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出版日期


2016年以前 (1)

作者


呂作舟、張引芳、謝寶貴 (1)

出版社/品牌


化學工業出版社 (1)

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食用菌關鍵技術問答:金針菇、真姬菇、杏鮑菇、楊樹菇(簡體書)

1.食用菌關鍵技術問答:金針菇、真姬菇、杏鮑菇、楊樹菇(簡體書)

作者:呂作舟; 張引芳; 謝寶貴  出版社:化學工業出版社  出版日:2010/04/01 裝訂:平裝
本書為《食用菌關鍵技術問答》一分冊,從菌種、原料、場地準備,栽培管理,病蟲防治,采收分級,保鮮加工,包裝儲運等方面,回答了金針菇、真姬菇、杏鮑菇、楊樹菇(茶樹菇)實際生產中可能出現的關鍵技術問題。 本書適合基層食用菌從業人員,包括從事食用菌菌需物質營銷、菌種製作與營銷、菇民朋友使用,也可供食用菌科研、教學與食用菌產業管理人員參考。
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