2018-2019營養學學科發展報告(簡體書)
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本書對近些年來營養學學科範圍內各個行業各個方面的發展現狀與研究進展、國內外發展比較、發展趨勢與對策,進行系統研究和總結。報告由綜合報告和專題報告組成,專題報告包括營養與重大慢性疾病,組學與新技術發展,個體化營養與健康,膳食、腸道微生物與健康,疾病的營養支持與治療,營養政策與法規標準六個專題 , 系統回顧、總結和科學評價我國近幾年本學科的新觀點、新理論以及新方法、新技術、新成果等,研究和比較國內外學科發展現狀,提出了學科未來發展趨勢。
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