團隊合作之
優惠價：
1
545
無庫存
1874.
數學
出版日：
2025/08/05
作者：
張文亮
;
王偉弘
;
鄔正豪
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本書因應最新108課綱造成數學學分數減少而設計編寫，在既有的學習架構下，讓學生既能學到基本的數學知識，又能減輕在數學學習上的壓力。全書共計十二章，內容包括集合、數論、方程式、函數與直線方程式、數列與級數、排列組合、機率、統計、邏輯思維與運算、不等式、指數與對數、三角函數，並在書末附錄一章醫護數學，以因應醫護專校授課需求。 各章章末在習題之前列出該章公式複習總整理，方便讀者快速複習，並於作答習題時加以應用。另外，書末附錄各章習題解答，讀者做完習題可以立即對照檢查自己答題是否正確，並即時更正，提高學習成效，也適合自學讀者做為基礎數學參考書。 第四版加強課本內容表達的淺顯化及提升題目敘述的精準度，並增加對數表，可簡化複雜的數學計算並提升計算效率，希望能讓讀者更迅速掌握學習數學的技巧，也讓本書更適合教師授課與學生使用。
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530
無庫存
1875.
中國近代史(含台灣開發史)
出版日：
2001/08/30
作者：
陳正茂
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本書自初版至今，廣受各界好評，亦不斷接受讀者的建議，於修訂第一版時，已將諸多缺失一一改進；然而修訂第一版至今兩年多，國內外各種情勢丕變，因此再次增修出版，在此增訂第二版中，特別將初版迄今臺灣與大陸之發展列入本書予以介紹。在臺灣方面，增加了從李登輝至陳水扁一文，說明從民進黨政府執政以來，國內政經局勢的發展及對海峽兩岸的衝擊。而在大陸方面，則補充論述大陸從江澤民主政以來的演變。同時，在附錄「中國近現代
到貨時通知我
1876.
實證護理概論
出版日：
2025/08/01
作者：
穆佩芬
;
張麗銀
;
周幸生-總校閱
;
穆佩芬
;
陳可欣
;
張麗銀
;
周幸生
;
林小玲
;
蘇瑞源
;
梁靜娟
;
楊淑華
;
盧淑芬
;
鄭慧娟
;
郭素真
;
李美銀
;
黃子珍等13位
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
感謝各方專家、學者撰文推薦：國立陽明大學醫學系、公衛所及衛福所合聘副教授 暨臺北榮總實證醫學中心 鄭浩民主任國立成功大學護理學系暨成大醫院護理部主任 張瑩如教授臺中榮民總醫院 護理部 張美玉主任 本書由穆佩芬教授召集台灣實證護理菁英，以深入淺出的方式編寫，內容涵蓋如何在臨床工作發現問題、文獻查證方法、量性／質性系統性文獻回顧、文獻評讀方法、實證報告撰寫技巧、臨床應用範例，篇篇精簡扼要，極具應用性，堪稱實證護理祕笈。 全書內容包括實證照護基本概念，強調實證醫學步驟的5A中的3A之重要概念及實作過程，並於每一步驟及重要概念均有基本步驟的圖表、及臨床例子進行說明。也提供各科護理的3A量性與質性的案例。章末設計「問題與討論」幫助讀者複習、歸納該章重點，並在問題下方提示答案所在的節次。 在各個臨床案例中除強調3A的步驟說明外，也都闡述實證臨床應用(4A)及成效評量(5A)的討論。在課堂或醫院在職教育，教與學的過程中可以此書為藍本，應用臨床情境互動、對話討論，或課堂教學等方式進行，教導學生實證照護的態度、如何應用實證證據於改善臨床照顧。自學讀者可以應用此書對重要概念及實證思維有一清楚認識並進行延伸學習。 本書包括實證重要基本概念及臨床案例，是一本針對五專學生、學士學生、或臨床初學者及其教師們所設計的實證照護簡介的書。不僅可作為護理教育實證護理課程教材，亦可供臨床護理人員撰寫讀書報告及實證臨床照護應用之參考，是護理學生、護理人員所必備的重要參考教材。 本書於2020年第一版發行以來，受到許多學校採用為教科書，廣受好評。第四版增加了人工智慧於實證護理領域的應用，並全面更新文獻查證步驟圖示，以及新增文獻評讀工具及投稿報告聲明之彙整。期望本書能對實證護理的初學者及五專學生、學士學生，開啟一個簡要及整合的實證知識的教學文化，共同培育具實證照護信念與態度，及實證應用的核心能力的護理師而努力。
優惠價：
1
460
無庫存
1877.
企業經營診斷：企業實務專題研究
出版日：
2025/08/01
作者：
楊凱富
;
胡政源
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本書以清晰的邏輯架構，引導讀者系統性地理解管理的核心概念與實務操作。為了使讀者更直觀理解各項管理機能的實際運作與挑戰，書中特別收錄多個來自真實世界的知名品牌案例，包括多那之咖啡、星巴克、85度C、Jo Malone、石二鍋、Cold Stone 等企業，藉此引導讀者觀察其在不同市場情境中的經營策略與應對方式。這些案例不僅有助於理解企業經營的動態變化，也為實務工作者提供豐富的學習參照。 此外，本書旨在提供一套兼具理論深度與實務應用的企業診斷架構與思維方法，也希望喚起企業主與經理人在日常營運中，養成「及時診斷、持續修正」的經營習慣，並懂得如何運用管理工具來強化組織體質，提升決策品質。診斷不是為了解決過去的問題，而是為了看見未來的可能與風險。 全書分為十一章：第一章到第三章講述企業道德倫理、企業經營診斷概論及架構；第四章到第六章介紹企業經營診斷的主要流程，從產業環境與公司狀況瞭解到問題與原因分析、問題解決方案；第七、八兩章分別探討專案管理與個案教學；第九到第十章說明企業經營診斷在企業實務專題研究的應用與企業實務專題個案研究；第十一章探討顧客抱怨處理。 第三版作者加入朝陽科技大學楊凱富老師，除了依最新資訊將全書加以修訂、更新之外，刪除了第二版中第十一章的企業實務專題研究指導與製作範例，並於各章末尾安排案例分享，全書共計多達18個案例分享。
優惠價：
1
490
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1878.
三菱PLC FX5U與人機界面應用
出版日：
2025/08/01
作者：
張宥凱
;
陳性惠
;
吳士元
;
張榮洲
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本書編寫是目前功能強大的PLC，機型為FX5U。這機型指令數量眾多，控制能力極強，是符合目前工業界極需要的控制要求。因為強大的功能所以在執行程式命令時，有些動作不同以往的PLC，而是必須先進行一些設定步驟，才能完成這些不同以往的動作。 PLC可程式控制器對於人工智慧AI科技、工業高度自動化或家庭智能化普及化，功不可沒，新一代的PLC必須具備資料收集運算、工業數據的監控、快速通訊能力、高速數據資料處理與智能控制、環境類比模擬量的收集與控制等等的功能，讓自動化與智能化的腳步越來越接近我們的生活。 作者群以深入淺出的方式配合大量精美圖片輔助解說，淺顯易懂，操作步驟清楚詳實，另外附上實用程式解說與實習，對於人機介面等進階應用也有詳盡的介紹，讓讀者能無障礙且成功明瞭每個指令、每個程式，進而在獨自設計應用程式時能解決所有遇到的問題。讓讀者能無障礙且成功明瞭每個指令、每個程式，進而能獨自設計應用程式解決所遇到的問題。
優惠價：
1
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1879.
化學實驗：生活實用版
出版日：
2025/08/15
作者：
莊麗貞
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
對大多數的學生而言，化學一向是最傷腦筋的課目之一，若能將生活中常見的物品，帶入實驗室中，讓學生有參與感，體認化學即是生活，則會達事半功倍之效。本書「化學實驗－生活實用版」將化學理論與一般生活的應用作連結，使化學的學習更實用化、生活化，也希望讓化學藥品的使用量減少，以實踐環保的綠色科學。 本書主要目標：(1)以通識教育為依歸，提高學習興趣為主；(2)配合課程進度，使理論與實驗相印證；(3)考量環境保護訴求，避免增加環境負擔。 配合實驗課程的時數要求，本書精選26個實驗，其中包含清洗玻璃器皿、秤重、配藥，及濃度計算等基礎實驗訓練，由授課教師自由選擇是否排入實驗課程中。此外，將具有環保及安全疑慮的藥品，如含氯化合物、重金屬溶液，以及較具毒性的有機溶劑的實驗均予排除，或以較安全的藥品取代。 第四版保留了必要的核心訓練單元，配合各校基礎科學課程時數普遍縮減的現況，將實驗數量從30個實驗精簡為26個實驗，同時更新部分藥品與儀器的名稱，修正過往版本的疏漏錯誤，並根據教學現場的反饋，適度擴充部分實驗內容，更新增多項與現代科技及生活趨勢接軌的實驗主題，例如：使用手機應用程式進行比色分析、環保塑膠材料的探索、調香與感官分析等。期望即便在有限課時中，亦能提供學生豐富且具啟發性的學習體驗。 本書係為化學實驗課程設計編寫，書中習題不提供解答。自學讀者選購前請知悉。
優惠價：
1
400
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1880.
勞資關係
出版日：
2025/08/20
作者：
吳全成
;
馬翠華
出版社：
新文京開發出版
裝訂：
平裝
本書以最新觀念與法規為主軸，帶領讀者了解勞資行為及關係、勞工及雇主間的合作、矛盾之形式，並由勞工及雇主間的法律關係探討國家的社會、經濟政策，以及權力思想及勞務管理等。內容力求簡潔，並有一氣呵成的學習效果。 各章均編有「勞資案例」，啟發讀者對該章所闡述的課題進行實務層面的思考並得到更合理的觀念；章末提出「問題與討論」供讀者回顧該章的重要問題，並可在課堂中互相討論。本書附錄「自我演練」收錄歷屆考題，讓準備相關國家考試的讀者能快速複習。 作者在論述上力求對勞方或資方不偏不倚，在內容上則兼顧理論與實務，讓讀者在理論上得到實務的應用，在實務上亦能在理論中得到印證。 本書名為「勞資關係」，然而內容涵括了「勞工問題」、「勞資關係管理」，甚至在「人力資源管理」專章「團體協商」、「工會」、「員工關係」等，對許多相關課程均有參考價值。 第三版，除將部分統計數據加以更新之外，並加入最新「勞資關係」的觀念，也將不合時宜或不符合國情者加以刪除。最重要者為，加上第十三章作為整本書籍之結論，如此，勞資關係即有更完整的內容，也可算是整個勞資關係有了整體的概念，對研究該領域之學者而言，研讀本書必有所助益。 本書書末「自我演練」附解答；各章「問題與討論」供授課教師引導學生討論、互動，或自學讀者歸納整理該章所學，並加以思考、探討，不提供解答。讀者選購時請知悉，出版社與銷售單位均無法提供解答。
優惠價：
1
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無庫存
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