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商品簡介
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名人/編輯推薦
書摘/試閱
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如何讓商業空間的設計比平面廣告更直接、更富有感受力？什麼樣的設計會抓住顧客心理，刺激人的消費欲？《室內商業空間設計與表現系列叢書：餐飲空間設計與表現》彙集了當今世界各地近期的室內作品，設計理念新穎，結構方式、材料運用極為獨特，基本上代表了當今國際室內設計的主流風格，對中國乃至於全球的設計師均具有借鑒於參考價值。
作者簡介
文健，本科學歷，國際商業美術師A級（高級技師），國家一級室內裝飾設計師，全國優秀教師。中國建築裝飾協會會員，廣東省，環境藝術協會會員，廣東省裝飾行業協會院校委員會理事。從事室內設計和室內設計教育工作13年，編寫室內設計專業教材30餘本，作品被多家裝飾雜誌引用，多次在全國和省級塞內設計大賽中獲獎。2008年廣東省第一屆“嶺南杯”室內設計大賽金獎，並獲“廣東省職業技術能手”稱號。2009年廣東省第二屆“嶺南杯”室內設計大賽金獎，2010年廣東省第三屆“嶺南杯”室內設計大賽金獎，並獲“廣東省職業技術能手”稱號，2011年廣東省第四屆“嶺南杯”室內設計大賽金獎，並獲“廣東省職業技術能手”稱號。
周可亮，畢業於廣東工業大學藝術設計學院，環境藝術設計專業，本科學歷，學士學位，中國建築裝飾學會會員，中國建築裝飾學會廣東分會會員，廣東省環境藝術設計協會會員。從事環境藝術設計與設計教育多年，多次參與大型公裝家裝設計，設計經驗豐富。作品被多家裝飾雜誌引用，編寫室內設計專業教材15本。2006年至今一直從事環境藝術設計和設計教育工作。在國家級、省級、市級刊物上發表過專業性學術論文。2010年廣東省第三屆“嶺南杯”室內設計大賽銀獎，2011年廣東省第四屆“嶺南杯”室內設計大賽銀獎。
關未，華南農業大學本科畢業，室內設計專業，多年室內設計實踐經驗與教育經驗；間任職廣東集美組等大型設計公司，擔任主任設計師及工程主管。負責大型工裝，豪宅及商業空間設計。編寫專業教材15本。2011年廣東省第四屆“嶺南杯”室內設計大賽金獎，並獲2011年廣東省第四屆“嶺南杯”室內設計大賽團體金獎，中國建築裝飾協會會員，廣東省環境藝術協會會員。
周可亮，畢業於廣東工業大學藝術設計學院，環境藝術設計專業，本科學歷，學士學位，中國建築裝飾學會會員，中國建築裝飾學會廣東分會會員，廣東省環境藝術設計協會會員。從事環境藝術設計與設計教育多年，多次參與大型公裝家裝設計，設計經驗豐富。作品被多家裝飾雜誌引用，編寫室內設計專業教材15本。2006年至今一直從事環境藝術設計和設計教育工作。在國家級、省級、市級刊物上發表過專業性學術論文。2010年廣東省第三屆“嶺南杯”室內設計大賽銀獎，2011年廣東省第四屆“嶺南杯”室內設計大賽銀獎。
關未，華南農業大學本科畢業，室內設計專業，多年室內設計實踐經驗與教育經驗；間任職廣東集美組等大型設計公司，擔任主任設計師及工程主管。負責大型工裝，豪宅及商業空間設計。編寫專業教材15本。2011年廣東省第四屆“嶺南杯”室內設計大賽金獎，並獲2011年廣東省第四屆“嶺南杯”室內設計大賽團體金獎，中國建築裝飾協會會員，廣東省環境藝術協會會員。
名人/編輯推薦
《餐飲空間設計與表現》編輯推薦：如何讓商業空間的設計比平面廣告更直接、更富有感受力？什么樣的設計會抓住顧客心理，刺激人的消費欲？精選世界優秀商業空間，讓你看見全球最新設計潮流，掌握一手信息。“室內商業空間設計與表現系列叢書”匯集了當今世界各地近期的室內作品，設計理念新穎，結構方式、材料運用極為獨特，基本上代表了當今國際室內設計的主流風格，對中國乃至于全球的設計師均具有借鑒于參考價值。
這本《餐飲空間設計與表現》是其中一冊，介紹了“餐飲空間設計與表現”。
這本《餐飲空間設計與表現》是其中一冊，介紹了“餐飲空間設計與表現”。
書摘/試閱
設計理念
室內空間到處跳躍著激越的大紅，在清雅的白色基調下，反襯得越發冷艷。在空間轉折的巧妙位置，噴射出一股熱情的色彩。純凈的白色是空間的主宰，設計師賦予整個空間的屬性其實相當純粹——白紙；一張白紙的折疊，扭轉成就了這個空間。而時下流行的結構外露的設計手法，也在本案中得到極好的體現，巧妙之處在于裸露的鋼結構以“米”字形搭接在一處，既豐富了空間的層次，又在樓梯上空營造出一個虛化的頂棚，使本來不是很鋪張的空間在格局上平添了神秘感。
本設計體現了野的味道，干枯的樹支、編制的鳥巢、水中的魚兒，將自然的元素融入用餐的每個空間，黑、白、紅色彩的強烈對比，石材、金屬、木材的融合，玻璃、工藝品等的點綴，創造出了一種獨特的藝術氛圍，讓人在現代的時尚空間中去品味自然的野味。
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