化工原理實驗及仿真(第二版)（簡體書）

化工原理是實踐性很強的技術基礎課，也是化工類各專業一門主干課程，屬于工程學科范圍，它應用自然科學的基本原理來分析和處理化工生產中的物理過程。而化工原理實驗同理論課教學一樣是整個化工原理教學中的一個重要環節，兩者相輔相成，在培養化工類及其相關專業人才中起著舉足輕重的作用。
全書分為實驗研究方法、化工原理實驗和實驗數據處理方法，以及實驗室常用測量儀表和附錄。本書的特點是將化工原理實驗與計算機仿真、模擬及處理結合起來，針對化工原理實驗和實驗裝置，篩選了8個實驗研制開發了計算機多媒體仿真、數據模擬采集及處理，增加了實驗相關素材的演示，并備有相應的多媒體軟件“化工原理實驗CAI”。
本書可作為高等院校化工原理實驗教材，也可供化工、生物化工、環境、食品、冶金、製藥等相關專業師生和有關部門的專業技術人員作參考用書。

緒論
一、化工原理實驗目的
二、化工原理實驗計算機仿真、數據模擬采集及處理的特點
三、化工原理實驗的要求
第一章 化工原理實驗研究方法
一、因次分析法
二、數學模型法
三、直接實驗法
四、冷模實驗法
第二章 化工原理實驗
實驗一 雷諾實驗
實驗二 柏努利方程實驗
實驗三 流體力學綜合實驗
（一） 管道流體阻力測定
（二） 孔板流量計及文氏流量計的校驗
（三） 離心泵特性曲線的測定
實驗四 離心泵特性曲線的測定
實驗五 對流傳熱綜合實驗
實驗六 換熱器傳熱系數K值的測定綜合實驗
實驗七 板式塔精餾實驗
實驗八 填料精餾塔實驗
實驗九 板式塔流體力學性能測定
實驗十 吸收-解吸實驗
實驗十一 干燥實驗
實驗十二 流化床干燥實驗
實驗十三 萃取實驗
實驗十四 滲透蒸發膜分離實驗
實驗十五 超濾膜分離實驗
第三章 實驗數據的處理方法
一、有效數字與運算規律
二、實驗數據的誤差分析
三、實驗數據處理
四、實驗數據的方程表示法
第四章 實驗室常用測量儀表
一、壓力測量
二、流量測量
三、溫度測量
附錄
附錄1 SXK—2型高精度流量積算儀
附錄2 ZW5433三相數字電量表
附錄3 液體比重天平使用說明
附錄3.1 乙醇溶液比重表
附錄3.2 水的密度表
附錄4 阿貝折射儀
附錄4.1 乙醇～丙醇折射率與溶液濃度的關係
附錄4.2 正庚烷～甲基環乙烷體系的組成與折射率關係
附錄5 氣液平衡數據
附錄5.1 常壓下乙醇～水溶液氣液平衡數據
附錄5.2 常壓下乙醇～丙醇氣液平衡數據
附錄5.3 常壓下正庚烷～甲基環乙烷的氣液平衡數據
附錄6 四種填料的特性參數
附錄7 溶氧儀
附錄7.1 不同溫度的氧在水中的濃度
附錄8 752型分光光度計
附錄9 計算機數據自動采集及自動控制原理
附錄10 《化工原理實驗CAI》安裝操作及使用
附錄11 化工原理實驗數據記錄及整理表格
附錄11.1 雷諾實驗數據記錄及整理表格
附錄11.2 柏努利方程實驗數據記錄及整理表格
附錄11.3 管道流體阻力測定實驗數據記錄及整理表格
附錄11.4 孔板流量計及文氏流量計校驗實驗數據記錄及整理表格
附錄11.5 離心泵特性曲線測定實驗數據記錄及整理表格
附錄11.6 傳熱綜合實驗數據記錄及整理表格
附錄11.7 換熱器傳熱系數K值測定綜合實驗實驗數據記錄及整理表格
附錄11.8 板式塔精餾實驗數據記錄及整理表格
附錄11.9 填料塔精餾實驗數據記錄及整理表格
附錄11.10 板式塔流體力學性能測定數據記錄及整理表格
附錄11.11 吸收～解吸實驗數據記錄及整理表格
附錄11.12 干燥實驗數據記錄及整理表格
附錄11.13 流化床干燥實驗數據記錄及整理表格
附錄11.14 萃取實驗數據記錄及整理表格
附錄11.15 滲透蒸發膜分離實驗數據記錄及整理表格
附錄11.16 超濾膜分離實驗數據記錄及整理表格
參考文獻