簡體書/基礎醫學 - 三民網路書店

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1.

如何解鎖逆齡大腦（簡體書）

出版日：2026/03/21 作者：Dr. Joyce Shaffer 出版社：中信出版社 裝訂：平裝

人類不僅在創造新的技術，也在升級新的大腦在百歲人生逐漸普遍的今天，如何讓“大腦的健康壽命”儘量跟上自然壽命，已經變成很多人真實的焦慮。逆齡大腦不是天賦，而是一種選擇。神經可塑性，即大腦自我更新與重組的能力，是我們保持思維活力的關鍵。儘管它會隨年齡增長而自然減弱，導致記憶下滑、學習變緩，但科學研究已證實：通過主動幹預，大腦完全能實現“逆齡生長”。本書立足全生命週期視角，揭示如何通過科學方法積極引導神經可塑性，從而延緩甚至逆轉認知衰退。書中不僅剖析了百歲“超級老人” 長葆認知活力的秘訣，還探討如何借助人工智能等新技術，為不同年齡段的人群提供個性化的大腦訓練方案。從日常習慣(愛、有氧運動、神經體操、飲食和睡眠)到前沿科技，它為我們指出了一條提升腦力、塑造“逆齡大腦”的清晰路徑——重塑大腦，任何時候都不晚。

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2.

瘢痕防治百問百答（簡體書）

出版日：2026/01/01 作者：羅鵬飛; 紀世召 出版社：中國人口出版社 裝訂：平裝

本書的第一章帶大家認識瘢痕“真面目”，剖析其成因、探尋影響因素，詳細梳理瘢痕的多樣類型與臨床表現，從未成熟瘢痕到瘢痕疙瘩，讓大家精准識別自身狀況。從第二章開始，圍繞瘢痕防治的一、二、三期層層拆解。一期防治聚焦傷口處理關鍵節點，減張器怎麼用、何時用，一應俱全；二期防治深入飲食、皮膚、睡眠、心理多維度自我管理，搭配藥物、矽酮貼、壓力治療等手段；三期點明手術治療的時機抉擇。後面章節，還涉及功能康復鍛煉、常見問題解答。書中內容力求專業且通俗，把複雜醫學知識掰碎講透。無論您是意外受傷者、術後康復者，還是憂心孩子瘢痕的家長，都能按需汲取知識。

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3.

生物醫學診療技術綜合實驗（簡體書）

出版日：2026/01/01 作者：張宇 出版社：電子工業出版社 裝訂：平裝

本教材面向“健康中國”戰略需求，基於生物醫學工程多學科交叉和醫工融合特色，圍繞生物醫學診療技術與醫療器械行業對創新人才培養的需求，以體外診斷、醫學影像與治療、生物材料與納米診療三大領域為主線，系統設置了21 個具有學科特色的創新實驗項目，涵蓋生物傳感與檢測、納米藥物遞送、智能凝膠生物材料、多模態分子影像、靶向診療一體化等前沿技術。教材中的實驗來源於東南大學生物醫學工程學科、數字醫學工程全國重點實驗室、江蘇省生物材料與器件重點實驗室及產業界科研人員多年來承擔的國家重大重點項目，以及產學研轉化與實踐中形成的高技術創新成果。實驗的設置注重學生多學科交叉創新能力、工程設計與實踐能力、團隊合作能力及解決複雜問題的綜合能力培養。本教材適用於生物醫學工程及相關專業本科生、研究生教學，也可供醫療器械行業從業人員參考。

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4.

學習腦科學（簡體書）

出版日：2026/01/01 作者：于曉 出版社：清華大學出版社(大陸) 裝訂：平裝

本書是一部面向中小學生家長與教師的學習力提升指南。全書以腦科學、學習心理學和認知心理學為支點，結合加涅信息加工模型，深入解析孩子學習過程中注意力不集中、記憶力薄弱、執行力不足、學習動力缺乏等常見問題的神經機制，並提供科研級測評工具與可操作的自適應訓練方案。本書通過近40個真實案例與涵蓋數百人的專業測評，為家長提供看得懂、用得上的認知閉環學習方案，幫助孩子突破學習瓶頸，激發內在潛能，成為真正符合時代需求的學習者。

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5.

基於人工智能的腦機接口（簡體書）

出版日：2025/12/01 作者：伏雲發; (印)Varun; Bajaj; (印)G.R.; Sinha 出版社：電子工業出版社 裝訂：精裝

隨著腦機接口(BCI)與人工智能(AI)技術的迅猛發展，出現了二者交叉融合的新興研究方向。本書通過將AI技術引入BCI系統並整合其優勢，有望顯著提升系統性能，特別是增強其智能化水平，從而提高BCI系統的可用性、用戶體驗和滿意度，推動BCI技術向實際應用轉化。本書全面探討了BCI與AI技術的交叉融合及其在醫學、健康檢測、神經疾病診斷等領域的應用。內容涵蓋從EEG信號分析、腦狀態分類、運動想像BCI(MIBCI)到深度學習在癲癇、睡眠呼吸暫停、腦腫瘤檢測等方面的應用，詳細闡述了人工智能方法在非侵入式BCI中的應用、特徵提取與分類技術，以及機器學習與深度學習模型的構建等關鍵技術。本書適合以下讀者：腦機接口、人工智能、神經科學、醫學工程等相關學科的本科生、研究生及相關領域的科研人員；從事腦機接口系統開發、人工智能算法優化、EEG信號處理等工作的工程師；從事神經疾病、睡眠障礙、癲癇等疾病診斷和治療的醫學專家。

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6.

原來如此！人體運轉的奧秘（簡體書）

出版日：2025/12/01 作者：(日)大和田潔 出版社：江西科學技術出版社 裝訂：平裝

為什麼我們會覺得自己的孩子更可愛？為什麼耳朵能控制平衡？人為什麼會衰老？為什麼海豚“坐月子”時不睡覺？為什麼毛髮會生長？……我們生活在一個充滿未知的世界。正因為充滿了未知，所以在好奇心的促使下，積極觀察事物的本來面目才顯得重要且有趣。關於人體，目前仍然有很多未解之謎。本書旨在以一種有趣的方式解讀我們目前能觀察到的人體運轉知識。好了，請認真閱讀這本書，體會“原來如此”的欣喜吧！

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7.

人工智能通識教程：從基礎到應用(醫學)(附微課視頻)（簡體書）

出版日：2025/12/01 作者：王靜; 夏翃 出版社：人民郵電出版社 裝訂：平裝

為了培養適應智能時代的醫療發展需求、具備跨學科思維和創新能力的醫學人才，編者結合信息科學、醫學和人工智能領域的前沿知識，精選內容和應用案例，編寫了這本內容全面且通俗易懂的人工智能通識教程。本書共9章，全面涵蓋人工智能的基礎理論、核心技術及其在醫學領域的廣泛應用。本書內容從醫學文本、醫學圖像、醫學感知和醫學生物信息的智能分析，延伸至醫療智能體的應用，既介紹了人工智能的基本概念、算法和模型，又深入探討這些技術在醫學診斷、治療、預防和科研中的實際應用。本書特別注重理論與實踐的結合，通過豐富的案例分析和趣味實踐環節，可以幫助讀者將抽象的理論知識轉化為解決實際問題的能力。同時，本書還融入最新技術（如深度學習、強化學習和知識圖譜等）的發展動態，以確保讀者能夠接觸到最前沿的人工智能技術，並瞭解其在醫學領域的應用。本書可作為醫學類院校（或醫學類專業）人工智能通識課程的教材，也可供對醫學人工智能感興趣的科研人員和醫療從業者參考使用。

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8.

筋膜自我放鬆（簡體書）

出版日：2025/12/01 作者：常洪嘉 出版社：北京聯合出版有限責任公司 裝訂：平裝

筋膜在人體中是一種怎樣的組織？它對於人體會產生哪些影響？如何用不同的器材對它進行放鬆？本書作者是一名專業體適能教練，全書以筋膜的整體性為理論基礎，結合作者從業十餘年的實踐經驗，為讀者提供了一套科學完整的筋膜放鬆方法，包括筋膜放鬆器材辨識、身體不同部位分析及放鬆動作技術說明為特色的170餘幅圖片。全書圖文並茂，並配以練習方法、動作示範的短視頻，便於讀者學習運用，特別適合辦公室工作的上班族、尋求運動能力提升的健身愛好者及關注健康的普通人閱讀。

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9.

醫學遺傳學（簡體書）

出版日：2025/12/01 作者：吳志英 出版社：科學出版社 裝訂：平裝

本書內容涵蓋了醫學遺傳學的基礎理論和臨床應用兩大領域。基礎部分介紹了遺傳學的核心概念和原理，臨床部分介紹了單基因病、多基因病、線粒體病、染色體病等與遺傳相關的疾病，同時對遺傳病的診斷、治療進行了系統闡述。本書注重理論和實踐的緊密結合，借助豐富的臨床案例，旨在增強學生對醫學遺傳學的認識及在臨床實踐中的應用能力。本書可供臨床、檢驗、口腔、預防及護理等專業的學生使用。

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10.

中國學科發展戰略‧人工智能醫學應用（簡體書）

出版日：2025/12/01 作者：國家自然科學基金委員會; 中國科學院編著 出版社：科學出版社 裝訂：平裝

人工智能技術發展日新月異，正深刻改變著傳統醫學的研究範式與臨床實踐，成為推動醫療健康產業變革的核心驅動力之一。本書系統分析了人工智能醫學應用的科學意義與戰略價值，梳理了相關定義、該領域發展規律，並對其未來發展趨勢進行了預判；進一步從戰略規劃、研究與產業發展、人才團隊與平臺建設多角度分析該領域總體發展現狀，並分析了心血管疾病、腫瘤、神經系統疾病、呼吸系統疾病以及醫療機器人 5 個優勢領域的發展現狀。在此基礎上，分析該領域面臨的關鍵科學問題與核心技術問題，並提出優勢領域未來發展思路與重點方向，針對現有問題與挑戰，提出對策建議。

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11.

生命之紅：一部關於血液的全球文明史（簡體書）

出版日：2025/12/01 作者：(英)羅絲‧喬治 出版社：重慶出版社 裝訂：平裝

本書是以血液為主題的科普圖書，其內容有著驚人的時間和地理跨度，而作者羅絲‧喬治與書中諸多人物的直接接觸，更使這本書的內容生動且具體。羅絲‧喬治以血液這個隱秘但對現代人極為重要的事物出發，以公共衛生學的角度描寫了數個影響現代人生存的數個主題，分別講述了現代血庫以及獻血制度的建立(受西班牙內戰及兩次世界大戰的影響)，現代的水蛭養殖與古老的放血療法以及拜倫勳爵之死(從中世紀至希臘獨立戰爭再到現代)，與血液污染密切相關的血友病和艾滋病(在英國和南非造成的慘劇)，印度、尼泊爾的月經禁忌(已在消亡之中)，人造血液分子的應用 ……這些令人應接不暇的極富衝擊力的內容將極大地拓寬讀者的科學視野，瞭解到以“血液”為“主角”的現代公共衛生制度建立的意義以及其背後的慘痛教訓。

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12.

AI醫生：正在發生的醫療健康革命（簡體書）

出版日：2025/11/24 作者：(美)羅納德‧M.拉茲米 出版社：機械工業出版社 裝訂：平裝

在過去十年中，人工智能已經滲透到經濟的各個領域，而它在醫療健康領域的應用可能將是最具影響力的。本書及時、權威和全面地探討了人工智能對醫療健康領域的革命性影響，重點回答了以下問題： • AI在醫療健康領域的應用前景怎麼樣？ • 作為基石的醫療算法應該如何構建？ • AI在醫療健康領域的應用障礙是什麼？ • AI在醫療健康領域的驅動因素是什麼？ • AI在醫療健康領域有哪些可能的應用？ • AI在醫療健康領域有哪些商業案例？ • AI在醫療健康領域有哪些商業模式？ • 如何創立和投資最好的醫療AI公司？ 基於心臟病學專家、諮詢師、企業家和風險投資家的多重身份和經歷，作者從技術、臨床、商業等多重視角，描繪了一幅醫療AI從當前走向未來的發展藍圖。本書參考大量文獻，採用非技術性寫作風格，是醫療健康領域從業人員、開發者、研究人員、創業者、投資者以及其他感興趣者的理想讀物。

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13.

肉毒毒素注射美容實用技術圖解（簡體書）

出版日：2025/11/19 作者：(美)邁克爾‧凱恩 出版社：遼寧科學技術出版社 裝訂：精裝

本書由國際知名專家撰寫，綜合採用約300張出色的照片和解剖圖講解了肉毒毒素美容注射的步驟和技巧。本書是一本實用、獨特、內容豐富的指導書。讀者可以通過掃描書中的二維碼在線觀看操作視頻。視頻中有真實的案例，詳細紹了額部、眉間區、下瞼、木偶紋、鼻唇溝、臉頰、微笑唇、上唇和下唇、下頜、領口區的肉毒毒素注射方法。除此之外，書中還有實用的注射技巧提示、小貼士和檢查表等相關內容，對臨床醫生非常有幫助。

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14.

成為有能的自己：探索發現性與強迫性（簡體書）

出版日：2025/11/12 作者：(以)摩謝‧費登奎斯 出版社：北京科學技術出版社 裝訂：平裝

本書是一本具有實踐基礎的心理學專著，作者在書中提出諸多發人深省的心理學觀點。作者從成人“渴望得到讚美”這一動機出發，闡述可能由此產生的身心問題，通過案例講解如何解決由此產生的身心問題，並提供可借鑒的治療方法，包括動作訓練、訪談、身體撫觸。本書通過發育和神經可塑性理論，說明治療方法的生理和心理學基礎。透過學習對舊有的行為習慣進行矯正，成人能夠完全去除不良情緒與動作慣性，培養有效的學習方法，變得更強大而成熟。本書為神經損傷、肌骨運動損傷和心理問題患者和治療師提供了一般康復治療之外的有效方法，是常規治療方法的有益補充，在全球受到廣泛認可。目前國內治康復療師也多有系統學習此方法。

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15.

醫用化學實驗（簡體書）

出版日：2025/11/01 作者：崔桂花 出版社：化學工業出版社 裝訂：平裝

《醫用化學實驗》教材立足醫藥學專業人才培養需求，以“夯實基礎、突出特色、創新引領”為核心理念，構建了貫通“基礎操作-專業應用-前沿探索”的三級實驗教學體系，致力於培養既懂化學原理又能解決醫學實際問題的複合型人才。全書在傳統四大化學實驗框架基礎上，系統整合63個典型實驗項目，新增8個創新課題，實現基礎化學技能與醫學實踐能力的融合培養。實驗內容設計均基於醫學應用場景，如臨床檢測、藥物研發等；設置創新性開放式實驗模板，培養學生科研思維。本教材可供高等醫藥院校臨床醫學、醫學影像學、預防醫學、藥學、藥物製劑、生物製藥、中藥學、護理學、食品質量與安全、口腔醫學、衛生檢驗與檢疫等專業師生使用。

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16.

解剖學基礎（簡體書）

出版日：2025/11/01 作者：謝紫雲; 蔡茂聰 出版社：四川大學出版社 裝訂：平裝

本書主要涵蓋解剖學基礎緒論、運動系統、呼吸系統、消化系統、泌尿系統、生殖系統、腹膜、脈管系統、感覺器官、神經系統、內分泌系統內容，專業針對性強、緊密職業能力要求、按章節融入素質提升內容，將價值塑造、知識傳授和能力培養三者融為一體，全面系統地描述了正常人體的形態結構和發展規律

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17.

基礎醫學概論(4版)（簡體書）

出版日：2025/11/01 作者：鈕偉真; 李剛; 黃海霞 出版社：科學出版社 裝訂：平裝

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18.

中國健康醫療大數據發展報告(2024-2025)（簡體書）

出版日：2025/11/01 作者：毛振華 出版社：社會科學文獻出版社 裝訂：軟精

健康醫療大數據產業的發展歷程，是中國健康醫療行業數字化轉型的縮影。自2024年以來，健康醫療的數智融合趨勢明顯，呈現從單一系統向“雲—邊—端”協同架構轉變，數據來源從醫療機構延伸至家庭、社區以及跨域數據融合等特徵，由此帶動了健康醫療大數據產業鏈的重構。本報告在健康醫療大數據領域深度挖掘，重點探索以大數據和人工智能為代表的先進技術在互聯網醫療與健康醫療大數據領域的應用，梳理互聯網醫療與健康醫療大數據領域應用的新進展，特別是在人口老齡化背景下健康醫療大數據與銀髮經濟的融合發展。本報告可以為互聯網醫療監管部門、行業協會等提供重要決策參考。

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19.

睡眠科普：如何解決睡眠問題（簡體書）

出版日：2025/11/01 作者：沈建華 出版社：中國紡織出版社 裝訂：平裝

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20.

局部解剖學操作指南（簡體書）

出版日：2025/11/01 作者：張吉鳳; 郭國慶; 王樂禹 出版社：華中科技大學出版社 裝訂：平裝

本書是粵港澳大灣區醫學規劃教材。本書旨在規範實地解剖操作，共分為九章，分別為概述、頭部、頸部、胸部、腹部、盆部和會陰、脊柱區、上肢、下肢。本書可供基礎醫學、臨床醫學、口腔醫學、中醫學、護理學、預防醫學等專業的本科生和研究生使用。

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21.

製造大數據深度學習理論與實踐(簡體書)

出版日：2025/11/01 作者：于麗婭 出版社：電子工業出版社 裝訂：平裝

大數據已成為國家戰略，數據已成為新型生產要素。本專著圍繞製造大數據的“聚、通、用”，研究如何實現製造大數據的融合、共享、分析與應用；將側重於以大數據技術、深度學習技術的基本原理與應用實踐為特色，介紹大數據技術、深度學習技術理論在設備健康狀態智能監測、產品質量檢測上的應用；著重介紹大數據、故障診斷、壽命預測、產品質量檢測所必需的基礎理論知識，數據采集與預處理、深度學習的診斷理論分析及數據融合等方法，並在介紹系統理論知識的基礎上，採用大量應用實例及應用場景加以說明。

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22.

醫學大數據與人工智能（簡體書）

出版日：2025/11/01 作者：許夏瑜; 杜少毅; 徐峰 出版社：科學出版社 裝訂：平裝

醫學大數據分析是人工智能、大數據與醫學的交叉學科，也是人工智能的重要分支領域。《醫學大數據與人工智能》定位為該領域的入門教材，涵蓋廣泛的醫學數據種類及其基礎和進階分析方法。《醫學大數據與人工智能》共13章，1～4章介紹醫學大數據和人工智能的基礎知識；5～9章介紹醫學圖像、醫學信號、醫學文本、生物組學的單獨及聯合分析方法，每章內容包含基礎和進階方法，基礎方法聚焦於必要的預處理和經典傳統分析方法，進階方法則聚焦于利用深度神經網絡完成複雜和高階的數據處理任務；10～13章介紹模型性能評估方法、臨床決策支持系統、醫學人工智能倫理及Python基礎知識。《醫學大數據與人工智能》注重理論與實踐相結合，通過大量真實臨床數據分析案例幫助讀者快速掌握實踐方法，關鍵算法均提供了實現代碼。

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23.

納米生物醫藥學（簡體書）

出版日：2025/11/01 作者：徐翔暉 出版社：化學工業出版社 裝訂：平裝

《納米生物醫藥學》全書共十二章：第一章概述納米科學與人類社會發展的關係、納米效應與基礎理論及納米生物醫藥的發展歷程；第二章重點介紹納米藥物的生物醫學特性及其與生命體的相互作用規律；第三章介紹納米藥物的關鍵研究技術與方法；第四章概述藥用生物材料與納米載體的主要分類及典型實例；第五章主要介紹納米藥物的靶向策略與智能響應方法；第六章重點介紹納米診斷試劑與生物成像；第七章介紹納米小分子藥物遞送系統的設計與應用；第八章重點介紹納米大分子藥物遞送系統的進展；第九章重點介紹納米中藥的研究現狀與特色優勢；第十章重點介紹納米藥物的給藥策略及其在重大疾病治療中的應用；第十一章概述納米藥物的有效性與安全性評價；第十二章論述納米生物醫藥的臨床轉化及發展趨勢。

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24.

微生物學與免疫學(第2版)（簡體書）

出版日：2025/11/01 作者：竇潔 出版社：中國醫藥科技出版社 裝訂：平裝

本教材是“全國高等醫藥院校藥學類專業第六輪規劃教材”之一，根據藥學類微生物學和免疫學教學大綱的基本要求和課程特點編寫而成。本教材共分為三篇15章。第一篇為微生物學概論，闡明各類微生物的生物學特性及其與人類的關係；第二篇為微生物學在藥學中的應用，包括微生物製藥、抗菌藥物的藥效學和藥物的微生物檢查；第三篇為免疫學基礎，簡要闡明免疫學的基本原理及其應用。本教材為書網融合教材，即紙質教材有機融合電子教材、教學配套資源(PPT、題庫、微課等)，使教學內容更加多樣化、立體化、生動化，便教易學。本教材主要供高等醫藥院校藥學類及相關專業師生教學使用，也可作為藥物研究和藥物檢驗人員的參考書目。

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25.

有機-無機雜化納米生物材料製備與應用（簡體書）

出版日：2025/11/01 作者：劉豔軍 出版社：化學工業出版社 裝訂：平裝

本書內容涵蓋了有機-無機雜化納米生物材料從基礎理論到生物醫學應用研究的全過程。首先介紹了有機-無機雜化納米材料的基本概念、分類、特性及發展現狀，為讀者提供理論基礎。主體部分深入探討了雜化納米材料的構築策略與多種合成方法，梳理了常用的有機-無機雜化納米生物材料的形貌、結構與物理化學表徵手段，並結合生物相容性與功能性測試，展現了材料綜合性能評估體系；針對抗菌材料的設計與性能研究，選取了殼聚糖季銨鹽-二硫化鉬、聚丙烯-納米氧化鋅、水性聚氨酯-改性氧化鋅等複合體系，詳述了其製備與表徵方法、抗菌機制與潛在應用；從納米醫學和醫療器械角度探討了雜化納米材料在化療、免疫治療、基因治療及診療一體化等領域的應用，並以葡聚糖-量子點、透明質酸-金納米棒及海藻酸鈉-碳酸鈣等基因遞送體系為例展示了其腫瘤治療潛力。最後展望了該類材料在生物安全性、產業化及未來發展方向上的挑戰與機遇。本書內容詳實，理論與實踐並重，具有較強的先進性，可供材料科學、生物醫學、藥學及相關領域的科研人員、工程技術人員及高等學校相關專業師生參考。

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26.

中醫特色生物樣本庫建設實踐（簡體書）

出版日：2025/11/01 作者：陳曲波 出版社：科學出版社 裝訂：平裝

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27.

我們為什麼還沒有死掉：免疫系統漫遊指南（簡體書）

出版日：2025/10/24 作者：傅賀 出版社：重慶大學出版社 裝訂：平裝

我們為什麼還沒有死掉？我們如何跟數百萬細菌夜以繼日地戰鬥？我們的免疫系統是從哪裡來的？怎樣面對免疫系統的天然缺陷？免疫系統損壞就無法重建嗎？病毒、細菌都在不斷演化，未來的抗藥性之戰應該怎麼打？ “提高免疫力”與“益生菌”都是消費陷阱？諾貝爾獎關於先天免疫講了什麼？在這本生動易讀的小冊子裡，伊丹‧本-巴拉克向我們展示了免疫系統是如何運作的，它是如何摧毀病原體的，我們為何會對某些致病體產生免疫，同時，探討了免疫系統的演化以及我們關注的抗生素與疫苗的功能，並展望了免疫的未來。本書將帶領讀者展開一次有趣的免疫系統漫遊。

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28.

醫學物理學(簡體書)

出版日：2025/10/13 作者：曾代敏 出版社：重慶大學出版社 裝訂：平裝

醫學物理學旨在使學生系統地掌握醫學專業所需要的物理學基礎理論、基本知識、基本技能，培養學生觀察問題、分析問題和解決問題的能力，為學生學習後續課程打下必要的物理學基礎。主要內容包括剛體的定軸轉動，物體的彈性、骨的力學性質，血液的流動，振動與波動，超聲波、超聲診斷儀的物理原理，狹義相對論，液體的表面性質，靜電學，電流的磁場，恒定電流，眼睛的屈光，波動光學，量子力學基礎，激光及其在生物醫學中的應用，原子核物理、核磁共振成像原理，X射線成像的物理基礎等。本書可作為高等院校醫藥、生命科學類及相關專業48～120學時大學物理課程的教材，也可以作為其他讀者的參考書。

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29.

如何品嘗：探索風味的科學（簡體書）

出版日：2025/10/10 作者：向鷗 出版社：重慶大學出版社 裝訂：平裝

本書是一本關於為品嘗的指南，涵蓋了對味道的科學解釋，以及如何科學地品嘗。作者從葡萄酒、奶酪到冰淇淋、蜂蜜、茶、巧克力甚至水的一切味道開始，介紹了味覺科學到創造精細味覺的儀式，瞭解到品嘗並不單單是味覺的事，還事關視覺、嗅覺以及溫度等因素。作者曼蒂‧納格利希是屢獲殊榮的專業品嘗師，也是世界上不到100位高級啤酒侍酒師(Cicerone?)之一。在書中，作者開啟了一場美味的味覺科學之旅，她為讀者提供了一個在大師級品嘗師精英世界中的席位：訓練有素的奶酪分析師、世界級侍酒師、有競爭力的威士忌品嘗師、國際公認的名廚和感官科學家透露了在一系列配料中辨別味道的秘密，從一點蜂蜜到一勺橄欖油，甚至一口礦泉水；並揭示了他們完美味覺背後的秘密。

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30.

揭秘你的甲狀腺：小蝴蝶的漫畫之旅（簡體書）

出版日：2025/10/01 作者：餘飛 出版社：上海交通大學出版社 裝訂：平裝

本書通過一系列生動有趣的漫畫故事，解釋甲狀腺的位置、功能以及與人體健康的關係。例如，甲狀腺如何影響新陳代謝、情緒等。內容包括甲狀腺常見的疾病(如甲亢、甲減等)，以及它們的成因、症狀和治療方法，以及預防等；探討飲食、生活習慣對甲狀腺的影響，提供實用的健康建議；設計簡單的家庭實驗或遊戲，讓讀者親身體驗甲狀腺的“工作”原理，增加學習的趣味性。本書面向青少年讀者，特別是那些對科學、健康有興趣的學生。通過輕鬆愉快的閱讀體驗，幫助他們在娛樂中學習關於甲狀腺的知識，提高自我保健意識。

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31.

伴你老去的智慧（簡體書）

出版日：2025/10/01 作者：(日)和田秀樹 出版社：人民郵電出版社 裝訂：平裝

本書是一本面向大眾的科學生活指南。由日本知名科普作家和田秀樹撰寫，旨在幫助讀者通過健康習慣延緩老化過程。書中強調了愉快的生活方式對保持大腦活力的重要性，提倡“活出自我，活出快樂”，鼓勵人們珍惜每一天，找到生活的樂趣與價值。本書聚焦於通過改善生活習慣來對抗身體機能下降，如規律運動、均衡飲食和充足睡眠。此外還強調了社交活動、持續學習及適度曬太陽對刺激大腦、增強記憶力的作用。作者基於30多年專業經驗提出了60多條生活建議，鼓勵我們以積極態度看待衰老，享受充實而幸福的人生。

優惠價： 87 260

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32.

破繭：內耗者自我修復手冊 (重生悅讀版)（簡體書）

出版日：2025/10/01 作者：李麗 出版社：人民郵電出版社 裝訂：平裝

每個人都可能遭遇一段異常艱難的時光：自卑、社交恐懼、情緒失控、討好、焦慮、抑鬱……有時，這些心理上的困境足以壓垮一個人。當它們反復出現，讓我們倍感疲憊，陷入無休止的“內耗”時，我們該如何應對？本書由專業心理諮詢師精心撰寫，它將帶領你走進內心深處，找到心理困境的根源。書中收錄了多個他人戰勝心理困境、實現自我成長的案例，並融入了心理學原理與實用方法，為你提供切實可行的參考，幫助你更好地面對自身問題，實現真正的成長。全書圍繞九個主題展開，從超越自卑、告別社恐，到駕馭情緒、戒掉討好，再到面對原生家庭創傷、找回愛的能力，直至最終克服焦慮與抑鬱。每個主題都來源於作者臨床實踐中的真實案例，其背後蘊含著深刻的心理學原理。通過瞭解這些案例和科學分析，你能更深入地理解這些心理困境的本質，明白自己為何會陷入這樣的困境。書中還提供了解決方法與訓練方案，幫助你走出困境，重新找回內心的平衡與力量。本書適合高敏感人群、情緒內耗者、情感創傷者以及高壓力上班族閱讀。

優惠價： 87 260

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33.

自噬力（簡體書）

出版日：2025/10/01 作者：(日)吉森保; (日)松崎惠理 出版社：天津科學技術出版社 裝訂：平裝

你知道嗎？我們每個人身體裡，都藏著一個天然的“煥新引擎”——自噬力。不用餓肚子，不用瘋狂運動，只要學會激活它，就能讓身體悄悄變年輕、變健康。本書系統介紹了自噬力的基本概念及其在細胞修復、抗衰防病中的關鍵作用，並結合前沿研究提出具體可行的實踐方案。無需執行16小時斷食或高強度運動，只需在一日三餐中巧妙融入三文魚、綠茶、莓類等“自噬力食物”，配合適度有氧運動與規律睡眠，即可有效激活自噬力，提升免疫力、延緩認知衰退、改善代謝、減重瘦身並實現美容抗老。書中還提供了易於操作的每日食譜，涵蓋雜糧飯、味噌湯、薑黃咖喱飯等，讓你在享受美食的同時，激活自噬力，邁向更健康、更有活力的生活。

優惠價： 87 303

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34.

骨修復材料行業發展報告（簡體書）

出版日：2025/10/01 作者：李明; 張浩 出版社：清華大學出版社(大陸) 裝訂：平裝

針對骨科領域中的骨缺損修復需求，審視了骨修復材料的研發、應用、監管及市場動態。內容主要包括：骨修復材料的基本概念及應用領域、分類與歷史沿革；各種因素所導致的骨修復材料的需求導向；骨修復材料的研究進展；骨修復材料的國內外專利佈局；骨修復材料的國內外註冊審批監管；骨修復材料的國內外產業發展；骨修復材料的未來發展展望。讀者對象：本書所面向的讀者群體包括但不限於骨科醫生、生物醫學工程師、材料科學家、醫療政策制定者、醫療器械企業、科研機構以及對骨科修復技術感興趣的學者。

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35.

人體結構功能與健康（簡體書）

出版日：2025/10/01 作者：何峰 出版社：化學工業出版社 裝訂：平裝

本書系統整合了人體解剖生理學知識與現代健康管理理念，在山東省一流課程“人體結構功能與健康”的多年教學實踐基礎上編撰完成。全書以“結構 -功能-健康”為主線，內容涵蓋：①人體各系統主要器官的結構和功能特徵；②各系統常見疾病的臨床表現、發病原因和防控；③以飲食調控、運動鍛煉為核心的行為及生活方式倡導和健康促進策略。本書將專業知識轉化為通俗易懂的實用指導，既可作為高校通識教育教材，也是提升全民健康素養的理想讀本。

優惠價： 87 407

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36.

安寧療護與支持性照護(原書第3版)（簡體書）

出版日：2025/10/01 作者：(美)愛德華多‧布魯拉 出版社：中國科學技術出版社 裝訂：精裝

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37.

奈特人體生理學圖譜(第2版)（簡體書）

出版日：2025/10/01 作者：SUSAN E.MULRONEY; ADAM K.MYERS 出版社：北京大學醫學出版社 裝訂：平裝

人體生理學是研究我們身體在各個層面上的功能，包括整個有機體、系統、器官、組織、細胞以及物理和化學過程。生理學是一門複雜的科學，它融合了生物學、化學、生物化學和物理學的概念和原理；通常，要想真正理解生理學概念，就需要多種學習方式，而不僅僅是標準的課本或講座。《奈特人體生理學圖譜》（第2版）正是基於這一考慮到而編寫的。其以豐富的插圖和簡潔、要點突出的敘述，旨在通過吸引學生、並促使學生努力去理解生理學概念的本質內涵。它並不是一本詳盡的生理學參考書，而是與課堂學習和其他學習資源相結合，作為學習該領域基礎知識的指南。本書按照生理學子學科傳統教學順序編排。從液體組分、運輸機制和細胞生理學開始，逐步涉及神經生理學、心血管生理學、呼吸系統、腎臟生理學、胃腸道系統和內分泌學。它非常適合視覺學習者。

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38.

病理生理學實驗與學習指導(案例版)（簡體書）

出版日：2025/10/01 作者：韋麗華; 任傳偉; 李園園 出版社：電子工業出版社 裝訂：平裝

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39.

改變世界的中國科技力量：生物醫藥（簡體書）

出版日：2025/10/01 作者：中國科學技術館編著 出版社：化學工業出版社 裝訂：平裝

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40.

人體肌肉與骨骼解剖卡片（簡體書）

出版日：2025/10/01 作者：人郵體育解剖圖譜編寫組編著 出版社：人民郵電出版社 裝訂：平裝

設計精巧、便於攜帶的卡片是瞭解人體結構相關知識的實用工具，可幫助廣大體育院校學生、健身教練、健身愛好者在系統學習運動解剖學知識的過程中，夯實基礎。《人體肌肉與骨骼解剖卡片》是根據真實的人體結構，由專業的團隊，對人體的肌肉和骨骼進行繪製而來的。《人體肌肉與骨骼解剖卡片》正面展示了肌肉或骨骼解剖圖，背面展示了肌肉的起點、肌肉的止點、支配神經或重要的骨性結構等解剖學知識。《人體肌肉與骨骼解剖卡片》內容豐富，圖文並茂，設計新穎，主題鮮明，繪製水準高。相信《人體肌肉與骨骼解剖卡片》能夠幫助相關人群強化對運動解剖學知識的學習、理解與記憶。

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