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書中介紹了日常生活中常見食物的功效、適用量、飲食安全等，希望能夠為廣大痛風患者及合併癥患者日常飲食保健提供借鑒。
作者簡介
黃斌，北京中醫藥大學副教授、中藥專家、營養專家。 1984年入中國中醫研究院，從事本草文獻、本草考證研究工作。1997年，轉入中醫藥教學領域，擁有20多年的臨床、科研與教學經驗，曾發表學術論文30余篇，出版論著8部。 多年來，他孜孜不倦地博覽祖國醫藥學著作，在飲食養生領域進行了許多有益的探索，並不斷有學術成果問世。他將本草理論研究與百姓營養飲食相結合，從中醫藥學的角度，總結出了大量頗具推廣價值的食療、食補、食物美容等方面的經驗。
目次
痛風患者食療心得
痛風患者飲食原則
不同病情程度痛風患者的合理飲食
痛風合併癥患者的合理飲食
痛風患者飲食搭配
痛風患者保健八預防
第一章 水果
梨 促進尿酸排泄，預防痛風
杏 含多種維生素及礦物質
桃 有利尿消腫的作用
石榴 促進排出尿酸，減少尿鹽沉積
蘋果 維持酸堿平衡
橙子 降低血脂，預防痛風
橘子 適合肥胖的痛風患者
檸檬 預防腎結石，促進尿酸排出
抽子 促進尿酸鹽的溶解及排泄，降血糖
木瓜 促進尿酸排出
菠蘿 消炎及改善水腫
葡萄 清熱利小便，有利于尿酸排出
桑椹 補益肝腎，舒利關節
山楂 可以降低痛風并發癥發生
柿子 適合痛風合併高血壓的患者
酸棗 促進尿酸排泄
山竹 促進尿酸排泄，緩解痛風癥狀
西瓜 利小便，有利于尿酸的排出
香蕉 適合痛風合併肥胖的患者
楊桃 對痛風合併糖尿病患者有益
……
第二章 蔬菜
第三章 谷物豆類
第四章 肉魚禽蛋類
第五章 干果
第六章 食用油
第七章 飲品
第八章 補品
第九章 中藥
附錄
痛風患者飲食原則
不同病情程度痛風患者的合理飲食
痛風合併癥患者的合理飲食
痛風患者飲食搭配
痛風患者保健八預防
第一章 水果
梨 促進尿酸排泄，預防痛風
杏 含多種維生素及礦物質
桃 有利尿消腫的作用
石榴 促進排出尿酸，減少尿鹽沉積
蘋果 維持酸堿平衡
橙子 降低血脂，預防痛風
橘子 適合肥胖的痛風患者
檸檬 預防腎結石，促進尿酸排出
抽子 促進尿酸鹽的溶解及排泄，降血糖
木瓜 促進尿酸排出
菠蘿 消炎及改善水腫
葡萄 清熱利小便，有利于尿酸排出
桑椹 補益肝腎，舒利關節
山楂 可以降低痛風并發癥發生
柿子 適合痛風合併高血壓的患者
酸棗 促進尿酸排泄
山竹 促進尿酸排泄，緩解痛風癥狀
西瓜 利小便，有利于尿酸的排出
香蕉 適合痛風合併肥胖的患者
楊桃 對痛風合併糖尿病患者有益
……
第二章 蔬菜
第三章 谷物豆類
第四章 肉魚禽蛋類
第五章 干果
第六章 食用油
第七章 飲品
第八章 補品
第九章 中藥
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