二魚文化

缺書多時，再版上市。吳明益首本長篇小說。｜吳明益個人第一本長篇小說｜2007年，獲評亞洲週刊中文十大好書2012年，由Gwennaël Gaffric (關首奇)，譯成法文：Les Lignes de navigation du sommeil (Paris: Éditions You Feng, 2012)2021年，由倉本知明，譯成日文：眠りの航路 (東京：白水社, 2021)《睡眠的航線》是他第一次完成的時間之旅。看到他勇敢偏離習以為常的「眼見為真」的思考模式，大膽挖掘台灣人的歷史意識，在渺茫時空中進行歷史想像，那種突破格局的勇氣，並非是每個人都能企及。這冊小說，始於戰爭，止於海嘯，揭露生命的卑微與脆弱。使我感到訝異的是，他的創作完全不受前輩作家的影響。文學史上的許多歷史小說，過於強調台灣意識的主體性，也酷嗜殖民與反殖民的兩元思考，更偏愛釀造悲情的色調。吳明益反其道而行，他直接進入夢與記憶。──陳芳明此部小說無論在主題或形式上，都翻新歷史記憶小說創作模式，從自然生態視角度拉出一條超越個人和家族生命史的軸線，對戰爭與人類文明的進程提出其獨到的觀察與見解，開發出台灣小說創作的一條特殊航道。──邱貴芬過去的歷史小說，往往會有次殖民地的歷史、創傷、矛盾、對抗、衝突的緊張情緒在敘述中激盪。但是，《睡眠的航線》以詩意的語言，自然生態視角度拉出一條超越個人和家族生命史的軸線，對戰爭與人類文明的進程提出獨到的觀察與見解。小說的敘述大致分兩線交纏進行，第一條敘述路線以「我」的敘述觀點呈現「我」如何在看到難得一見的竹林開花之後開始出現另一種「睡眠規律」的症狀；這條敘述軸線不斷被另一條日治時代末期一個台灣少年「三郎」如何自動應召飄洋過海，到日本參與大戰時先進飛機的製造的敘事線。除此之外小說尚穿插其他角色觀點，包括三郎之母、觀見戰爭苦海眾生頻頻發出祈禱卻無能為力的菩薩、一隻無意中被當作床腳長年承擔原非它應負重任的烏龜、和年老住在中華商場以修電器為生的三郎。敘事結構的用心安排耐人尋味，第三人稱觀點為主的敘述軸線橫跨神界（菩薩）、人間（三郎及其家人、參戰的日本和美國軍官士兵等）、動物界（名為「石頭」的烏龜），集中描繪戰事之餘，也暗示了時間與空間的無限擴張，這是台灣小說裡難得的敘述手法，超越特殊歷史脈絡時空限制，而拔向如何面對自然與人類文明「災難」循環的思考軌道。

2024臺灣詩壇靜謐若深潭，無風亦無浪。詩人不再揮舞流派或詩潮的旗幟，筆下風雲變幻，超現實、浪漫田園、寫實針砭乃至厭世痛心，都化身詩中風景。各種破格而出的新詩體，不斷推陳出新，是臺灣現代詩大幅躍升的一年。書中五輯七十首，美與沉思，真實與鄉土，抒情與傳統，遠方與生死，前衛與跨越，皆在字裡行間。多重美學思潮交織，筆法語言形式各異，無論來自紙本網路，無一不撼動人心。面對極端政治、國際戰火與惡質媒體，挑戰凜冽，然自由之島，詩心不死，創意無限。

一座詩的島嶼──《2023臺灣詩選》序接下年度詩選任務，過去這一年幾乎是浸泡在詩裡的。這些詩自動形成有機、有趣的組合，當整理分卷，再次鋪展開來，有種開箱的雀躍，每一卷發出不同的氣味，這是屬於2023年度的氣息。如酒，不同年份的酒，因當年的氣候，土地的特質，熟成的方式，而呈現不同風味，這一本年度詩選，未必是最好的一年，但我相信它有著獨特的韻致，時代的標記，豐美醇郁。2023是戰爭之年，俄烏戰爭持續中，10月7日爆發以巴衝突，台海情勢詭譎，人心惟危，我讀到大量回應時局的詩作，也曾考慮把這些作品放在首卷，凸顯時代的聲音。思慮再三，仍然決定先回到生命的日常裡來。一部年度詩選，應該折射這一整年所有的生活，詩人的所感、所思，以及向記憶尋索、向未來預言、盼望的所有軌跡。這六輯共67位詩人，將引領你凝視，聆聽，撫觸，嗅聞這一座詩的島嶼，重回後疫情、外有戰爭內有選戰的喧囂，而依然感謝寧靜的2023年。

焦桐最新的飲食散文新著，收錄〈論市場〉、〈論粥〉、〈論豆腐〉、〈論包食〉、〈論輕食〉、〈論麵包〉、〈論披薩〉、〈論生魚片〉、〈論鰻魚飯〉、〈論海產〉、〈論蝦子〉、〈論豬肉〉、〈論烤鴨〉、〈論吃蛋〉、〈論午餐〉、〈論晚餐〉、〈論宴會〉、〈論請客〉、〈論作客〉、〈論醬油〉、〈論吃相〉、〈論庖廚〉、〈論美食家〉、〈論醉酒〉、〈論啤酒〉、〈論戒酒〉……共32幾篇，約十四萬字。 焦桐人稱「臺灣飲食文學教父」，飲食散文可讀性極高，風行兩岸，深受讀者歡迎、肯定，咸認為無出其右。 《慢食天下》系統性描寫飲食各面向，文字幽默，深刻，充滿畫面感，再為華文世界的飲食文學樹立新標竿。 復旦大學教授陳思和說：「他出任年度餐館評鑒評審團的召集人，出沒活動於燈紅酒綠之餐飲業，指點江山於五味雜俎之烹飪界，有詩歌的想像，有學理的探究、有情感的奔放，有香味的刺激……焦桐的身影一變再變，提升又提升，美食大師的桂冠，已經非君莫屬。」 《舌尖上的中國》總導演陳曉卿說：「『有生之年一定要和焦桐吃一餐飯。』發這個願的時候是2010年，當時我剛讀罷焦桐先生的《暴食江湖》，餘味在喉。」焦桐之所以有魅力，除了仰仗他一支如椽之筆和無數的性情文字，也與臺灣寬容多樣的飲食生態相關。 陳文茜說：「焦桐的文章已經成為我近期深夜閱讀的新樂趣。有歷史考証，有廚師故事，有小店溫馨，有透過飲食對於情感的動人觀察。這樣書寫飲食的人，跨越歷史、文學、情感的想像，古今中外……幾乎沒有第二人。」 天津《城市快報》：「作者不但介紹特色美食，而且還講述每一道美食的食材特色、料理方式和品嘗經驗，帶領讀者不只瞭解食物本身的典故由來、味蕾感受，更進一步領略美食背後的人文發展與時空變遷。」 朱航滿：「深感他對於飲食文化的熟稔，他的筆法乾淨、純粹、優美、清爽，而且抒情、幽默、跳蕩。」 ?存磊：「他談吃是有趣的，也是有意味的，緣於真情流露的情懷。對美食這種觀賞與享用不能並存的短暫藝術行為，焦桐傾注感情，繆斯與飲食左右參差，相得益彰。美食所需的想像力和創造力彙聚到他的文字中，于吉光片羽間閃閃發光，照亮了那如許上好的美味佳餚，也照亮了我們的雙眼。」 （前北京大學教授）胡續冬：「焦桐用味覺太史公的筆法在為諸種臺灣本土小食書寫列傳」。

面對自己的恐懼和美麗。★兼具詩壇傳統與美學潮流的二魚文化年度詩選，在大疫之年尋找美的語言及意象，無論孤寂、歡快、傷楚、淡然……皆為我們日常情緒裡精緻華美的感知與體悟。★艱困的年代，最美的詩。匯集各世代詩人的年度代表作品，從情感、存在、命運、道別等主題，從而透析不同年代者面對生命的態度與視角，並以此構成詩的浮世繪。情感、存在、命運與道別，貳零貳零年我們都在尋找每一首隱隱綻光的詩。此非一冊每個人都知道

2019年揀選一盤豐盛的臺灣詩壇收穫《臺灣詩選》三十餘年，每年一冊都是一年份時間中的切片，二魚文化蒙各方提攜不棄，2019年也是豐收年，由主編孫梓評不分流通媒介，為讀者選出各色各異、飽含生命景色流光的詩作。以詩人出生年層分章節，覽盡經歷不同時代環境、年歲形成獨有的觀看，如何將2019年風土雨水，結成纍纍果實：帶著集體潛意識的虛擬口感、各自果核內隱密的紋脈、脆爽間夾雜甜與苦澀的意識淌流、充滿家鄉情懷

老醋灑下去，麵團揉起來；這是人生，這是風土。滋味這種撲朔迷離的事，畢竟不是幾公克鹽巴與麵粉就可以揣摩的。自米其林廚房戰場歷劫歸來後，《獻給地獄廚房的情書》作者Yen，決定疼愛自己重新做人，脫下沾滿血跡油漬的廚師袍，踏上風土療癒之旅：再次回到義大利，從南到北，直入無數個地方媽媽的廚房，討吃討拍，學做菜。技藝的習成，我們往往忘了學院之外還有田野。做出有靈氣的菜餚，廚藝學校與米其林餐廳的多年訓練就夠了嗎

文字的感官漫遊記，跨越時間與地理向度的味蕾選集飲食的場景就是生活的場域，邁入第十六年度，由焦桐主編的《2018飲食文選》，搜羅31篇不同主題的精彩作品。家常吃食的眉角，緊扣關係與記憶；異地旅途探險，展開文化與品味的刺激，隱然織就向度豐富的感官地圖，今日味覺隨著個人越洋遠行的日常化融於他鄉的風土氣息。人生的地景纖毫畢現在香氣蒸騰之間，關於吃的，微小的儀式，以及同樣小而騷動人心的期盼，牽扯出食材的航海

以詩為銘記，直面臺灣社會感觸和新生承詩壇各方扶持相伴，《臺灣詩選》歷經三十餘年，在二魚文化迎來了二〇一八年。每一年都有自己的形貌，每一年度的詩選聲線各異。「回顧二〇一八年，全球重大事件極其迅速地傳遞到我們眼前。中美貿易戰開打，延燒到政治、外交領域。臉書個資安全出現問題，用戶隱私面臨巨大衝擊。地震、海嘯、森林大火事件頻傳。在我們生活的這片土地上，出現衛生紙之亂、韓國瑜參選高雄市長，多明尼加、薩爾瓦多

書籍重點 華文世界唯一的飲食文學饗宴，一年一度新鮮上桌。 飲食文學已蔚為臺灣文學的主流類型之一。二魚文化自2003年起出版《臺灣飲食文選》，編選當年度出版華文飲食散文，將散載各刊的獨立作品，匯聚成一部時代的經典。十多年來二魚團隊努力不懈的收集、遴選、聯繫、整合，其目的就是要開創人文工程新頁，並為時代留下紀錄。 由二魚文化創辦人焦桐創辦的飲食文選，自十週年起

本書獻給曾經如此渴望改變的我們，以及改變成真的以後——苗博雅 專文推薦小野、林達陽、羅毓嘉齊聲力挺這些文字教我想起換季時節的臺北的河，想起河上巨大的連外橋，橋上能看見美麗的白芒花，花草上有風，風裡有許多願望，和失望。我曾為了許多事情沮喪，也曾努力變得頑強。可惜青春只有一回，沒有誰能經歷全部。謝謝菁芳，替我、我們，經歷了更痛但更好的可能。——林達陽「臺北」是讓很多臺灣人又愛又恨的地方；「女生」夾在時

對癌症「大撲殺」的觀念已經過時，高品質生活的前提沒有其他，唯有理解與呵護。身為肝癌病患，他動完手術不久就跳下病床、換上白袍，開始研究從自己身上切下的臟器——這是徐克成，一名對癌症知識有狂熱鑽研與傑出貢獻的醫生，也是多年來身體力行「與癌共存」的肝癌病患。他總是提醒自己的病人，一定要徹底了解自己罹癌的所有細節、醫學新知與療法，並帶著「活在當下，向死而生」的生活態度。在他創辦的廣州復大腫瘤醫院裡，有來自

本書寫作者於偶然的際遇之中，從都會來到鄉間的生活實踐，不作目錄，讓文字自己說出自己的樣貌，沒有框架，象徵無規劃人生，與隨緣而走的生命歷程，擬以三首詩，「沒有目錄」、「過‧境」與「彼岸‧此案‧在他方」導引篇章， 引領故事持續發生。

人類與蚊子的戰爭持續千年，每年有數百萬人死於蚊子傳播的疾病，包括：瘧疾、登革熱、屈公熱、腦膜腦炎、黃熱病、絲蟲病。作者蕭孟芳博士結合研究與醫生實務專業，和非洲進行「蚊子外交」的心路歷程，以科學實驗破解坊間黑心驅蚊商品的不實功效，傳授正確科普知識。蚊子與科學的Q&A使用化學武器殺蚊、滅蚊的代價？生物武器以物剋物的滅蚊功效？基因改造蚊子將使生態遭逢浩劫？長效含藥蚊帳是防蚊抗蟲利器？長效含藥窗門

人文工程讀本系列，是二魚文化一直廣受好評的文學教材。增訂版新收錄這十年間蔚為大家的經典作品，重新研討作品內容，並更新作者近況，以全新的面貌、更完整而豐富的內容，與喜愛臺灣文學的朋友碰面，尤其適合大學教授文學課程的老師們作為教材。《新詩讀本》從日治時期的賴和先生作為起點，沿著歷史的軸線一路收錄了覃子豪、紀弦、余光中、?弦、洛夫、鄭愁予、楊牧、陳黎、向陽、焦桐、陳克華、鴻鴻、顏艾琳等等長青代與中生代著

人文工程讀本系列，是二魚文化一直廣受好評的文學教材。增訂版新收錄這十年間蔚為大家的經典作品，重新研討作品內容，並更新作者近況，以全新的面貌、更完整而豐富的內容，與喜愛臺灣文學的朋友碰面，適合教授文學課程的老師們作為教材。《報導文學讀本》在初版時即收錄了楊逵、翁台生、心岱、林元輝、楊渡、柏楊、官鴻志、藍博洲、劉還月、楊南郡、瓦歷斯‧諾幹、劉克襄、徐如林、廖嘉展、楊樹清等等大家的著名之作，揭露為當時社

自日治時代以降，共編選三十四篇名作，以能代表不同的美學價值和時代意義為考量，包括憶舊、親情、飲食、鄉土、運動、自然寫作等題材，部分作者尚未結集成書，甚有年輕一輩入選者逼近「六年級」世代，相信這本選集合乎現代學生的需求之餘，也能捕捉散文和時代互動的發展脈絡。

40年的明亮與幽暗，我們持續尋找時光浪潮湧現之美在這些詩裡，不斷不斷地，見證渺小又偉大的意志★臺灣年度詩選40週年，向陽、白靈、焦桐專文推薦★匯集75位跨世代、跨領域詩人的年度代表作，以心鐫刻後疫情時代的眾生相1982年10月，第一本《年度詩選》由詩人隱地創始，從爾雅出版社的奠基，一路歷經現代詩刊、創世紀詩刊、臺灣詩學季刊，2003年由二魚接棒傳承至今，邁向40週年的里程碑。作為40週年之作的《2021臺灣詩選》由詩人林達陽主編，精心選輯75首年度詩作，梳理不同世代、不同地域創作者的省思與覺察───對生活中的熱望，對生命的凝視與質問，對美的不懈追求，都在時間的浪潮裡綻放璀璨之光！身處不安的一年，時間凝結、空間限縮，周遭生命的流逝，熟悉生活的改變，彷彿都在追問：我們為何而活，如何自處，又怎樣拿捏與外在世界的距離？在防疫手段不夠完整的惶惶時刻，在陰性陽性與偽陰偽陽的爭論中，某種更強烈的生命情狀一再浪潮般快速逼近我們，然後消退，我們汲取經驗、努力學習，試圖歸納推算，進而採取行動、尋找思想與感受上的解答。這是疫情帶來的，也是生命帶來的。面對這樣的景況，透過詩，我們感受著什麼？又渴望創造什麼？

刺 霧起的時候，星期一適合告別，無所謂的午後，她的擁抱裡全是尖刺…… 衣角與線頭 也是一樣，我已經沒有憤怒。觀景臺，不動，躲雨，存在是奢侈的…… 鹿 除草工人之見。清晨六點零三，帶我去密境。如果你今天死去，我的病是我的鹿…… 懷別 近況：下午三點半，立春，菁桐漫興。以後我們會感激這些嗎…… 這是絕對困難的一年，疫情沖散了所有事情的規劃與進度，時間似乎都困在病例數字裡，即便之於世界，我們的生活環境相對安好，凡事在口罩之下，亦變得危危顫顫，小心翼翼。可以嗎？這樣好嗎？會不會如何？……人與人之間的問號變多了，人與事之間則充滿破折號。但也因此，我們有更長足的時間面對自己、面對恐懼和美麗，各種隱藏在因架起防禦外網後而更能、更需目睹與撫觸的枝微末節之美，譬如詩意。

2019年揀選一盤豐盛的臺灣詩壇收穫 《臺灣詩選》三十餘年，每年一冊都是一年份時間中的切片，二魚文化蒙各方提攜不棄，2019年也是豐收年，由主編孫梓評不分流通媒介，為讀者選出各色各異、飽含生命景色流光的詩作。 以詩人出生年層分章節，覽盡經歷不同時代環境、年歲形成獨有的觀看，如何將2019年風土雨水，結成纍纍果實：帶著集體潛意識的虛擬口感、各自果核內隱密的紋脈、脆爽間夾雜甜與苦澀的意識淌流、充滿家鄉情懷的當地特產，滿足最不知饜膩，採摘的詩文的手。

最具公信力的新生代美食家，寫給食客們的小百科與覓食指南，一本在手，輕鬆掌握世界餐廳的潮流與經典●火紅部落格「美食家的自學之路」格主Liz代表作●特別篩選數十間台北私房餐廳口袋名單●介紹米其林及其他世界重要餐廳評鑑指南運作及使用方式●統整簡述西方fine dining發展過程與概念●特別收錄江振誠、葉怡蘭、詹宏志等意見領袖深度訪談●另闢飲食書寫新局，兼具極度實用與學術價值吃貨們，你的第一本教科書在此

書籍重點 以詩與社會對話，臺灣詩壇上歷史最悠久的詩選。 以詩為徑、一年為期，在眾多才華優異的詩人、前輩大師與讀者同好的支持與愛護之下，《臺灣詩選》兢兢業業走過了三十餘年。每年的《臺灣詩選》不僅詳錄作家與作品簡介，同時亦輯錄作者的創作理念，令讀者能夠更親近者些詩人詩作，可以一窺年度主編的選詩、對詩的想像，以及全年詩壇的發展趨勢和走向。 本書簡介 不同的生活，不同的風格，不同的年代，以詩句演繹同樣的真

書房裡的味覺饗宴，漂泊旅行的品味之心。‧台灣味覺美學第一人――楊子葆的流動饗宴之書，七十種縱觀歐亞人生的品味與思索‧從飲食見人世之真、善，由味感之美隱喻生命哲學，字裡行間宛若時間的發酵與久釀，以及記憶交織的細緻刀工味覺的美學是一種文化的見微知著，而好的品味，除了色香味之提升與競足，更是生活哲學的延續；能否從中建構自我的品味價值，能否融入所被架立而出的美學氛圍裡，不再僅是品嚐，而成為人的感知與食物之

★《紐約時報》暢銷書 ★ 當今最完整梅莉・史翠普傳記，紀錄其演藝事業與情感生活★ 首度詳細介紹成名前的早期表演，收錄八頁珍貴歷史照片★ 大量好萊塢與百老匯側寫，一窺美國電影及劇場圈內幕後★ 《紐約時報》知名藝文作家麥可．舒曼精彩執筆，亞馬遜四顆半星超高評價一個天才演員的專業養成，一名成功女性的人生扮演 女人，比起男人更會演戲。為什麼？因為我們必須如此。成功說服一個比你有勢的人相信一件他不想知道的事

縱身一躍入深情地獄，愛到死去活來——獻給還在跟夢想搞曖昧的你她跟隨過明星主廚、任職過米其林餐廳，以肉身傷口去實證「喜歡做菜」與「以做菜為職」完全是兩碼子事。她說：「如果你尋求的是那種無憂無慮的美食書籍，大概翻錯書了。我能分享的，是對喜愛事物的熱誠與偏執，跟美好事物表象之下的真實情境。一點都不優雅，粗暴得很。」自電影產業出走後，Yen決心當個專業廚師。首先到義大利托斯卡尼學藝，學成後飛到大城市倫敦工

以詩與社會對話，臺灣詩壇上歷史最悠久的詩選。二魚文化以詩為徑、一年為期，在眾多才華優異的詩人、前輩大師與讀者同好的支持與愛護之下，《臺灣詩選》兢兢業業走過了三十餘年。每年的《臺灣詩選》不僅詳錄作家與作品簡介，同時亦輯錄作者的創作理念，令讀者能夠更親近者些詩人詩作，可以一窺年度主編的選詩、對詩的想像，以及全年詩壇的發展趨勢和走向。詩是日常，詩人寫生當下的心境，讓詩親近如在我們身旁。《2016年臺灣詩

由焦桐創辦、華文世界唯一的年度飲食文學集結，出版第十週年。 飲食文學已蔚為臺灣文學的主流類型之一。二魚文化自2003年起出版《臺灣飲食文選》，編選當年度出版華文飲食散文，將散載各刊的獨立作品，匯聚成一部時代的經典。十多年來二魚團隊努力不懈的收集、遴選、聯繫、整合，其目的就是要開創人文工程新頁，並為時代留下紀錄。逢年度此經典文選創辦十週年，今年開始，焦桐正式將主編職完全交棒，委外請作家朱國珍主編，

什麼味道都應該留有空間，留有餘地，留一些念想，或者留一些想像的可能，所以王爾德才會說：「沒有烏托邦的世界地圖，甚至不值得一瞥。」閱讀楊子葆的飲食書寫，焦桐說：「總是透露生命的況味。苦後回甘，這樣的苦帶著戲劇性，和啟發性。」最擅長在哲思與典故間抽絲剝繭的楊子葆，這次以五味劃分章節：酸、甘、苦、辛、鹹，串起一則又一則的故事，串成璀璨細緻的食物小百科。他說：「只要文化還在，食物永遠能夠美味。」★本書特別

★知名專頁「深夜女子公寓的料理習作」版主力作★新生代最強飲食書寫作家，宇文正、莊祖宜、番紅花、焦桐、韓良憶高度讚賞推薦★以一年時間感的順序料理，挖掘日常食物與生活觀察，以及都市的吃喝求生經驗。」 ——療癒散文與易實踐的單身公寓料理食譜，一年初始的必備讀物。 「食物果然不會背叛，只要自己對感受生活的能力有足夠的信心，就能夠一點一點茁壯。」 生活在都市，為了平衡下班後的身心，在深夜進行的料

售出13國版權、法國年度暢銷15萬冊心理實戰書「情緒化」新生活運動，從改變自己對情緒的偏見開始！「情緒化」不好？憤怒、哀傷、嫉妒……為何存在？暢銷精神科醫師讓你知道：每個情緒，都對我們的生存至關重要。認識情緒、才能進一步管理，讓他們成為生活的助力你是否曾傷心欲絕、感到孤單無望？是否曾經因為一時氣憤犯下不可挽回的錯誤？極端的情緒讓人害怕，有時候甚至希望可以「無情」一些。但是，情緒除了讓我們的生活血淚

＊春／夏／秋／冬 四款書衣　紙上遞嬗 蔬果生長寄歲月，寄土地，寄自然；人亦同。以六十種蔬果道盡歲時轉換，天地人情焦桐越過生命低谷、重新品嚐自然真滋味經典之作「只有蔬果才能表現季節的節奏感。」自古以來，農民跟隨節氣，春耕夏耘，栽種不同的作物，依循風土，創造各種美食，所謂「歲時」，便是人們如何配合四季運行而行事，是人與自然和諧互動的體現。農諺：「正月蔥，二月韭，三月莧，四月蕹，五月匏，六月瓜，七月筍

歷史上男人的世界原來就不是我們原先以為的那麼「異性戀」只能說在純男性的世界裡，仍存在許多無法被清楚定義的灰色地帶，在那裡男男如父子師生般交著心，交換著盟誓，有時甚至也交換著體液，卻完全不是我們以為的同志那回事，一切只能如尼采的讚嘆：「人性的，太人性的啊！」──陳克華◆醫生詩人陳克華以寫作，描寫男同生活的情與慾、愛戀與別離、盼望與不得，彷彿一扇一扇的窗，引光洞照靈魂之所在，反覆觀照己身和他者的世界。

《科學的故事》首部曲，隆重登場中研院副院長王瑜、前清華大學物理系教授倪維斗專文推薦國立自然科學博物館館長孫維新、Pansci泛科學網總編輯鄭國威專業推薦的科普好書 全台灣最會說故事的科學家、「吳大猷科普獎」常勝軍 徐明達史詩級科普鉅作《科學的故事》首部曲，從天空開始── 他擅長將科學的知識說到人人都懂、寫到人人都入迷，將豐沛的專業思維帶入我們的生活。暌違多年，他終於在退休之際開始執筆，寫

速食／偏食／挑食／雜食食不下嚥　及　狼吞虎嚥愛情裡的味覺，往往比直覺更敏銳＊ 繼《家餐廳：一個人好/不寂寞》一年後，小野再次以味覺 寓/預 言。＊ 占星專家唐立淇專文談愛推薦。身為引領一個時代的暢銷作家，小野曾經這樣鼓勵我們：「就算選錯，人生也不會毀了。」但是為什麼在他的小說裡，人物總在需要做出選擇的時刻，顯得如此無助彷徨？推開《命運咖啡館》之門，所謂「命中註定」究竟有幾分真實？或那只是懦弱猶疑的

楊子葆曾用《味無味集》演繹飲食滋味裡的文化對位，廣受好評。這次更以《喫東西集》進一步召喚深藏在食物與料理的靈魂。楊子葆優雅、雋永的筆觸，帶引讀者優游出入於東、西方飲食文化，體會異國風味的背後深刻細緻的哲學思維，同時對照反思臺灣飲食的文化力。 這一次，「喫味雙書」套書組完整收錄楊子葆為東西文化擺渡架橋的深刻文字，讓讀者一次典藏跨文化的飲食文學經典。