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行政院農業委員會高雄區農業改良

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2019屏東熱帶農業博覽會-農業科技館 成果專刊
85 折
出版日:2019/06/05 作者:行政院農業委員會高雄區農業改良場  出版社:行政院農業委員會高雄區農業改良場  裝訂:精裝
配合2019屏東熱帶農業博覽會,農業委員會首次設置農業科技館,具體呈現近年來臺灣熱帶農業科技研發成果績效。
絕版無法訂購
原味料理食譜
滿額折
出版日:2022/12/05 作者:張芯瑜  出版社:行政院農業委員會高雄區農業改良場  裝訂:精裝
農業生產是原住民族重要的經濟及文化產業,為增進消費大眾對原民食材特色與多元性的認識,及活化其料理應用,且考量近三年因受新冠肺炎疫情影響,民眾減少外出用餐機會,多改採外帶或在家料理方式,有鑑於此,本場於日前辦理「原鄉風味創意便當食譜徵件競賽」活動,期藉由本活動及集結得獎隊伍部分菜品製作而成之料理食譜,能豐富餐飲業者、家庭主婦及喜愛料理民眾對於食材選擇及運用,進而吸引更多消費者消費原鄉地區農產業,增加部落經濟發展。
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