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對于不少高血壓患者來說，“怎么吃”是一個大問題。編者從最貼近生活的飲食入手，運用中醫理論針對高血壓病的特點，為廣大高血壓患者詳細說明了很多食物的降壓功效，并針對每種食物進行深入地分析，重點向大家推薦各種食物的降壓好食方和食用量。 本書以“因病制宜”為特色，為高血壓患者每月的飲食制定計劃，并根據高血壓的類型及其并發癥設計了不同的食譜。 本書內容豐富，實用性強，是一本極具指導意義的家庭必備讀物。
目次
第一章 飲食降壓，勢在必行
1.限制鈉
2.補充鈣
3.攝取蛋白質
4.減少膽固醇
5.增加纖維素
第二章 精選細先，降壓食物
一、水果——降低血壓的好幫手
1.可以降血壓的水果
蘋果
梨
桃子
西瓜
獼猴桃
柿子
大棗
黑棗
香蕉
榴蓮
山竹
人心果
火龍果
2.可以緩解高血壓癥狀的水果
葡萄
桑葚
柚子
芒果
3.可以控制高血壓并發癥的水果
山楂
無花果
橘子
金橘
橙子
楊桃
二、蔬菜——通向健康的五色光
1.純凈的白色蔬菜
茭白
山藥
冬瓜
大蒜
土豆
……
第三章 通用食譜，美味降壓
第四章 辨體營養，對“癥”進食
1.限制鈉
2.補充鈣
3.攝取蛋白質
4.減少膽固醇
5.增加纖維素
第二章 精選細先，降壓食物
一、水果——降低血壓的好幫手
1.可以降血壓的水果
蘋果
梨
桃子
西瓜
獼猴桃
柿子
大棗
黑棗
香蕉
榴蓮
山竹
人心果
火龍果
2.可以緩解高血壓癥狀的水果
葡萄
桑葚
柚子
芒果
3.可以控制高血壓并發癥的水果
山楂
無花果
橘子
金橘
橙子
楊桃
二、蔬菜——通向健康的五色光
1.純凈的白色蔬菜
茭白
山藥
冬瓜
大蒜
土豆
……
第三章 通用食譜，美味降壓
第四章 辨體營養，對“癥”進食
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