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全書分共為四篇和附錄:第一篇為抉擇篇,介紹了奶牛的生活習性、奶牛好不好養、養奶牛需要具備哪些條件、什麼時候投資最合適、投資多大規模合適以及養奶牛業發展的方向等內容,該篇解決養還是不養的問題;第二篇為方向篇,該篇以介紹當今養奶牛的主要品種、幾種主要養奶牛模式和養奶牛主要方法,解決養什麼的問題;第三篇為實戰篇,該篇以介紹建設奶牛捨有關知識、飼料有關知識、種奶牛引進有關知識和飼養管理等內容,解決怎麼養的問題;第四篇為銷售篇,該篇介紹如何賣個好價錢和當今養奶牛銷售的主要方式,解決怎麼賣的問題。 附錄介紹了無公害奶牛飼養技術規程、奶牛標準化規模養殖場(小區)建設標準、無公害食品奶牛飼養獸醫防疫準則、養殖用地申請書(範本)、農村集體土地租賃合同(範文)等等。介紹了養奶牛土地申請、建設標準、承包合同和建場可行報告等必備知識。對投資建場非常有幫助。
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第一章 抉擇篇
第一節 你對奶牛了解嗎?
一、品種發展
二、牛的主要生理指標
三、牛的生態適應性
四、牛的消化特征
五、牛的感覺
六、牛的行為特性
七、性成熟與使用年限
八、牛奶的營養價值及功效
第二節 奶牛好不好養?
第三節 養奶牛的門檻有多高?
第四節 養奶牛需要具備哪些條件?
第五節 什么時候投資最合適?
第六節 投資多大規模合適? 第一章 抉擇篇
第一節 你對奶牛了解嗎?
一、品種發展
二、牛的主要生理指標
三、牛的生態適應性
四、牛的消化特征
五、牛的感覺
六、牛的行為特性
七、性成熟與使用年限
八、牛奶的營養價值及功效
第二節 奶牛好不好養?
第三節 養奶牛的門檻有多高?
第四節 養奶牛需要具備哪些條件?
第五節 什么時候投資最合適?
第六節 投資多大規模合適?
一、規模應該與養殖場地相適應
二、規模應該與飼料供應相適應
三、規模應該與飼養管理水平相適應
四、規模應該與牛奶銷售相適應
五、規模應該與環境消納能力相適應
第七節 奶牛業發展的方向
一、奶畜良種化
二、飼料專業化
三、養殖規模化
四、裝備現代化
五、免疫程序化
六、糞污無害化
第二章 方向篇
第三章 實戰篇
第四章 銷售篇
附錄
參考文獻
第一節 你對奶牛了解嗎?
一、品種發展
二、牛的主要生理指標
三、牛的生態適應性
四、牛的消化特征
五、牛的感覺
六、牛的行為特性
七、性成熟與使用年限
八、牛奶的營養價值及功效
第二節 奶牛好不好養?
第三節 養奶牛的門檻有多高?
第四節 養奶牛需要具備哪些條件?
第五節 什么時候投資最合適?
第六節 投資多大規模合適? 第一章 抉擇篇
第一節 你對奶牛了解嗎?
一、品種發展
二、牛的主要生理指標
三、牛的生態適應性
四、牛的消化特征
五、牛的感覺
六、牛的行為特性
七、性成熟與使用年限
八、牛奶的營養價值及功效
第二節 奶牛好不好養?
第三節 養奶牛的門檻有多高?
第四節 養奶牛需要具備哪些條件?
第五節 什么時候投資最合適?
第六節 投資多大規模合適?
一、規模應該與養殖場地相適應
二、規模應該與飼料供應相適應
三、規模應該與飼養管理水平相適應
四、規模應該與牛奶銷售相適應
五、規模應該與環境消納能力相適應
第七節 奶牛業發展的方向
一、奶畜良種化
二、飼料專業化
三、養殖規模化
四、裝備現代化
五、免疫程序化
六、糞污無害化
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