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滿額折
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無論是為了躲避捕食者，還是為了尋覓同伴，擬態的終極目的，仍是個體生存和物種延續。這是一個由色彩、聲音、氣味和姿態組成的"遊戲”，為生命間複雜的交流網絡提供了證明。捕食其它生物，同時保證自己不淪為美餐：這是個體生存的法則，但卻不適用於整個物種。為了將自己的DNA延續下去，動物們會與同類激烈競爭，為了達到目的，它們不惜開展一場名副其實的"軍備競賽”，用上所有複雜甚至怪異的技巧。那麼它們的目的是什麼呢？目的只有一個，且至關重要，那就是征服並得到配偶。生命是一趟漫長的旅途：這種表述是對存在的一種比喻，但也是很多物種的實際需求。成群結隊從一個地方轉移到另一個地方、穿越海洋與陸地，以便"成家”或找尋食物。一趟充滿風險，可能需要好幾代來完成的旅途。就像詩人說的那樣："沒有人是一座孤島”，靠自己單打獨鬥是遠遠不夠的。在大自然中，包括人在內的動植物都不是孤立存在的，事實上，每個生靈都是一個生命共同體、一個超級有機體，處在由複雜關係構成的生態系統之中。這些關係有利有弊，但對於我們的生存來說都同樣重要。
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狼是中世紀基督教文學中對邪惡的一種常見隱喻，如今，它已成為一個符號，象徵著與中世紀相關的強烈恐懼和不安全感。事實上，中世紀歐洲對狼的反應不盡相同。狼雖然不依賴于荒野，但在概念上與荒野這種環境聯繫在一起——儘管荒野處於中世紀社會的邊緣，但從8世紀到14世紀，荒野的不斷開發，拉近了人類與家畜和狼的距離。本書以英國和斯堪的納維亞南部兩個地區為重點，比較了人們對狼的反應。書中探討了狼在景觀中的分佈，狼作為捕食者對動物和人類的潛在影響，以及狼在文學、藝術、宇宙學和身份認同中作為商品的用途。本書還調查了英格蘭島上狼滅絕的原因(包括實際原因和文化原因)，以及它們在斯堪的納維亞半島上得以存續的原因。
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自然科普大師陶秉珍，專為中國孩子創作的昆蟲記！從科學家的視角，細數蝴蝶、蜻蜓、螢火蟲等15類近百種中國常見昆蟲的生活習性。以文學家的筆法，親切雅致的千字小文章，分享昆蟲的奇聞軼事和人文典故。用教育家的初心，回應孩子的好奇心：蚊子為啥這麼能吸血？蟬的叫聲怎麼這麼大？新一代的昆蟲學者進一步審校修訂、增加彩圖，讓每一個知識點都更好理解。瞭解我們身邊的昆蟲，從這本書開始！入選教育部《中小學生閱讀指導目錄》，三、四年級自然科學推薦書
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觀賞類甲蟲的飼育在國內方興未艾，其愛好者群體正在逐年增加，飼育的技術與相關產品的研發速度也同步提升，但與之不符的是，目前國內缺少一些擁有本土版權的觀賞類甲蟲的圖書，本書正可以彌補這個短板。本書介紹了全世界200種觀賞類鞘翅目昆蟲，以標本圖片、細節特寫及活體照片展示觀賞類甲蟲的魅力，並根據多年的飼育經驗總結出了每種甲蟲的地域分佈及生命週期的數據，使讀者在欣賞不同種甲蟲魅力、鑒定甲蟲種類的同時對其生長情況也有一定的認識。全書圖文並茂，圖片精美，觀賞性強，適合自然愛好者、博物愛好者，特別適合青少年閱讀。
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本書是由人體解剖學、組織學和生理學練習題構成，有利於學生從宏觀結構到微細結構，從結構到功能複習、掌握章節要點、自我檢測學習效果用的輔助教材。教材內容由三部分組成：一是綱要部分，以思維導圖形式高度概括某章的核心內容，説明學生抓住本章節最重要、最基本的內容；二是習題與精解部分，説明學生複習、自學、掌握章節要點、自我檢測學習效果。三是參考答案，每章習題後附參考答案。
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《動物觀察筆記》是一本科普觀察和繪畫藝術結合的書；是一本孩子們自己創作的有關動物科普的書，是一本科學老師與美術老師指導、科普專家把關的親和力極強的書，是一本紙質圖書與APP應用互動的書。此書分四部分：斑斕的水世界；傻傻分不清的蟲；林子大了什麼鳥都有；哺乳動物萌萌噠。
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《植物觀察筆記》從小學生對植物的好奇心與求知欲出發，圍繞植物的特徵、特性、習性等，用他們自己生動，趣味、探索的繪畫與文字相結合的創作方式向我們展現了他們的觀察力和探索力，呈現出他們敢於創新、勇於探索的科學態度。通過細緻觀察用畫筆描繪出的植物特點及植物間的區別體現了青少年的探索科學知識過程。《植物觀察筆記》是一本科普觀察和繪畫藝術結合的書；是一本孩子們自己創作的有關植物科普的書，是一本科學老師與美術老師指導、科普專家把關的親和力極強的書，是一本紙質圖書與APP應用互動的書。此書分五部分：第一部分植物和植物的種類；第二部分植物外部特徵的觀察；第三部分居室內植物的觀察；第四部分郊野、公園植物的觀察；第五部分經濟作物的觀察。
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大多數人是通過海洋館、陳列標本以及餐桌上的食物等渠道接觸海洋生物的。相對于陸生物種來說，海洋生物較為陌生。因為陌生，所以它們更加讓人好奇。本書收錄了我國沿海常見的100種海洋生物，具體包括61種魚類、11種節肢動物、22種軟體動物以及6種其他類群的生物。本書作者長期從事海洋生物研究，他們以嚴謹的態度和生動的語言介紹了這些物種的分類地位、形態特徵、分佈範圍、生態習性、受保護情況、經濟價值等內容。更為難得的是，書中通過精美的手繪插圖展示了這些海洋生物的形體特徵，栩栩如生，讓人愛不釋手。本書可作為讀者瞭解我國海洋生物的通俗科普讀物，亦具有較高的鑒賞性和收藏價值。
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312
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海洋是一個完全不同於陸地的世界，從海面到海底，多姿多彩、變幻萬千。海洋中生活著上百萬種生物，《海洋生物圖典》中挑選了百餘種特色鮮明的海洋生物，圖文並茂地獻給孩子們非同一般的閱讀感受。這裡有聰明的海豚，有古老的海洋動物儒艮，有毒性很強的雞心螺，有頭部透明的玻璃頭桶眼魚，還有一些與海洋生物有不解之緣的鳥類……這本海洋生物圖典，用栩栩如生的圖片，給孩子們呈現一個真實的海洋世界。用精煉的語言，介紹了海洋生物的百科知識，是一本系統、經典、全面的青少年海洋意識啟蒙讀物。
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無論是深海，還是港口和海濱，水母的身影令水體繽紛多彩。它們通體透明，又有著絢麗明快的色澤。有時，它們大如風箏，有時，它們細如芥子，隱沒在海水里。從北極到熱帶海洋，從海邊到大洋深處，它們無處不在。水母是動物嗎？水母的構造是怎樣的？它們有毒嗎？可以吃嗎？它們可以永生嗎？什麼是“水母暴發”？在什麼地方可以發現什麼種類的水母？水母對生態和環境的影響是什麼？快進入到神奇的水母世界吧，也許這裡隱藏著通往未來的鑰匙。
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本書重點在生物樣品的處理與分析方法，包括生物樣品的製備，分離、沉澱、吸附，色譜、電泳、結晶與乾燥等。注重理論與實際操作，基本方法介紹、基本原理、儀器設備的操作與維護、問題分析。主題包括過濾、離心、沉澱、萃取、膜分離、吸附與離子交換、液相色譜、電泳分離分析技術，同時增加了近年來興起的磁分離、免疫分析和微芯片分析前沿分析技術。適合生物及化學等相關專業研究生和本科生閱讀，以及作為相關專業技術知識普及的參考書。
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本書按照現行的4科8亞科天牛分類系統，以圖文結合的方式介紹中國常見天牛300種。多數種類提供生態圖片和簡要的觀察指導，少數種類只有標本照片，是在科研上有待進一步觀察和研究的類群，旨在指導讀者觀樹賞蟲的同時，能夠辨認出來。本書適合廣大昆蟲愛好者、自然攝影愛好者以及昆蟲學專業師生，農業、林業及保護區一線工作人員以及所有熱愛自然的人。
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這是一群令人稱奇又感到恐怖的動物，恐龍曾稱霸地球長達1.6億年，在一場未知事件中它們全部離奇死亡、消失，只留下一些殘骸斷片作為生命的證據，令人浮想聯翩。《兒童恐龍百科全書》這套書不僅對恐龍的出現、繁衍及滅亡進行了系統描述，同時詳盡介紹了來自不同恐龍家族的頗具代表性的恐龍，並從生活時期、棲息環境、食性、化石發現點、獨特事件等方面對恐龍進行了全面、詳盡的介紹；全套書採用寫實手繪圖，全景生動地展現了各種恐龍及其生活環境，更有許多張珍貴的化石和專家考察照片，展現了考古發現場景和第一手圖片資料，是國內著名古生物專家的力作
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本教材以普通高等教育“十一五”國家級規劃教材《細胞培養技術》為基礎，融入“工學結合”的辦學思路，聘請企業一線專家參與教材建設，開發企業真正用得上的教學內容，專案教學、行為引導式教學、任務驅動式教學等在教材中得到了充分體現。教材中的五個項目均取材於企業(或行業)的真實工作任務，包括VERO細胞的傳代培養、雞胚成纖維細胞的原代培養、CHO細胞的大規模培養、抗人血白蛋白雜交瘤細胞系的製備、胡蘿蔔細胞的懸浮培養，設計了12個工作任務。本教材採用“富媒體”教材編寫理念，將教材與多媒體資源庫相結合，每個專案都附有與之配套的實訓音像資料（時長共約1個小時），讀者可以通過使用移動終端掃描與之對應的二維碼，感受時效性較強的視頻案例等多媒體素材。另外本書每個專案還附有配套的學生工作手冊和免費的教學課件，這些都為教材使用者的自主學習提供了方便。本教材適合高等職業院校生物技術相關專業使用，也可作為生物技術人員的參考書和培訓教材。
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19世紀30年代，達爾文乘“貝格爾”號（即“小獵犬”號）艦進行了歷時5年的環球航行，對動植物和地質結構等進行了大量的採集和觀察，並於1859年出版了《物種起源》這一劃時代的著作。在本書中，達爾文首次提出了進化論的觀點，證明物種的演化是通過自然選擇和人工選擇的方式實現的。進化論被恩格斯譽為19世紀自然科學的三大發現之一，對後世影響深遠。
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本書以現代分子生物學和基因工程的基礎知識為主體，涵蓋了生物信息學，基因克隆，蛋白質組學等分子生物學的前沿領域。使經典的分子生物學知識、基因工程應用與現代分子生物學前沿研究很好地融為一體。另外，本書以分子生物學為基礎，基因工程的知識作為其延伸，避免了大量同類生物學基礎知識的交叉重復，縮短了教學學時，也提高了學習效率。全書內容充實，循序漸進，語言簡潔，層次清晰，每個章節后附有小結和思考題，使學生能夠鞏固知識，理論聯系實際，既加強了理論知識的學習，又擴大了視野。 本書適合作為高等學校生物技術，生物科學，生物工程等生物類專業的基礎課教材，也可作為生物學相關人員的科研參考書。
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這是一本同時滿足孩子好奇心和安全教育需要的奇趣科普繪本。生物致命的有毒物質是生存的法寶和對抗天敵的 ！昆蟲、水母、魚類、爬行動物、哺乳動物和鳥類，都有令人意想不到的、高度複雜的毒素生產、傳輸與起效機制。而以生物學家、毒理學家為代表的科學家，一直在努力發掘有毒物種，研究解毒和毒素再利用的方法。
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本書全面敘述了酶反應和細胞反應過程的基本動力學特性、生物反應器的操作方式和操作模型、生物反應器傳遞特性和放大原理、生物反應器的基本配置等生物反應工程學的基本概念和原理，重點介紹了非水相酶催化、動物細胞培養和微型生物反應器技術等方面的基礎知識。在編寫上注重應用數學模型法對過程作透徹的工程分析，強調對學科最新發展和應用內容的重視。每章列出了重點內容提示，附有例題和習題。本書可作為高等學校生物工程有關專業的教材，也用作生物技術過程生產和研究人員的參考書。
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本書內容包括了在生物過程工程中從原料處理、生物反應到生物產品提取純化等一系列操作過程設備，重點介紹了各種設備的原理、構造、設計、應用、參數檢測、放大、控制等工程方面的基本知識。本書將理論問題工程化，複雜結構核心化，單元設備集成化，**發展實用化，突出重點，力求反映生物工程設備的國內外**進展。本書有助於培養生物工程類高級技術人才，解決生物過程中的技術瓶頸，促使更多的生物技術實現工業應用。 本書有配套的多媒體課件，對一些生物工程設備進行更直觀、生動的介紹，以便讀者更容易地了解、掌握本書內容。 本書可作為普通高等院校生物工程本科專業教材，也可作為生物技術、食品工程、生物製藥、製藥工程等本科專業的教材或教學參考書。對於廣大從事生物、製藥、食品、發酵、化工、輕工、環境等領域的科研、生產、管理的專業人員，也是一本有價值的參考書。
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《生物化學》是藥學、藥品生產技術及生物技術等專業重要基礎課程，教材編寫充分考慮學生對專業知識的需求以及專業培養對課程教學提出的要求，在教學內容的選取和編排等方面融入了現代藥學的新內容，把生物化學與現代藥學充分融合，為學生以後考取執業藥師奠定良好的專業基礎，並選取了大量醫藥學案例進行生物大分子結構與功能以及生物分子代謝、基因遺傳、蛋白質翻譯等知識的講解，每個項目後面均附有知識拓展內容，知識拓展內容豐富且集趣味性、知識性于一體，增強學生的閱讀欲望。教材共分為4個部分。第1部分為生物分子的結構與功能。主要介紹糖類、蛋白質、脂類、核酸、酶、維生素與輔酶等化學組成、結構、性質、生理功能及其與醫藥學的關係和相關代謝疾病等內容。第2部分為生物分子代謝。主要介紹糖類、脂類、蛋白質和核苷酸等生物合成與分解代謝、肝臟生物化學、血液生物化學、水鹽代謝及酸堿平衡，並介紹了生物氧化等能量代謝及代謝調控。第3部分為生物分子遺傳。主要介紹了蛋白質生物合成體系。第4部分為實驗部分。主要包括糖、氨基酸、蛋白質、脂類、酶的理化性質與生物功能等實驗內容。
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本書系統介紹了分子生物學的基本理論和核心內容，全書共10章，分為4個部分。第1～2章著重介紹了核酸和基因組的結構；第3～5章講述了DNA的複製、突變和重組；第6～8章系統分析了基因的表達的過程，內容涉及RNA的生物合成、RNA的轉錄後加工、以及蛋白質的生物合成與加工；第9～10章論述了原核生物和真核生物的基因表達調控。全書圖文並茂，內容新穎，架構清晰，可供生命科學相關專業的本科生使用，也可供相關專業的教師和研究生使用。
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本書是中國首部潮間帶螃蟹的分類圖鑒。甲殼動物是節肢動物門內僅次於昆蟲的第二大節肢動物類群，其大多種類生活於水體中。其中，螃蟹作為甲殼動物亞門中最高等的類群，形態各異，分佈廣泛。全世界已知蟹類近7000種，國內分佈記載超過1200種。雖然很多蟹類生活在大洋之下，但仍有不少種類的螃蟹生活在人們易於接觸到的潮間帶，甚至陸地之上。本書收錄了中國潮間帶螃蟹300餘種，參照最新的分類系統，首次系統性的描述和歸納中國潮間帶螃蟹，內容覆蓋了潮間帶螃蟹的形態學、生物學和分類學等知識，每種包括鑒別特徵、顏色、生活習性、垂直分佈、分佈範圍、易見度等。本書可供動物學、生態學、生物學相關知識的教師和學生，以及螃蟹愛好者、自然愛好者等人士在工作、學習和欣賞中借鑒與參考，是一本兼具科學性與實用性的工具書和科普讀物。
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《科學普及讀本:多變的兩棲動物》從兩棲動物的起源和進化、兩棲動物的生理特征、兩棲動物的基本分類、典型兩棲動物的介紹及兩棲動物趣聞等方面，以圖文結合的表述方式，為青少年介紹和展現了一個有趣生動的兩棲動物世界。
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《生物化學實用技術》是校企合作共建教材，教材按“工學結合”的要求設計內容，將企業崗位標準操作規程引入教材，兼顧學生自學、教師教學和企事業單位生化檢驗人員培訓各方面需求，注重學生實踐能力和全面素質的培養。全書共分七章，內容主要包括生物化學實驗基本技能訓練、氨基酸生化產品的制備和檢測、多?和蛋白質生化產品的制備和檢測、?類生化產品的制備和檢測、核酸生化產品的制備和檢測、糖類生化產品的制備和檢測、脂類生化產品的制備和檢測。《生物化學實用技術》適合于高職高專生物技術類、食品類、制藥類和環境類專業的學生作為理論和實訓教材，也可供從事相關工作的技術人員作為培訓教材或參考書使用。
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本書以生物大分子分離純化技術為核心，系統介紹了生物產物分離純化的基本原理、分離操作、過程理論及應用。本書共11章，即緒論、細胞分離與破碎、初級分離、膜分離、萃取、吸附分離技術和理論基礎、色譜、親和色譜、蛋白質復性、結晶和干燥等。其中第2章和第3章主要介紹了生物分離過程的前處理以及沉淀分級和泡沫分離等初級分離技術；第4章介紹了各種膜分離方法、特點及其在生物分離中的應用；第5章介紹了各種萃取方法，特別是可用于生物大分子分離純化的雙水相萃取和反膠團萃取技術；第6章至第9章闡述了吸附（包括離子交換）、色譜和蛋白質復性等生物分離過程的核心技術的基本原理、特點、基礎理論和應用，內容包括近年來該領域的最新研究進展，是本書的核心部分；最后兩章介紹了結晶和干燥的基礎理論及其在生物分離中的應用。本書主要作為高等院校生物工程和生物技術等相關專業本科生的教材，也可供相關專業研究生以及生物技術、生物化工和生物制藥領域的科研、技術和管理人員使用和參考。
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人類已經在地球上生活了兩百萬年，我們一直對植物充滿著濃厚的興趣，因為植物直接或者間接地為我們提供著食物。在各個文明的早期，人們都在努力嘗試探索和開發植物的價值，比如用於治療疾病、紡織衣物等。人們也曾因為香料遠航世界各地，甚到不惜發動戰爭，並因此發現了新大陸。但是，直到**近我們才開始理解植物何其偉大，才從更深層面理解人類與植物的關係。 植物傳奇 由美國國家地理學會和密蘇裡植物園圖書館聯合出品，按照起源、發現、探索、啟蒙、帝國和科學5個階段，系統介紹了人類發現和利用植物的歷史。我們也可以從中瞭解到植物獵人和植物探險活動如何影響不同地區之間植物物種的交流，以及植物學家和相關人員為保護地球物種的多樣性而付出的努力。本書可供對植物及歷史感興趣的讀者閱讀。
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漫畫遺傳學 按時間順序講述了遺傳學歷史上的重大里程碑事件以及科學發現故事――從孟德爾種豌豆開始經典遺傳學，到DNA的發現，再到近年火爆的基因編輯技術和席捲全球的精准醫療計劃，將基因知識、遺傳學等看似高冷的內容，通過好玩有趣的漫畫形式呈現給讀者。故事和漫畫生動幽默，科普邏輯嚴謹清晰，有助於激發讀者探索遺傳奧秘的興趣。本書適合所有對遺傳學感興趣的大眾閱讀。
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全書包括五部分內容，分別為酶學基礎實驗、微生物發酵產酶實驗、酶的提取與分離純化實驗、酶的固定化及分子修飾實驗以及酶的應用實驗。基本涵蓋酶工程領域的基礎實驗內容。本書可作為生物技術、生物工程、食品生物技術、生物製藥等專業學生的參考用書，也可供相關行業的技術人員參考。
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主要內容包括：蛋白質化學、核酸化學、糖化學、脂類化學、酶與維生素、生物氧化、糖代謝、脂代謝、蛋白質酶促降解與氨基酸代謝、核酸降解與核苷酸代謝、DNA的生物合成、RNA的生物合成、蛋白質的生物合成、物質代謝的相互關係及代謝調控。每章前面有內容概要與學習指導，每章後面附有知識框架，可以方便學生自學和複習。為方便教學，本書還配有電子教案和多媒體課件。
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本書內容共包括緒論和9個教學項目，分別是微生物形態結構觀察、培養基製備、消毒與滅菌技術、工業微生物接種技術、工業微生物培養與檢測技術、工業微生物代謝與發酵技術、免疫技術、工業微生物菌種選育、微生物菌種保藏技術。各教學項目的實施都以與企業工作崗位相適應的工作任務為載體，在學生完成工作任務的過程中達到規定的知識學習目標和能力目標。各項目都提供了完成項目任務必需的基礎知識和技能訓練，以保證學生能在教師的輔導下完成項目任務。
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《植物組織培養》(第二版)包括概述和十一個項目(植物組織培養室的設計、建造及管理，培養基的配製及滅菌，無菌操作技術，試管苗的馴化移栽，植物脫毒技術，花卉快速繁殖技術，蔬菜快速繁殖技術，果樹快速繁殖技術，樹木快速繁殖技術，藥用植物快速繁殖技術，組培苗工廠化生產的經營與管理)。學生通過學習，可以獨立完成組培室的設計與預算工作，組培苗的快速繁殖及脫毒，能夠開發新的培養基配方，完成組培苗的推廣與銷售工作。同時，配有二維碼數字資源，方便讀者加深知識理解。 本教材可供高職高專院校園藝、園林、設施農業、生物技術及應用、農學等專業學生使用，也可作為從事組織培養苗木生產的企業員工培訓用書，還可供從事植物組織培養的技術人員、研究人員和經營管理者參考使用。
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本教材緊緊圍繞生化分離中重要分離技術的原理和方法，介紹主要的新型生化分離技術，通過單元實驗操作以及大型綜合實驗操作，提高學生利用理論知識的能力，培養學生的綜合能力，使學生對本學科的前沿和發展方向有全面的瞭解。 本書適合生物工程、生物技術專業的師生以及對生物分離技術實驗感興趣的讀者使用。
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滿額折
本教材是以微生物工程、酶化學、蛋白質分離純化技術等內容為一體的綜合應用型教材。全書共分九章，主要內容包括微生物與酶、微生物酶的篩選、微生物發酵技術及優化、提高酶產量的方法、酶發酵動力學、酶分離純化的原理和方法、酶的固定化、酶的劑型和保存、微生物發酵產酶技術應用。全書通過從自然界中分離純化產酶菌，經生物學鑒定、優化菌株生長條件及產酶的最佳發酵條件，分離純化出該酶，到該酶的固定化和保存，按部就班地講解了發酵產酶技術的實際應用過程。本教材符合綜合實踐類教學方法的授課要求，旨在培養應用複合型人才，適合理、工、農、林、醫各類綜合院校和師範院校生命科學、生物技術、生物工程、食品工程、環境工程等相關專業本科生學習使用。
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滿額折
《生物化學》為“十二五”職業教育國家規劃教材，也是“十二五”江蘇省高等學校重點教材。主要內容包括糖類化學、蛋白質、酶、核酸、輔酶和維生素、生物氧化、糖代謝、脂類代謝、蛋白質降解和氨基酸代謝、核苷酸代謝、物質代謝調節、信息分子代謝、肝臟的生物化學、生物化學實驗等。為了方便教學，書中每章配有PPT、部分章節配有微課、練習題配有參考答案，掃書中二維碼即可獲得。
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本書共分七篇，包括緒論、昆蟲外部形態、昆蟲內部解剖及生理、昆蟲生物學、昆蟲分類學、昆蟲生態學以及昆蟲學實驗。又細分為29章，另附5部分實驗和教學實習指導。理論教學內容比較詳細地論述了昆蟲的多樣性，昆蟲與人類的關係，昆蟲的分類地位，昆蟲的形態結構及相應的生物學功能，昆蟲的生長、發育、變態以及繁殖，昆蟲分類原理、方法及從目到科的分類簡介，並對昆蟲生態學進行了簡單介紹。實驗內容則涵蓋了昆蟲形態特徵、昆蟲生理學、昆蟲生物學以及重要昆蟲類群的識別和鑒定。 本書適用於農林院校植物（森林）保護專業作為教學用書，也適於相關研究及技術人員作為參考書使用。
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87 折
本書是一本精美而新穎的果實種子的視覺圖鑒，書中摒棄了傳統的以植物分類學為基礎的圖書結構，而是以呈現世界上各種不可思議的果實種子的視覺美為目標，按果實種子的分類、傳播、形態三大部分來設計章節結構。 書中從全世界範圍內的充滿著驚人功能美和造型美的果實種子中，精選出約300種既具震撼的視覺美感又具代表性的，經專業攝影師拍攝後整理而成，書中收錄的每張果實種子的照片都能給人以極強的視覺衝擊力。通過本書，讀者能直觀地觀察到種子千姿百態的形狀和其細微的構造，感受到大自然造物的神奇。 書中對種子的形態與傳播方式的關係進行了細緻地劃分，比如，長出形狀如翅膀的附屬物的種子，能借助風傳播；有小刺或鉤子的種子，可以粘在動物身上移動，也是動物傳播的一種方式；皮厚且輕，能浮於水面上的種子，可以在河川和大海中旅行，通過水傳播；有彈簧裝置或扭轉裝置的種子，能在成熟後自行彈飛，通過彈射傳播；等等；甚至於對於人類來說只能認為是災害的山火，也有具備耐火性的桉樹等樹木的種子的繁殖機會。通過本書讀者能瞭解到不同的果實種子形態與其生境和傳播方式的聯繫，感受到植物的生存智慧。
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酶工程技術是關鍵生物技術之一，為了應對卡脖子的現實問題，大力發展我國的酶工程技術迫在眉睫。基於酶工程技術的飛速發展，作者在第3版的基礎上推出第4版。本書介紹了基礎酶學、酶應用與酶工程的關係，包括化學酶工程和生物酶工程以及酶工程領域最新熱點和進展。第4版特點是：將酶工程分為基礎酶學、實踐酶學與酶應用三部分。酶工程是重點面向應用的學科，相比基礎酶學，酶的實踐和應用近些年取得了許多重要進展，拓展了酶工程的研究領域，拓寬了酶的應用範圍。酶的實踐應用是本書重點介紹的內容。本書既可作為生物技術及酶應用相關專業的教師和學生用書，也可作為相關研究領域研究人員參考書，還會對生產應用單位的技術人員有所幫助。
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