相關商品
商品簡介
作者簡介
目次
商品簡介
作者用靈動智慧的語言蒸、炸、炒、煨、燒感悟之情調，煲人生之滄桑，令人在品美味、嚼美元、流連歲月與市井風情之際精神大爽，胃口頓開。獲得一種酣暢淋漓的閱讀享受。
令人一讀而笑，笑而后嘆；同時，該書也充分體現出一種新歷史小說的特質；對古典人物的現代解讀，對歷史場景的忠實“解構”，對傳統敘事方式的創造性承襲，對當前歷史小說創作的顛覆生反叛。
令人一讀而笑，笑而后嘆；同時，該書也充分體現出一種新歷史小說的特質；對古典人物的現代解讀，對歷史場景的忠實“解構”，對傳統敘事方式的創造性承襲，對當前歷史小說創作的顛覆生反叛。
作者簡介
古清生，客家人。曾為地質隊員，現為北京職業作家。已出版《左燒烤右煨湯》、《黃河彎黃河長》等小說散文多部。
目次
蒸味·真味
蝦子醬
子姜芽
鹵鴨舌
好竹連山覺筍香
人文食品與大眾狂歡
古老的時尚想像
正宗臨潼
老角新蒜
濱河金鰍
豬肉頌
薺菜
外婆的臘肉糍粑
水邊的歌謠
北京：深藏不露的美食中心
以書換茶
鹵八哥
味覺廣東
紫銅火鍋
買蟹
養生學中的生態學
紅燒還是清蒸——這是一道哲學命題
武漢：美晨之城
一個民族的牙齒
肉片湯上的蔥花
吃出陽光燦爛
指麥為豆的烤麩
紅蕃茄與水鄉魚凍
年酒
源于關中：堅定的面條主義
簡約的豐盛
品味楠溪江、雁蕩山
北京的湖北菜
禪意的俘獲
絲瓜
收綠豆的老人
碧螺春意小風綿綿
懸壺注玉
問茶
斟茶與平等
九月九醉臥松岡
上湯螺螄
腌篤螄
去蘭州
菜根香
城雕
張衡宴客
蝦子醬
子姜芽
鹵鴨舌
好竹連山覺筍香
人文食品與大眾狂歡
古老的時尚想像
正宗臨潼
老角新蒜
濱河金鰍
豬肉頌
薺菜
外婆的臘肉糍粑
水邊的歌謠
北京：深藏不露的美食中心
以書換茶
鹵八哥
味覺廣東
紫銅火鍋
買蟹
養生學中的生態學
紅燒還是清蒸——這是一道哲學命題
武漢：美晨之城
一個民族的牙齒
肉片湯上的蔥花
吃出陽光燦爛
指麥為豆的烤麩
紅蕃茄與水鄉魚凍
年酒
源于關中：堅定的面條主義
簡約的豐盛
品味楠溪江、雁蕩山
北京的湖北菜
禪意的俘獲
絲瓜
收綠豆的老人
碧螺春意小風綿綿
懸壺注玉
問茶
斟茶與平等
九月九醉臥松岡
上湯螺螄
腌篤螄
去蘭州
菜根香
城雕
張衡宴客
您曾經瀏覽過的商品
購物須知
大陸出版品因裝訂品質及貨運條件與台灣出版品落差甚大，除封面破損、內頁脫落等較嚴重的狀態，其餘商品將正常出貨。
特別提醒：部分書籍附贈之內容(如音頻mp3或影片dvd等)已無實體光碟提供，需以QR CODE 連結至當地網站註冊“並通過驗證程序”，方可下載使用。
無現貨庫存之簡體書，將向海外調貨：
海外有庫存之書籍，等候約45個工作天;
海外無庫存之書籍，平均作業時間約60個工作天，然不保證確定可調到貨，尚請見諒。
為了保護您的權益，「三民網路書店」提供會員七日商品鑑賞期(收到商品為起始日)。
若要辦理退貨，請在商品鑑賞期內寄回，且商品必須是全新狀態與完整包裝(商品、附件、發票、隨貨贈品等)否則恕不接受退貨。