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商品簡介
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《牛羊雜精選160》內容：“少吃豬肉多吃牛羊”已成為當今人們在選擇肉類菜肴時所一致推祟的全新理念。從營養保健的角度來講，牛羊肉對人體補益也是明顯優于豬肉。 《牛羊雜精選160》以川菜口味調劑和烹調方法為基礎，以家庭做菜為目的(在業內早就有川菜善烹牛之說)，更以獨家的口味、獨到的口感、全新的原料(既經濟又是很容易買得到的原料)而且又實用于各個家庭烹制的個性化極強的風格特點，編寫了一道道以往您少有食用的牛之佳肴，如您仿制、不僅廚藝有所長進，而且定會找到“口味不俗口感不凡”之感覺。
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