三民網路書店 漫畫館 / 漫畫 / 料理美食

每七天會出現一次，上面畫著一隻貓的門。隨著鈴鈴作響的鈴聲把門打開之後，就會來到｜｜「異世界食堂」。面對著從來沒看過，但是很美味的美食，異世界的人們都會浮現一個疑問。｜｜到底哪一到料理才是最好吃的？他們聊著沒有結論的話題，今天也依然享受著致福的時刻。只要一閱讀，就一定會肚子餓的美味異世界幻想故事，編織起緣份的第3集。

敘述「?璃色食堂」第二代主人・花畑?璃展現華麗的料理技巧魅惑人們的味蕾，並以一般大眾都會進去用餐的餐廳，來展現美食的魅力無邊、無所不在，只要用心做料理，即使是價格平民的餐廳也能吃到美食!!

「想吃香魚壽司││」突然被武藤鶴榮丟了一道課題的將太，為了製作出最棒的香魚壽司，四處奔走，尋找素材。找出目標的香魚，將太使盡渾身解數捏製出壽司。但卻無法得到武藤的好評。因為將太使用的不是天然香魚，而是半天然的香魚。真正的天然香魚據說魚身緊實，散發出甜蜜的芳香。獲得第二次機會的將太，造訪以「日本第一的清流」著稱的四萬十川……

在大學教授西洋史的酒木俊介，邂逅了一個不可思議的少女――凜，在她所擁有的豐富香檳知識下，酒木也漸漸開始對這個世界著迷。在他不斷精進相關知識的同時，卻收到他父親的病危通知。他父親隱藏在瓶中，不為人知的感受，還有凜的真實身份？這個圍繞著節慶之酒香檳的故事，即將完結。

★長達10年連載、在台銷售突破130萬冊、引領知識型漫畫風潮──★《神之雫》第一部全44集熱銷中！★沖本秀×亞樹直經典組合，葡萄酒漫畫《神之雫》最終章終於解禁！-----------------------------------------------------------------------------------------------------------神咲雫受到亞洲小酒館「帕查拉」老闆船橋索姆查伊的委託，挑戰葡萄酒與使用香菜的異國料理之結婚難題。然而那家店已經成為克里斯和莎拉的毒舌專欄攻擊目標！ 後來神咲雫等人總算趕在那兩個人來訪之前，完成了配對套餐。第一道香菜沙拉的結婚演出，讓他們讚不絕口，可是卻反而讓克里斯認真起來了。是否能從頭到尾，都讓他們覺得滿意呢——!?

★長達10年連載、在台銷售突破130萬冊、引領知識型漫畫風潮──★《神之雫》第一部全44集熱銷中！★沖本秀×亞樹直經典組合，葡萄酒漫畫《神之雫》最終章終於解禁！-----------------------------------------------------------------------------------------------------------遠赴法國尋找『神之雫』的神咲雫，去拜訪以前曾經在結婚競賽中協助過他的三笠繪美里和路易。然後接受他們的請求，在大使官邸舉辦的晚宴主廚選拔賽中，擔任三笠繪美里的助手。課題是配合某一款特別葡萄酒的意象，製作料理。而對手是遠峰仄香推薦的，首屈一指的年輕日本人主廚國木田翔。選拔賽當天，三笠繪美里和神咲雫根據找到的葡萄酒完成了料理。當兩道料理端上桌時，在場的所有人都驚訝不已！

來吧，寒假！歲末！新年！還有約會？「香菇竹筍論戰…爆發！」「阿一小姐要當YouTuber？」「最適合當壓歲錢的粗點心是什麼？」「跟小莢…去約會！」連寒意也被驅散！美味又快樂的寒假！

將太暫時離開鳯壽司，前去以外送為中心的壽司店‧富壽司幫忙。一開始因為老闆嚴厲的指導而不知所措，不過他逐漸理解了那份嚴厲的真正用意。就在那時，昔日受雇於富壽司的壽司師傅，因為對老闆心懷怨恨而離職的米村，為了擊垮富壽司，提議進行外燴壽司比賽。為了守住富壽司，同時也為了將壽司師傅的精髓傳達給米村，將太和老闆兩人三腳，挑戰比賽。

敘述「?璃色食堂」第二代主人・花畑?璃展現華麗的料理技巧魅惑人們的味蕾，並以一般大眾都會進去用餐的餐廳，來展現美食的魅力無邊、無所不在，只要用心做料理，即使是價格平民的餐廳也能吃到美食!!

老闆，不見了？！到底跑到哪裡去了呢？整整十個月，常客都在找他——阿島跟阿忠伯在神社前的階梯長吁短嘆，真由美最近總是吃拉麵或便當，越吃越胖，阿龍悶悶不樂躺在床上，女友說他怪怪的，茶泡飯姊妹換了地方吃茶泡飯，總覺得味道不太對……街燈暗了的新宿夜晚，那個人終於回來了。.雖然戴著口罩，營業只能到八點，也不能提供酒，大家還是好開心，因為深夜食堂回來了。想念老闆貼心的款待，想念冷天裡的冒著熱氣的豬肉味噌湯，想念每一聲「歡迎光臨」後，一個又一個尋常又入味的人情故事。受疫情影響的東京深夜食堂，暫停營業了將近一年，好久沒聽到「深夜食堂，歡迎光臨！」的常客，哀怨地說：都沒地方去了！睽違近一年，《深夜食堂24》終於回來囉。14個故事，13道菜，還有老闆跟大家說「久等了」的暖心故事，暫停營業的原因首度揭開──歌舞伎町SM俱樂部的女王阿啟，嫁給常客，夫妻恩愛度日，卻因為丈夫回老家熊本競選鎮長，想為人口減少的家鄉創造生機，競選對手卻以阿啟的過去，製作傳單，打擊阿啟的丈夫，兩人的關係會改變嗎……（第325夜 鮟鱇魚肝）戴久口罩，臉色也漸漸不好，老闆為大家準備了櫻茶，據說喝了會讓心情變好。相親後準備結婚的櫻子小姐，坐在店中若有所思，原來大學後去美國的安岡學長要回來了。兩人短暫在日本重逢，櫻子帶已婚的學長來到食堂，回憶起年少過往，吃完櫻花飯糰後，兩人去了賓館。之後，櫻子卻沒有消息，學長找到食堂來……（第328夜 鹽漬櫻花）被男友劈腿的春菜，明知應該早點分手，卻老說「但是但是」，做不了決定；跟她一樣喜歡點韓式涼拌黃豆芽的美咲，感情不順，去了池袋算命被預言近期會分手，也同樣說著「但是但是」，無法主動結束。兩個感情上猶豫不決的女子，靠著對方的支持，最後……（第334夜 韓式涼拌黃豆芽）麻耶最近因為約會頻頻，非常開心，到店裡總是點生鮪魚半熟蛋蓋飯，她說「女人要一個人活下去，就是要有精力。」原來她透過年長者專用相親APP，結識了小她四歲的公務員，對方離過婚，還有小孩，這樣真的可行嗎？茶泡飯三姊妹一方面羨慕，一方面又覺得應該會有問題吧……（第336夜 生鮪魚半熟蛋蓋飯）★榮獲「第55回小學館漫畫賞」與「第39回漫畫家協會大賞」 &nbs

綽號「料理人殺手」的評論家‧武藤，再次將無理難題推給將太！要求使用他討厭的酪梨，做出讓他滿意的壽司。被稱為「森林奶油」的酪梨，是一種口感很像鮪魚腹肉的水果。在美國，是很受歡迎的卷壽司食材。要是做不出能讓武藤滿意的壽司，鳳壽司這塊招牌的評價就會受損。將太將以一再嘗試後，誕生出來的裏卷壽司來挑戰「料理人殺手」！

實力在伯仲之間的比賽決賽為了要決定真正的優勝者，將由將太和清水進行延長賽。在一無所知的情況下踏入會場的兩人，被交付的課題是清一色比目魚。面對經驗略勝一籌的清水，將太在挑選素材方面落後一步。既少了以往協助他的同伴們，也沒有充足的準備。只能靠自身所具備的技術，拚命想出點子來進行比賽。東京新人壽司師傅Ｎｏ‧１的稱號會落入何人手中？

為了救出阿浚的父親，阿昴等人登上太極料理界的一大據點‧華山。在那裡等待他們的，是君臨太極料理界頂點的「鳳凰八仙」之一，「混世魔王」刑科。隨後另一名「八仙」‧「霹靂火」羅猛也跟著現身，阿昴對戰刑科，賭上生死的油淋雞料理對決就此展開！在盟友朱七的協助之下，阿昴鬥志滿滿。但是「八仙」發揮其壓倒性的實力，令阿昴陷入前所未有的困境｜｜！

有種技法叫做「櫻煮」。是能把口感彈牙的章魚，煮到柔軟的能夠清脆咬斷的秘傳技法。現在很少有壽司師傅能夠重現那個味道，被稱為「夢幻技法」。陷入大混戰的一人份壽司比賽，進入第五道。四位選手挑選的壽司食材，不約而同都是章魚。在各自一再進行過嘗試後，以個人的「櫻煮」來捏製頂極的章魚壽司…將太能夠重現真正的「櫻煮」嗎？

路邊酒吧，今夜也在城市的某個地方營業。店主‧雪和兩位女性調酒師同居中。在家中晚酌，是療癒的片刻。

由於父母的再婚，突然成為姊妹的幸與綾理， 這次要和朋友們去許多地方遊山玩水嘍！ 退潮時期的挖蛤蜊，還有溪邊的釣魚趣， 小幸要挑戰各種活動!! 在不同地方品嚐美食，美味也會隨之變化。 使姊妹的心越來越寬厚的烹飪生活故事第７集！ 【本集的雙人食譜】 蛤蜊拌飯 中華粥 雞蛋三明治 嫩煎鱒魚佐檸檬奶油醬 柑橘果醬 奶油雞肉咖哩 鮪魚 ©Hiiragi Yutaka 2019 / KADOKAWA CORPORATION ★第三屆《下一部會紅的漫畫大賞（日語：次にくるマンガ大賞）》漫畫部門得獎作。 ★大人氣！絕對必讀料理漫畫，系列作在日本銷量突破120萬本(含電子書)！ ★兩個彼此陌生的女高中生（同齡），因父母再婚變成一對姊妹！ ★這對新手姊妹的同居生活就從下廚做菜開始！ ★內附食譜及料理漫畫研究家杉村?的專欄解說。

捏製出一人份的壽司！參賽者們面對適合作為比賽決賽的課題。為結尾之作而苦惱的將太，為捏製出最棒的芽蔥壽司，造訪伊豆的壽司店。不過，從那家壽司店的老闆娘口中得知，現在已經不捏製芽蓖壽司了。原因和她兒子的悲傷回憶有著深切的關係。將太決定在失去生存意志的老闆娘面前，重現最好的芽蔥壽司。為了讓老闆娘重新振作起來，同時，也為了捏製出將太的壽司……

以恩人之一‧杜加利提出的「巴黎開店權」為賭注，四宮將進行料理對決。對手是具備獨特感受性的年輕天才料理人班傑明，面對他充滿創意的料理，四宮將會給出什麼樣的結論…？四宮小次郎物語，至此完結！

相對於初春的「初鰹魚」，秋季捕獲的鰹魚被稱為「洄游鰹魚」。是富含油脂，充滿魅力的壽司食材。壽司師傅新人比賽決賽的第四項課題，是使用這種鰹魚來捏製壽司。鰹魚原本就容易腐敗，難以調味，因此各個選手的技術備受考驗。比賽當天，將太使用以往沒有任何人使用過的佐料，令裁判們大吃一驚。各方面均下足了工夫的鰹魚壽司，能夠朝著優勝的方向更進一步嗎？

★甫上市立刻再版，以蛋糕甜香撫慰所有半夜睡不著覺的人！★有點糟糕的日子，只要蛋糕出爐了，就能轉念成「人生就是這樣，偶爾也會不如意嘛」。請和這本書一起做蛋糕，把糟糕的日子轉變成能夠一笑置之、偶爾也會出現的不如意的日子吧！半夜睡不著覺，就把寂寞烤成蛋糕吃掉吧！當別人都已經呼呼大睡，自己卻還圓睜雙眼的深夜，可以做什麼呢？你可以使用鬆餅粉，簡單烤出好多杯子蛋糕，用甜滋滋的香味引誘那些已經沉睡的靈魂；或是在悶熱的夏夜中窸窸窣窣地整理完房間後，快速做出爽口的豆腐料理和檸檬水填飽肚子；下大雨無法出門、好憂鬱的日子，就來自製甜美鮮嫩的布丁療癒自己吧，別忘了，做布丁用剩下的蛋白，也能同時做成入口即化的小甜餅；晴朗的日子中去看了一場美好的展覽，為了不要忘記這樣的感動，當然也要烤蛋糕！藉著添加味道、香味，以及口感的記憶，藉由食用，將某人的思緒放進身體裡，轉化成自己的食糧……在糟糕的日子裡、在憂鬱的雨天、在寒冷的日子、在炎熱的夏日、在睡不著的午夜……有司康、杯子蛋糕、磅蛋糕、古典巧克力蛋糕、布丁、檸檬塔、小甜餅、簡易豆腐料理、溫沙拉等，共12道食譜陪伴著你。這些可以輕鬆製作的食譜，是為了不如意的日子而存在的，因為就算你睡不著、就算你很不安，也能夠靠自己的雙手做出療癒自己的美味。你可以確認自己還保有療癒自己的能力，所以，你可以放心哦！雖然發生了很多辛苦的事，但還可以做出那麼多食物，那就一定不會有問題的！Twitter上的人氣作家‧午後，帶給你睡不著覺時度過不安夜晚的方法。在做食物的同時，也彷彿度過一段只有自己的奇幻旅程，從此黑夜不再可怕，而是專屬於你的療癒時光。第1話……在午夜烤蛋糕的故事第2話……在午夜吃豆腐的故事第3話……在糟糕的日子烤杯子蛋糕的故事第4話……在黎明去超商的故事第5話……在雨天蒸布丁的故事第6話……在午夜打掃房間的故事第7話……在夏天尾聲吃蔬菜的故事第8話……在午夜去家庭餐廳的故事第9話……在寒冷日子烤古典巧克力蛋糕的故事尸第10話……在午夜烤司康的故事第11話……在午夜烤檸檬蛋糕的故事第12話……在晴天去看展覽的故事© Gogo 2021