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簡體書 (2)

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商品定價


$199以下 (2)

出版日期


2016年以前 (2)

裝訂方式


平裝 (2)

作者


邵建華、劉文華 (1)
金華 (1)

出版社/品牌


譯林出版社 (2)

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2筆商品,1/1頁
正宗川菜(簡體書)

1.正宗川菜(簡體書)

作者:邵建華; 劉文華  出版社:譯林出版社  出版日:2012/08/01 裝訂:平裝
《譯林生活館:正宗川菜(第7版)》將依正宗川菜味型分類,介紹其中9種味型:“麻辣”、“紅油”、“魚香”、“糊辣”、“幹燒”、“酸辣”、“家常”、“怪味”、“陳皮”。菜肴包括麻婆豆腐、夫妻肺片、紅油抄手、魚香肉絲、宮保雞丁、幹燒明蝦等,還包括火辣噴香的麻辣火鍋,保證讓您大呼過癮。另外,書中也標示出每道菜的辣度,可依照個人嗜辣程度而選擇。.
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餛飩•燒賣•春捲(簡體書)
滿額折

2.餛飩•燒賣•春捲(簡體書)

作者:金華  出版社:譯林出版社  出版日:2012/08/01 裝訂:平裝
姿態美麗有如飄雲飛霧的餛飩,除了可做成清鮮的餛飩湯,還可涼拌、酥炸,或做成抄手,風味各異。可以說,餛飩的變化度相當高,不僅能夠增添料理時的樂趣,激發創意,也能讓吃的人倍感溫馨。而餛飩餡亦可用來製作各式玲瓏可口的有如花朵的燒賣,只是包法略有不同,在書中也有詳細的圖解步驟可參考。除此之外,《譯林生活館:餛飩.燒賣.春捲(第7版)》不只教您做各式令人垂涎的餛飩、燒賣,還要教您做出各種金黃酥脆的春捲,書中
定價:96 元, 優惠價:87 84
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