從飲食看文化，從影視看人情紅樓、水滸、三國，怎樣讀經典才算現代？饒宗頤、夏志清、馬大任、董鼎山、宗璞，名家的學問是如何修煉？全書分列四章，名家訪談，中西經典新評，飲食文化，影視評論。無論寫人談事，還是吃飯觀影，經典叢生，滿目書香。好評推薦：「張惠，博學的讀書人，敬業的教書人，勤奮的寫書人。《紅樓夢》研究，是她的最愛。其實，張老師不僅熟讀紅樓，深諳水滸三國，乃至西方經典，都融化在她的腦海裡。她講的課，寫成的書，一個迷人的特點，就是好聽愛看，啟人心智。」──俱孟軍

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322.

鴻雁光影

出版日：2023/11/01 作者：沈西城 出版社：初文出版社有限公司 裝訂：平裝

收錄在本書裡的文壇、影壇人物，胡金銓、李翰祥、宋存壽、余光中、葉靈鳳、徐訏、金庸、梁醒波等，都已離我們而去。我跟他們的關係，在乎於亦師亦友之間，樽前共話並不多，舊稿重溫，傳言六、七十年代的風流人物，旨為歷史作一見證。故人去矣，光影仍在。

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323.

十八步

出版日：2022/08/12 作者：林偉達 出版社：初文出版社有限公司 裝訂：平裝

成長是痛苦的，因為須付出代價。從寶寶時站起來又跌倒，跌倒後又站起來，無法避免，有形與無形，皆是代價。戲劇人生不可能完全只扮演一個角色，因為不同的戲份，可以分開演繹，任導演怎樣設計，生命的劇目還須演員來扮演。譬如人生路遇上風暴，其他人會提醒你這些那些，何時掛風球，一至十號誰來衡量，十至一號如何降低，但可能窮一生的力氣你才曉得平安是福。面對不同境況，甜苦自知。站起來或許正想震臂歡呼，躺下來只是笑翻天。享受吧！我的成長劇本是個組合，我的成長生活是富有姿采，現在我寫下我的成長碎片，希望大家也能走上自己的步韻。

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324.

夕陽正好

出版日：2020/09/01 作者：譚秀牧 出版社：初文出版社有限公司 裝訂：平裝

本書收錄作家譚秀牧五十多年來的短篇小說創作。書中大部份的小說曾刊登於不同的書刊雜誌，僅本書最後兩篇：〈沒有休止符的哀歌〉與〈阿爸風生水起記〉未曾結集，原刊於千禧年出版的《鑪峰文藝》。收錄的作品按作者寫作與公開發表日期順序編列，限於篇幅，收錄創作均以短篇為主，輔以字數比較精簡的中篇。書中小說所構造的世界中，主人公大多都是底下階層的人物，他們在愛情、工作、生活等方面，都遭遇不同程度的糾紛、掙扎，讀者可

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325.

人在天涯：南渡

出版日：2019/11/01 作者：徐子雲 出版社：初文出版社有限公司 裝訂：平裝

兩個人物的遭遇，揭示其間的變化。余天海由亡命香江的年青人成為現代的知青；唐明由高官成為死囚，二人走上截然不同的道路。社會的變化，人的世界觀，無可避免受到現代化浪潮、傳統的復活兩股力量的左右。可以說任何人即使在天涯、在海角，都不能擺脫這兩方面的影響。唐明在此影響下沉淪；余天海在此影響下向上邁進。看兩人如何在急劇變化的現代化洪流中不被淹沒；在傳統復活的風氣下去濁揚清。聯合推薦：「魯迅在《中國小說史略》

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326.

尼加拉瓜詩集

出版日：2019/10/15 作者：尼加拉瓜詩集出版委員會 出版社：初文出版社有限公司 裝訂：平裝

當你走到尼加拉瓜的街頭，你會見到「詩歌萬歲」（Viva La Poesia！）的塗鴉，在尼加拉瓜國人的心目中，詩乃是人類良知的表現。拉尼加拉瓜的詩壇與世界其他地方不同的是，青少年勇於向詩人作家們上門求教，詩人也願意把一生的技藝傳授。而這傳遞的不單是創作的技藝了，更包括了自由與社會平等的社會價值。這種傳統已經有整整一個世紀了。

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327.

火鳳凰的預言

出版日：2021/10/01 作者：黃德偉 出版社：初文出版社有限公司 裝訂：平裝

詩是生命永恆的標本，詩人透過感覺與情感的交合和昇華創造了詩。早在中學時期，黃德偉便已用靖笙等筆名寫詩。之後到台灣大學讀書，更受其時活躍詩壇的影響而開始積極創作，才有了這本詩集中的大部份詩歌。本次再版，詩集共分作三輯，均為他青年時期所寫的作品。當中首兩輯保留了詩刊初版時的樣式，並附上其時所寫的跋言與後記。現添的第三輯則收錄了散發在各詩刊報紙中的作品，算是對其詩歌一次較完整的整理。解讀黃氏的詩並不容易，當中大量的神話典故凝練而私人化，並通過一種毫無滯留的速度疊加成無數個似幻疑真的場景，將現實揉成一種敏感且強迫式的精神性探索。他最終將目光放到了火鳳凰的意象上。歷經無數次浴火重生的火鳳凰，無疑從多個層面而言，完美融匯了詩人所渴望的悲劇性與精神性。一方面火鳳凰依憑著過去的經驗，明確知曉自身終將死亡並再次復活的永恆使命，遂能在真正意義上從容且放縱地接受這一現實，可以直面死亡，並通過死亡本身打破生命的既定程序，通過復活來容納新的死亡可塑性。

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328.

創作，你也能

出版日：2020/04/01 作者：蔡益懷 出版社：初文出版社有限公司 裝訂：平裝

這是一團文學的燭火，照亮自己，也為在暗黑隧道中摸索前行的人提供一點亮光。《創作，你也能》是一部論述創意寫作之道的專著，既有古今中外文學義理的傳承，又有個人創作經驗、實用技法的分享。本書結合大量經典實例展開解說，如一把開啟文學之門的金鑰匙，有助文學愛好者領會、掌握藝文創作原理與方法，進入文學寫作殿堂。作者長期從事文學創作與評論，此外在香港多間專上院校教授創意寫作，培育藝文新人，積累了豐富的創作與教學

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329.

壹元大照相館

出版日：2020/04/01 作者：江思岸 出版社：初文出版社有限公司 裝訂：平裝

本書收錄江思岸自六十年代至今短篇創作共十一篇。既有充滿香港情懷，鋪陳本土底層小市民的石峽尾舊區故事系列：〈二泉映月〉、〈壹元大照相館〉；也有以概念出發，塑造血肉人物的〈雷神和磨刀〉、〈劍之醒〉；更有夢醒難分、亦幻亦真的〈琴台驚夢〉、〈鴿樓之瞳〉還有代言古典歷史人物，雜陳豐富歷史典故與詩詞的〈兵燹〉、〈雨夜〉、〈客愁〉、〈秋末懷人〉、〈秋夜獨坐〉，展示了作者多變的藝術手法。精研唐詩的宇文所安說得更徹

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330.

筆常日記

出版日：2023/08/04 作者：鄭啟晞 出版社：初文出版社有限公司 裝訂：平裝

爸爸在一次普通的身體檢查中，發現患上直腸癌。確診之後，由於我在香港不用定時上班，一切他的身體檢查及治療便由我來作伴。爸爸大約每星期兩次要到醫院檢查或治療，候診期間，我總會取小畫簿來練習速寫；畫爸爸，畫其他病人，甚至他們的陪伴者及醫護也成為了我的速寫對象。因為我拿著畫簿，偶爾其他病人和家屬會主動和我攀談，主動訴說病情，還會互相鼓勵。在我眼中，他們都是樂觀正面，勇敢面對疾病及治療。漸漸地，在我的素描筆下，平日感覺冰冷的醫院，開始有了溫暖人心的人、事、物。黑白的筆觸，也有了彩色的質地。現在，這些速寫作品，結集成書，「在不尋常之中尋找日常」，並希望為所有癌症病人送上祝福。

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331.

香港文學半生緣

出版日：2022/05/01 作者：馮偉才 出版社：初文出版社有限公司 裝訂：平裝

此書為香港知名作家――馮偉才研究香港文學成果的精選集。書中研究與討論的對象廣泛。第一輯裡有對香港文學名著的研究，如對黃谷柳的《蝦球傳》、趙滋蕃的《半下流社會》和劉以鬯的《酒徒》的新解讀；有對一直存在爭議的作品的不同文本的探討，如對張愛玲《秧歌》中英文本的出版及翻譯的新梳理，均鞭辟入裡，給人以很大啟發。第二輯收入他對葉靈鳳、馬朗、李維陵、阮朗、戴天、也斯等有代表性的香港作家具體作品的闡釋文字，無不深入細緻，充分顯示了他的文本細讀的功力，也更清晰地顯現了香港文學開放而又多元的脈絡；他對葉靈鳳《釵頭鳳》的解析，令人耳目一新，而對張初《莫強求》的評價又與文學思潮相勾聯，以小見大。馮偉才曾長期編選香港小說年選，後又主編《香港文學大系1950-1969．小說卷》（五十年代），他為之撰寫的長篇序言，條分縷析，自然也可圈可點。而對自一九二〇年代一直到一九八〇年代，中國新文學作家作品在香港的出版傳播的複雜過程，更作了頗為全面的評述，資料之豐富多樣，論列之有條不紊，足以補內地香港文學研究之不足。

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332.

周星馳喜劇研究：全球第一本全方位研究周星馳之典籍

出版日：2025/05/23 作者：水本純; 開心晴天 出版社：初文出版社有限公司 裝訂：平裝

● 誰是周星馳的啟蒙老師？● 金句及經典場面的哲理？● 周星馳懂得演戲嗎？● 拆解無厘頭是什麼？● 周星馳復出的機會？本書從一個「半學術」角度跟看倌們研究這股席捲全球的「搞笑旋風」，是如何形成及醞釀，由一股熱帶氣流，按部就班地成為近似擋不了，威力非凡的「無厘頭龍捲風」熱浪。如果從醫學角度來說，這次呈現的内容架構，就好比將周星馳的腦袋完全解剖，再由醫學權威將每顆腦細胞的奧秘，進行全方位及深層次的分析，以瞭解其「笑因」。深層的剖釋，是以「半學術」角度進行探討。所謂「半學術」是指理論與實踐兼具，每隻字都具威力及說服力，但行文卻淺白而「接地氣」，就算是小學生的文化水平，都能看得流暢而明白。本書從橫切面及縱切面，研究周星馳的無厘頭「搞笑魔法」，其取材、角度及分析，既大膽而又切合主題。或許可以這樣說，就算連周星馳本人，看到這本書才會深切領悟自己「搞笑功力」，有一半是與生俱來的，另一半是前人或同輩的「沉澱物」。

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