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出版日期
2025年
(104)
2023~2024
(211)
2021~2022
(80)
2019~2020
(1)
2017年以前
(1)
裝訂方式
平裝
(418)
作者
(法)亞歷山大‧格維爾茨
(2)
崔尚斌
(2)
康穎
(2)
張劍雲、蔡曉霞、程玉寶
(2)
李鈺、李新
(2)
(法)亞歷山大‧格維爾茨、(法)亞力克西斯‧格里森
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科學出版社
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科學出版社“十四五”普通高等教育本科規劃教材
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系列：科學出版社“十四五”普通高等教育本...
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筆
第
8
/ 11
頁
滿額折
281.
化工基礎(第二版)（簡體書）
出版日：
2025/08/01
作者：
婁向東
;
崔世海
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
本書共分12章，以化工過程開發方法為引導，介紹了化學工程中典型單元操作與反應器基本原理，主要包括流體流動過程、傳熱過程、傳質分離過程等的基本原理、反應工程基本原理、合成氨及硫酸生產工藝。
優惠價：
87
407
無庫存
滿額折
282.
工程訓練與創新實踐（簡體書）
出版日：
2025/07/01
作者：
王傑
;
伍劍波
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
本書共8章，主要內容有製造基礎、金屬材料的液態成形、金屬材料的塑性成形、金屬材料的連接成形、零件的車削加工、刨削和銑削、磨削與光整加工、孔加工、鉗工，以及數控加工、特種加工、柔性製造系統、機器人實踐、多學科綜合實踐等。此外，還包括創新方法、勞動精神、安全訓練總則等內容。
優惠價：
87
260
無庫存
滿額折
283.
中西醫疼痛管理（簡體書）
出版日：
2025/09/01
作者：
周誼霞
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
本書闡述了疼痛的基礎理論、評估方法、中西醫治療技術及其最新研究進展。內容涵蓋疼痛的定義、分類、發生機制，以及現代疼痛評估工具如數字評分法、視覺模擬評分法等，同時融入中醫四診合參評估技術。治療部分介紹了藥物治療、物理療法、中醫特色療法(如針灸、推拿、拔罐等)及介入性治療技術，並通過典型案例分析展示了中西醫協同在疼痛管理中的應用；還探討了特殊人群如老年人、兒童的疼痛管理策略，以及疼痛管理領域的未來發展趨勢。
優惠價：
87
459
無庫存
滿額折
284.
綜合自然地理學(第二版)（簡體書）
出版日：
2025/03/01
作者：
羅懷良
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
《綜合自然地理學(第二版)》囊括綜合自然地理學的核心內容，以可持續發展思想為指導，突出綜合自然地理學的綜合性和系統性，在完整呈現綜合自然地理學內容的同時，重點闡述地域分異規律、自然區劃理論與方法、土地科學等內容；通過吸收和融入綜合自然地理學的最新研究成果，更強調學科共識，理論聯繫實際；結合區域資源環境問題實際案例，及時更新和完善綜合自然地理學的內容體系。
優惠價：
87
360
無庫存
滿額折
285.
會計學(第三版)（簡體書）
出版日：
2025/09/01
作者：
錢潤紅
;
邱靜
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
本書由四部分組成：會計學基礎知識；資產負債表要素的確認和計量；利潤表要素的確認和計量；其他主要報表及附注的閱讀和分析。全書共15章，每章均以簡短的引言開頭，並在章後附有複習思考題和案例討論題，旨在啟發思維、開闊視野，希望盡可能地淡化會計核算的內容，使艱深的會計專業知識以更便於理解的形式呈現出來，達到學以致用的目的。
優惠價：
87
303
無庫存
滿額折
286.
食品病原微生物學(第二版)（簡體書）
出版日：
2025/09/01
作者：
柳增善
;
劉曉雷
;
任洪林
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
本書論述了食品病原微生物學的基本理論、新現病原和發展趨勢，鳥瞰了當今世界食品中病原微生物與食品的相互關係及全貌，明晰了食品病原的界限，對食品的生物安全因子做了論述。
優惠價：
87
501
無庫存
滿額折
287.
人力資源管理實驗實訓教程（簡體書）
出版日：
2024/12/01
作者：
王娜
;
王倩
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
本書覆蓋了人力資源管理核心領域的實訓教程，包括組織設計、人力資源規劃、招聘管理、人事管理、培訓管理、考勤管理、績效考核、獎懲管理、保險與福利管理、薪酬管理等。
優惠價：
87
407
無庫存
滿額折
288.
複變函數（簡體書）
出版日：
2024/02/01
作者：
劉名生
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
本書介紹了複變函數的基本概念、基本理論和方法，包括複數及複平面、複變函數的極限與連續性、複變函數的積分理論、級數理論、留數理論及其應用、保形映射與解析延拓等內容。
優惠價：
87
204
無庫存
滿額折
289.
植物學實驗(第三版)（簡體書）
出版日：
2025/09/01
作者：
馬三梅
;
王永飛
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
本書涵蓋了植物形態、結構、發育及系統分類學等內容，主要包括緒論、實驗和附錄三部分。緒論主要介紹了植物學實驗注意事項、植物學實驗繪圖基本技術等內容。實驗部分主要包括植物細胞、組織、根、莖、葉、繁殖器官，以及藻類、菌類與地衣、苔蘚、蕨類、裸子植物、雙子葉植物、單子葉植物和校園植物的觀察等實驗。附錄部分主要包括植物標本的採集、製作與保存，植物學實驗常用試劑的配製，石蠟切片技術，整體封固製片法，其他製片方法，蕨類植物常見科檢索表等。
優惠價：
87
312
無庫存
滿額折
290.
項目融資(第三版)（簡體書）
出版日：
2025/09/01
作者：
李春好
;
曲久龍
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
本書主要內容包括：項目籌資概述；項目融資概述；項目融資風險管理；項目投資結構；項目融資擔保；項目融資模式基礎；基礎設施項目融資模式；ABS融資模式；項目融資的資金選擇。
優惠價：
87
407
無庫存
滿額折
291.
營養流行病學(第2版)（簡體書）
出版日：
2025/09/01
作者：
呂全軍
;
孫桂菊
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
本書介紹了現代營養流行病學的原理和方法及其在慢性疾病病因和預防措施研究中的應用和發展，介紹了營養流行病學的定義、研究方法，膳食攝入量調查、膳食攝入的生化指標測量、身體測量和人體成分構成測量的方法，對膳食與疾病關係研究數據的分析、表達及詮釋的原理和方法做了討論。
優惠價：
87
459
無庫存
滿額折
292.
園藝植物育種學（簡體書）
出版日：
2024/06/28
作者：
胡桂兵
;
曹必好
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
《園藝植物育種學》將原果樹、蔬菜和觀賞園藝三個專業的育種學合併拓寬。《園藝植物育種學》共分為13章，包括：緒論、園藝植物的繁殖方式及其育種特點，園藝植物育種對象和目標，園藝植物種質資源，園藝植物引種，園藝植物選種，園藝植物有性雜交育種，園藝植物雜種優勢育種，園藝植物誘變育種，園藝植物染色體倍性育種，園藝植物新品種的保護、登記和良種繁育推廣，生物技術在園藝植物育種上的應用，信息技術在育種中的應用。 《園藝植物育種學》充分體現了園藝植物育種的基礎理論和主要育種技術，抓住了果樹、蔬菜和觀賞園藝三個專業育種的共性，靈活運用了三類園藝植物的遺傳與育種典型範例，使《園藝植物育種學》內容融會貫通，渾然一體。
優惠價：
87
417
無庫存
滿額折
293.
經絡腧穴學（簡體書）
出版日：
2022/08/01
作者：
李瑞
;
郝重耀
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
《經絡腧穴學》是科學出版社“十四五”普通高等教育本科規劃教材之一。經絡腧穴學是針灸推拿學專業的主幹課程，也是基礎入門課程，是針灸基礎和臨床的橋梁課程，是闡述經絡的組成、循行、作用以及腧穴的分類、主治及臨床應用的一門學科。《經絡腧穴學》分為上中下三篇及附錄，上篇為經絡腧穴概述，主要介紹經絡系統的組成、作用和臨床應用，以及腧穴的分類、命名、特定穴、作用和臨床應用。中篇為經絡腧穴各論，主要介紹十二經脈和奇經八脈的循行、病候，經穴的定位、主治、刺灸法以及人體常用的經外奇穴。下篇為經絡腧穴現代研究。附錄部分包括常用經絡腧穴歌訣、常用腧穴穴名釋義、常用古代體表標志釋義等擴展知識。《經絡腧穴學》的特色是突出中醫針灸思維，體現“重經典、強實訓”的針灸學科特色，如增加腧穴配伍、現代研究等相關內容，以期能擴展讀者知識面及閱讀量。此外，《經絡腧穴學》還採用二維碼的形式，增加經典針灸醫案和經絡循行病候經典原文的音頻誦讀等內容，更方便讀者學習。
優惠價：
87
397
無庫存
滿額折
294.
理論力學(第二版)（簡體書）
出版日：
2025/06/01
作者：
劉榮梅
;
李明成
;
陳建平
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
本書以教育部最新頒佈的"理論力學課程教學基本要求"為依據，在第一版的基礎上，為適應新時代我國高等教育的發展和新質生產力對拔尖創新人才的培養需求，經全面修訂而成。本書加強了工程概念和計算機數值求解，引入了涉及廣泛工程領域的例題和習題，培養學生的力學建模能力、科學計算能力和工程應用能力。全書共分12章，其中第1～3章為靜力學部分，第4～6章為運動學部分，第7～12章為動力學部分。本書敘述嚴謹，由淺入深，可滿足不同學時的教學要求。本書部分知識點設有二維碼，關聯視頻展示或微課講解，便於讀者學習使用。本書可作為高等院校工科相關專業的理論力學課程教材，也可供有關工程技術人員參考。
優惠價：
87
360
無庫存
滿額折
295.
核動力裝置熱工水力（簡體書）
出版日：
2023/10/01
作者：
陳文振
;
于雷
;
郝建立
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
《核動力裝置熱工水力》以壓水堆核動力裝置作為主要對象，介紹熱工水力的基本概念、基本理論和計算、分析方法。《核動力裝置熱工水力》共11章，包括核能與反應堆發展概況、熱工水力分析的任務，堆芯材料和熱源分佈，熱工水力學的理論基礎，反應堆內穩態與正常瞬態熱工分析，蒸汽發生器和穩壓器的熱工分析，核動力裝置內的水力分析，反應堆穩態及正常瞬態熱工設計和分析，海洋和機動條件下流動和換熱，以及核動力裝置熱工水力計算分析工具等。
優惠價：
87
512
無庫存
滿額折
296.
地震地下地質學（簡體書）
出版日：
2025/09/01
作者：
王長城
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
本書介紹了基於地震資料進行構造樣式、層序地層結構、岩相、沉積環境、古地貌、沉積體系、儲層分佈和含油氣性研究的原理與方法。詳細介紹了將地震與地質相結合的基礎知識體系、細分地震岩相識別標誌、基於波形分析的骨架岩相掃描解釋技術(可用于砂岩儲集描述和岩性圈閉追蹤)、“岩相+環境+水流路徑＝沉積體系”的沉積體系重建新路徑等。反映了近十多年來在地震地下地質學領域取得的重要進展，包括層序地層學標準化、層序地層動力學、增強地震岩相分析技術以及地震相自動分類技術等。
優惠價：
87
929
無庫存
滿額折
297.
地球物理場論（簡體書）
出版日：
2025/09/01
作者：
譚茂金
;
金勝編
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
本書共設置7章，即矢量分析、引力場、靜態電磁場基本規律、靜態電磁場邊值問題的解、時變電磁場理論、均勻平面波傳播和電磁輻射。
優惠價：
87
825
無庫存
滿額折
298.
產品開發（簡體書）
出版日：
2023/09/01
作者：
馮楠
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
《產品開發》注重教學實踐並借鑒國內外學者的最新研究成果，在產品設計和項目管理的基礎上進行了前向和後向拓展，涵蓋了產品規劃、產品設計、產品論證和產品上市準備四個階段的產品開發完整流程，實現了與創新創業的匹配。教材編者團隊借鑒了國內外優秀教材，並結合自身的教學實踐、學生和同行的反饋，形成這本介紹產品開發的基礎教材。《產品開發》從創新創業的角度介紹產品開發，內容系統、全面，結構清晰，實用性強。每章都附有知識地圖，並且舉例說明重點和難點內容，對學習產品開發有較強的指導性。
優惠價：
87
308
無庫存
滿額折
299.
土木類大學生創新實踐與學科競賽進階教程(第二版)（簡體書）
出版日：
2023/07/01
作者：
沈揚
;
張勤
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
《土木類大學生創新實踐與學科競賽進階教程(第二版)》是江蘇省高等學校重點教材(編號：2021-1-07)。《土木類大學生創新實踐與學科競賽進階教程(第二版)》基於高等學校土木及相關專業本科生的專業知識基礎與培養特點，通過匠心*運的文字組織、層層遞進的邏輯表述和豐富生動的資源呈現，從理論與實踐兩方面對大學生創新教育進行系統、專業指導。《土木類大學生創新實踐與學科競賽進階教程(第二版)》共6章，從土木專業視角循序漸進地闡述了創新的基本概念、創新素養的基本要點、工程類的創新思維培養方法，並從土木類的創新實驗、創新實踐訓練、學科競賽三個層次的講解來引導相關專業學生接受創新實訓。《土木類大學生創新實踐與學科競賽進階教程(第二版)》在理論闡述和實踐指導方面都充分體現出土木特色，專業性、實踐性、趣味性強。《土木類大學生創新實踐與學科競賽進階教程(第二版)》特別提供了大量原創性的土木類學科競賽中各類材料運用和模型製作的指導視頻，做到對大學生用腦到動手的全方位培養。
優惠價：
87
517
無庫存
滿額折
300.
種子學(第三版)（簡體書）
出版日：
2021/12/24
作者：
張紅生
;
王州飛
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
本書全面系統地介紹了種子科學技術的基本原理、研究成果和**進展，內容包括種子的形成、發育和成熟，種子的形態構造和分類，種子的化學成分，種子休眠與萌發，種子壽命和活力，以及種子的加工、貯藏和檢驗等。全書既考慮了內容的系統性，有利於當前的教學需要，又注重內容的前沿性，兼顧種子科學研究的未來發展。
優惠價：
87
303
無庫存
滿額折
301.
蔬菜栽培學（簡體書）
出版日：
2022/01/04
作者：
繆旻瑉
;
汪李平
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
本書共22章，包括總論10章和各論12章。總論部分，首先在緒論中介紹了蔬菜栽培學的概念、特點，蔬菜的起源，我國蔬菜栽培的歷史、現狀與發展趨勢，以及世界蔬菜生產的現狀及趨勢等；然後講述了蔬菜分類、蔬菜栽培的生物學基礎、蔬菜栽培技術基礎、蔬菜種子與育苗等相關原理與技術等。各論12章，分別為根菜類、白菜甘藍類、綠葉類、茄果類、瓜類、豆類、蔥蒜類、薯蕷類、水生蔬菜、多年生蔬菜與雜類、常見食用菌和芽苗類蔬菜，這些章節一般先介紹各類蔬菜的栽培概況和栽培通性，然後分別介紹其中的各種重要蔬菜。
優惠價：
87
616
無庫存
滿額折
302.
新能源科學與工程導論（簡體書）
出版日：
2022/02/15
作者：
陳軍
;
嚴振華
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
本書結合國內外新能源科學與工程的積累及發展，對新能源領域的基本原理和應用進行了梳理、歸納、總結，使讀者對新能源科學與工程領域有初步全面的瞭解。全書共六章，第一章為緒論，主要介紹能源的基本概念、新能源及發展趨勢，並介紹科學與工程的區別和聯繫。第二章為能量轉換，介紹能量的基本性質、能量轉換的基本原理和能量轉換方法等。第三章為能量儲存，包括能量儲存技術的分類和儲能產業發展情況等。第四章為新能源概論，從工程化的角度介紹太陽能、風能、氫能、生物質能、地熱能、海洋能、核能等新能源工程技術。第五章為新能源關聯產業，包括智能電網產業、電動汽車產業和電子產品、智能電源、人工智能產業及能源數字經濟等。第六章對新能源科學與工程專業就業前景進行了介紹和分析。
優惠價：
87
465
無庫存
滿額折
303.
大學物理學習指導(第二版)（簡體書）
出版日：
2022/02/23
作者：
李鈺
;
李新
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
本書是《大學物理學教程》(上、下)(第二版)的配套輔導教材。根據教育部制定的《理工科類大學物理課程教學基本要求》，全書內容覆蓋了大學物理課程需要掌握的基本理論和方法。全書共20章，每章分為內容提要、學習指導、習題選解和自我檢測四部分，對每章的教學內容和知識點做了明確的總結，習題選解部分精選的例題有助於提高讀者的解題能力，並對《大學物理學教程》(上、下)(第二版)教材中的部分習題給出了參考解答，每一章後面都配有檢測題，以備學生自測時使用。
優惠價：
87
240
無庫存
滿額折
304.
大學物理學教程(上)(第二版)（簡體書）
出版日：
2022/02/23
作者：
李雲寶
;
李鈺
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
根據教育部高等學校物理學與天文學教學指導委員會物理基礎課程教學指導分委員會制定的《理工科類大學物理課程教學基本要求理工科類大學物理實驗課程教學基本要求(2010年版)》，本書在總結第一版的基礎上修訂而成.本次修訂廣泛吸取讀者的反饋意見，增加對部分概念的闡述，並調整部分例題，使內容更充實，更適用於實際教學. 本書內容參照優秀工科物理教材的體系，分為上、下兩冊.上冊分為力學、電磁學等內容，下冊分為熱學、振動與波、光學、近代物理基礎和分子與固體、核物理與粒子物理、天體物理與宇宙學等內容.
優惠價：
87
292
無庫存
滿額折
305.
大學物理學教程(下)(第二版)（簡體書）
出版日：
2022/02/25
作者：
李鈺
;
李新
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
根據教育部高等學校物理學與天文學教學指導委員會物理基礎課程教學指導分委員會制定的《理工科類大學物理課程教學基本要求理工科類大學物理實驗課程教學基本要求(2010年版)》，本書在總結第一版的基礎上修訂而成.本次修訂廣泛吸取讀者的反饋意見，增加對部分概念的闡述，調整部分例題，使內容更充實，更適用於實際教學. 本書內容參照優秀工科物理教材的體系，分為上、下兩冊.上冊分為力學、電磁學等內容，下冊分為熱學、振動與波、光學、近代物理基礎和分子與固體、核物理與粒子物理、天體物理與宇宙學等內容.
優惠價：
87
308
無庫存
滿額折
306.
無機化學(全2冊)（簡體書）
出版日：
2022/04/01
作者：
李瑞祥
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
本書共24章，分為上、下兩冊。上冊共12章，講述化學基本原理，包括物質的聚集狀態、原子結構及元素性質的週期性、化學鍵與分子結構、配位化合物結構、化學熱力學、化學反應速率、化學平衡、溶液、電解質溶液、難溶強電解質的沉澱溶解平衡、氧化還原反應、配位平衡。下冊共12章，講述元素及其化合物的基礎知識，包括氫和稀有氣體，鹼金屬和鹼土金屬，硼族元素，碳族元素，氮族元素，氧族元素，鹵素，銅、鋅副族，過渡金屬(一)，過渡金屬(二)，f區元素，放射化學。
優惠價：
87
616
無庫存
滿額折
307.
醫藥物理學實驗(第5版)（簡體書）
出版日：
2022/06/29
作者：
侯俊玲
;
黃浩
;
王勤
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
《醫藥物理學實驗》《醫藥物理學實驗》是與科學出版社“十四五”普通高等教育本科規劃教材《物理學》及《醫學物理學》緊密結合的配套實驗教材。《醫藥物理學實驗》由多所高等醫藥院校的專家、教師參編，結合目前醫藥院校醫學物理學的新進展及深化教學改革的需要，充分考慮醫藥類各專業特點，在多年教學實踐及教學改革基礎上編寫而成。教材選取了22個與醫藥密切相關的物理學實驗，既考慮到物理學自身的知識面，又力求貼近醫藥學方面的相關知識，每個實驗都注重理論與實踐相結合，在深度和難度上與普通高等醫藥院校學生的知識結構相適應。實驗中既有體現基本物理訓練的實驗內容，又有提高綜合性醫藥學應用實驗以及模擬仿真實驗。總體設計著重加強學生在實驗方法、實踐技能方面的訓練和培養創新能力，以適應現代醫藥衛生事業發展的需求。
優惠價：
87
198
無庫存
滿額折
308.
線性代數(第六版)（簡體書）
出版日：
2023/08/01
作者：
蔡光興
;
李家雄
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
《線性代數(第六版)》根據《工科類本科數學基礎課程教學基本要求(修訂稿)》(2019)，並結合21世紀線性代數課程教學內容與課程體系改革發展要求編寫而成。《線性代數(第六版)》分三篇：基礎篇主要介紹線性代數基本內容；應用篇結合線性代數四個知識面，通過生動的實例介紹它們在經濟、工程技術等方面的應用；實驗篇簡要介紹MATLAB軟件及其在線性代數中的應用。《線性代數(第六版)》在基礎篇的每章後配有習題與自測題，書末附有習題參考答案。
優惠價：
87
303
無庫存
滿額折
309.
藥用植物學(供中藥學藥學及中醫學等相關專業用)（簡體書）
出版日：
2022/08/01
作者：
晁志
;
童巧珍
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
《藥用植物學》由緒論，上、中、下三篇以及附錄構成。上篇為藥用植物形態學內容，重點介紹各種植物器官的外部形態，為學習藥用植物分類知識的基礎；中篇為藥用植物分類學和植物系統學內容，重點介紹植物分類基礎知識和主要藥用植物類群；下篇為藥用植物解剖學內容，重點介紹藥用植物細胞和組織，以及根、莖、葉等器官的內部顯微結構特點。附錄部分為植物譜系樹和基於APG系統的被子植物分科檢索表。《藥用植物學》全彩色印刷，採用大量精美植物照片及精細解剖圖譜，每章章首有案例引入，章中有知識拓展，章末有思維導圖形式的小結。
優惠價：
87
444
無庫存
滿額折
310.
中藥化學（簡體書）
出版日：
2022/07/01
作者：
李華
;
夏永剛
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
根據培養目標的要求及教學大綱的規定，《中藥化學》內容以中藥為對象，系統介紹各類型中藥化學成分的結構與分類、理化性質、檢識、提取分離、結構鑒定，以及具體實例等。同時，結合中藥化學在科研和生產中的應用情況，對中藥化學相關研究的新思路、新方法、新進展進行介紹，以積極、慎重的態度引入本學科的前沿知識和內容，適當增加知識擴展和案例思考，在良好掌握中藥化學課程內容的基礎上，培養學生對知識的靈活運用及綜合分析能力。
優惠價：
87
444
無庫存
滿額折
311.
食品營養學（簡體書）
出版日：
2022/11/01
作者：
單毓娟
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
本書共9章。其中1-8章，系統闡述了食品營養學基本概念及研究內容、食物中營養素及生物活性成分的代謝、功能、缺乏或/和過量的危害、推薦量等基礎知識。在此基礎上，本書探究加工對食品營養價值的影響，並為各類特殊人群提供營養膳食指導，為多種營養相關疾病提出營養治療，從宏觀上提出營養改善措施、制定營養政策和膳食指南等。本書不僅可作為食品質量與安全、食品科學與工程、食品營養與健康、食品生物技術等相關專業學生的教材，還可作為營養師、健康管理師、食品科學、預防醫學、疾病與預防控制中心等相關科研及工作人員的主要參考和指導用書。
優惠價：
87
365
無庫存
滿額折
312.
創業理論與實務（簡體書）
出版日：
2022/10/01
作者：
鄭春東
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
如何認識、分析並應對創業過程中的機遇與挑戰，不僅與創業者密切相連，而且與創業成敗息息相關。《創業理論與實務》以基礎理論知識講解和案例分析為主，涵蓋創辦新企業過程中的典型問題和解決方案，深入分析了創業背景與創業實踐結合的必要性、可能性和途徑，進一步揭示了影響創業策劃與實施的主要因素和新創企業經營管理的思路與方法。除了體現該領域國內外最新實踐和研究成果，《創業理論與實務》設有“案例”“專欄”“延伸閱讀”等內容，既增強可讀性，又方便教與學。
優惠價：
87
308
無庫存
滿額折
313.
中藥資源學(供中藥學藥學及中醫學等相關專業用)（簡體書）
出版日：
2022/07/01
作者：
馬偉
;
劉軍民
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
本教材共十章， 章闡明中藥資源學的概念與特點、目標與任務、中藥資源的種類與構成，以及研究現狀與發展。第二至十章涵蓋了中藥資源的分佈與區劃、中藥材品質的形成及其影響因素、道地藥材的形成與發展、中藥資源調查研究與動態監測、中藥資源保護、 新的可持續發展、中藥資源的開發與綜合利用、中藥資源評價與管理、中藥資源品種代表性實例，以及民族藥用資源等內容。每章小結以思維導圖形式展現，還配有授課課件等數字資源。 本教材可供中藥學、藥學及中醫學等相關專業使用。
優惠價：
87
355
無庫存
滿額折
314.
線性代數(新工科版)（簡體書）
出版日：
2022/07/01
作者：
徐運閣
;
曾祥勇
;
陳媛
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
本書內容主要包括線性方程組、線性變換與矩陣、相似矩陣與二次型理論。本書以線性方程組與線性變換的矩陣表示為主線，以更符合學生認知規律的體系展開內容，力求闡述線性代數相關概念與定理產生的歷史背景與科學動機，體現線性代數的本質；強調幾何直觀與代數方法的有機結合，使抽象概念、理論可視化；並適當拓展線性代數在現代科技、工程、經濟等領域的廣泛應用，以適應新工科建設對數學知識、方法、思維和能力提出的新要求。
優惠價：
87
260
無庫存
滿額折
315.
植物學(第二版)（簡體書）
出版日：
2022/03/01
作者：
趙桂仿
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
本書以植物進化順序為主線，從低等到高等依次描述了藻類植物、菌類植物、苔蘚植物、蕨類植物、裸子植物和被子植物的形態、結構及其分類，揭示了植物個體發育和系統發育過程中的基本規律。
優惠價：
87
260
無庫存
滿額折
316.
醫學寄生蟲學(第六版)（簡體書）
出版日：
2023/08/01
作者：
王中全
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
《醫學寄生蟲學(第六版)》為普通高等教育“十一五”***規劃教材與科學出版社“十四五”普通高等教育本科規劃教材，由27所院校的教師共同編寫。《醫學寄生蟲學(第六版)》採用了國際新的Cox生物學分類系統，《醫學寄生蟲學(第六版)》包括總論、醫學蠕蟲、醫學原蟲、醫學節肢動物、實驗診斷技術共5篇20章。重點講述了我國常見的嚴重危害人體健康的寄生蟲，收錄了我國少見但具有潛在威脅的人體寄生蟲。在實驗診斷技術部分比較系統地介紹了寄生蟲病實驗診斷技術。為適應雙語教學，主要名詞概念和重要蟲種的生活史採用中、英文雙語表達，插圖用中、英文標注，書末附有寄生蟲學專業術語(英文)和重要蟲種(拉丁學名)索引。《醫學寄生蟲學(第六版)》採用雙色印刷，有插圖181幅，書末附有極具參考價值的常用抗寄生蟲藥物和衛生殺蟲劑2個附錄及4幅常見寄生蟲彩色圖譜。
優惠價：
87
417
無庫存
滿額折
317.
設施農業裝備及智能化（簡體書）
出版日：
2024/03/29
作者：
李建明
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
本書介紹了設施農業育苗和作物生產的作業機械與設備，設施農業溫度、光照、濕度、氣體等環境調控及灌溉與水肥一體化設備系統，設施農業裝備與機械智能化管理系統。闡述了設施農業裝備的主要類型、基本組成、工作原理、主要功能、安裝方法、使用方法、注意事項與維修，以及設施農業裝備與智能化作業研究進展、存在問題及未來發展趨勢。
優惠價：
87
417
無庫存
滿額折
318.
基礎中醫學(第2版)（簡體書）
出版日：
2023/12/12
作者：
涂勝豪
;
賀松其
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
《基礎中醫學（第2版）》既涵蓋中醫學基礎知識、基礎理論和基本技能的主要知識點，又力求進行系統性的融合，以中醫最突出的特色辨證論治為主線，以中醫病證為中心，將理法方藥進行系統整合，真實再現臨床環境下中醫診治疾病的思維過程，將基本知識點的學習和中醫辨證論治、整體觀思維訓練有機結合，讓學生不僅能認識中醫、理解中醫，更為重要的是加強學生對中醫思維和方法論的認識，教會他們如何運用中醫基本知識，解決臨床和生活中的實際問題。同時採用豐富的圖表代替繁雜的文字敘述，使學生更容易地理解傳統醫學的奧妙。《基礎中醫學（第2版）》分為基礎理論、辨證論治和證治藥方三部分，基礎理論介紹中醫學發展簡史和特點、中醫學的哲學思想、藏象學說、病因與病機等；辨證論治包括四診、辨證論治概述、防治原則與方法、中藥概述、方劑概述、針灸和推拿等；證治藥方討論表證、熱證、寒證、濕證、痰證等十余種常見證型的中醫辨治。
優惠價：
87
392
無庫存
滿額折
319.
人獸共患病學(第二版)（簡體書）
出版日：
2024/06/28
作者：
劉明遠
;
柳增善
;
任洪林
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
《人獸共患病學(第二版)》以習近平總書記關於人獸共患病“堅持人病獸防、關口前移”的重要指示精神為指導，以全新框架和理論體系系統地論述了人獸共患病的基本理論、涵蓋的相關疾病特徵、新現理論和發展趨勢。《人獸共患病學(第二版)》共分三篇，包括人獸共患病概述、新現人獸共患病與新現機制和同一個健康、人獸共患病各論，共十四章。以人獸共患病基本理論為重點，較為詳細地介紹了人獸共患病基本概念、危害、分類，媒介動物，脊椎動物作為保藏宿主的重要性，人獸共患病識別與鑒定原理、預防和控制原理，家畜禽源性人獸共患病，寵物源性人獸共患病，野生動物與動物園觀賞動物源性人獸共患病，食物鏈引發的人獸共患病；對新現人獸共患病與新現機制、人獸共患病防控中的“同一個健康”理念也做了較為完整的闡述；對人獸共患病在疾病種類上進行了較為全面的介紹，但在各病內容上以簡練的方式加以介紹，力求簡明扼要，也為廣大師生講授和自學留有空間，同時避免與其他相關課程在內容上有重疊。《人獸共患病學(第二版)》對目前國內沒有發生的人獸共患病也做了相關闡述，因為隨著生物邊境概念減弱、國際交流和旅遊越加頻繁，與這些罕見人獸共患病接觸的機會將大大增加。
優惠價：
87
449
無庫存
滿額折
320.
多元統計分析（簡體書）
出版日：
2024/03/01
作者：
黨耀國
;
王俊傑
;
李雪梅
出版社：
科學出版社
裝訂：
平裝
本書系統地介紹了多元統計分析中的經典理論和方法，重點講解了多元正態總體的參數估計和假設檢驗、聚類分析、判別分析、主成分分析、因子分析、對應分析、典型相關分析。本書力求以統計思想為主線，以SPSS軟件為工具，深入淺出地介紹各種多元統計方法的理論和應用，以大量實際問題為背景，介紹多元統計分析的基本概念和方法，具有很強的實用性；在基本原理和方法的介紹方面，本書盡量避免複雜的理論證明，通過大量通俗易懂的例子進行理論方法的講解，具有較強的趣味性，又不失理論性，理論難度由淺入深，適合不同層次的讀者。
優惠價：
87
251
無庫存
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共
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