家常、經典、海量1000款家常靚湯 X 358款經典佳餚 X 137款健康素菜☆兼具滋味、簡單、養生三大特色☆涵蓋水產、肉類、蔬果、蛋、豆製品及其他乾貨四大類湯譜☆介紹燉湯、老火湯、滾湯、羹湯、西湯五大靚湯種類☆分析靚湯食療功效讓你天天煲出滋味又健康的優質靚湯！作為王系列的主打之一，《靚湯王》自2008年出版以來，歷經6次修訂再版，深受主婦及入廚新手的喜愛。本次全新改版在原書基礎上替換、增刪及修訂
優質、經典、海量1000款巧手小菜 X 431款經典佳餚 X 110款健康素菜☆兼具美味、簡單、實惠三大特色☆涵蓋水產、肉類、蔬果、蛋、豆製品及其他乾貨四大類菜譜☆介紹煎、炒、煮、炸、蒸、涼拌六大技法☆詳解食材選購、烹飪技巧讓你不再為每日餐單傷腦筋！作為王系列的主打之一，《小菜王》自2008年出版以來，歷經6次修訂再版，深受主婦及入廚新手的歡迎。本次全新改版在原書基礎上替換、修訂近百個食譜，共收錄
多種檢索方法烹調方法．食材搜羅了千多個風格迥異的食譜，務求讓濃、香、軟、滑，都一一涵蓋於本書中。專跡部分介紹新加坡甜品名店Bakerzin的創辦人Daniel Tay，並分享他精製咖央醬和椰糖法式杏仁餅的食譜。還有灣仔君悅酒店Tiffin的自助甜品吧，無論是英式afternoon tea set 還是冰涼透心的果肉雪葩，都是炎炎夏日的悠閒之選。近1200款精緻甜品食譜分為西式、中式和特色三大類，包
