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本書在介紹消防工程專業基本概念和基本理論的基礎上，系統地闡述了消防工程實驗理論與實驗技術。主要介紹了實驗數據分析與整理，消防工程基本測量，建築火災及火災防護措施，建築材料高溫下的性能，可燃氣體燃燒實驗理論與技術，可燃液體燃燒實驗理論與技術，可燃粉塵實驗理論與技術和消防工程專業綜合實驗部分。 本書可作為消防工程、建築工程、建築環境與設備工程、工程管理、安全工程等專業的本、專科大學生的實驗類教材，也可作為設計、監理、安裝等行業消防工程技術人員的參考用書。
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