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蔚藍文化出版股份有限公司

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一鍋到底快煮菜:IG千萬點閱,零廚藝完成82道人氣料理(電子書)
出版日:2025/11/27 作者:Taji(塔吉)  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
如果能不用砧板、不動刀,還能吃得好,是不是更想下廚? 82道只需10分鐘上桌的料理與不開火小菜,免刀工、少洗碗、一鍋到底零失敗。 專為新手、雙薪家庭、單身族忙碌準備的主菜、副菜、湯與飯麵,天天享受不同美味! 日本一年熱銷突破四刷!SNS追蹤超過70萬人、影片點閱破千萬的快手料理家Taji首部作品。 \快手料理家Taji首部作品,SNS追蹤超過70萬人敲碗期待/ 日本Amazon 4.4星好評推薦、出版即再刷, 一年內熱銷四刷,人氣持續延燒中。 \不用砧板、不動刀,也能每天煮出幸福感/ 廚藝新手、忙碌族的救星登場! 只要10分鐘就能完成主菜、副菜、湯與飯麵,甚至不開火也能上桌。 不需繁瑣備料,食材在鍋裡「混合、沾粉、包捲、烹調」,一鍋到底零失敗。 IG千萬流量驗證的美味祕訣,第一次下廚也能輕鬆成功! ▍正中你的心聲「沒時間卻想吃得好、一鍋到底」 ▍ 「沒時間、卻想吃得好」、「要切菜、要備料、還要洗一堆鍋碗……」、「如果料理可以再簡單一點,是不是能更享受下廚?」的心聲。作者Taji都聽到了,她用最緊湊的生活節奏,帶出料理的溫度與日常樂趣──「做飯,不再是麻煩,而是一場療癒、自由又滿足的時光。」 ▍網友狂讚:10分鐘上桌,新手也能變大廚! ▍ Taji是一位育兒中的單親媽媽,總對孩子喊著「快點吃飯!」,為了不被煮飯的繁瑣步驟束縛,她開始在社群平台分享能迅速上桌的家常料理。沒想到這些簡單又實用的食譜在IG上掀起熱烈迴響,累積超過70萬名粉絲追蹤,許多影片突破千萬觀看點閱,人氣保證。 ▍一鍋搞定:零壓力烹調,全家都愛的快煮菜 ▍ 本書精選82道快速料理,從主菜、副菜到飯麵皆有,食材好取得、步驟超簡單,第一次下廚也能成功。「省時、省力、零失敗」,適合上班族、小家庭、單身族、外宿學生,輕鬆端出美味,真正享受「想吃就做」的自在廚房生活。 ◎人氣爆棚菜單 懶人喜歡的「青椒鑲肉」、一口就上癮「起司煎米堡」、不用炸的「神奇炸雞排」、好吃爆棚「泡菜豬肉炒蛋」、一次滿足兩餐「美味巧達濃湯」、微波爐立大功「鬆軟蛋卷」、敲敲打打「戒不掉的拍黃瓜」、10分鐘搞定「香料咖哩飯」、療癒身心「蔬菜燴烏龍麵」……,一鍋到底就能完成。 【編輯分享】 快手料理家Taji精選82道10分鐘快手料理與不開火小菜,免刀工、少洗碗,小編已操作數道食譜(神奇炸雞排、甜甜圈煎餃、鬆軟蛋卷……),真的超簡單,
優惠價: 1 247
享受吧!學校營養午餐(食育課): 從72道食譜認識在地食材╳節氣循環╳海洋永續╳多元文化(電子書)
出版日:2025/11/07 作者:大享食育協會  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
★★★繼《享受吧!學校營養午餐》,臺日韓百餘位學校營養師×廚師× 奶爸型男主廚施捷夫★★★ \再度聯手獻給孩子的營養午餐食譜/ ☆☆☆臺灣第一本由臺日韓學校午餐從業人員設計的食育食譜書籍☆☆☆ \給爸媽們的最佳食育教養參考指南/ ☆☆☆9個學校午餐與永續食育快問快答╳8種校園中常見的食育活動提案╳ 4個食育主題分享╳72道食譜☆☆☆ \從每日飲食中提升生活知識與價值觀/ 當全國熱烈提倡食育的重要性、各地紛紛舉辦食育活動之際,您是否對食育存在一知半解――如何投入與參與﹖如何尋找有系統的實踐方法﹖如何開始培養孩子的食育知識﹖ 食育教養從每天的餐桌上開始。 每天的學校午餐能引導孩子從「認識食物」到「理解食物背後的意義」,學習營養均衡、生態保護、農業產銷、勞動權益、文化傳承,甚至國際經貿等議題,這正是聯合國2015年提出的17項永續發展目標(SDGs)以及臺灣於2022年通過的《食農教育法》所關注之核心價值。 本書收錄學校午餐從業人員共同設計的72道食譜及臺灣學校食育實踐案例,為營養師、教師、家長、孩子教養者提供實用的食育養成知識與方法,共同陪伴孩子的成長過程。 ❤全書分兩大章節,提供實用的食育知識與實踐方法 1. 以臺日韓的食育現況以及各類食育教案實例,提供食育教養的正確觀念與實踐方法 ✓【解答用食物探索世界的好處】,從生活場景中逐一點出食育教養的契機與思考能力,培養敏銳的食育視角。 ✓【常見的的9個快問快答】,快速地深入了解學校營養午餐背後的多重意義,同時增進對校園食育的關注及理解。 ✓【校園中常見的4大類、8種提案之食育活動】,附上適合的對象與建議時間,營養師、教師、家長或任何陪伴孩子成長的角色,都能從這些提案中發想並設計出適合的學習活動。 ✓【我的食育行動檢核表】,從日常生活開始站在食育的起跑線上,在營養、行為,永續三大層面上逐一實踐自我檢測成果。 ✓【臺灣特殊教育學校在供餐與食育上的現況與挑戰】,解答供餐時最需要留意的部分及進行營養教育時最好的方式。 第二章,4個分類食育主題,共72道食譜,提供料理方法及每日餐桌上最實用的食育觀 ★在地食材→把「吃」轉化為理解土地、支持農業、實踐永續的行動。 從【解謎豆子】,認識豆類的種類、營養價值、自給率與飲食文化。 從【走進高粱田,製作高粱掃把】,認識式微的傳統作物品種、農村工藝與農業文化的保存。 ★節氣循環→從「食當季」
優惠價: 1 293
納帕酒莊:從禁酒令、巴黎審判到國宴氣泡酒—美國葡萄酒的崛起與新世界風格的誕生(電子書)
70 折
出版日:2025/10/27 作者:廖若庭  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
\一部橫跨歷史、文化、人物與風土的故事/ 《納帕酒莊》是你認識美國葡萄酒的第一本書 隨著侍酒師的腳步,一起踏上美國葡萄酒的夢想之旅 在美國加州舊金山以北,一條不足五十公里的山谷,孕育了足以撼動世界的葡萄酒傳奇。本書由旅美二十多年的侍酒師暨廚師MiggiDemeyer執筆,以第一手走訪記錄與深度專訪,揭開納帕谷如何從酒禁後的荒蕪,一步步走向世界舞台,最終改寫葡萄酒的世界版圖。 《納帕酒莊》是一部橫跨歷史、文化、人物與風土的故事集。作者Miggi的筆觸清新,不僅傳遞知識,更能引領情感、喚起風味。她以二十年的觀察、採訪與追蹤,釀成這些動人的篇章。每一篇都如同一瓶陳年老酒,既品得出風味,也讀得出故事。她說,為葡萄酒「添油加醋」加故事,會變得更好喝。因為真正動人的,不只是酒本身,而是背後那些為夢想堅持的人與事。 ▍在《納帕酒莊》裡,你將讀到—— ✓酒禁時代的黑色幽默:從「黑雞」(BlackChicken)暗語,到「悄悄說」Speakeasy地下酒吧的浪漫反抗,人們用創意與勇氣在壓抑中找回飲酒的自由。 ✓改寫歷史的瞬間:1976年「巴黎審判」,加州酒首次擊敗法國波爾多與勃根地,讓世界看見新世界酒的無限可能。 ✓傳奇人物的縮影:從「美國釀酒之父」AndréTchelistcheff、「夏多內之王」MikeGrgich,到堅持極致品質的RandyDunn,他們不只是釀酒師,更是夢想與信念的守護者。 ✓酒莊的風格拼圖:走進百年義式莊園V.Sattui、帶有波斯風情的Darioush、融合當代藝術的HALLWines——每一座酒莊都承載獨特的文化符號與精神風貌。 ✓家族與小莊園的故事:隱身山谷深處、不設招牌的小酒莊,憑藉純粹與真誠,釀出有溫度的酒,寫下與大酒莊並列的動人篇章。 加了故事的美國酒,每一瓶都好喝! 所謂「舊世界」酒——以法國、義大利、西班牙為代表,重視傳統、產區法規與家族世襲,每一瓶酒背後都有一張祖譜與厚重的歷史。然而,美國所代表的「新世界」酒,則截然不同。 品飲美國葡萄酒是一種全新體驗。法國有嚴謹的產區制度與分級規範,強調「哪裡的酒」;美國則以「酒莊」與「釀酒師」為核心。相同的品種與風土,不同的人卻能釀出截然不同的風味。也因此,美國葡萄酒展現出獨特、多元且充滿可能性的樣貌。 品酒,需要引導與反覆嘗試;學習葡萄酒,其實是一種「群體行為」。酸度強不強?單寧有多重?是否帶苦韻?
優惠價: 7 455
骨力全開:吳明珠中醫師教你全齡骨肌保健、預防骨鬆肌少,穴位按摩╳飲食調理╳居家運動一次到位(電子書)
70 折
出版日:2025/10/27 作者:吳明珠  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
──家庭必備╳養骨增肌指南╳青春期到銀髮族,照護全家人的行動力── ──隨書附檢測法:筋縮&骨鬆&肌少症── 吳明珠中醫師結合中醫智慧╳現代醫學╳臨床經驗╳圖表解析, 教你最簡單、最實用的「全齡」骨肌保健法, 從青春期轉骨、30歲預防骨鬆、40歲存骨養肌,到銀髮族延緩退化, 從觀念建立、五臟調理到生活習慣實踐, 穴位按摩╳飲食調理╳居家運動╳檢測自查一次到位, 全面啟動骨力與肌力,陪你與家人守護一生行動力! 【這些症狀與你相伴嗎?】 ✓常常閃到腰、扭到脖子? ✓走幾步路,就覺得腳酸、膝蓋卡卡的? ✓打開瓶蓋越來越困難,提菜感到費力? ✓經常抽筋,肌肉一用力就緊繃或痠痛? ✓覺得走路越來越不穩、容易跌倒? ✓一彎腰,就覺得肌肉拉扯或疼痛? ✓坐久了準備站起來,身體卻僵硬了? ✓睡醒後感到全身痠痛,很像沒休息? 這些都是骨鬆、肌少、筋縮的警訊。 現在起,讓《骨力全開》幫助你養護骨力與肌力! 【WHO誰需要本書】 ✓青春期孩子與家長:幫孩子打好骨肌基礎,強健筋骨。 ✓30歲後青壯年:存骨存肌,預防提早退化。 ✓40~50歲族群:維持骨肌健康與行動力,避免骨鬆肌少。 ✓更年期女性:最需要骨質保護,對抗停經後骨鬆風險。 ✓銀髮族:延緩退化、預防跌倒骨折,強化行動力。 ✓中醫養生愛好者:喜歡用食療、運動、穴位與生活習慣調理身體的人。 ✓照護者與被照護者:學會易執行的養骨增肌調養方案。 【編輯分享】 陪伴家人一生最重要的禮物,不只是愛,還有健康的行動力! 本書從孩子轉骨、青壯年存骨增肌、更年期防骨鬆到銀髮延緩退化, 帶你用最簡單的方法守護骨骼與肌肉。 【醫療保健延伸閱讀】 ▸今天遇見第三人生 ▸10秒矯正姿勢練習操 ▸小病自療,家庭常備偏方大全 ▸一看就懂!年輕人的健康說明書 ▸3C時代孩子護眼全攻略 本書特色 (1)中西醫結合:整合檢測數據與中醫辨證,科學與傳統並行。 (2)四管齊下:飲食×穴位×運動×生活習慣,全方位養骨增肌。 (3)圖表說明:導讀+插圖+表格+檢測表,重點一目了然。 (4)臨床個案:針對不同年齡與體質,給予調理解方。 (5)全齡適用:從青春期到銀髮族,都能找到專屬方案。 (6)吳醫師提醒:每章整理注意事項,貼心提供實用建議。 ▍全齡骨肌保健指南:從孩子到銀髮族,全家適用▍ 你以為骨質疏鬆是老了才會有嗎?台灣30至50歲族群中,每5人有1人出現「隱性骨鬆」。骨
優惠價: 7 294
過度付出:拒絕失衡的情緒勞動,擺脫隱性的心理依賴(電子書)
出版日:2025/09/27 作者:泰瑞.柯爾  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
總是無條件付出?無法說不? 內在卻常感疲憊、壓抑、委屈…… 你不是情緒垃圾桶,也不是人生救火隊, 而「愛自己」,正是走出彼此互累的第一步。 ● 美國亞馬遜讀者評價4.7顆星 ● 暢銷作家、心理治療師的真誠之書 ● 全球無數高功能女性真心推薦的療癒指南 ● 溫柔拆解「過度關心」「過度承擔」的心理陷阱,重拾內在的自由與平靜 這是一部關於「過度付出」的全新詮釋,揭示我們為何總是想要一肩扛起一切的根本原因,幫助我們邁向療癒與自由的道路。 ✔你是否是那個身邊所有人遇到麻煩時都會求助的人? ✔你是否經常迎合他人的需求與偏好? ✔你是否覺得,如果不是你來處理旅行計畫、解決朋友的煩惱,事情就會一團亂? ✔你是否覺得「我寧願自己來」,別人什麼都做不好? 這些看似能幹、無所不能的表現,其實是高風險的情緒負擔,也是心理治療師所稱的「高功能共依存症」(High-FunctioningCodependency,HFC)。 你越能幹、越有能力,越可能身陷「高功能共依存症」 「高功能共依存症」定義為:過度在意你生活中他人的情緒狀態、決策、結果與處境,甚至危害你的內在平靜,以及情緒和/或財務的健全狀態。當我們談到「共依存症」(又稱「互累症」)時,多數人會想到傳統的「受害者與拯救者」模式。但泰瑞透過多年治療經驗發現,許多表面功能良好、成就斐然的個案,也正深陷共依存的迴圈。 高功能共依存者往往掌控一切,是所有人的情緒避風港,從不讓人失望。但在這些光鮮背後,卻隱藏著筋疲力竭、焦慮、憤怒與委屈。許多人承受過童年的創傷,卻選擇無視其帶來的影響。如今他們表面上雖有穩定的家庭、成功的事業與豐富社交,看起來一切正常,實際上卻把「我沒事」當成信念,日漸內耗自我。 許多高功能共依存者不習慣求助,也不輕易接受協助,總覺得「我寧願自己來」。然而,真正健康的關係,是建立在互信與尊重之上。一段穩定的關係,不必有人扮演管理者的角色,而是兩個獨立、自主、彼此尊重的個體,從來不需要「靠你一個人撐著」。 刻意練習,從「過度」變成「剛剛好」 對於大部分的高功能共依存者來說,無論是否面對危機,真正的自我照護都不會自然而然發生。我們必須刻意努力,才能學會主動傾聽自己的身體,重視自己的感受和需求。就如同我們不可能代替某人運動,然後期望對方能收到健身的成果。 泰瑞.柯爾是一位資歷超過二十年的心理治療師,她以真實的故事和專業經驗,帶
優惠價: 1 293
Echoing Footsteps of the American Military Presence in Taiwan: Taichung in the 1960s(電子書)
出版日:2025/09/12 作者:Syong Yi-ping  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
Uncover Taichung’s hidden American past! “Echoing Footsteps of the American Military Presence in Taiwan” reveals how the US military profoundly shaped Taichung’s urban landscape, culture, music, food, and social fabric from the 1950s to the 1970s. Explore forgotten stories and iconic sites – a captivating journey through “Little America” in Taiwan. This groundbreaking book, “Echoing Footsteps of the American Military Presence in Taiwan,” invites readers on an extraordinary journey through time and space, specifically focusing on Taichung’s West District and beyond during the pivotal 1950s, 60s, and 70s. Authored by Syong Yi-ping, this commissioned work delves into the surprisingly pervasive and often hidden influences of the United States military on the city’s historical, cultural, and social landscapes. Many familiar aspects of daily life in Taichung, from architectural styles to popular foods and music genres, have deep roots in this unique historical period, often unbeknownst to
優惠價: 1 293
窗(電子書)
出版日:2025/09/03 作者:藍蘭  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
自從爸爸離開後,媽媽每天晚上都會一一檢查門窗,然後仔細地關緊它們。 她不斷確認,也不停提醒我,要關緊門窗。 她說窗外有巨大的聲響、異樣的氣味、可怕的人影,彷彿隨時會闖進來。 但我從沒看見那些東西,窗外看起來一如往常。 花開了,花落了,窗始終緊閉。 媽媽在等爸爸回家。 直到有一天,我們終於可以不再害怕了。 窗外,是什麼樣的風景呢? 本書不直接說教,卻讓孩子在細膩的圖像與情境中,感受威權時代後留下的壓抑與不安。 這是一本適合親子共讀的作品,透過圖像與隱喻,帶領孩子進入歷史的情緒,引導他們體會威權時代留下的恐懼與沉默。 家長也能藉此與孩子對話:那個年代到底發生了什麼?當時的人們遭遇了什麼?他們又如何生活、感受與面對這些傷痛? 這不只是一段歷史的迴聲,更是一道溫柔的引路燈,引導我們用更深的理解去看待自由、恐懼與記憶的重量。 國家人權博物館「畫話:一座島嶼的故事」人權教育繪本工作坊第四屆三獎。 意象呈現臺灣威權時代之後「獄外之囚」的家庭生活縮影。 透過孩子的視角,觀看臺灣威權時代留下的家庭傷痕,同時也看見政治受難者家屬身為「獄外之囚」的生活縮影,透過書籍特殊媒材的透明頁與翻頁設計,呈現孩童與成人之間恐懼「可見」與「不可見」的差異,以及孩子隨著時間理解傷痕的溫柔與包容。 共感推薦 海狗房東(繪本工作者) 劉旭恭(繪本作家、《貓咪拉麵》作者) 彭仁郁(中研院民族所副研究員) 作者/繪者|藍蘭 生於台灣桃園,現為設計與視覺創作者,作品內容包含插畫、繪本、漫畫及其他文學性的敘事圖像。作品經常以自身的視角與生活經歷切入,擅長覺察生活中幽微的情感,並將其轉化為圖像敘事。創作媒材以手繪為主,數位為輔,以細膩的筆觸勾勒畫面,保留圖像中的質感與紋理,並持續探索不同風格的可能性。作品曾入選信誼幼兒文學獎、 畫話-人權教育繪本、典美插畫大賞等。
優惠價: 1 228
我的奶奶,總是聽見奇怪的聲音(電子書)
出版日:2025/09/03 作者:溫皮Warmpy(林昕慧)  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
男孩一直有這樣的疑問—— 「為什麼我和奶奶總是聽見不一樣的聲音?」 好奇心使然的他,決定自己找尋答案,究竟奶奶聽見的是什麼呢? 奶奶說她聽見的是樹在說話,是鐵碰撞的聲音,是警鈴、是哭泣的聲音; 但他聽見的,是風聲、是樹葉的聲音、是電鈴的聲音、是雨落下的聲音。 是誰錯了?還是聲音會挑人說話? 帶著滿腦子的問號,男孩決定親自找出答案—— 去找找看,那些奶奶說她聽得見、但他從沒聽過的聲音。 以兒童的視角出發,描繪不同世代對聲音的感知與詮釋,帶領我們走進戒嚴時期的日常,感受那段歷史在生活中留下的記憶與恐懼。 繪本透過強烈對比的色調與簡潔圖像,呈現孩子與奶奶對聲音截然不同的反應,牽引出那個年代潛伏在日常中的壓抑與不安。 每一道聲響,都是一段藏在時間縫隙裡的記憶,也是理解歷史的線索與情緒的觸發點。 國家人權博物館「畫話:一座島嶼的故事」人權教育繪本工作坊第四屆二獎。 透過兒童的視角發覺不同代際對聲音的不同感受,進而延伸出臺灣戒嚴時期人們的生活狀態。 共鳴推薦 海狗房東(繪本工作者) 劉旭恭(繪本作家、《貓咪拉麵》作者) 游珮芸(台東大學兒童文學研究所所長) 作者/繪者簡介|溫皮Warmpy (林昕慧) 現就讀劍橋藝術學院的童書插畫研究所。在動物媒體擔任平面設計師多年,接觸許多動物環境議題,擅於以插畫轉化資訊與讀者溝通。喜歡運用鮮豔的色彩,注入一點點故事,用有溫度的插畫,以同理與共存看待世界。
優惠價: 1 228
今天煮什麼?:型男主廚吳秉承的百搭美味方程式,活用15種食材╳6種鍋具小家電,教你又快又省錢,搞定一桌超營養料理!(電子書)
70 折
出版日:2025/08/27 作者:吳秉承  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
【最懂家庭廚房的型男主廚 × 年度百大暢銷作家】 吳秉承主廚最新實用料理書,用15種常備食材,教你省時不浪費、天天變出新菜色! ──從今天開始,輕鬆玩轉「食材組合方程式」── 只要準備15種好取得的萬用食材(8蔬菜+3肉類+2蛋豆+2海鮮), 教你靈活搭配出1~2種懶人料理、3~4種家常菜、5種以上營養宴客菜, 不論快炒、蒸煮、煎炸、烘烤,一書搞定三餐所需。 ──常備15種萬用食材,好處多多、天天煮出不一樣的料理── 減少採買次數×食材組合無限×避免食材浪費 省錢省時烹調×冰箱整理輕鬆×全家營養均衡 幫助新手、單身族、租屋族、小家庭快速上菜! ▍每天都在問:今天吃什麼?今天煮什麼? 型男主廚吳秉承以35年經驗,精選15種「常見、好保存、變化多」的萬用食材,搭配簡單調味和辛香料,輕鬆煮出80道主食、主菜、配菜、湯品、點心。從蒜香番茄炒雞丁、海鮮茶碗蒸、南瓜花椰濃湯、三杯杏鮑菇、台式泡菜、拔絲地瓜、薑汁地瓜圓甜湯……,中、台、日、韓風味一次滿足,無論三餐或宴客都適用。最適合想減少採買、提升效率、冰箱整潔控與喜歡玩風格料理的你! ▍從今天起,你在廚房烹調輕鬆、不再手忙腳亂 ➊ 熟悉15種食材的挑選技巧、保存方法、洗滌重點、營養價值。 ➋ 善用6種鍋具家電:炒鍋、平底鍋、湯鍋、蒸籠、電鍋、烤箱。 ➌ 學會萬用高湯、實用刀工、火候油溫判斷,讓你下廚變得更輕鬆愉快。 ➍ 食譜配方簡單、烹調流程化繁為簡,煎、煮、炒、蒸、烤、炸等多樣化料理。 【WHO誰需要這本書】 ▸ 料理新手 ▸ 租屋族/單身族 ▸ 烹調愛好族 ▸ 忙碌上班族/家庭煮婦煮夫 ▸ 減少出門採買次數者 ▸ 充分運用食材之節約族 本書特色 ✦營養均衡,常備食材15種✦ 無季節限制,教你挑選、洗滌、保存、營養重點,以及組合方式。 ✦組合變化多,菜色不重複✦ 從簡單一人份到豐盛家常菜,配方靈活應用。 ✦家電鍋具好幫手,烹調更省力✦ 善用6種廚房常備工具,提升效率與料理成功率。 ✦快速有效率,料理新手也能煮✦ 流程化繁為簡,口味不打折,忙碌上班族也能10分鐘變出好菜。 ✦食材索引,最省錢最美味✦ 食材→料理→頁碼清楚對應,立刻找到想煮的菜。 ✦溫暖設計,彷彿主廚在你身旁✦ 字級適中,圖文排版清楚,吳師傅叮嚀如在耳旁,下廚更有信心。 8種蔬菜+3種肉類+2種蛋豆+2種海鮮,組合變化超過80道。 型男主廚吳秉承傳
優惠價: 7 364
人在神境:請媽祖,以及花蓮地方(電子書)
出版日:2025/08/27 作者:劉維茵  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
海海人生奔波中,廟宇像一盞盞光明燈, 五光十色搖掛在島嶼東,茫茫引航, 告訴人們從何而來,又何處靠岸。」 讀《人在神境——請媽祖,以及花蓮地方》, 我們會懂得人何以信、神何以靈。 每年舊曆三月,臺灣西部海濱大廟的媽祖進香,人潮隨香朝拜動輒上萬,這些彰顯神明靈力、信徒虔誠、通過儀式與集體療育的大型宗教活動,帶我們看見了「媽祖大國的豐沛國力」。 劉維茵的書寫,看見的是後山另一道海岸的神境上的人們,書裡有信徒如何虔誠的信仰話語,但更多是那些存於其中的人情運作與變動適應,以至於牽涉長時間歷史而來的族群間與宗教間的彼此互動。 作者|劉維茵 花蓮人,曾任職於中央研究院、出版社主編、報社記者,目前為圖書館員。馬奎斯(Gabriel García Márquez)說:「我沒有什麼方法。我就是讀很多,思考很多,經常重寫。這並不是很科學的事情。」他忘了提,四界走看也算一件。從頭到腳的「不科學」,在寬廣普世中揉開微光地方性,一閃一閃亮晶晶。著有《小村種樹誌》。
優惠價: 1 228
拾遺集(電子書)
70 折
出版日:2025/07/27 出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
《拾遺集》收錄龔顯宗早年罕見的文藝創作與學術研究彙編、出國講學、首屆世界漢學會議紀實等珍貴成果,體現作者憑藉對創作的熱情,在新文學創作上取得了豐碩成果。在學術研究方面,不斷深化並擴大研究領域,從明代文學到臺灣文學、女性文學、宗教文學、詩話及童謠史建構,並擴及域外文學。其能夠同時兼具創作及研究能量,並持續不斷出書發文,誠為「經師」的典範。龔顯宗對於學生慈愛的提攜及其絕不放棄的「人師」精神,更深深影響學生後輩,值得學者效法。 集作家與學者於一身,出入古今 龔顯宗著作極為豐厚而多元,同時也是臺南文學與文化重要推手。本書見證其從文藝青年一路走來,成為桃李滿天下、卓然有成的學者專家,而不論其角色身分如何轉變,始終鍾情於文字、文學與學術。 專文推薦許惠玟|國立臺灣文學館研究員
優惠價: 7 175
每個晨讀都是簡樸的邀請(電子書)
70 折
出版日:2025/07/27 出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
《每個晨讀都是簡樸的邀請》其一寫生於斯、長於斯的家鄉風土人情,其二寫是堪為吾人心靈南鍼的古今典範人物,其三則寫境界開闊的他鄉異國風情。如果以樹木年輪為比喻,第一圈為核心基礎的〈寶島家園〉,第二圈是逐漸形塑其人格志向的〈心儀人物〉,第三圈是往外無限擴大的人間淨土、心靈歸宿的〈海外旅情〉。如此的規畫恰與其成長過程、求學經歷、壯遊世界的三個人生階段若合符節。再加上三個專輯的開頭都加上安徒生的箴言銘語,既有「點題」的效果,讓讀者知曉本輯的敘寫重點為何;又可以提醒讀者閱讀本輯後進行回憶省思,使各輯中的地景事物史實,更深刻清晰的銘印在讀者心版上。如此安排設計,雖說「簡樸的邀請」,實則為周詳溫馨的頂禮邀請讀者沉靜閱讀。 心窗之外一片光明,心田之上繁花似錦 蔡錦德閱讀廣泛,閱歷豐厚,文筆流暢、雋永可讀,針對個人生活周遭人、事、物的深刻體驗、觀照與省思。《每個晨讀都是簡樸的邀請》幽默詼諧、溫馨真摯,是現代小品文的典範。 專文推薦張清榮|國立臺南大學國語文學系教授
優惠價: 7 210
毋-捌--ê(電子書)
70 折
出版日:2025/07/27 出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
《毋-捌--ê》攏總有十篇小說,頭一篇〈毋-捌--ê〉,台語讀做(m--bat--ê)。「毋捌」這个詞主要有三个意思:一是「不認識」、二是「不懂事」、三是「未曾、沒有」。本篇篇中ê主角「毋-捌--ê」,就是一个逐家攏無啥知影伊ê她ê身世、來歷;伊嘛無啥知影社會上ê人情、世事;而且,幾十冬來,伊差不多毋捌開過鄉裡,又閣差不多逐工佇鄉內四界賴賴趖ê一个傳奇ê人物。 另外九篇,〈阿爸ê情歌〉、〈刺字佮刀khî〉、〈揣墓ê人〉、〈疼〉,寫ê主要是對過去ê生活印象佮回想;〈無眠ê人〉、〈無厝ê人〉、〈無面ê人〉、〈綴風飛去〉、〈伊〉,寫ê是後來佇這時ê社會經驗佮想像。悲歡哀怨、真假虛實,人生就是如此。 悲歡哀怨、真假虛實,人生就是如此 《毋-捌--ê》內容取材個人成長經驗及鄉里故事,具個人傳記暨家族敘寫之意義,同時呈現一定地方色彩,語言流暢,故事動人。
優惠價: 7 175
再來一杯米酒(電子書)
70 折
出版日:2025/07/27 出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
《再來一杯米酒》是鄭清和第一部短篇小說,對一個熱愛寫作者言,這是一個重要的里程,他把發生在台灣五十至七十年代的鄉土人事物,用不同人物,不同場景,生動寫實的刻畫出時代的版印。這部短篇小說分為兩個單元:一、寫市井小民生活的悲苦無奈;二、寫苦命的女性,為她們發聲。讓人特別震撼的是作者在第一單元,對市井小民深刻描寫的表現。這部分是作者在生長環境所接觸過的鄉野生活故事,深入觀察,用他最擅長的悲天閔人、樸實無華的筆觸呈現,拜讀有如觀賞一幕幕精彩的鄉土影音。 把憐憫的花種在悲苦的土地上 題材內容質樸,或「寫市井小民生活的悲苦與無奈」,或「寫女性,為苦命的女性發聲」,多呈現臺灣早年生活經驗,作者擅長敘寫鄉里小人物的情感及生活點滴,其中,〈無垠的黑〉以華語為主調,間亦融入生活化臺語語彙,情節緊湊,可讀性高。 專文推薦黃瑞田(作家)、吳東興(作家、記者)、馬水金(作家、出版家)
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司馬遷凝目注視(電子書)
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出版日:2025/07/27 出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
《司馬遷凝目注視》甲編「生命的年輪」,前三篇小說皆取材自耳熟能詳的傳統酒釀,並發酵成新酒液。〈盡頭〉是突破性的嘗試,以武俠小說詮釋老莊思想。歷來敷演《金瓶梅》總是由西門慶、潘金蓮入手,〈烙一塊燒餅〉則著墨於刻劃武大郎的心路歷程。唐代傳奇〈離魂記〉是歷世離魂創作的源頭,總是拘泥於女主角為愛還魂,〈徘徊於生命的縫隙〉則翻轉視角,著墨於男主角的悲愁。第四篇〈司馬遷凝目注視〉屬歷史小說,半寫實半魔幻寫實,大抵采風、紀錄日據時代福佬(Hok-ló)族群、西拉雅(Siraya)族群的生命辛酸。 五、六兩篇描繪的是都會生活,特別是愛情,感性卻具備反浪漫的特質。〈月夜猿嗥〉寫的是情與慾、人性與獸性;〈醃漬〉寫的是愛情與權力慾望的糾葛,與知識分子面對價值混亂時代的無奈心聲。 乙編「回歸質樸的所在——鄉土篇」,描述的是台灣中南部作者故鄉那些面目黧黑的鄉民,他們溽暑勞瘁、窮冬暴露,一整年辛劬卻祇能過著勉强温飽的生活。從事耕稼是最樸質無爭的,可相較於工商繁華、網路周遍的生活樣態,自然而然成為弱勢。寫作如此篇章,多少帶點兒知識份子對鄉土的眷念、尋根的意識,乃至贖罪的心情吧!〈搭火車〉是以意識流手法模擬罹患阿茲海默症的鄉間老婦,間接敘寫她的一生。〈回家〉的對話比較特別,直接使用閩南語,一則真實反映村民的口語,二則敘寫他們內心的辛酸,與背後的尊嚴。〈嶄雞頭〉則直接跨越語言,全篇採用臺語寫作。 以史家之眼鳥瞰臺灣、以史家之筆書寫臺灣 周志仁小說技巧純熟,行文敘寫及創作內容,多帶有《莊子》、《金瓶梅》、唐傳奇……等古典文學色彩,且能從中翻出新意。〈司馬遷凝目注視〉猶如一闋臺灣史詩,與臺南也有深厚地緣關係,就題旨而言,作者或有意以史家之眼、之筆,鳥瞰與書寫臺灣歷史發展。
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拾萃(電子書)
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出版日:2025/07/27 出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
集合多元的舞臺劇,收錄2019臺江文化中心開館大戲、2022歸仁文化中心開館大戲、2023臺江200年紀念戶外大戲,共三齣戲的原著劇本,加上三齣與臺南歷史文化相關之原創布袋戲劇本,以悠遠歷史結合當代視角,重新回顧400年來的臺灣。呼應「臺南400文化記憶」,收錄六個由臺南文化歷史改編創作之劇本,分別於2015-2023年間演出,其中三齣為文化局委託製作之新創多媒體舞臺劇,三齣獲國藝會或文化局獎補助之原創歷史布袋戲。 海江湧——咱的日子|原為滄海,化作桑田,多溪多水,大風大雨卻湧出臺江人堅毅的生命力。整座臺江劇場,就是一個記憶博物館,柑仔店、女工廠、化工廠、學堂、廚房、鹽田、海灣、廟埕、院子…展現劇場無限的可能,述說臺江人的故事,呈現許許多多屬於你我共同回憶的日子。 竹夢歸人|將戲劇結合傳統音樂,讓歷史影像投影帶領觀眾感受古新豐區的意象,再加入藝陣、布袋戲、現代舞、微電影…等元素,由臺南市立民族管絃樂團演奏不同時代背景、文化意義的曲目,跨越四百年新豐區的歷史、地理、產業、人文,編織一場從過去、現在到未來的夢,期待觀眾不只是過客,而是「歸人」。 臺江向望|以「海洋」、「土地」、「香火」、「未來」為主旨,以「溪海交替」、「釘根生湠」、「保境佑民」、「臺江向網」作為四大段落的編排走向,使用富戲劇內涵的「舞蹈劇場」為呈現方式,結合燈光、影像、音樂,呈現,營造「浩瀚臺江、神興人旺」之氣勢磅礡,將臺江數百年人文、特色,華麗匯演。 府城傳奇——靖海狼煙|述說鄭成功、施琅之間的恩怨情仇,首度嘗試布袋戲融合環境劇場概念,以古蹟實景(大南門)為背景舞臺,讓戲偶在城樓中走動、對話,呈現布袋戲新型態,演出獲得廣大好評。 府城傳奇——戰火波瀾|以真實歷史改編,講述鄭成功部將陳澤英勇善戰、盡忠職守,在動盪的時代與妻子郭蕊相互扶持的故事,而陳德聚堂就是昔日陳澤的府邸,本齣戲選擇在陳德聚堂演出,原創歌曲也搭配古蹟情境,期讓觀眾感受到陳澤與陳德聚堂的前世今生。 臺江風雲——戲說海尾宋江陣|「沒看過海尾斧,也要聽過海尾鼓」,「海尾宋江陣」有超過百年的歷史,這個武陣的故事要從「海尾開拓史」說起。本劇以布袋戲演繹1823年後臺江的變化、以及宋江陣保家衛民的點點滴滴。 悠遠歷史、當代視角,把臺南搬上舞台 《拾萃》收錄曾獲文化局及國藝會委託或補助之六部轉譯/改編臺南歷史文化劇本(含三部布袋戲劇本),並於二○一五
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柳營王醮:信仰與儀式的百年傳承(電子書)
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出版日:2025/07/27 出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
全臺唯一!不下海的王船祭 全臺唯一「陸上燒王船」就在臺南柳營!三年一科、百年傳承,柳營王醮不送海、不漂流,王船現場自燃,火光照天,千人朝聖!從豎燈篙、落壇請旨到王船焚燒,完整演繹急水溪流域中游最磅礡的民間信仰。 如今更登錄文化資產,這不只是祭典,是一場凝聚神力、祖靈與百姓心願的神界巡禮! 傳承百年的「柳營王醮」,為柳營區重要的宗教信仰,亦為大臺南少見的內陸型王醮。二○二二年十月經市政府文資審議通過,同年十一月公告登錄為臺南市民俗,保存者為柳營代天院,為柳營區首項登錄之無形文化資產。 為使「柳營王醮」無形文資內涵能更為社會大眾所知悉,臺南市政府文化局乃先行進行調查研究暨保存維護計畫,並將調查研究內容與紀錄片成果合輯,精采呈現柳營王醮的氣勢與真善美。 臺南柳營為鑑醮王送行,三年一科王醮大典傳承百年!
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今天遇見第三人生:長照醫師在診療時記錄生老病死每一刻,讓你學會照護長輩、從容迎接晚年生活(電子書)
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出版日:2025/06/27 作者:金珍賢  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
~第三人生不會自動展開,唯有提早準備才能開創熟齡新篇章~ 超高齡社會來臨,你的「第三人生」準備好了嗎? 第一人生:從出生到就業前,成長與學習的起點。 第二人生:工作與成家的黃金時期,奮鬥與承擔並行。 第三人生:50歲後的嶄新旅程,再次學習與實現理想生活的機會。 《今天遇見第三人生》帶你走進老年身心靈的真實世界: 與生老病「師」相伴的日常、預習老後人生的關鍵課題、居家照護與長照機構的抉擇, 提供具體的省思與方法,助益每一位走在照護路上的你。 ❤ 深獲各界暖心推薦 ❤ 安寧長照醫師、心理諮商師、職能治療師、長照營養師、公益團體、長期照護者、藝人。 ❤ 這本書獻給 ❤ 每一位走在照護路上的銀髮族、家庭照護者、照服員、社工,以及正預習老去的你。 ——走進超高齡社會,看見長照的現在與未來—— 長照專科醫師 × 家庭照護實錄 金醫師以第一線經驗,深刻書寫生老病死的故事, 帶你理解失智症、長照困境與照護者的真實心聲。 ——不靜默等待,而是開創與照亮第三人生—— 從照顧家人開始,預習自己的老後人生, 懂得照護、活得健康、實現夢想,讓人生最後一章發光。 ——第三人生是長壽健康的禮物—— 愛爾蘭成人教育學家愛德華.凱利(Edward Kelly)率先提出「第三人生(Third Act)」的概念。第一人生是「成長學習時期」、第二人生是「成家立業時期」、第三人生則是「再次成長和學習時期」,即是每個人只要活得夠久,都會有所謂的「第三歲月」,但不一定有「第三人生」,差別就在擁有「第三歲月」的人,若懂得再次「活到老、學到老」的態度,才機會擁有自己的「第三人生」。這本書獻給每一位走在照護路上的人:銀髮族、家庭照護者、照服員、社工,以及正預習老去的你。 《今天遇見第三人生》是一位韓醫師在長照機構和家庭照護現場的親身記錄,帶你走進老年生命的真實世界。 本書三個單元:與生老病「師」相伴的日常、預習老後人生的關鍵課題、居家照護與長照機構的抉擇。提及目前及未來「長照」所面臨的現實面,包含:醫療照護、患者身心、照護者及為人子女的心情與困境,進而促使大家思考未來個體、父母年老的議題,或更具體的規章制度,非常有助益。 透過數十篇散文,講述中風母親因愛堅持運動、百歲奶奶用歌聲迎接每一天、失智夫妻互相扶持到最後、患者與藝術共舞的療癒,以及年輕照護者的自省與淚水……,這些故事充滿了生命的勇氣、堅持與愛的
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隔壁的億萬富翁在下午5點以後會做的事:從日常小事開始的45個原子習慣與致富思維(電子書)
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出版日:2025/06/27 作者:嶋村吉洋  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
\下班後的行動力,一上市即再版!/ ☆★☆ 本書榮獲「2025讀者票選商業書獎」經濟與金融類第一名!☆★☆ 45個「思維 × 行動 × 社群槓桿」的實用技巧 大富豪教你「一輩子不愁」的致富法則! 在你結束一整天的工作、拖著疲憊的身體回家時,隔壁的那位億萬富翁,正默默展開人生真正重要的行動。 這不是一本談論炒股或快速創業的投機指南,而是一本專為「想要開始改變,卻還沒踏出第一步」的你所寫的行動手冊。 本書作者嶋村吉洋,十多歲即創業,身兼實業家、投資家、電影製作人等多重身分,親自打造多家成功企業。他將自己與超過1,500位成功人士共事的經驗,濃縮為45條「幸福億萬富翁的致富祕訣」,不只是賺錢的法則,更是一種能讓人生全面進化的原子思維與行動策略。 ◇◆ 對億萬富翁來說,「上、下班」這種概念根本不存在 ◆◇ 本書不是要你離職創業,而是教你如何從「下班後的5點」,開始累積「社會資本」、「人的資本」與「金融資本」,一步步擺脫職場依賴,擁有選擇生活的能力。對於想經營個人品牌、自媒體、知識型社群的讀者,更是一本強化社群槓桿的實用指南。 \幸福億萬富翁的45個原子習慣與致富思維/ 1. 創造下班後能輕鬆聚會的環境與氛圍。 2. 就算沒有什麼特別的看法,也一定要馬上回應。 3. 趁還是上班族時,最大限度地使用「別人的錢」。 4. 不要把從公司看到的景色視作理所當然。 5. 在社群裡培養出十個願意為你的作品(或想法)付錢的人。 6. 想要別人做的事,自己先以身作則。 7. 經常先表明自己的看法。 8. 不要說別人的壞話,即便是競爭對手也是如此! 9. 大膽地對值得信賴的人進行「投資」。 10. 不要忘記用熱切的反應來稱讚他人。 11. 在某些行為上,要求自己做到「那種程度」。 12. 率先打掃廁所。 13. 不會只在外表與嗜好上花錢。 14. 購買「讓自己感動的公司」的股票。 15. 在心裡確立「不能這麼做」的規矩。 …… …… 45. 不斷反覆閱讀這本書。 1.破除創業致富迷思,建立「社群優先」的新觀點 真正的富人不是靠自己變有錢,而是透過信任與人脈建立社群資本。本書以大量實例說明如何從零開始擴大影響力與資源網絡。 2.翻轉人生的行動藍圖,從下班後開始 書中提供具體行動方案:如何找到價值觀契合的夥伴、建立聚會基地、打造屬於自己的社群,並邁向創業之路。 3.運用「小狗作戰」與「人際
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尚好呷台灣小吃:國寶級專家親授最道地的美味,在家輕鬆學╳創業致富配方╳品味文化典故(電子書)
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出版日:2025/05/27 作者:劉妙華  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
——飼養貓狗超過12年的甜點師&獸醫師聯手合作—— 無論你是喵星人&汪星人的「新手飼主或資深飼主」, 都能與毛孩在本書找到相處的快樂時光+專屬的幸福配方, 甚至牠們會叼著錢包催促主人快去買食材,讓毛孩的尾巴為你瘋狂搖起來吧! 【第一本】超萌點心與主餐、餐點保存方式、寵物食衣住行育樂分享、衛生習慣訓練等。 【飼主須知】貓狗需要的營養素、哪些食材可吃與忌食、如何培養牠們的基本禮儀? 【飲食與生活全攻略】飼主瞭解毛孩的飲食、心理和行為需求,陪伴毛孩一生的照護寶典。 ▍甜點師+獸醫師合作,打造萌寵生活照護指南▍ 隨著人們對喵星人、汪星人的喜愛與健康意識的提升,飼主陪伴與餵食萌寵的需求越來越重要囉! ●飲食生活全攻略 內容涵蓋寵物需要的營養素、可吃與忌吃食物,以及主食、副食與點心的差異,並深入探討毛孩的日常照護,從飼養前的主人心理與經濟的準備到萌寵的健康管理,例如:人寵互動訓練、衛生習慣與疫苗施打等。 ●可愛點心和主餐,讓萌寵開懷大笑 甜點師教你做超可愛的點心與主餐,搭配詳細配方與步驟,每一道食譜也經過獸醫師審核,讓飼主輕鬆做出無添加食物,並貼心標示誰適合吃「貓狗都OK」、「狗OK」、「貓OK」,確保毛孩吃得更安心。 ●點心變化自由度高 點心的營養比例通常與主食差距更大,建議餵食量每日不超過總食量10%,才不會干擾原本的營養平衡。也由於點心製作的自由度更高,因此意義不只是食物,常成為人寵同樂、創造回憶的重要良伴。 【單元分類】 Chapter 1 寵物的飲食&生活照護 Chapter 2 製作餐點需要知道的事 Chapter 3 毛孩喜歡吃的點心&主餐 包含:彩色甜甜圈、雞肉泡麵、鯛魚燒、一口泡芙、巴斯克蛋糕、紅龜粿、蛋黃酥、奶黃包、壽司捲、奶油蘑菇麵疙瘩、威靈頓牛排等。 【誰需要這本書】 ✓新手飼主:剛開始養寵物,對毛孩飲食與照護缺乏經驗的人士。 ✓資深飼主:希望提升飼養技巧、增進毛孩健康的寵物愛好者。 ✓寵物用品業者:希望了解市場趨勢與飼主需求的商業從業者。 ✓友善寵物餐廳:需要製作寵物餐點的經營者或主廚。 ✓健康飲食愛好者:熱衷於為寵物製作專屬點心與健康食品的人。 ✓專業人士:追求更多知識與創新靈感者,例如:寵物營養師、寵物美容師、獸醫師等。 本書特色 ➊食衣住行育樂全
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深深愛上愛妮島:一本關於勇氣、選擇與自由的人生故事(電子書)
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出版日:2025/05/14 作者:Sylvia Wu  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
回望臺南水道百年風華,探索其真實紋理, 聆聽潺潺淨水裡透出的人物、過去的故事與未來想像。 臺南山上花園水道博物館,為臺南市立博物館轄下博物館之一。以字面來看,容易誤以為位於叢山峻嶺,但其實他在離市區不到一小時車程的淺山地區,那是臺南市轄下的行政區「山上區」。 有趣的是,「山上」的舊名是「山仔頂」,雖取山頂之意,實則為曾文溪畔的河階上起伏不平的丘陵。此地自古以來便有曾文溪主、支流環繞。如此,水與陸地、陸地與人的足跡,以及隨著現代化發展而來的水道,在時間之河裡持續交流和相互影響,留下了獨特的人物故事與歷史記憶。 本書走訪眾多水道中唯一國定古蹟——臺南水道,探索其地理空間,回溯其興建的歷史源流,並以圍繞水道而生的「人、物與空間記憶」為出發點;從在水道中的水道人、居住在水道附近的居民,到穿梭在其中的人與物件,具體了解水道與人互動而成的生活文化;最後展望水道花園博物館從「淨水場」搖身一變後,作為環境教育的推動要角,以及未來期待持續發掘並成為文化路徑、滋養新的水文化以及與國際交流的願景。 本書特色 ★內有水道博物館主建築以及特色植物精彩插畫! ★3位水道職人現身說法,帶領讀者一同揭開水道工作的神秘面紗。 ★獨家收錄——4條行家指引之山上花園水道博物館植物秘境。 作者介紹 作者簡介 林佳慧 南飄的北部青年,宜蘭土生土長,大學時到臺北學習工業設計,因此大量接觸到各種不同的文化樣貌、思想,深深喜歡並樂在探索人、事、物之間的差異。因緣際會下進入公部門及文化領域,抱著「終華美學」的目標希望用自己的專長跟能力做一些事情,讓社會更美好,現在在全國最大的國定古蹟中為生活與夢想奮鬥。 吳芮甄 2001年生的新安平人,畢業於成大歷史學系。現為那瑪夏國中的菜鳥實習老師。「讀萬卷書,騎萬里路」是生活信念,喜歡騎著野狼125,讓自己成為臺灣山海的一部分。 張知淇 國立成功大學歷史學系畢業,曾任臺南市立博物館館刊《南博萬》執行編輯、臺南市博物館及地方文化館運籌計畫助理。千禧年生的外省二代,身上流著50%的客家血,在苗栗一座山腳下的客庄中長大。大學時期漂回另一個老家臺南,就此被暖暖的日曬網住,駐紮在這片土地上用身體閱讀關於臺南的故事。 陳致豪 目前正就讀屏東大學社發系碩士班。曾和朋友們一同寫作《誌村鑑2:三寮灣、蘆竹溝》,感謝鄉土,感謝
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聰明孩子的清掃力:透過打掃,培養孩子的專注力、思考力和判斷力(電子書)
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出版日:2025/04/27 作者:舛田光洋; 宮本さおり  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
從城市到玉里,尋找生活的溫度 一場短暫的移居,意外開啟了深刻的鄉野體驗 三年前因疫情而遠離城市,作者譚玉芝從上海回到台灣,又從台北來到花蓮玉里,住進金牌朋友設計的老宅。她在這裡看天光變化,與田間的風為伴。從最初的陌生,到逐漸熟悉這裡的步調,她學會觀察農田裡的植物,記錄市場間的人情,品味每一道來自土地的食物,感受小鎮的文化底蘊與家庭記憶,日復一日,玉里成了她心靈的歸屬。 書中十餘幅插圖以淡雅筆調,捕捉下玉里的風景與食物,讓這場旅居的生活,有了更溫柔的色彩。這不僅是一本飲食散文,更是一趟心靈旅程。如果你也嚮往慢下來的日子,渴望在快節奏的生活裡尋找心靈的出口,且跟著譚玉芝的腳步,走進玉里,在風景與味道之間,尋找屬於自己的靜謐時光。 ▍全書共分為四大篇章: 輯一、「神山之韻」——從台北來到玉里,每一個晨霧、每一次稻田翻耕,都有故事。 「記得六月底的時候,一期稻穗正成熟,金黃飽滿的稻穗長滿整片稻田,一束束翠綠的稻葉刺向天空,筆直的,毫無懸念的,像哨兵一樣警覺的立正站好,我學它們兩手上舉,伸向天空,那因為終年不當使用而歪側的脊椎,在無邊無際的田野中,得到適當的舒緩,肩頸拉直,返回自身位置。」 輯二、「植物之香」——學習如何用當地的作物入菜,認識這片土地的四季流轉。 「架起了鍋,把果子跟砂糖混在一起炒,鍋裡的果子釋放出水分,跟紫色的果皮融和後,成了鮮豔的玫瑰紫,我怎麼看都像小時候喝的感冒藥水,心裡覺得很刺激,是對陌生作物的實驗感,我像個煮湯藥的女巫,不停攪拌鍋裡的汁液,果漿裡起了好多泡泡,澎起又澎落,手不能停,怕一停,就黏底了。」 輯三、「記憶之味」——一碗四寶冰,連結的不只是味蕾,還有年少的記憶 「一個人,從頭吃到尾,乾乾淨淨,毫無懸念,冰入嘴裡,腦門一陣緊,眼睛都瞇起來了,乾涸的身體吸允著冰水,快速地吃著,一口接一口,彷彿回到少年時光的天高地遠,吃完了拍拍褲子,走出戶外,不但精神回來了,同時間彷彿見證了魔法,擡起手來撫著臉頰,發現牙齦都安穩回到原來的位置,平淡一如以往。」 輯四、「生態之美」——山林、溪流、動植物,構成了一場無聲的對話。 「當視覺無能辨認事物,嗅覺便起而代之辨認的工作,有時,留在記憶中的不是面對瞬息萬變五色令人狂的雙眼感受,反而是記憶之香。而這清冽的香:「這就是扁柏的香味!」 本書特色 ✔ 文筆
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10秒矯正姿勢練習操:提升孩子的專注力、放鬆助眠、增強核心肌群、不易跌倒少生病,附影片QRcode輕鬆端正姿勢。(電子書)
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出版日:2025/03/27 作者:西村猛  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
你在意孩子的姿勢? 不良姿勢會影響局部血液循環、肌肉緊張與疼痛,甚至造成脊椎變形等問題。 (((專業物理治療師聽到大家的心聲了))) 設計21組趣味練習操,每天花10秒就能有效改善姿勢。 ❤ 貼心禮物:隨書附贈「矯正姿勢練習卡」,放書包或貼牆壁更方便練習 ❤ ——影片QRcode正確練習、避免NG姿勢—— 隨時隨地透過彩圖操作,達到舒壓好眠、提高專注力與學習效果、 增強核心肌肉、改善儀態、減少跌倒及生病的機會。 ——專為兒童與青少年設計的矯正姿勢練習操—— 針對常見的「駝背型、挺腰型、肌耐力不足型」,提供簡單有趣的動作, 大佛姿勢、火箭姿勢、健美選手姿勢、花式溜冰姿勢、沉思者姿勢等等。 幫助孩子端正姿勢、每天主動練習,有效改善與預防身體不適的困擾。 ●現代人坐著的時間變長,以兒童&青少年更長 孩子在學校長時間坐著、放學後繼續坐在安親班、補習班中,回家後也一邊玩手機遊戲一邊坐著,或是看電視、使用平板電腦。坐這麼久,很容易導致姿勢歪斜,甚至肌肉力量變低。比如駝背坐或走路、手托下巴、兩腿懸空晃來晃去、單邊翹腳等,無形中養成許多不良的姿勢,久了即導致體態變形、影響身心發展。 ●常見NG三類姿勢,簡單易行的10秒練習操 根據孩子不良姿勢狀態選擇適合的操作,每天只要花10秒練習,逐漸幫助孩子改善不良的姿勢。內容涵蓋:檢查姿勢的方法、三類常見姿勢問題類型及矯正技巧,並提供具體的練習操及每月挑戰計畫,讓孩子在日常中,逐步改善姿勢並預防身體不適的困擾。 ●家長樹立榜樣,透過親子遊戲增進情感 面對不想練習的孩子,家長不能固執己見地強迫他(她)進行。請先讓孩子瞭解姿勢不良造成的不佳影響開始吧!然後透過類似「親子遊戲」的方式來比賽「誰能維持這個姿勢更久?」一起挑戰不同的姿勢看看。 ●本書四個單元 PART 1 檢查看看!姿勢是否不良的情形 PART 2 試試看!矯正姿勢練習操開始了 PART 3 姿勢不良為什麼不好? PART 4 來挑戰吧!一個月「矯正姿勢練習操」 ➢ 常見姿勢不良的3種類型 TYPE 1 駝背型 ✓ 經常抱怨肩頸痠痛 ✓ 不擅長柔軟操,尤其是身體後仰的動作 ✓ 站立時重心落在腳跟 ✓ 總是盤腿坐 ✓ 經常低著頭 TYPE 2 挺腰型 ✓ 經常抱怨腰痛 ✓ 站立時,臀部向
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不是只有玉里麵:神山腳下的菜市場(電子書)
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出版日:2025/03/27 作者:譚玉芝  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
從城市到玉里,尋找生活的溫度 一場短暫的移居,意外開啟了深刻的鄉野體驗 三年前因疫情而遠離城市,作者譚玉芝從上海回到台灣,又從台北來到花蓮玉里,住進金牌朋友設計的老宅。她在這裡看天光變化,與田間的風為伴。從最初的陌生,到逐漸熟悉這裡的步調,她學會觀察農田裡的植物,記錄市場間的人情,品味每一道來自土地的食物,感受小鎮的文化底蘊與家庭記憶,日復一日,玉里成了她心靈的歸屬。 書中十餘幅插圖以淡雅筆調,捕捉下玉里的風景與食物,讓這場旅居的生活,有了更溫柔的色彩。這不僅是一本飲食散文,更是一趟心靈旅程。如果你也嚮往慢下來的日子,渴望在快節奏的生活裡尋找心靈的出口,且跟著譚玉芝的腳步,走進玉里,在風景與味道之間,尋找屬於自己的靜謐時光。 ▍全書共分為四大篇章: 輯一、「神山之韻」——從台北來到玉里,每一個晨霧、每一次稻田翻耕,都有故事。 「記得六月底的時候,一期稻穗正成熟,金黃飽滿的稻穗長滿整片稻田,一束束翠綠的稻葉刺向天空,筆直的,毫無懸念的,像哨兵一樣警覺的立正站好,我學它們兩手上舉,伸向天空,那因為終年不當使用而歪側的脊椎,在無邊無際的田野中,得到適當的舒緩,肩頸拉直,返回自身位置。」 輯二、「植物之香」——學習如何用當地的作物入菜,認識這片土地的四季流轉。 「架起了鍋,把果子跟砂糖混在一起炒,鍋裡的果子釋放出水分,跟紫色的果皮融和後,成了鮮豔的玫瑰紫,我怎麼看都像小時候喝的感冒藥水,心裡覺得很刺激,是對陌生作物的實驗感,我像個煮湯藥的女巫,不停攪拌鍋裡的汁液,果漿裡起了好多泡泡,澎起又澎落,手不能停,怕一停,就黏底了。」 輯三、「記憶之味」——一碗四寶冰,連結的不只是味蕾,還有年少的記憶 「一個人,從頭吃到尾,乾乾淨淨,毫無懸念,冰入嘴裡,腦門一陣緊,眼睛都瞇起來了,乾涸的身體吸允著冰水,快速地吃著,一口接一口,彷彿回到少年時光的天高地遠,吃完了拍拍褲子,走出戶外,不但精神回來了,同時間彷彿見證了魔法,擡起手來撫著臉頰,發現牙齦都安穩回到原來的位置,平淡一如以往。」 輯四、「生態之美」——山林、溪流、動植物,構成了一場無聲的對話。 「當視覺無能辨認事物,嗅覺便起而代之辨認的工作,有時,留在記憶中的不是面對瞬息萬變五色令人狂的雙眼感受,反而是記憶之香。而這清冽的香:「這就是扁柏的香味!」 本書特色 ✔ 文筆
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溯水之源:臺南水道的人、物與歷史(電子書)
70 折
出版日:2025/02/27 作者:林佳慧; 吳芮甄; 張知淇; 陳致豪; 陳恒安 等  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
回望臺南水道百年風華,探索其真實紋理, 聆聽潺潺淨水裡透出的人物、過去的故事與未來想像。 臺南山上花園水道博物館,為臺南市立博物館轄下博物館之一。以字面來看,容易誤以為位於叢山峻嶺,但其實他在離市區不到一小時車程的淺山地區,那是臺南市轄下的行政區「山上區」。 有趣的是,「山上」的舊名是「山仔頂」,雖取山頂之意,實則為曾文溪畔的河階上起伏不平的丘陵。此地自古以來便有曾文溪主、支流環繞。如此,水與陸地、陸地與人的足跡,以及隨著現代化發展而來的水道,在時間之河裡持續交流和相互影響,留下了獨特的人物故事與歷史記憶。 本書走訪眾多水道中唯一國定古蹟——臺南水道,探索其地理空間,回溯其興建的歷史源流,並以圍繞水道而生的「人、物與空間記憶」為出發點;從在水道中的水道人、居住在水道附近的居民,到穿梭在其中的人與物件,具體了解水道與人互動而成的生活文化;最後展望水道花園博物館從「淨水場」搖身一變後,作為環境教育的推動要角,以及未來期待持續發掘並成為文化路徑、滋養新的水文化以及與國際交流的願景。 本書特色 ★內有水道博物館主建築以及特色植物精彩插畫! ★3位水道職人現身說法,帶領讀者一同揭開水道工作的神秘面紗。 ★獨家收錄——4條行家指引之山上花園水道博物館植物秘境。 作者介紹 作者簡介 林佳慧 南飄的北部青年,宜蘭土生土長,大學時到臺北學習工業設計,因此大量接觸到各種不同的文化樣貌、思想,深深喜歡並樂在探索人、事、物之間的差異。因緣際會下進入公部門及文化領域,抱著「終華美學」的目標希望用自己的專長跟能力做一些事情,讓社會更美好,現在在全國最大的國定古蹟中為生活與夢想奮鬥。 吳芮甄 2001年生的新安平人,畢業於成大歷史學系。現為那瑪夏國中的菜鳥實習老師。「讀萬卷書,騎萬里路」是生活信念,喜歡騎著野狼125,讓自己成為臺灣山海的一部分。 張知淇 國立成功大學歷史學系畢業,曾任臺南市立博物館館刊《南博萬》執行編輯、臺南市博物館及地方文化館運籌計畫助理。千禧年生的外省二代,身上流著50%的客家血,在苗栗一座山腳下的客庄中長大。大學時期漂回另一個老家臺南,就此被暖暖的日曬網住,駐紮在這片土地上用身體閱讀關於臺南的故事。 陳致豪 目前正就讀屏東大學社發系碩士班。曾和朋友們一同寫作《誌村鑑2:三寮灣、蘆竹溝》,感謝鄉土,感謝
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萌寵的點心食堂:甜點師與獸醫攜手打造的生活照護指南&獻給貓狗的無添加餐點(電子書)
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出版日:2025/02/27 作者:劉羽諾(柔柔老師)  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
——飼養貓狗超過12年的甜點師&獸醫師聯手合作—— 無論你是喵星人&汪星人的「新手飼主或資深飼主」, 都能與毛孩在本書找到相處的快樂時光+專屬的幸福配方, 甚至牠們會叼著錢包催促主人快去買食材,讓毛孩的尾巴為你瘋狂搖起來吧! 【第一本】超萌點心與主餐、餐點保存方式、寵物食衣住行育樂分享、衛生習慣訓練等。 【飼主須知】貓狗需要的營養素、哪些食材可吃與忌食、如何培養牠們的基本禮儀? 【飲食與生活全攻略】飼主瞭解毛孩的飲食、心理和行為需求,陪伴毛孩一生的照護寶典。 ▍甜點師+獸醫師合作,打造萌寵生活照護指南▍ 隨著人們對喵星人、汪星人的喜愛與健康意識的提升,飼主陪伴與餵食萌寵的需求越來越重要囉! ●飲食生活全攻略 內容涵蓋寵物需要的營養素、可吃與忌吃食物,以及主食、副食與點心的差異,並深入探討毛孩的日常照護,從飼養前的主人心理與經濟的準備到萌寵的健康管理,例如:人寵互動訓練、衛生習慣與疫苗施打等。 ●可愛點心和主餐,讓萌寵開懷大笑 甜點師教你做超可愛的點心與主餐,搭配詳細配方與步驟,每一道食譜也經過獸醫師審核,讓飼主輕鬆做出無添加食物,並貼心標示誰適合吃「貓狗都OK」、「狗OK」、「貓OK」,確保毛孩吃得更安心。 ●點心變化自由度高 點心的營養比例通常與主食差距更大,建議餵食量每日不超過總食量10%,才不會干擾原本的營養平衡。也由於點心製作的自由度更高,因此意義不只是食物,常成為人寵同樂、創造回憶的重要良伴。 【單元分類】 Chapter 1 寵物的飲食&生活照護 Chapter 2 製作餐點需要知道的事 Chapter 3 毛孩喜歡吃的點心&主餐 包含:彩色甜甜圈、雞肉泡麵、鯛魚燒、一口泡芙、巴斯克蛋糕、紅龜粿、蛋黃酥、奶黃包、壽司捲、奶油蘑菇麵疙瘩、威靈頓牛排等。 【誰需要這本書】 ✓新手飼主:剛開始養寵物,對毛孩飲食與照護缺乏經驗的人士。 ✓資深飼主:希望提升飼養技巧、增進毛孩健康的寵物愛好者。 ✓寵物用品業者:希望了解市場趨勢與飼主需求的商業從業者。 ✓友善寵物餐廳:需要製作寵物餐點的經營者或主廚。 ✓健康飲食愛好者:熱衷於為寵物製作專屬點心與健康食品的人。 ✓專業人士:追求更多知識與創新靈感者,例如:寵物營養師、寵物美容師、獸醫師等。 本書特色 ➊食衣住行育樂全
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那些後到的人:高雄以住代護、新世紀裡的陸海空眷村故事集(電子書)
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出版日:2025/02/21 作者:郭銘哲  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
你在意孩子的姿勢? 不良姿勢會影響局部血液循環、肌肉緊張與疼痛,甚至造成脊椎變形等問題。 (((專業物理治療師聽到大家的心聲了))) 設計21組趣味練習操,每天花10秒就能有效改善姿勢。 ❤ 貼心禮物:隨書附贈「矯正姿勢練習卡」,放書包或貼牆壁更方便練習 ❤ ——影片QRcode正確練習、避免NG姿勢—— 隨時隨地透過彩圖操作,達到舒壓好眠、提高專注力與學習效果、 增強核心肌肉、改善儀態、減少跌倒及生病的機會。 ——專為兒童與青少年設計的矯正姿勢練習操—— 針對常見的「駝背型、挺腰型、肌耐力不足型」,提供簡單有趣的動作, 大佛姿勢、火箭姿勢、健美選手姿勢、花式溜冰姿勢、沉思者姿勢等等。 幫助孩子端正姿勢、每天主動練習,有效改善與預防身體不適的困擾。 ●現代人坐著的時間變長,以兒童&青少年更長 孩子在學校長時間坐著、放學後繼續坐在安親班、補習班中,回家後也一邊玩手機遊戲一邊坐著,或是看電視、使用平板電腦。坐這麼久,很容易導致姿勢歪斜,甚至肌肉力量變低。比如駝背坐或走路、手托下巴、兩腿懸空晃來晃去、單邊翹腳等,無形中養成許多不良的姿勢,久了即導致體態變形、影響身心發展。 ●常見NG三類姿勢,簡單易行的10秒練習操 根據孩子不良姿勢狀態選擇適合的操作,每天只要花10秒練習,逐漸幫助孩子改善不良的姿勢。內容涵蓋:檢查姿勢的方法、三類常見姿勢問題類型及矯正技巧,並提供具體的練習操及每月挑戰計畫,讓孩子在日常中,逐步改善姿勢並預防身體不適的困擾。 ●家長樹立榜樣,透過親子遊戲增進情感 面對不想練習的孩子,家長不能固執己見地強迫他(她)進行。請先讓孩子瞭解姿勢不良造成的不佳影響開始吧!然後透過類似「親子遊戲」的方式來比賽「誰能維持這個姿勢更久?」一起挑戰不同的姿勢看看。 ●本書四個單元 PART 1 檢查看看!姿勢是否不良的情形 PART 2 試試看!矯正姿勢練習操開始了 PART 3 姿勢不良為什麼不好? PART 4 來挑戰吧!一個月「矯正姿勢練習操」 ➢ 常見姿勢不良的3種類型 TYPE 1 駝背型 ✓ 經常抱怨肩頸痠痛 ✓ 不擅長柔軟操,尤其是身體後仰的動作 ✓ 站立時重心落在腳跟 ✓ 總是盤腿坐 ✓ 經常低著頭 TYPE 2 挺腰型 ✓ 經常抱怨腰痛 ✓ 站立時,臀部向
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教作文,先交心:陪孩子找回表達的熱情與自信,給父母及老師的42個引導寫作練習(電子書)
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出版日:2025/01/27 作者:洪俊彥  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
\當一個「不掃興的大人」/ 用支持、鼓勵、陪伴與創意引導,提升孩子寫作的自信 ▍寫作,是一場與內心的對話 寫作,是人類表達情感、思想與創意的本能,但對許多孩子來說,這卻成了一道難以逾越的障礙。為什麼會這樣?因為他們害怕「說出自己的話」,害怕被評判、被否定,甚至害怕面對自己的內心。 本書作者試圖透過文字的訊息,理解孩子說不出口的內心情緒。例如,在〈我做了壞事,就真的是壞孩子嗎?〉這一篇,介紹了如何幫助孩子在面對錯誤時,從正面角度解讀行為背後的意圖,從而更理解自己,進而提高寫作的思辨能力。此外,書中也探討了如何解決常見的寫作困境,如「字醜」、「寫不出來」、「作文段落結構混亂」等問題,並以具體的練習指引孩子逐步克服這些障礙。 書中還特別針對親子互動方式進行了深刻剖析,提出家長在指導孩子寫作時,應該如何避免過度批評,改為正向支持。比方說,練習34中的「錯字糾察隊」,提醒父母關注孩子的情感需求,而非單純聚焦於字句的完美,避免因批評造成孩子的寫作焦慮。 《教作文,先交心》不僅是一本寫作技巧指導書,更是一部關於孩子心靈成長、親子情感交流的旅程。作者以超過十年的作文教學經驗為基礎,結合心理學與教育學理論,深入剖析孩子在寫作中面臨的情感與技術挑戰,並提供42個有趣且實用的寫作練習,幫助孩子跨越障礙,享受書寫的樂趣。 ▍本書分為上下兩篇: 【上篇】幫助孩子釋放情緒與建立親子關係,讓寫作成為內心療癒的出口。 【下篇】解決孩子寫作面臨的難題,從克服寫作恐懼到提升分析思維與說服力,提供實用的方法與練習,讓孩子一步步培養寫作力。 ▍本書重點 1. 搭建親子溝通橋梁:透過寫作了解孩子不願說出口的感受與想法,修補親子間的情感裂痕。 2. 提供42個實用練習:從「為反派平反」到「撰寫企劃書」,強化分析思維及說服力。 3. 解決寫作困難:深入探討孩子害怕寫作的原因,提供克服障礙的方法。 4. 培養未來競爭力:透過練習提升孩子的創意、邏輯與應變能力,打造面向未來、AI無法取代的軟實力。 ▍適讀對象 1. 家長:想幫助孩子克服寫作瓶頸的父母。 2. 老師:希望找到新方法啟發學生寫作熱情的老師。 3. 教育研究者:對親子關係與教育議題有興趣的學者。 4. 寫作愛好者:尋找新穎
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小病自療,家庭常備偏方大全:老中醫45年實證智慧,教你輕鬆應對155種常見病痛,藥膳食療、穴位按摩、熱敷保健一本通。(電子書)
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出版日:2024/12/27 作者:楊力  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
✧零基礎✧易上手✧超圖解✧材料好買✧花少錢預防大病✧ ——食物和中藥材是最好的醫護,讓中醫走進生活,健康相伴你我—— 老中醫楊力45年實證與智慧,教你了解東方傳統醫學、日常對症養生, 透過穴按、食療、泡腳、熱敷、保健操,啟動身體自癒力,為自己和家人的健康把關! ——簡單有效的310個保健偏方,出自經典中醫書籍或民間實證—— 全家人四季養生、緊急時刻緩解、兒童小病保健、全家人對症調養、 銀髮族長壽、男性強健保養、女性美顏抗老化、上班族放鬆身心、健康瘦身法, 安全有效地調理155種常見病痛,小病自療帶來養生長壽。 ▍使用偏方前,先瞭解5大重點 1 因時、因地、因人制宜 2 不要盲目迷信小偏方 3 弄淸楚偏方的來源和組成分 4 求助專業醫師指導 5 客觀看待小偏方 ▍家庭偏方走進你的日常,讓廚房變成健康診療所 當你或家人出現小病痛時,快來翻閱這本書!老中醫嚴選155種常見病症,衍伸310個容易執行的偏方。本書偏方出自中醫經典醫藥書籍《本草綱目》、《食療本草》、《神農本草經》、《丹溪心法》或民間驗方,涵蓋多方面:「食療、藥膳,穴位按摩、艾灸、拍打推揉、熱敷等。」取材方便、花小錢、易操作、效果佳,不僅能及時減輕痛苦,還能幫助大家健康長壽。 ▍值得每個人收藏的生活寶典,涵蓋各族群男女老少 本書九個單元:全家人四季養生帖、全家人小病解救方、緊急時刻緩解法、肥胖調理瘦身術、銀髮族長壽養生經、兒童小病照護帖、女性專屬保健方、男性強健保養術、上班族放鬆身心帖。各族群應有盡有,解決每個人身體不適的煩惱。 ▍舉例幾個症狀,你中了哪些呢? ✧流感來襲✧咽喉腫痛✧過敏性鼻炎✧消化不良✧眩暈症 ✧便祕✧中暑✧失眠✧流鼻血✧牙齦腫痛✧足跟乾裂✧打嗝止不住 ✧暈車暈船✧腰部扭傷✧頭痛頭暈✧蚊蟲蜂叮咬✧肥胖✧老年斑 ✧皮膚瘙癢✧痛風發作✧多動症✧孩子愛尿床✧小兒夜啼✧睡覺磨牙 ✧白髮早生✧雄性禿✧月經不順✧眼睛乾澀✧妊娠嘔吐✧啤酒肚✧早洩✧耳鳴……。 ▍保健養生,你也可以吃美味、SPA紓壓放鬆 ✧熱水短時悶泡方便飲 桂花玫瑰茶、紫蘇薑糖茶、桔梗飲、生薑紅糖水、枸杞菊花茶…… ✧當三餐的美味料理 芋頭香粥、大麥牛肉粥、冬瓜鯽魚湯、肉蓯蓉豬腰湯、韭菜炒蝦仁、枸杞蒸雞、清燉羊肉…… ✧來碗點心甜蜜好心情
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奇怪捏!印度跟你想的不一樣:16種觀看印度的方式,揭開印度多元文化的神祕面紗(電子書)
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出版日:2024/12/20 作者:何逸琪  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
◆◇ 認識印度,現在正是時候!◇◆ 你知道賈伯斯也曾經來到印度尋求心靈自由嗎? 你知道「亂世佳人」費雯麗其實在大吉嶺出生嗎? 你知道大文豪泰戈爾的家族,靠鴉片賺進第一桶金嗎? \你知道嗎?/ ▎印度的性犯罪率雖然高,但卻未進入全球前十大強暴率排名; ▎在印度,殺價是一種生活藝術,無論買什麼,價格都可以談; ▎印度火車上居然有世代相傳、長期居住在車廂內工作的人; ▎提到男性春藥,其實,印度神油才是歷史最悠久的「威而鋼」…… 印度是世界上文化最為多樣化的國家之一,擁有超過2000種民族語言、宗教和傳統,讓旅客彷彿進入一個多元文化的縮影世界。 印度美食因香料和風味著稱,每個地區都有自己的特色菜餚。例如,北印度的奶油咖哩、南印度的薄餅,讓人回味無窮。 印度是瑜伽與靈性療愈的發源地,每年吸引無數尋求內心平靜和深度靈修的旅人朝聖。 印度,一個充滿無限可能性的目的地,無論是探索悠久的歷史、感受多元的文化、親近壯麗的自然,還是品味地道的美食,都令人著迷。到印度旅遊,不僅僅是一場視覺與味覺的盛宴,更是一場深入內心的探索與成長之旅。 ◆◇穿越文化的迷宮,揭開印度生活的神祕面紗! 讓每個平凡瞬間,都成為不凡的故事 印度人口截至2024年統計,共14 億人口,為世界人口最大國,每天到底有多少故事發生,難以算得清。 本書作者何逸琪以其超過二十年的印度田野調查經驗,將印度的飲食、交通、生活、人種歷史等16個面向的豐富觀察,轉化為一場充滿趣味與溫度的文化之旅。書中的每一篇章都像是一扇窗,讓人可以窺見印度這個國家的無限層面。如無骨奶油雞與酥油甜點等,讓人從味覺上體會印度的獨特風味;而交通工具,無論是三輪車、火車,還是那些住在車廂裡的人,也展示了印度人如何在困難的環境中找到屬於自己的生活方式。她以一個旅行者的身分深入印度各地,不僅掌握了當地人生活的脈動,還融入了自身的旅行經歷,讓印度的每一面向,都散發著不容忽視的韻味。 ◆◇當你覺得已經了解印度,其實還只是開始—— 印度發音「捏,捏,捏」,就是「不,不,不,不是這樣的……」的意思。這句話帶著些許調皮與好奇,也正反映出本書的精神——挑戰傳統認知、深入探索印度的真實面貌。如同印度給予每一位旅人的感受。無論你是第一次聽到印度,還是曾經踏足這
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環義、環法、環西 3大賽經典山路單車輕旅行:來一趟可以說嘴一輩子的追夢之旅(電子書)
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出版日:2024/11/27 作者:田裕華  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
用腳體驗人生慢哲學! 一本朝聖歐洲經典名山的騎行指南, 也是挑戰極限、勇敢追夢的巔峰之旅! 田裕華從事單車運動多年,對歐洲三大自行車賽(環義、環法、環西)的知名經典山路著迷與嚮往。2014~2018年單槍匹馬前往法、西、義三國單車旅行,並先後造訪了環法賽的「風禿山」與「阿爾杜維茲」,環西賽的「安格利路山」與「科瓦東加湖」,環義賽的「斯泰爾維奧山」、「加維亞山」、「福斯卡格諾山」及「單車教堂」。 歷經3年,跨越1,714公里、攀升21,593公尺 2014年,因朋友的一句玩笑話,田裕華踏上朝聖世界三大賽的旅程。歷經三年,他跨越了1,714公里、攀升21,593公尺。這位平凡的中年大叔,憑藉著純粹的熱情與堅持,完成了一段終身難忘的壯舉。 2018年,田裕華又花了五年的時間,細細記錄這三段旅程的每一刻、每一個場景,包含:八座經典山頭的路徑數據、旅途中的騎行經驗;百年來三大賽的名人軼事與趣聞;單車旅行必備的路線安排、交通銜接、單車檢查、食衣住行等旅行經驗,以台灣人的視角,引領讀者深入法、義、西的山巔,欣賞單車旅行的極致美景,讀者只要按圖索驥,便能身歷其境地享受經典山路的挑戰、壯麗的自然風光、體能的極限突破,以及心靈的洗滌。不僅是一本遠赴歐洲單車旅行的必備攻略,也希望能激發所有單車愛好者,以及愛旅行、愛運動的所有人,勇於實踐夢想。 「單車旅行不求強、不求快,我們因為多了一些出發的勇氣,一圈一圈的踏下去,在路上便成為了自己的英雄。願此書能成為那臨門一腳,讓更多人進入單車旅行的世界。」 ——謝綸,《輪現法國》單車旅遊書作者 破風推薦 呂秋遠|律師,助理教授,暢銷作家 徐正能|台灣雲豹自行車創辦人兼總經理 郭彥均|主持人 黃顯熙|自行車教練 謝綸|《輪現法國》單車旅遊書作者 Linda愛打卡打掐|台灣第一位女性單車YouTuber (依姓氏筆劃序) 本書特色 1.影片:八座經典山路空拍影片,身歷其境的歐洲山巔美景隨書觀看。 2.數據:八座經典山頭的路徑數據與騎行體驗。 3.趣聞:三大賽百年來的名人軼事與趣聞。 4.指南:路線安排、交通銜接方案、單車檢查與維修、旅行食衣住行等建議。 作者介紹 作者簡介 田裕華 文化大學新聞系畢業 曾任
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一看就懂!年輕人的健康說明書:好眠舒心、美顏瘦身、飲食調理、增強抵抗力的104個養生觀念(電子書)
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出版日:2024/11/21 作者:中里巴人  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
年輕要養生,老了不看醫師,只要認為自己年輕就適合擁有本書。 值得「一翻再翻、一看就懂、一學就會、一用就對」的中醫身心養生指南。 專業+權威+科學+實用,淺顯易懂、圖文並茂、含金量高,讓你收穫滿滿! ✧✧問答說明104個健康觀念,隨時消除身心不適✧✧ 24個安眠舒心解答+25個五臟六腑調理+10個飲食內補健康法 +25個美顏瘦身祕訣+20個四季養生與新觀點。 ✧✧醫界名人盛讚推薦,年輕人易上手的健康說明書✧✧ 吳明珠、吳奕璇、吳清忠、余雅雯、郭大維、 陳俊如、陳峙嘉、陳建輝、劉筱薇、謝旭東。 ▍百萬級暢銷書作者中里巴人全新力作,寫給年輕人的健康管理書。 作者經過數十年研究,汲取《黃帝內經》、《道德經》養生智慧,以專業、權威、科學、實用兼具呈現,淺顯易懂、圖文並茂解答104個年輕人的身心問題。照顧自己的健康,才能守護全家人的幸福。 ▍從內到外、從頭到腳保健,快速掌握重點及輕鬆實踐。 中里巴人為年輕人提供隨時可實踐的健康養生觀念,從內到外、從頭到腳,詳細解答會遇到的問題,例如:掉髮、肥胖、便祕、失眠、熬夜、口臭、打呼、鼻炎、手腳冰涼、情緒不穩定……,提供預防與改善方法。文字搭配圖表、穴位圖,一目了然,讓使用者快速看懂學會,打造健康快樂的身心靈。 ▍年輕人會遇到的健康困擾? ✧精神壓力大導致失眠,如何快速入眠? ✧面臨必須熬夜,如何做對身體的損害最小? ✧年輕人禿如其來,怎麼拯救自己的髮型? ✧工作時頭昏、頭痛,如何按摩有效果? ✧頭髮乾枯、變黃,是氣血不足造成的? ✧愛生氣的人,為什麼容易傷肝? ✧養腎除了藥物,還有哪些經絡可以按摩? ✧便祕真的很痛苦,如何改善這個問題? ✧男人到了不惑之年,到底該不該服老? ✧聚會時免不了喝酒,喝完後有什麼解酒方法? ✧吃白就能補白,吃黑就能補黑嗎? ✧吃飽睡、睡飽吃、不運動,這種人怎麼減肥? ✧三高又肥胖者,如何讓自己更加健康? ✧女性臉色變黃、粗糙、暗淡無光,怎麼改善? ✧夏季冷、冬季熱,這種體質如何調理比較適合? ✧做手術已經過半個月,可以進行跪膝法? 本書特色 ★全文9萬字、問答搭配插圖,輕鬆閱讀、快速掌握重點。 ★淺顯易懂、不囉嗦解答、含金量高,一次學會全身保健。 ★專業、權威、科學、實用融合,全方位照護你的身心。
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古早古早,有一隻燈猴:圓仔姊姊台語故事集(電子書)
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出版日:2024/11/15 作者:圓仔姊姊  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
★經典故事活潑演繹,大人囡仔做伙來讀! ★搭配線頂收聽、字詞註解,無痕提升台語力。 收錄六篇台灣與世界經典故事—— 〈燈猴的傳說〉、〈賣芳屁〉、〈不來梅的樂隊〉、 〈國王的耳仔〉、〈譚得多〉、〈穿靴仔的貓〉。 圓仔姊姊領銜改編,保證歡樂,予你笑甲反過! 本書是第一本專為孩子設計的台語橋梁書。以淺顯易懂的台文為主,生動精彩的插畫為輔,精選台灣民間故事以及德國、英國、希臘、義大利經典童話,由童話透中島圓仔姊姊逗趣改編,讓孩子可以輕鬆融入情境,從中獲得樂趣。 故事經典熟悉,寓意深遠,搭配台語有聲書音檔與字詞註解,練習說台語、擴充台文詞庫及培養台語語感無障礙! ◆ 聲音出演 童話透中島 圓仔姊姊、小當家哥哥、漢堡姊姊 **本書獲文化部國家語言整體發展方案支持** 本書特色 ★不僅孩子適合讀,也適合大人和台語故事講師的橋梁繪本。 ★六位插畫名家齊聚應援,童話透中島有聲演繹,台文教授專業審定 ★每篇附有獨立台語有聲書音檔,網頁即可收聽。 名家贊聲 呂美親(台灣師範大學台灣語文學系副教授) 宜蘭(寶島少年兄主持人) 邵大倫(寶島聯播網主持人) 陳豐惠(李江却台語文教基金會執行長) 董力玄(台灣台語路協會理事長) 鄭順聰(作家) 作者介紹 作者簡介 圓仔姊姊 逐家好,我是圓仔姊姊。 我是配音員,佮意表演,嘛佮意講故事予囡仔聽。 佇台北出世,自細漢佮阿媽逐工講台語(伊是嫁去新竹的大甲人)。 當當我講阿媽的話,伊就活佇我的心肝內。 FB 面冊專頁|台語做伙·圓仔姊姊 繪者簡介 王譽琪 Yu-Chi, Wang 網站| forsmallbeaty.wordpress.com 在柚子的故鄉成長,因為藝術而茁壯,喜歡拿著筆隨意的塗鴉,持續創作, 在藝術裡旅行。存在的不存在,不存在的其實一直都在;不停開啟宇宙的門, 遇見心的風景。IG:@circle_face.2022 傅馨逸 Hsinyi Fu Illustration 網站| facebook.com/sparrowdiary 台南插畫家,希望將眼中看到、腦海中混雜出現的有趣故事,透過繪畫與他人分享。 畫中看似憑空而生的情境,其實是生活感悟的點滴累積,在那裡眞實被重新定義,許多缺憾也被溫
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享受吧!學校營養午餐:71道專為孩子設計的超美味食譜(電子書)
出版日:2024/11/14 作者:大享食育協會  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
★★★臺、日百餘位學校營養師×廚師×新手奶爸型男主廚施捷夫★★★ \聯手獻給下一代孩子的/ 營養午餐食譜 ☆☆☆臺灣第一本由全國學校午餐從業人員設計的食譜書籍☆☆☆ \關心孩子身心發展的爸媽們必讀/ 一本書就讓你了解—— 學校廚房供餐實況 及營養、健康、好吃、有故事的71道食譜 「我要多盛一碗玉米濃湯!」「今天有我不喜歡的香菇?」這是爸媽們可能都聽過孩子說過的話。回顧1951年國際援助脫脂牛奶、午膳湯的營養午餐,至現今的學校午餐已經有很大的改變。 以國產農產品為食材、經過營養師設計、廚師跟時間賽跑用心烹調出來的三菜一湯,有時還會搭配水果或飲品,甚至輔以飲食教育及國際交流,成為富有食農知識與國際視野的學校午餐,這是台灣學校午餐進展一甲子歲月的豐碩成果。 從一本書就可以了解學校廚房的供餐實況及營養師專為孩子設計的71道超好吃食譜。本書分兩大部分: ❤一、呈現台灣學校營養午餐的發展歷史與學校廚房準備膳食的真實狀況,讓爸媽們對學校午餐感到安心。 ✓學校營養午餐發展至今,不同發展階段有哪些挑戰與議題? ✓學校午餐實踐農業部推動的「三章一Q」國產食材認證是指什麼? ✓開出好菜之學校午餐的菜單設計該怎麼開始? ✓學校午餐守門員面對食材如何驗收、保存與廚房管理? ✓學校午餐廚房的廚工媽媽們如何度過一天? ✓解密團膳午餐廚房如何料理超過三萬份餐點? ❤二、由營養師專為孩子設計的71道超好吃食譜,包括16道主食、19道主菜、21道副菜、15道湯品與甜點。爸媽們在家也能跟著做,讓家庭餐桌多一些營養和美味菜色,加強補充孩子的身體需求與食育觀。 ✰「高屏溪飯湯」為什麼是紅豆飯湯? ✰「閩南香芋鹹飯」是台灣哪一地區的傳統菜餚? ✰「藜麥毛豆糙米菇菇雞炊飯」雜糧和水的最佳比例? ✰「相撲咖哩飯」的正式名稱是? ✰「偽蟹黃粥」裡面真的沒有蟹肉? ✰「金黃層層南瓜蛋」如何將南瓜和胡蘿蔔入菜,變成孩子喜歡的蒸蛋料理? ✰「瑪格麗特豆包披薩」蛋白質含量較高的關鍵? ✰「烤花生沙嗲雞翅」的迷人醬料是由哪些香料調製而成? ✰「燕麥虱目魚柳」用燕麥取代麵包糠炸製,改變了虱目魚的味道? ✰「雞肉親子丼」象徵母親及小孩,主要食材是什麼? ✰「麻豆柚金瓜鮮蔬」有孩子不愛吃的蔬菜,好吃的秘訣「柚香和風沾醬」怎麼做? ✰「辣拌小管」可以讓學生們學習到多元的飲食文化? ✰「塔香杏菇」可以減少碳足跡和鈣滿滿? ✰「
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神奇漢藥房(電子書)
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出版日:2024/10/30 作者:陳芊榕  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
~神奇ê漢藥房,規年迵天照顧咱ê健康~ ★第36屆信誼幼兒文學獎入圍 你ê記持內敢有一間神奇漢藥房? 你捌佇遐拆過啥物款藥仔? 阿妹是佇漢藥房大漢ê囡仔, 漢藥房內底有幾若个大大ê藥櫥仔, 閣有真濟奇奇怪怪ê漢藥材。 厝邊隔壁ê人客來來去去, 有時陣欲愛囡仔轉大人ê轉骨方,有當時仔入冬欲補身體; 神奇ê漢藥房,神奇ê漢藥材,發揮神奇ê應效, 予咱ê日子過了健康、四序、心適閣有人情味。 ◆ 台文審定 游沛綺 Nóo-lah(新竹市本土語推廣協會常務理事) ◆ 聲音指導 童話透中島 圓仔姊姊 本書特色 ★附作者親自朗讀台語音檔,搭配華文對照,親子共讀時一起練習說台語。 ★隨書附「神奇漢藥房ê四季燖補篇」別冊,予你四季攏會使去拆藥仔燖補! **本書獲文化部國家語言整體發展方案支持** #國家語言主流化 #台語主流化 誠有效推薦 毛郎中(Dr. Momo毛郎中/本草療癒插畫版主) 辛拉拉(「對囡仔講台語」負責人) 馬尼尼為(作家) 陳秀蘭(嘉義「勇氣書房」店長」) 陳雅莉(兒童文學閱讀及說故事推廣講師) 陶樂蒂(繪本作家) 童嘉(兒童繪本作家) 曾琮彥(畫圈圈繪本創作社團團長) 鄭順聰(作家,台文推行者) 劉旭恭(繪本作家) 藍依勤(繪本星球212-7版主) Sylvie(晨熹社繪本書店主理人) 名家贊聲 《神奇漢藥房》裡不只有攤平的大壁虎、神秘的鐘乳石和苦到咋舌的黃連等漢藥,還有鄉親鄰里的情誼以及與母親的孺慕之情,實在值得一訪。——毛郎中(Dr. Momo毛郎中/本草療癒插畫版主) 《神奇漢藥房》開幕矣!足佮意Mimi溫柔ê畫筆kā漢藥房ta̍p-ta̍p-tih-tih幾若百種ê藥材攏畫出來,hō͘阮袂輸mā仝款phīⁿ tio̍h漢藥ê味,綴內底彼隻鸚哥目睭thìⁿ kah大大蕊想欲逐項攏kā看斟酌!(大漢妹仔ê工作桌仔mā足用心咧排列啊!) 《神奇漢藥房》生理有夠好!害阮mā綴咧趕緊(?)毋過毋管khang-khòe偌無閒,阿妹ê阿母永遠就笑微微,這ê本事正經足無簡單neh! 咱kā《神奇漢藥房》掀開就有拆藥仔ê效果,神奇ê繪本,會kā咱人ê記持抾相倚。——辛拉拉(「對囡仔講台語」負責人) 早期每一位台灣囡仔
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焦慮來了,怎麼辦?:河馬先生與動物朋友們的互助聯盟與自救之旅(電子書)
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出版日:2024/10/27 作者:王蕾  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
焦慮不是敵人, 而是保護自己的夥伴, 提醒我們在更大的問題出現之前,該如何照顧自己。 心悸的河馬先生、失眠的兔子太太、踢貓的豬先生, 不停洗手的蜥蜴奶奶、恐慌的刺蝟先生,以及讀高三的鴨小弟…… 看動物朋友們如何透過集體的力量, 練習修復焦慮的情緒, 重新找回內心的平靜與生活的美好。 ▍內容簡介 河馬先生的身體發生了異樣,去醫院檢查卻被告知完全正常。然而不適感卻時時來襲。經歷身心的疲憊,正準備放棄的時候,河馬先生得到醫生指點來到神經內科,被確診為焦慮症。 ◆ 患上焦慮症的河馬先生,身體有哪些表現? ◆ 焦慮症究竟是怎樣的疾病?為什麼治好了又復發? ◆ 焦慮症能痊癒嗎? ◆ 在和焦慮症對抗的過程中,河馬先生是如何自救的? 看河馬先生與動物朋友們如何透過集體的力量,戰勝心中的焦慮,並幫助其他有焦慮症的動物朋友們,重獲健康與內心的平靜。這段療癒之旅,將鼓舞每一位讀者,在面對焦慮時,找到屬於自己的解答。 /// 焦慮不是病,卻是許多疾病的源頭。 在現代生活中,幾乎每個人都會面臨不同程度的焦慮,無論是對未來的擔憂,還是壓抑的情緒。然而,焦慮本身並非壞事。適度的焦慮是一種自然的防禦機制,能幫助我們察覺潛在的危險,從而做出應對和調整。然而,當焦慮情緒停留或過度發展,卻可能嚴重影響我們的身心健康與日常生活。 本書透過簡單易懂的文字與生動的插圖,深入探討焦慮症的表現、治療方法、復發過程與自我修復練習。書中分享的每一項練習,都是作者親身體驗並證實有效的方法,無論是自己或親人正面臨焦慮情緒的困擾,希望都能從這本書中找到適合的支持與力量。 ▍暖心擁抱小卡內容: 「當大浪打來時,巨石也無法與其抗爭,而是任憑海浪拍打在它們身上,但海浪總會退去,這就是接受和面對;當焦慮來的時候,在心裡對它說:『好樣兒的,又來了。』然後該幹麻就幹麻,很快的,過一會就忘記症狀了。」——大象醫生 「我們不要總想著把自己變成一個理想的樣子,也許我們最大的改變不是變成了誰誰誰, 而是接受了真實的自己,可以心甘情願地去享受自己的人生。」——河馬先生 本書特色 ◆ 成年人的童話!圖文並茂,療癒又溫暖。 ◆ 揭開焦慮症的各種表徵、治療與復發之謎。 ◆ 分享釋放焦慮症的幾種練習,包含
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3C時代孩子護眼全攻略:眼科醫師教你用眼好習慣,透過趣味遊戲+眼部保健操,找回孩子優視力。(電子書)
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出版日:2024/10/27 作者:焦永紅; 浦佳寧  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
\臺灣18歲以下近視占比高達87%,世界居冠不可輕忽/ \視力影響孩子的未來,眼科醫師教你養護兒女的眼睛健康/ \當當網讀者好評超過5萬則,深獲孩子與家長喜愛,實用性非常強/ ✧ ✧ ✧ 【眼科醫師盛讚推薦】王孟祺、林芸萱、林宜鴻、邱薰儀、許家禎、梁智凱。 【掌握優視力黃金期】近視控制3~18歲,斜視、弱視、閃光治療3~6歲。 【全彩圖解淺顯易懂】分享臨床經驗、破解眼科繆誤和謠言、教你科學護眼法。 【遠離惡視力】一次瞭解近視、遠視、弱視、斜視、散光,提供具體預防與改善。 ➤ 護眼全攻略:近視、遠視、弱視、斜視、散光 根據世界衛生組織(WHO)資料顯示,全球近視人口以亞洲最嚴重,其中臺灣居冠,未滿18歲近視占比高達87%。國民健康署也提出6歲以前是幼兒視力發展的關鍵期,3~6 歲是弱視、斜視與閃光的治療黃金期。本書完整說明近視、遠視、弱視、斜視、散光,提供破解眼科護眼謠言與謬誤,讓家長可以初步判斷孩子的眼睛有無問題,同時為孩子打造良好的護眼環境。 ➤視力影響孩子的未來發展和人際關係,兒童眼科專家打造視力照護書 3C時代的兒童、青少年,使用智慧型手機、平板電腦等3C產品的時間越來越長,加上孩子面臨課業繁重,提高許多視力潛在風險。正確的用眼習慣、適當的戶外運動,尤其必要。視力不良容易視覺疲勞,也會影響學習、運動、社交、生長發育等,家長請勿忽視。書中提供許多臨床經驗、科學用眼方法,只要翻開本書,你就有機會將兒童眼科專家請回家! ➤ 輕鬆護眼遊戲+眼部保健操,幫助孩子找回好眼力 書中規劃護眼遊戲、眼部保健操、明目穴位按摩,在樂趣中幫助孩子預防眼科疾病,減輕家長的擔憂,同時增加親子互動關係。 【爸媽有這些疑問嗎?趕快打開這本書】 ✧爸媽近視,孩子一定會近視? ✧睡眠不足,會影響孩子的視力? ✧弱視只要戴上眼鏡,就能看清楚? ✧孩子散光,家長要注重什麼? ✧斜視動手術就可以解決? ✧孩子總是瞇眼、走路摔跤,怎麼回事? ✧對眼睛有幫助的戶外運動有哪些? ✧戴上藍光眼鏡,就能預防近視? ✧哪些保健操可以促進眼部血液循環? ✧阿托品眼藥水對於視力有什麼幫助? 只要翻開本書,就有機會將兒童眼科專家請回家! 深獲孩子與家長喜愛,實用性非常強的護眼全攻略! (1)臺灣18歲以下近視占比高達8
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發現(電子書)
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出版日:2024/08/23 作者:陳威諺  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
車子什麼時候經過? 人影什麼時候出現? 聲音什麼時候不見? 那一天,沒有人發現── 也或許,是害怕發現,害怕被發現 國家人權博物館「畫話:一座島嶼的故事」人權教育繪本工作坊第三屆首獎之作,以臺灣戒嚴時期為基礎,勾勒一段似假還真的故事──關於集體的、個人的土地記憶,關於威權侵入性地在許許多多的家族史、生命史,被迫演出一段真實而荒誕的戲齣。在這之中,每一幕充斥著不能言說、深不可見的沉默、孤獨與黝黑……。 作者陳威諺透過文本與圖像的實驗,在大量的探問照路之下,試圖摸索:我們要發現什麼?我們會發現什麼?是誰害怕發現?又是誰害怕被發現?甚至是,為什麼有那麼多的迴避?以及,為什麼有那麼多的未知?而當我們直接面對,揭開了那些被封藏的生命,之後呢? 他在書中鋪陳一段看似平靜無波實則暗潮洶湧的無名氏人生戲齣,也在這段人生戲齣裡拋出一個又一個疑問;那是和讀者的對話,也是和自我的對話,更是台灣人與臺灣社會的對話──人權的價值不分年代,民主的實踐並非唾手可得,我們在這本繪本裡打開了對話的機會,一起用藝術和文學去探勘、發現過往裡,威權體制下的受難者群像和威權體制的各種戕害;看清楚威權體制留在每一個家族、每一個生命裡的傷痕有多少、深淺如何,然後我們才有機會治療這些傷痕,集體的斷裂與痛也才有機會癒合,進而記取經驗,在未來成為更好的我們。 本書特色 ★國家人權博物館「畫話:一座島嶼的故事」人權教育繪本工作坊第三屆首獎之作。 ★虛實交錯的圖像與空缺主受詞的文本實驗,跨越閱讀年齡界限,試圖觸發更多對於議題的對話機會。 作者介紹 作者簡介 陳威諺 喜歡繪本、喜歡畫畫、喜歡顏料的味道、喜歡充滿時間感的事物、還有這塊土地,想慢慢地觀察與感受,並用畫筆畫出喜歡的故事。
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復返阿里山:一場跨時空的立體飛覽,一段失落鐵路的現地追尋(電子書)
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出版日:2024/08/12 作者:黃同弘  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
第一本全面分析阿里山地區航空照片的影像專著 歷史航照研究者黃同弘費時三年最新力作 跨越八十年的俯瞰,遙測考古的意外發現 跋涉阿里山林鐵鹿屈山後線,尋找被遺忘的路徑 農業部林業及自然保育署阿里山林業鐵路及文化資產管理處與歷史航照研究者黃同弘合作,利用戰時美軍航空偵照、戰後空軍代辦農林航攝,以及林務局自辦航空攝影等影像檔案,窺看阿里山及周邊地區的歷時變化。 鹿屈山考古調查隊四度入山,前進阿里山林場最北端的林內線與伐採區:完整踏查林鐵鹿屈山後線東西兩段,描繪鹿屈山聚落十處生活平臺,解開堀田式索道下部發送點與上部著點之謎,發現制動室水泥基座、水槽及其他水泥遺構,深入塔山線後段之字形折返式設計。 本書是一場從歷史至現今,人地關係的探尋,環繞著林內線的發展與易軌,環繞著源於大阿里山地區的各條河流,尋覓林業聚點,從航照中窺看人們的到來與移動,包括兒玉聚落、東埔集材場、白雪村,在影像檔案中歷歷在目。 曾經有伐木工、集材工、運材工、道班工、採樟與焗腦工人,以及他們的家眷,在這泛稱阿里山的廣大區域內共同生活,而後連根拔起、徹底離去。現在,我們要還原這數代阿里山人的時空地景,他們的生命與記憶所繫之處。 ▌專業審訂 雷鴻飛|英國倫敦大學國王學院地理學博士,現為中國文化大學地理學系助理教授。 作者介紹 作者簡介 黃同弘 臺中大甲人。著有散文集《文學理論倒讀》、詩集《海岸山脈》、《火星上的抒情詩》、《靜靜的海邊》,研究專著《反轉戰爭之眼:從美軍舊航照解讀臺灣地景脈絡》、《不可見的臺灣:農航影像下的異視界》、《地景的刺點:從歷史航照重返六十年前的臺灣》等書。曾獲金鼎獎專題報導與圖書主編獎。 圖片來源 ◆中央研究院人社中心地理資訊科學研究專題中心 中研院GIS專題中心持續徵集海內外各類空間基礎圖資,建置臺灣百年歷史地圖及其他時空整合式應用環境與工具。 臺灣百年歷史地圖 gissrv4.sinica.edu.tw/gis/twhgis/ 美國國家檔案館典藏臺灣舊航空照片 gissrv4.sinica.edu.tw/gis/fpmtw.aspx ◆農業部林業及自然保育署航測及遙測分署 航遙測分署運用航遙測影像進行資源調查與空間測量,為政府機關之中唯一具備自主航空照相能力與高效能圖資倉儲之專責單位。 航遙測圖資供應服務
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星星都美麗.都柏林的A-Z:大使偕行的愛爾蘭文化慢旅(電子書)
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出版日:2024/08/03 作者:楊子葆  出版社:蔚藍文化出版股份有限公司  裝訂:電子書
A for the Aida of Dublin. B for Bloom's birthplace. C for the Chancery Park. D for the DART… 文學的愛爾蘭,喬伊斯的都柏林, 現任駐愛爾蘭大使楊子葆偕行, 循著字母 A to Z,抬頭看見城市的101個文化星星。 詩人王爾德曾說:「我們都橫臥在陰溝裡,但有些人在抬頭仰望星空。」 (We are all in the gutter but some of us are looking at the stars) 2018年開始派駐愛爾蘭的楊子葆,以別具巧思的眼光,具體而微且詩意地描繪駐點六年期間,與世界文學首都都柏林人文與歷史交互相映的故事。駐德大使謝志偉逗趣地說:「這本書簡直是在以3D的方式為都柏林這座迷人的城市寫履歷!」 這101則標誌著都柏林文化地景短文,如同發現星星並為其命名般地,從A到Z精心排列,像是從前倫敦人手一本的《London A to Z》,而這是大使親自描畫的「都柏林的A-Z」: A for the Aida of Dublin. (A是都柏林的阿依達。) B for Bloom's birthplace. (B是《尤利西斯》布魯姆的出生地。) C for the Chancery Park. (C是大法院公園。) D for the DART.(D是都柏林快鐵。) E for the Eighty Six Merrion Square.(E是梅瑞恩廣場86號。) F for the Formosa Pangolin.(F是福爾摩沙穿山甲。) 村上春樹曾說: 「世間有一種人,要開口雖然得花一點時間,不過一旦說起話來之後,卻能以安穩的口氣說出非常有趣的事情,這種人並不太多,愛爾蘭卻正像這種人。」 這段話同時可以聚焦在都柏林,都柏林是美的,而且有趣的。 讓駐愛爾蘭大使楊子葆與你一起, 完整地欣賞,真實地發掘, 愛爾蘭這座「說書人的城市」——都柏林。 ★★★台灣駐德代表 謝志偉 專文推薦★★★ 海內外熱情推薦 吳志中 駐法國大使 謝仕淵 臺南市政府文化局局長 謝哲青 旅行家 莊祖宜 飲食作家 作者介紹 作者簡介 楊子葆 1963年生於花蓮
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