民宿規劃與經營管理

你想開民宿嗎？想和不想的原因分別是什麼呢？
你知道不是只要有土地及房子就能開設民宿嗎？
什麼樣的條件會讓你在第一時間選擇某間民宿？
本書茲就當前台灣的民宿分為三篇討論：
1.民宿的興起與發展概況
◎民宿的起源、類型與發展現況
◎如何申辦登記民宿及評鑑重點
◎民宿人力資源管理概述
2.民宿的經營及管理項目
◎民宿的地點選擇及定位
◎民宿的四大功能及法定責任
◎民宿空間的規劃設計
◎打造民宿品牌與行銷計畫
◎如何獲得顧客評價及客訴管理重點
3.民宿的經營案例與未來趨勢
◎民宿經營的六大關鍵成功因素
◎國內特色民宿：綠色環保、老宅改造、AI智慧科技運用

第一篇　民宿的興起與發展概況
Chapter 1 民宿的定義與發展 【吳銘軒】
第1節　民宿的起源與定義 1-3
第2節　民宿的類型與發展現況 1-8
Chapter 2 民宿的設置條件與相關政策 【吳銘軒】
第1節　民宿的申辦登記 2-3
第2節　民宿相關法規及當前障礙 2-9
第3節　民宿的相關評鑑 2-11
Chapter 3 民宿的組織及人力經營 【陳芳華】
第1節　淺談民宿經營規劃 3-3
第2節　民宿管家的角色理念與技能 3-14
第3節　民宿人力資源管理概述 3-18
第二篇　民宿的經營及管理項目
Chapter 4 民宿的先期規劃與評估 【謝琦強】
第1節　民宿的設置地點與環境條件 4-3
第2節　民宿的市場定位與區隔 4-17
第3節　民宿的社區關係經營 4-20
Chapter 5 民宿的功能及基本設施 【莊中銘】
第1節　民宿的功能及法定責任 5-3
第2節　民宿建築物設置相關規定 5-9
第3節　客房的基本設備 5-12
Chapter 6 民宿的衛生安全及風險管理 【莊中銘】
第1節 民宿的衛生管理措施 6-3
第2節　民宿安全的風險管理 6-10
第3節　緊急事件的處理因應 6-19
Chapter 7 民宿的空間規劃 【謝琦強】
第1節　總體空間規劃概念 7-3
第2節　分區功能及動線設計原則 7-11
第3節　環境景觀與體驗氛圍營造 7-25
Chapter 8 民宿的品牌營造與行銷 【陳芳華】
第1節　品牌定位與競爭優勢 8-3
第2節　民宿行銷策略與通路 8-10
第3節　創新服務與體驗行銷 8-14
Chapter 9 民宿的服務及顧客體驗 【謝文凱】
第1節　民宿的服務及接待技巧 9-3
第2節　顧客評價及滿意度調查 9-11
第3節　顧客抱怨及客訴管理 9-14
第三篇　民宿的經營案例與未來趨勢
Chapter 10 民宿經營的關鍵成功因素 【陸冠全】
第1節　找出民宿特色 10-3
第2節　選個好位置開民宿 10-4
第3節　住一次就愛上的感動服務 10-5
第4節　有效的行銷宣傳 10-7
第5節　共好的策略聯盟 10-10
第6節　求新求變的永續經營 10-12
Chapter 11　國內特色民宿實例 【陳鵬洲】
第1節　綠色環保類型 11-3
第2節　老宅改造 11-8
第3節　AI智慧科技運用 11-11