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出版日期
2024~2025
(2)
2020~2021
(1)
裝訂方式
精裝
(3)
出版社/品牌
Editions Bpi
(3)
作者
Michel Maincent-Morel
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Michel Maincent-morel
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Pierre Paul Zeiher,Jean Michel Truchelut
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Editions Bpi
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出版社/品牌：Editions Bpi
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1.
The Pastry Chef Handbook (Revised Edition)：La Patisserie de Reference
出版日：
2025/03/13
作者：
Pierre Paul Zeiher
;
Jean Michel Truchelut
出版社：
Editions Bpi
裝訂：
精裝
優惠價：
95
3658
無庫存
95 折
2.
The French Chef Handbook (Revised Edition)：La cuisine de reference
出版日：
2024/09/26
作者：
Michel Maincent-Morel
出版社：
Editions Bpi
裝訂：
精裝
若需訂購本書，請電洽客服 02-25006600[分機130、131]。
3.
The French Chef Handbook ― La Cuisine De Reference
出版日：
2020/10/20
作者：
Michel Maincent-morel
出版社：
Editions Bpi
裝訂：
精裝
若需訂購本書，請電洽客服 02-25006600[分機130、131]。
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