世界著名酒店鑒賞（簡體書）

本書分酒店知識、酒店的類別、世界頂級酒店鑒賞、世界著名酒店集團四部分。主要內容包括：酒店的概念、酒店的發展、精品酒店、產權式酒店、國際酒店集團組織形態等。

虞詠天，資深市場專業人士，曾留學歐洲。策劃、編著的時尚、鑒賞類書籍，頗受海內外讀者歡迎。部分圖書被國內高校列為精品課程教材。

一、酒店知識
　1.酒店的概念
　2.酒店的發展
　3.酒店的星級劃分
　4.酒店的部門設置
二、酒店的類別
　1.城市豪華酒店
　2.城市商務酒店
　3.主題酒店
　4.度假酒店
　5.設計酒店
　6.精品酒店
　7.產權式酒店
　8.綠色環保酒店
三、世界頂級酒店鑒賞
　1.迪拜·阿拉伯伯瓷酒店（Burj AL—Arab，Dubai）
　2.印度尼西亞·烏瑪烏布德度假村（Uma Ubud Hotel，Indonesia）
　3.巴厘島·彼佳萬吉瑞度假村（Begawan Girl Estate，Bali）
　4.馬爾代夫·拉尼亞度假村（Rania，Maldives）
　5.馬爾代夫·可口島度假村（Cocoa Island，Maldives）
　6.馬爾代夫·蘇奈娃吉麗酒店（Soneva Gili，Maldives）
　7.南非·瑪拉瑪拉營地酒店（Mala Mala Camp，South Africa）
　8.希臘·卡地凱斯酒店（Katikies，Greece）
　9.巴黎·麗茲酒店（Ritz Paris）
　10.法國·卡德拉葡萄酒療酒店（Les Sources De Caudalie，France）
　11.米蘭·寶格麗酒店（Bvlgari Hotel，Milan）
　12.倫敦·多爾切斯特酒店（The Dorchester Hotel，London）
　13.紐約·頂點別墅（The Point，New York）
　14.不丹·烏瑪帕羅度假村（Uma Par0，Bhutan）
　15.泰國·古都華欣度假村暨水療中心（Veranda，Thailand）
　16.東京·半島酒店（The Peninsula，Tokyo）
　17.巴黎·克里戎大酒店（Hotel de Crillon，Paris）
　18.巴黎·雅典娜廣場酒店（Plaza Athenee Hotel，Paris）
　19.巴黎·莫里斯酒店（Le Meurice，Paris）
　20.巴黎·佩斯都火飯店（Hotel Le Bristol，Paris）
　21.紐約·文華東方大酒店（Mandarin Oriental Hotel，New York）
　22.邁阿密·四季大酒店（Four Seasons Hotel，Miami）
　23.紐約·圖書館酒店（Library Hotel，New York）
　24.倫敦·布雷克斯旅館（Blakes Hotel，London）
　25.特克斯和凱科斯群島·鸚鵡洲酒店（Parrot Cay Hotel，Turks and Caicos Islands）
　26.巴西·奇異酒店（Unique Hotel，Brazil）
　27.文萊·帝國酒店及度假村（Empire Hotel&Country Club，Brunei Darussalam）
　28.越南·娜海度假村（Nam Hai，Viet Nam）
　29.韓國·新羅酒店及度假村（Shilla Hotel，Republic of Korea）
　30.拉斯維加斯·米高梅大酒店（MGM Hotel，Las Vegas）
　……
四、世界著名酒店集團
附錄