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帷幄篇 無毒才能一身輕 人體如同一部高精度的儀器，要隨時進行調試，人體的各重要器官也如同汽車的發動機，需要定期保養。毒聚體內是百病之源，及時排毒才能預防疾病，增進健康。雙休日飲食排毒，目的就是對身體進行一次全面的清潔和保養，促進體內毒素的排出，減少體內毒素的堆積，從而達到“人體三通”，即血液通、大便通、小便通的健康狀態。 戰略篇 排毒，從清腸開始 現實生活中很多人都知道毒素積聚會引起疾病，應該排毒，卻不知道“毒”到底是什么，體毒大部分都藏在哪里。研究發現，人體內80%的毒素在腸道中，還有20%左右存在于毛孔、血液以及淋巴等部位。可見，保障了腸道的清潔，也就減少了毒素對身體的損害。 實戰篇 雙休日排毒套餐 雙休日生機飲食療法，主要是以有機的蔬菜、水果和水生芽苗菜（如小麥草、苜蓿苗、枸杞苗等多種植物種子苗和中藥苗及多種水生蔬菜）、粗糧為主，它們多呈堿性，可中和體內過多的酸性物質，同時將積累在細胞中的毒素排出體外，對人體血管、呼吸道、胃腸道進行一次大掃除。 本書的主題是排毒與健康。 書中分析了人體內毒素的來源極其危害性，提出了食物排毒中應注意的問題，介紹了自然界排毒養顏的食物，制定了雙休日48小時排毒食譜。 書中所附精美圖片頗具藝術美感。
作者簡介
顧奎琴，營養食療專家、科普專家，原解放軍總醫院（301醫院）主管營養師，中央電視臺《健康之路·健康星》欄目特聘顧問。 現任北京潤澤堂食療醫學研究院院長、北京顧氏私人食療會所首席營養食療專家，并兼任中國藥膳研究會理事、中國營養學會會員、《藥膳食療》雜志社副主編等。 主編出版了《現代營養全書》、《中會家庭藥膳全書》、《食療美容手冊》、《吃出美麗與健康》、《毛澤東的保健飲食生活》等100多部營養食療專著，并在《健康之友》、《時尚嬌點》雜志開辟專欄。
目次
帷幄篇 無毒才能一身輕
體毒的來源
1、什么是體毒
2、人體內毒素從何而來
3、怎樣檢測自己體內是否有毒素積存
4、體內毒素積存對健康的影響
體毒的預防及消除
1、人體的排毒器官及預防措施
2、怎樣減少體內毒素堆積
雙休日飲食排毒的意義和目的
1、什么是48小時生機食療法
2、48小時飲食排毒后的自我感覺
戰略篇 排毒，從清腸開始
清腸排毒應注意的飲食問題
1、清腸排毒的飲食原則
2、飲食排毒應放棄的四類食物
3、春季排毒應多吃的六種食物
4、夏日清腸排毒的食物選擇
5、季節轉換時的排毒飲食
食物是人體最好的清毒劑
1、不同食物的清毒作用
2、哪些蔬菜具有特殊的排毒作用
3、自然界中的排毒養顏食物
清腸排毒食療食譜
實戰篇 雙休日排毒套餐
第一套飲食排毒餐
第二套飲食排毒餐
排毒期間應注意的飲食問題
體毒的來源
1、什么是體毒
2、人體內毒素從何而來
3、怎樣檢測自己體內是否有毒素積存
4、體內毒素積存對健康的影響
體毒的預防及消除
1、人體的排毒器官及預防措施
2、怎樣減少體內毒素堆積
雙休日飲食排毒的意義和目的
1、什么是48小時生機食療法
2、48小時飲食排毒后的自我感覺
戰略篇 排毒，從清腸開始
清腸排毒應注意的飲食問題
1、清腸排毒的飲食原則
2、飲食排毒應放棄的四類食物
3、春季排毒應多吃的六種食物
4、夏日清腸排毒的食物選擇
5、季節轉換時的排毒飲食
食物是人體最好的清毒劑
1、不同食物的清毒作用
2、哪些蔬菜具有特殊的排毒作用
3、自然界中的排毒養顏食物
清腸排毒食療食譜
實戰篇 雙休日排毒套餐
第一套飲食排毒餐
第二套飲食排毒餐
排毒期間應注意的飲食問題
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