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作者簡介
目次
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本書在第1版基礎上，結合現代人們追求健康、追求美麗、追求時尚的實際，詮釋了科學飲食的新理念。用天然食物美容是廣大百姓樂于采用的美容、健身的方法。這些純天然食物“既是食物又是藥物”，通過食物調整身體狀況和皮膚狀態，是人類追求美麗、健康的新概念。全書共三篇，詳細介紹了如何通過飲食調理，達到美膚、秀發、美目、香口、香體、豐胸、豐肌、健美、瘦身的目的。每一組食療方，均按原料組成、制作方法、飲食方法和功效等進行深入淺出的介紹。內容豐富，方法科學，通俗易懂，可操作性強，適合于普通百姓和廣大婦女閱讀參考。
作者簡介
顧奎琴，女，著名營養食療專家、科普作家、食療美容專家。1974年參軍，先后就讀于解放軍總后軍醫學校、解放軍空軍軍醫學校營養系；1980－2000年任解放軍總醫院主管營養師。兼任中國藥膳研究會理事、中國營養學會會員、中國藥文化研究會專家等。
1989年出版第一本書《現代女子營養與健美》，之后從未間斷過對飲食的研究與實踐，相繼出版了《食療美容手冊》、《毛澤東的保健飲食生活》等關于美麗與健康的書籍。
1989年出版第一本書《現代女子營養與健美》，之后從未間斷過對飲食的研究與實踐，相繼出版了《食療美容手冊》、《毛澤東的保健飲食生活》等關于美麗與健康的書籍。
目次
上篇 美膚駐顏篇
一、吃出膚如凝脂
（一）營養平衡與皮膚健美
（二）靚麗肌膚從飲食開始
（三）四季飲食與皮膚健美
（四）大自然中的天然美膚佳品
（五）養顏抗衰老食療方
二、吃出秀發飄逸
（一）美麗秀發的飲食調養
（二）天然食物中的美發佳品
（三）美發護發食療方
三、吃出的美眼明眸
（一）美眼明目與飲食
（二）美眼明目的食物與中藥
（三）美眼明目食療方
四、吃出美音紅唇
（一）美唇美音與飲食
（二）自然界中的美音食物
（三）美音美唇食療方
五、吃出皓齒香口
（一）美牙皓齒與飲食
（二）美齒堅齒食物
（三）美齒香口食療方
六、吃出生機活力
（一）生機飲食－－使人體充滿生機和活力
（二）生機飲食實施方法
（三）自制和飲用果蔬汁應注意的問題
七、吃凈體內毒素
（一）體毒與健康美麗的關系
（二）清腸排毒與飲食
中篇 香身美體篇
下篇 食療美容篇
一、吃出膚如凝脂
（一）營養平衡與皮膚健美
（二）靚麗肌膚從飲食開始
（三）四季飲食與皮膚健美
（四）大自然中的天然美膚佳品
（五）養顏抗衰老食療方
二、吃出秀發飄逸
（一）美麗秀發的飲食調養
（二）天然食物中的美發佳品
（三）美發護發食療方
三、吃出的美眼明眸
（一）美眼明目與飲食
（二）美眼明目的食物與中藥
（三）美眼明目食療方
四、吃出美音紅唇
（一）美唇美音與飲食
（二）自然界中的美音食物
（三）美音美唇食療方
五、吃出皓齒香口
（一）美牙皓齒與飲食
（二）美齒堅齒食物
（三）美齒香口食療方
六、吃出生機活力
（一）生機飲食－－使人體充滿生機和活力
（二）生機飲食實施方法
（三）自制和飲用果蔬汁應注意的問題
七、吃凈體內毒素
（一）體毒與健康美麗的關系
（二）清腸排毒與飲食
中篇 香身美體篇
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