三民網路書店 簡體書 / 醫療保健 / 預防醫學與衛生學 分類

微量元素硒是近年來研究較多的一種人體必需微量元素，在人體通過一系列含硒酶發揮抗氧化作用與抗過氧化作用（清除各種自由基與脂質過氧化物、保護組織細胞膜）；通過硒蛋白調整與增強機體細胞免疫功能與體液免疫功能，拮抗與排出體內有毒金屬元素和有害化合物；硒還具有一系列非抗氧化生物學功能，在機體內發揮重要的生物學作用，從而維護機體新陳代謝的正常進行，維護機體的健康水平，預防缺硒相關疾病的發生與發展。迄今為止，醫學界通過研究已經認識到，人體大約四十餘種疾病與缺硒相關，這些疾病幾乎覆蓋了全身所有的器官與組織, 其中包括惡性腫瘤和心腦血管疾病這二種發病率與死亡率優選的疾病。本編著通過123問，詳細闡述了關於微量元素硒與人體健康的密切關係，意在使國民充分認識到我國是一個缺硒大國，缺硒影響國民身體健康，旨在指導國民科學合理補硒，從而提高國民的健康水平。

本書除了重點介紹公眾關注的飲用水對健康影響的熱點問題，也介紹了現代生活中飲用水的新安全問題，如瓶裝水包裝材料釋放的有害成分、含氯消毒副產物隱患、鄉村生活中的井水安全等。是一本內容豐富、特色鮮明、貼近生活、寓科學性和可讀性於一體、有助於全民健康促進以及淨水行業良性發展的好書。 本書有助於公眾獲取科學的飲用水健康知識，在生活中理性選擇有益健康的飲用水。

如果真如科學家所說，少吃多運動即可輕鬆減肥，那為何實踐過程如此困難以至於使某些人甚至採取切胃的極端措施減肥？於是，作者從新陳代謝與食欲的關係角度切入，結合多年來診治的病患案例，試圖解答食欲的產生原因和節食與肥胖的聯繫。這本書試圖解釋：為什麼採用醫生和營養師的建議後，減肥效果不佳？為什麼一些飲食建議會適得其反，使減肥變得更困難？不管減得多還是減得少，到底什麼才是有效、健康的方式？為什麼多數肥胖者感到無論自己怎樣努力減肥依舊被體重困擾？ …… 正如作者所期望的那樣，本書不僅為讀者闡明了關於肥胖原因及一些減肥的困惑，更為讀者提供了能改善自己健康情況的解決方案。通過閱讀本書，讀者會改變對肥胖的原有看法，更好地避免肥胖帶來的痛苦。

《職業衛生概論》系統地介紹了常見職業性有害因素的特點、基本作用原理及控制方法,注重能力的培養,並盡可能地反映近年來職業衛生領域內最新成果和動態,以及相關的規範和內容。全書共5章,第1章介紹職業衛生基礎知識和相關概念,第2章闡述大氣污染和擴散現象,第3章詳細論述了粉塵基礎知識和除塵技術,第4章講聲環境影響評價與控制的基本原理、方法,第5章介紹工業微氣候、工業毒害以及輻射傷害的影響與控制。本書可作為高等院校安全工程、職業衛生工程、應急技術與管理、環境工程和相關專業的本科生教材,也可作為政府監管、中介服務機構、企業管理人員的參考用書。

肥胖是現代社會的一大流行現象，許多人深受其困擾。然而令人困惑的是，無論你付出多大努力，減去的體重總是失而復得。那麼，這是因為你的遺傳基因不夠好，還是因為你的生活不夠自律，或者你所採用的方法不夠科學？在本書中，畢業于加拿大多倫多大學醫學院的馮子新博士結合近期新的科研成果，通過大量的真實案例分析了導致肥胖的各種生理因素和社會因素，揭示了肥胖的根本原因在於胰島素水平升高。同時，書中還詳細闡述了碳水化合物、蛋白質和脂肪這三大營養素的生理學機制及其對人體健康的影響，指出了當前人們認識的諸多誤區，並提供了切實可行的建議。本書可供希望減輕多餘體重的讀者閱讀參考。

本書是一本完整的無器械減重訓練可視化指南，共包括12套80多個涉及腹部、臀部以及核心區域的基本訓練動作。針對每一個訓練動作用圖示的方式進行展示，並詳細介紹了重點鍛煉的身體部位、重要事項、動作指引等，尤其是為不同水平的訓練者設計了相應的難度級別。書中的訓練動作有配套的教學示範視頻，讀者使用智能手機或者平板電腦掃碼即可進行觀看。利用本書所介紹的方法，無需專門器械即可在家庭、辦公室以及其他場所進行卓有成效的訓練。本書適合不同水平的健身愛好者使用。

硒是人體必需微量元素，200多年來硒元素與人體健康效應的研究經歷了從有毒元素到有益元素、從必需營養元素到功能性營養元素的過程。近年來隨著“健康中國2030”規劃綱要的提出和實施，並為適應國內蓬勃發展的富硒產業需求，通過系統收集國內外硒元素與人體健康的科研成果及進展，從研究歷史、代謝分佈、作用機制、臨床效果及標準法規等角度，介紹了硒與人體健康效應的相關性，滿足富硒產業人才培養、學科建設及科學普及的需求，並可以作為硒科學與工程這一新興交叉學科本科及研究生用教材，也可以作為與富硒資源研究及產業發展相關學科本科及研究生用選修教材，同時也可以為硒學科的科研科普工作者、政策決策及產業從業者提供參考。

《老年營養與健康/全國高職高專護理類專業“十三五”規劃教材》為“全國高職高專護理類專業‘十三五’規劃教材”之一，系根據本套教材的編寫指導思想和原則要求，結合專業培養目標和本課程的教學目標、內容與任務要求編寫而成。本教材具有專業針對性強、緊密結合崗位知識和職業能力要求、理論與臨床密切聯繫、對接護士執業資格考試要求、免費搭載與紙質教材配套的在線學習平臺等特點；內容主要包括營養學基礎知識、健康老年人膳食指導、老年患者的營養支持與常見病營養指導、老年人常用家庭藥膳、營養在老年健康促進與疾病預防中的作用等。本教材為書網融合教材，即紙質教材有機融合電子教材，教學配套資源（PPT、微課、視頻等），題庫系統，數字化教學服務（在線教學、在線作業、在線考試）。 《老年營養與健康/全國高職高專護理類專業“十三五”規劃教材》主要供高職高專院校老年護理及相關專業使用，也可作為基層醫務工作者、青年教師的參考書。

呼吸與我們的健康息息相關，錯誤的呼吸會對身體造成負面影響，長此以往，身體會出現不同程度的問題。 書中對與呼吸相關的生理學知識、科學呼吸的方式和健康益處、如何健康呼吸、呼吸鍛煉方式、呼吸問題及其解決方法、如何提升心肺耐力等進行了詳細的解讀。通過閱讀讀者可以瞭解呼吸的重要性，及時發現自己的呼吸問題，跟隨書中的指導提高自己的呼吸質量和心肺耐力，從而提升健康質量。有瞭解、改善呼吸需求的人們可以從內容中獲益。

很多人深深以為“休息=讓身體休息”。因此當他們深感疲憊時，往往會選擇睡個好覺、輕鬆度假來放鬆身體。當然，採取這種方式讓身體獲得休息確實很重要。但是，有些疲勞無法因此而減輕，是大腦疲勞。《高效休息法世界精英這樣放鬆大腦》不是僅僅教會你如何獲得好睡眠這麼簡單。真正的休息並非簡單充電，只要你的內心未被治愈，無法擁有真正的休息。而切實可行的休息方法，是讓你的大腦獲得休息。畢業於耶魯大學醫學院精神醫學系，在美國及日本一共擁有25年臨床醫生經驗的作者，以科學依據為基礎撰寫的《高效休息法》，將告訴你如何讓大腦獲得真正的休息。經耶魯大學研究證實，通過呼吸、飲食、運動等簡單有效的方式可以實踐的“消除大腦疲勞的七個休息法”，塑造不易疲勞的大腦，擁有更加堅韌的內心。《高效休息法世界精英這樣放鬆大腦》分為三個部分：1.先睹為快！通過步驟說明及圖片具體展示“消除大腦疲勞的七個休息法”，幫助你快速上手。2.正念時刻！以美國耶魯大學為背景，描述了因大腦疲勞而備受困擾的各位登場人物逐漸掌握“高效休息法”的故事，具體傳達出其為工作及生活所帶來的積極改變。3. 特別附錄！特別收錄美國精神科醫生推薦、在假期可以進行的五日簡單休息法，不要只享受短暫的解放感，我們追求的是那種即使回到日常生活中後也能持續感到幸福的狀態。《高效休息法世界精英這樣放鬆大腦》一出版在整個日本社會引起轟動，各大媒體爭相報導，成為日本年度話題。Google、Facebook、思科、巴塔哥尼亞、安泰等世界企業已積極引進，商務精英們正在使用的科學正確的大腦休息法，讓你的工作更有效。－－－－－－－－－－－－－－－－總是日理萬機的人，有些疲勞是無法消失的。不論怎麼休息，睡得再多，為何還是覺得很倦怠？因為累的不是身體，而是大腦。大腦疲勞和身體疲勞有著根本性的差異，即使發呆，怠速運轉的大腦仍然會消耗掉60%?80％的大腦能量，使得大腦疲勞在不知不覺中不斷累積。一旦慢性化持續下去，各方面的表現將越來越差，甚至會導致焦慮、抑鬱等心理疾病。職場精英們為何總是神采奕奕，不會疲累？你聽說過“正念”一詞嗎？在美國，正念這個概念正爆發般地流行起來。Google、Facebook、思科、巴塔哥尼亞、安泰等世界企業已積極引進，讓員工系統學習正念，且效果都持續獲得證實。《高效休息法 世界精英這樣放鬆大腦》透過“消除大腦疲勞的七個休息法”，以呼吸和冥想來釋放壓力，達到

陰瑜伽 釋放壓力緩解疼痛和提升運動表現的體式練習與方案設計 由在世界範圍內享有盛譽的瑜伽教練特拉維斯‧艾略特創作，是一本系統介紹陰瑜伽的著作。本書不僅介紹了瑜伽的起源，還以解剖學為基礎介紹了陰瑜伽的基礎理論，同時細緻解讀了大眾常用的陰瑜伽體式，並提供了可以滿足提高身體靈活性和柔韌性、改善睡眠、放鬆並恢復身體、調節神經系統等需求的9個陰瑜伽練習序列，以及適合與陰瑜伽結合練習的其他練習序列，非常適合瑜

本書以醫學數據為例，講解如何使用R進行數據分析，結合大量精選的實例對常用分析方法進行了深入淺出的介紹，以幫助讀者解決醫學數據分析中的實際問題。本書共分為14章，第1章～第3章介紹了R語言的基本用法；第4章介紹了數據可視化；第5章介紹了基本的統計分析方法；第6章～第8章介紹了醫學研究中最常用的三種回歸模型；第9章介紹了生存分析的基本方法；第10章～第12章介紹了幾種常用的多元統計分析方法；第13章介紹了臨床診斷試驗的統計評價指標和計算方法；第14章介紹了在醫學科研實踐中常用的Meta分析方法。本書適用於臨床醫學、公共衛生及其他醫學相關專業的本科生和研究生使用，亦可作為其他專業的學生和科研工作者學習數據分析的參考書。閱讀本書，讀者不僅能掌握使用R及相關包快速解決實際問題的方法，還能更深入地理解數據分析。

本教材為“全國高等職業教育醫療器械類專業‘十三五’規劃教材”之一，系根據本套教材的編寫指導思想和原則要求，結合專業培養目標和本課程的教學目標、內容與任務要求編寫而成。內容涵蓋醫療器械概述、生理信息檢測與處理設備、醫用超聲診斷與治療設備、醫用放射診斷與治療設備、磁共振成像設備、醫用光學儀器、常見治療設備、臨床檢驗儀器等。本教材為書網融合教材，即紙質教材有機融合電子教材、教學配套資源（PPT、微課、視頻等）、題庫系統、數字化教學服務（在線教學、在線作業、在線考試）。本教材可供高等職業院校醫療器械專業教學使用。

減重的飲食方法有好幾種，本書介紹了適度低碳水飲食的原理、定義和核心方法之後，詳細介紹了適度低碳水飲食減重的配餐方法——四格配餐法。四格配餐法就是每餐用一個餐盤或者模擬餐盤劃分四個格子，利用四個格子來控制每餐食物的種類和數量，從而實現適度低碳水飲食減重。本書提供了28天完整的減重示範食譜、製作說明和食材推薦，以及10個使用適度低碳水飲食減重的具體案例。希望能幫助讀者掌握科學的飲食減重方法。

健康老齡化是中國應對人口老齡化的必由之路。本書圍繞老年人關心的健康問題、常見的系統疾病及照護、自我急救等方面進行全面系統地講解，致力於提升老年人群的健康素養，把積極老齡觀、健康老齡化理念傳遞給公眾，讓老年人及其家庭能夠享有更高的生活質量。具體章節分為健康觀念、老年特有疾病和症狀、老年人常見疾病、合理用藥、老年人康復、老年人護理、緩和醫療、老年人社會心理問題、適老環境與建築、老年中醫藥保健、老年人家庭自救和急救、老年體檢等老年人常見和關心的問題。本書由兩部分構成，第一部分是核心科普知識，第二部分為圍繞第一部分知識編制的多種形式的問題、答案和解析，以二維碼形式嵌入書中，不占版面，包括單選題、多選題、判斷題和案例分析題4種題型及答案解析，題量在500個左右。配有精美插圖，視頻/音頻資料。

露易絲·海在本書中給出了讓我們困惑的問題的答案，其實這些答案早已在我們心中。我們開始一天的方式，會為這一天將要發生的事以及我們做出的反應預設基調，因此這一天讓我們用積極的態度來開始。

日本醫療體系的先進和完善程度，尤其是床位數量，曾經在全球位居前列。但2020 年以來，由於 COVID-19 大流行，引起了日本全國大範圍醫療擠兌，政府和整個醫療系統對大量重症患者無計可施。2020 年以來，日本民眾對醫療提供體制產生了不信任感，比如：為什麼日本的醫療崩潰來得如此輕易？為什麼有的醫療機構處理得當，有的醫療機構什麼都不做？為什麼醫師會和專家會議，總是建議發布緊急事態宣言、經濟活動中止？作為日本衛生官員和學者，鈴木博士卻扮演起“刑警”的角色，步步深入，逐一列舉排查，鎖定了導致日本醫療崩潰的七個“嫌疑人”，探尋這場災難背後更深層的原因。COVID-19 大流行的影響深遠，為了防止日本醫療再次崩潰，日本醫學界又會采取哪些新手段 ? 日本常規醫療制度應該如何改革？鈴木博士對此也頗有針對性地進行了討論並給出了相關建議。

健康醫療人工智能(Health AI)是全球醫療領域人工智能技術相關研究的新熱點。《健康醫療人工智能指數報告 2023》是繼2020年首次正式發佈之後的第4個年度報告，由北京大學健康醫療大數據國家研究院的專家根據健康醫療人工智能領域已發表的科學出版物、獲批專利、已註冊的臨床試驗和獲批上市的人工智能醫療器械為基礎獲取相關數據撰寫。內容涵蓋科學研究概覽、科學技術交叉、人類-機器協同和人工智能醫療器械4個方面。《健康醫療人工智能指數報告 2023》與首版相比，健康醫療人工智能科學出版物進一步分為期刊論文和會議論文進行對比分析，拓展了註冊臨床試驗的數據集，增加了人工智能醫療器械方面的分析，更全面系統地回顧分析了健康醫療人工智能領域2013—2022年全球科學研究和臨床試驗的規模、結構和發展趨勢，並結合中國的情況進行比較研究，對該領域的現狀進行了全面的闡釋和解讀。對我國在健康醫療人工智能領域的研發佈局、戰略規劃、人才培養及學科交叉方面具有重要的參考價值。

《新界標日本語練習冊2(修訂版)》是《新界標日本語綜合教程2(修訂版)》的配套練習冊。新界標日本語系列教材是由華東師範大學和日本橫濱國立大學共同合作編寫的一套綜合日語基礎教材。本教材根據“JF日語教育標準”，結合Can-do理念，歷經三年中日雙方學者的全面合作與不斷切磋，試用兩年後終於出版問世。新界標日本語更加關注學生的語言活動能力，期待以積極、有效、融會貫通的方式改革課堂教學內容。本系列教材曾獲“上海市優秀成果二等獎”。

1968年，在“把醫療衛生的重點放到農村去”的偉大號召下，不但大批城鎮醫院的醫生“下放”到農村，而且由上海近郊川沙縣開始，被稱作“我伲貧下中農自己的醫生”的“赤腳醫生”也在某種程度上緩解了落後鄉村缺醫少藥的窘況，開啟了中西醫結合的嘗試，建立了以社隊為基礎的“合作醫療制度”，也創造了當代華佗孫立哲們的“神話”。事實上，赤腳醫生還與社隊幹部、民辦教師、農技員和大小隊會計一起，構成了與道地的“泥腿子”們相對應的某種准知識、技術或管理階層。本書通過口述訪談和文字檔案還原了特殊時空背景下醫患群體的集體記憶，也使中國醫療制度史的敘事更加全面。