瀏覽紀錄
TOP
企業採購
會員登入
會員專區
購物車
0
通知
0
紅利兌換
客服中心
領券專區
藝文講座
學習平台
0
0
全部
商品名稱
ISBN
作者
出版社/品牌
促銷活動
書展
叢書
系列
標籤
代碼
商品代碼
商品館分類
繁體書
簡體書
外文書
電子書
港版書
文具選物
紅利兌換
GO
進階搜尋
熱搜：
判處勇者刑
、
丹麥史
、
新年書單
、
年度暢銷
、
Julia Donaldson 套書
、
fx戰士
、
115學測國文
、
世界名著英文版
、
神啊告訴我你在想什麼
、
大寒
暢銷榜
新品
推薦
中文
外文
簡體
三民東大
電子書
親子
文具選物
漫畫
教科考用
165反詐騙
紅利積點抵現金，消費購書更貼心
篩選商品
縮小範圍
關鍵字
商品名稱
作者
出版社/品牌
包含
排除
篩選商品
商品類型
繁體書
(9)
商品狀態
可訂購
(7)
無法訂購
(2)
有庫存
(3)
無庫存
(6)
商品定價
$200~$399
(7)
$400~$599
(2)
出版日期
2020~2021
(2)
2018~2019
(1)
2017年以前
(6)
裝訂方式
平裝
(9)
出版社/品牌
出版菊文化
(9)
作者
吳美玲
(4)
hippoMum吳岭潸
(1)
李彼飛
(1)
松露玫瑰
(1)
琳達公主
(1)
酸酸很愛煮
(1)
More
關閉
搜尋結果
/
Kitchen Blog
篩選
系列：Kitchen Blog
裝訂方式:平裝
顯示
並排
列表
排序
相關性(高→低)
相關性(低→高)
出版日(新→舊)
出版日(舊→新)
定價(高→低)
定價(低→高)
共
9
筆
第
1
/ 1
頁
滿額折
1.
廚房新手也能零失敗：吃得營養健康X食材多樣化X引人食慾的餐盤配色，前進料理巧手的必學配方！
出版日：
2021/02/19
作者：
酸酸很愛煮
出版社：
出版菊文化
裝訂：
平裝
★ 超過7.4萬IG粉絲引頸期待 ★ 1個人也能快樂煮、三餐隨心所欲的小撇步 ★ 無壓力 × 輕鬆學，分享做起來輕鬆，每天吃也不膩的美味佳餚！ ★ 擺脫廚房幼幼班前進獨立自煮的保證書 ∥讓下廚更順暢的基本作法 必學的食材處理、切法、裝飾， 常用調味料、擺盤秘訣…等， 快速打通任督二脈，掌握所有技巧！ ∥超級簡單 × 保證美味的主菜 多次實作、測試與調整， 兼顧美味又美麗的食材搭配，簡單好上手的主菜
優惠價：
9
405
庫存：3
滿額折
2.
「超省時麵團X不失敗麵糊」RoBistore的烘焙食光：烘焙疑難雜症Q&A與152個製作關鍵TIPS，不出門也能享受每天吃不膩的常備配方！
出版日：
2020/04/15
作者：
李彼飛
出版社：
出版菊文化
裝訂：
平裝
★部落格超過430萬次點閱，3萬人FB按讚＋IG追蹤 ★擺脫麵團幼幼班升級烘焙巧手的保證書 ★司康、戚風、蛋糕卷、吐司、貝果、布丁…，經過N次的試驗調整， 分享做起來輕鬆，每天吃也不膩的常備配方！ ∥EASY！大家都能玩麵團做麵包 超過多次實作、測試再測試， 解開麵粉水鹽油組合，為什麼失敗的訣竅與秘密， 有這本，助你翻越烘焙山嶺，成功享受小麥香！ ∥短時Ｘ免等＝沒時間也可以烤麵包 拌一拌放冰箱，利
優惠價：
9
306
庫存：1
滿額折
3.
238個料理的為什麼？小小米桶的不失敗廚房：掌握過程中的小細節，就是美味菜餚成功的大關鍵！
出版日：
2012/06/15
作者：
吳美玲
出版社：
出版菊文化
裝訂：
平裝
看似不起眼的「小細節」卻是絕對不可遺漏的「大關鍵」！不論是偶爾做一道菜的廚房新手；或是每天煮三餐的煮婦(夫)們，料理的過程中一定都會浮現滿頭的問號…？？？汆燙肉要冷水還是熱水下鍋？為什麼我的肉絲邊炒邊斷？肉片的四種醃料要一次放嗎？為什麼我的滷味顏色黑嘛嘛？什麼是生抽？老抽？甜醬油？如何讓帶殼的蝦入味好吃？如何蒸出滑嫩沒有孔洞的蒸蛋？怎麼炒出粒粒分明的飯？．．．這些困惑與疑問，在這本「２３８個料理的
優惠價：
9
288
庫存：1
90 折
4.
低醣生酮廚房：小小米桶親身實踐－不挨餓、超美味、好省時的健康享瘦配方！
出版日：
2018/05/21
作者：
吳美玲
出版社：
出版菊文化
裝訂：
平裝
★第一本專為中式脾胃設計的低醣生酮食譜★ 醫師專家共同推薦！ 壢新醫院影像醫學科主任╱郭葉璘醫師 「酮好」臉書社團創辦人╱撒景賢 謝旺穎親子診所院長╱謝旺穎醫師 不挨餓、超美味、好省時的健康享瘦配方！ ★自製健康醬料避開潛藏的醣與糖：塔塔醬、自製美乃滋、健康花生醬、辣味燒烤醬… ★營養健康更美味的牛肉佳餚：打拋牛肉佐粉絲生菜、香蔥炒牛肉、茄汁漢堡肉… ★滋味豐富多變化的豬肉料理：清燉獅子頭、麻婆豆
絕版無法訂購
90 折
5.
琳達公主的廚房筆記：擺脫料理白癡變身廚房公主的保證書，75道讓你免去冤枉路邁上廚藝成功大道！
出版日：
2017/12/04
作者：
琳達公主
出版社：
出版菊文化
裝訂：
平裝
內容簡介8萬人按讚＋8萬人追蹤，部落格超過98萬次點閱的「琳達公主的廚房筆記」第50次麵包出爐，第21個開口笑的輕乳酪蛋糕，連做15次的皺皮饅頭…N次的試驗調整，分享最滿意的製作方法與配方。歡迎踩著琳達公主失敗的血淚史，免去冤枉路的邁上廚藝成功大道！∥保證不失敗的糕點20種超過10次革命、試作再試作，精選出保證不失敗且美味非常的黃金比例配方，帶你直登成功烘焙的山頭！∥麵粉食驗～麵包+中式麵食20種
絕版無法訂購
滿額折
6.
零油煙X超省時必學常備菜：小小米桶的250個廚房關鍵重點！免看顧、好清潔、一菜多變化！
出版日：
2017/09/14
作者：
吳美玲
出版社：
出版菊文化
裝訂：
平裝
內容簡介不悶熱、少顧爐、零油煙、超省時！歷時2年10個月小小米桶最新食譜收錄２５０個廚房料理關鍵重點近１０００個精準step、每個步驟的注意note、技巧tips、快速索引…如同小小米桶和你一起下廚，毫無疑惑的快速上桌！全新內容的零油煙 × 超省時常備菜。教你不悶熱輕鬆下廚天天外食情非得已，誰不希望回家享受熱騰騰又健康的飯菜呢？考慮到家人、孩子的均衡飲食，自己下廚動手料理才能吃得安心。但往往下廚最
優惠價：
9
342
無庫存
滿額折
7.
小小米桶的廚房教科書：152個廚房Q&A，845個精準Step，善用小家電，單身料理輕鬆 ╳ 全家享用滿足！
出版日：
2014/11/27
作者：
吳美玲
出版社：
出版菊文化
裝訂：
平裝
單身下廚不划算？人多料理很麻煩？小小米桶分享１５２個廚房Q&A不論你是小廚房？少鍋具？一樣能1鍋2~3菜輕鬆端出道道美味！魔鬼藏在細節裡The devil is in the details。廚房裡的美味更是如此！廚房總是不夠大，鍋具總是少一咖？有電鍋，可是往往只用來煮飯？一支平底鍋，除了煎蛋、煎肉，想不出還能怎麼用？小小烤箱只能加熱吐司？微波爐、電子鍋，除了熱菜煮飯還能做什麼？…如何用廚
優惠價：
9
378
無庫存
滿額折
8.
6種常備食材X媽媽愛的佳餚：蛋．土司．豆腐．麵．米飯．麵粉＝變化72道省錢大美味！
出版日：
2013/07/18
作者：
hippoMum吳岭潸
出版社：
出版菊文化
裝訂：
平裝
讓餐桌變有趣，用美味傳達媽媽的愛! ★ 600張詳細的步驟圖：每一道菜餚都拍下了詳細精確的步驟圖片，照著做！美味保證上桌！★ 自製萬用便利高湯醬料與香鬆：柴魚高湯、節約昆布柴魚香鬆、萬能番茄醬、簡單節約的奶油白醬…全都是媽媽的味道。★ 廚房裡的Q&A：豆腐如何去豆腥味？吃不完的豆皮如何保存？為什麼不必搧涼壽司飯？沒有麵包粉該怎麼辦？★ 蛋Egg╱大人小朋友都喜歡的濃郁滋味：親子丼、日式照
優惠價：
9
288
無庫存
滿額折
9.
新手料理的99個秘訣：松露玫瑰的魔法廚房
出版日：
2010/10/01
作者：
松露玫瑰
出版社：
出版菊文化
裝訂：
平裝
超過1100萬人點閱，因此愛上廚房2009年10月推出的「廚房新手料理總複習」讓油封鴨、義大利燉飯、蒜香烤雞、馬鈴薯煎蛋餅…在無數讀者們的餐桌上飄香，銷售至今仍雄踞生活風格類排行榜。「松露玫瑰」的同名部落格，短短三年累積超過1100萬人點閱，網友紛紛試作傳閱，她謙稱自己非專業科班出身，沒受過專業廚藝訓練，只是一個平凡新手煮婦，深切了解煮婦(煮夫)難為，又要快又要巧還要省錢好味道。於是，第二本書以「
優惠價：
9
234
無庫存
共
9
筆
第
1
頁
暢銷榜
客服中心
收藏
瀏覽紀錄
會員專區
加入會員
會員登入
客服中心
領券專區
首頁
網站導航
暢銷榜
新品
中文書
外文書
簡體書
三民東大
親子館
文具禮品
漫畫館
教科考用
政府出版
香港出版
大學出版
得獎作品
套書
紅利兌換
加價構
主題書展
三民書局
關於我們
門市專區
藝文講座
學習平台
異業合作
圖書採購/編目
人才招募
禮券兌換處
瀏覽器資訊
三民網路書店服務
會員服務條款
資訊安全警語
隱私權政策
新手購書
圖書分類
中國圖書館分類
空中大學購書
好站連結
企業會員專區
加入企業會員
服務條款
會員須知
圖書目錄下載
三民・東大・弘雅三民
小山丘童書(0-6歲)
兒童・青少年(7歲以上)
古籍圖書目錄
古典圖書目錄
畢業禮品
