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如何盡量避免負面的影響，盡量做到開發與保護的良性循環，無疑是雲南乃至整個中國在旅遊業發展中亟待解決的問題。要想使旅遊業做到可持續發展，要想使旅遊業真正成為發展經濟，脫貧致富的支柱產業，使社會文化同步健康發展，我們就應該加強對旅遊業的理論研究，并把這些理論應用實際的案例當中，真正做到理論與實踐相結合，使我們的旅遊業少走彎路，并為世界旅遊業做出榜樣。基於以上考慮，本論文集收集了國內外一些有影響的專家和學者的論文，其中有些是正積極從事旅遊人類學研究的中青年學者。他們有許多值得重視的理論思考和新穎的見解，還有許多對案例進行的實證研究和分析，都具有啟發性和參考價值。
目次
序
西方旅遊人類學研究述評
旅遊人類學在美國
用人類學眼光看旅遊
西方旅遊人類學兩大研究流派淺析
(后)現代性與移動性：生態環境所面臨的擠壓——兼論旅遊人類學視野中的“旅遊文化”
文化旅遊資源開發的人類學透視——以雲南為例
場域理論及其對旅遊人類學研究的啟示
民族旅遊與族群認同、傳統文化復興及再建構——雲南民族旅遊開發中的族群及其應用泛化的檢討
再論“場域理論”——兼論“旅遊場域”理論的研究現狀
旅遊是一種現代朝聖芻議
朝聖與旅遊：一種人類學透視
旅遊業與“舞臺真實”——一種西方旅遊人類學的觀點
旅遊體驗的現象學模式研究
想象的真實與真實的商品——經濟人類學視野中的現代旅遊
旅遊業發展中的文化價值論
論儀式理論在旅遊研究中的應用——兼評納爾遜·格雷本教授的“旅遊儀式論”
民俗旅遊與“傳統的發明”——對桂林龍脊景區的調查
旅遊發展與雲南麗江古城命運的思考
從旅遊人類學的視角透視雲南旅遊工藝品的開發
旅遊象征消費對雲南石林旅遊商品開發的啟示
民族旅遊開發與民族傳統文化保護的再認識
民族旅遊與社會性別建構——以寧蒗落水村摩梭婦女為個案
論民族旅遊地的可持續發展
從經濟資本到文化資本和社會資本再認識
旅遊人類學在中國
西方旅遊人類學研究述評
旅遊人類學在美國
用人類學眼光看旅遊
西方旅遊人類學兩大研究流派淺析
(后)現代性與移動性：生態環境所面臨的擠壓——兼論旅遊人類學視野中的“旅遊文化”
文化旅遊資源開發的人類學透視——以雲南為例
場域理論及其對旅遊人類學研究的啟示
民族旅遊與族群認同、傳統文化復興及再建構——雲南民族旅遊開發中的族群及其應用泛化的檢討
再論“場域理論”——兼論“旅遊場域”理論的研究現狀
旅遊是一種現代朝聖芻議
朝聖與旅遊：一種人類學透視
旅遊業與“舞臺真實”——一種西方旅遊人類學的觀點
旅遊體驗的現象學模式研究
想象的真實與真實的商品——經濟人類學視野中的現代旅遊
旅遊業發展中的文化價值論
論儀式理論在旅遊研究中的應用——兼評納爾遜·格雷本教授的“旅遊儀式論”
民俗旅遊與“傳統的發明”——對桂林龍脊景區的調查
旅遊發展與雲南麗江古城命運的思考
從旅遊人類學的視角透視雲南旅遊工藝品的開發
旅遊象征消費對雲南石林旅遊商品開發的啟示
民族旅遊開發與民族傳統文化保護的再認識
民族旅遊與社會性別建構——以寧蒗落水村摩梭婦女為個案
論民族旅遊地的可持續發展
從經濟資本到文化資本和社會資本再認識
旅遊人類學在中國
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