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商品類型

簡體書 (1)
商品狀況

可訂購商品 (1)
庫存狀況

無庫存 (1)
商品定價

$199以下 (1)
出版日期

2016年以前 (1)
裝訂方式

平裝 (1)
作者

梁紅文 (1)
出版社/品牌

中國輕工業出版社 (1)

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熱帶果蔬保鮮與加工實訓手冊(簡體書)
滿額折
作者:梁紅文  出版社:中國輕工業出版社  出版日:2015/04/01 裝訂:平裝
《國家中等職業教育改革發展示範學校建設教材:熱帶果蔬保鮮與加工實訓手冊》以果蔬貯藏保鮮與加工工藝為主線,以典型果蔬產品的貯藏與加工品為載體,以典型工作任務和實際工藝流程為依據進行編寫,各實訓項目在編寫過程中,力求做到學習內容與職業崗位能力融通、與生產實際融通、與行業標準融通。《國家中等職業教育改革發展示範學校建設教材:熱帶果蔬保鮮與加工實訓手冊》針對性與實用性強,深入淺出,通俗易懂,可作為中等職業
定價:120 元, 優惠價:87 104
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