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本書以市場上流行的電磁爐、微波爐、電飯煲為例，通過對典型樣機的實際解剖、實際檢測和實際維修的演示，全面系統地介紹了電磁爐、微波爐、電飯煲的電路構成、各單元電路的結構特點、信號處理過程、工作原理及故障檢修方法。在講述過程中，借助數碼照片和視頻錄像再現維修現場環境和各種相關電路實體、重點監測部位、常用的儀表工具、檢修過程中實測的數據信號波形。
本書適合電磁爐、微波爐、電飯煲維修人員和愛好者及職業技術院校的師生閱讀，也可作為職業技能考核和資格認證的實用培訓教材。
本書適合電磁爐、微波爐、電飯煲維修人員和愛好者及職業技術院校的師生閱讀，也可作為職業技能考核和資格認證的實用培訓教材。
目次
電磁爐篇
第1章 電磁爐的整機結構和拆裝實錄
第2章 電磁爐的故障特點和檢修方法
第3章 電磁爐電源供電及功率輸出電路的基本結構和現場維修實錄
第4章 電磁爐控制電路板的基本結構和現場維修實錄
第5章 電磁爐操作顯示電路板的基本結構和現場維修實錄
微波爐篇
第6章 微波爐的整機結構和拆裝實錄
第7章 微波爐的故障特點和檢修方法
第8章 微波爐保護裝置的基本結構和現場維修實錄
第9章 微波爐微波發射裝置的基本結構和現場維修實錄
第10章 微波爐轉盤裝置的基本結構和現場維修實錄
第11章 微波爐燒烤裝置的基本結構和現場維修實錄
第12章 微波爐機械控制裝置的基本結構和現場維修實錄
第13章 微波爐電腦控制裝置的基本結構和現場維修實錄
電飯煲篇
第14章 電飯煲的整機結構和拆裝實錄
第15章 電飯煲的故障特點和檢修方法
第16章 電飯煲炊飯裝置的基本結構和現場維修實錄
第17章 電飯煲保溫裝置的基本結構和現場維修實錄
第18章 電飯煲控制電路及電源電路的基本結構和現場維修實錄
第1章 電磁爐的整機結構和拆裝實錄
第2章 電磁爐的故障特點和檢修方法
第3章 電磁爐電源供電及功率輸出電路的基本結構和現場維修實錄
第4章 電磁爐控制電路板的基本結構和現場維修實錄
第5章 電磁爐操作顯示電路板的基本結構和現場維修實錄
微波爐篇
第6章 微波爐的整機結構和拆裝實錄
第7章 微波爐的故障特點和檢修方法
第8章 微波爐保護裝置的基本結構和現場維修實錄
第9章 微波爐微波發射裝置的基本結構和現場維修實錄
第10章 微波爐轉盤裝置的基本結構和現場維修實錄
第11章 微波爐燒烤裝置的基本結構和現場維修實錄
第12章 微波爐機械控制裝置的基本結構和現場維修實錄
第13章 微波爐電腦控制裝置的基本結構和現場維修實錄
電飯煲篇
第14章 電飯煲的整機結構和拆裝實錄
第15章 電飯煲的故障特點和檢修方法
第16章 電飯煲炊飯裝置的基本結構和現場維修實錄
第17章 電飯煲保溫裝置的基本結構和現場維修實錄
第18章 電飯煲控制電路及電源電路的基本結構和現場維修實錄
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