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新編旅遊概論(高等院校旅遊專業系列教材、旅遊企業崗位培訓系列教材)(簡體書)
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新編旅遊概論(高等院校旅遊專業系列教材、旅遊企業崗位培訓系列教材)(簡體書)

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商品簡介
目次

商品簡介

旅游業作為文化創意產業的核心支柱,已成為當今世界發展最快的“綠色朝陽產業”,在我國經濟發展中發揮著越來越重要的作用。本教材吸收了國內外旅游界權威學者的最新科研成果,并結合國際旅游業發展的新形勢和新特點,按照大學旅游管理專業應用型人才的培養目標,系統介紹旅游學、旅游業、旅游市場、旅游資源、旅游職業道德、旅游創意與產品設計等基本理論知識,并注重教學內容和教材結構的創新。
本書結構合理、流程清晰、內容翔實、案例新穎,突出實用性。本書既適用于大學本科旅游管理專業的教學,也可以作為專升本及高職高專院校旅游管理專業的教材,還可以用于旅游企業從業者的職業教育與培訓。

目次

第一章 總論
 引導案例
 本章小結
 復習思考題
 實踐課堂
第二章 世界旅游史
 引導案例
 第一節 原始社會的人類遷徙
 第二節 奴隸社會的人類旅行
 第三節 封建社會的旅行發展
 第四節 近代旅游和旅游業的開端
 第五節 現代旅游的迅速發展
 本章小結
 復習思考題
 實踐課堂
第三章 中國旅游發展史
 引導案例
 第一節 中國古代旅行
 第二節 近代中國旅游業的發展
 第三節 新中國旅游業的發展
 第四節 改革開放后中國旅游業的崛起
 第五節 加入世界貿易組織后的中國旅游業
 本章小結
 復習思考題
 實踐課堂
第四章 旅游和旅游活動
 引導案例
 第一節 旅游的定義
 第二節 旅游的性質
 第三節 旅游活動的特點
 本章小結
 復習思考題
 實踐課堂
第五章 旅游者
 引導案例
 第一節 旅游者
 第二節 旅游者需求
 第三節 個體需求與旅游動機
 第四節 旅游者的基本類型及類型特點
 本章小結
 復習思考題
 實踐課堂
第六章 旅游資源
 引導案例
 第一節 旅游資源概述
 第二節 旅游資源的開發
 第三節 旅游資源的保護
 第四節 中國旅游資源的開發與保護
 本章小結
 復習思考題
 實踐課堂
第七章 旅游業
 引導案例
 第一節 旅游業概述
 第二節 旅行社業
 第三節 旅游飯店
 第四節 旅游交通
 第五節 旅游娛樂
 第六節 旅游產品
 本章小結
 復習思考題
 實踐課堂
第八章 旅游職業道德
第九章 旅游市場
第十章 旅游組織與旅游政策法規
第十一章 旅游的社會文化影響
第十二章 旅游的經濟影響
附錄一 國家旅游局行政許可實施暫行辦法
附錄二 國家旅游局令第號《旅游發展規劃管理辦法》
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