新物理教程(高中版)：熱學（簡體書）

《新物理教程·熱學(高中版)》包括8個部分介紹了溫度、熵和熵產生、氣體、廣延量、相變、耦合流、熱輻射、行星和恆星大氣圈中的熵流等，非常詳細精彩。

作者：（德國）赫爾曼（F.Herrmann） 改編：朱鋐雄

1.溫度、熵和熵產生
1.1 熵和溫度（1）
閱讀材料：物理學史上的“熱質說”與“熱動說…（3）
1.2 溫差是熵流的驅動力（4）
1.3 熱泵（6）
1.4 攝氏溫標和絕對溫標（8）
1.5 熵的產生（9）
1.6 熵流強度（13）
1.7 影響熵流強度的因素（14）
1.8 對流熵輸運（17）
1.9 熵是能量載體（20）
1.10 能流與熵流的關係（21）
1.11 熵流過程中的熵產生（24）
1.12 熱機（25）
1.13 熱機的熵源（27）
1.14 能量損失和效率（29）
閱讀材料：卡諾（31）
1.15 供暖裝置的效率（32）
1.16 熵的計算（33）
1.17 可加熱性系數（36）
1.18能量供給與溫度變化之間的關係（39）
2.氣體
2.1 氣體和凝聚態物質（41）
2.2 物理量S、丁、V和P之間的定性關係
（44）
2.3 物理量S、T、V和P之間的定量關係（47）
2.4 熱機的工作方式（50）
2.5 地球上空的低溫（53）
2.6 熱對流（54）
2.7 不可逆過程（55）
閱讀材料：焦耳（57）
3.廣延量
3.1 廣延量（61）
3.2 “流”和驅動力（63）
3.3 能流和能量載體（64）
3.4 質量和重力勢（64）
4.物質的量和化學勢
4.1 物質的量（67）
4.2 化學勢（68）
4.3 影響化學勢的因素（69）
4.4 作為能量載體的物質的量（72）
4.5 化學勢與壓強之間的關係（73）
4.6 物質流的阻力（77）
閱讀材料：克勞修斯（78）
5.木目變
5.1 什麼是相（81）
5.2 相變驅動力（82）
5.3 相變時的熱平衡（86）
5.4 “思維實驗”中的相變（87）
5.5 分壓強和空氣濕度（88）
5.6 沸騰和蒸發（90）
5.7 相變時的物質流阻力（91）
5.8 完全溶解和完全汽化（92）
5.9 自然界、日常生活以及工程技術中的相變（95）
6.耦合流
6.1 一種物質和幾種能量載體（99）
6.2 幾種驅動，JJ（102）
6.3 各種平衡（103）
6.4 熱一電的能量轉載體（106）
6.5 電一化學的能量轉載體（109）
7.熱輻射
7.1 光具有熵（113）
7.2 光氣體一熱輻射（114）
7.3 發射與吸收黑體（116）
7.4 光的可逆過程和不可逆過程（119）
閱讀材料：普利高津（123）
8.行星和恆星大氣圈中的熵流
8.1 對流層（125）
8.2 液體的分層（127）
8.3 氣體的分層（129）
8.4 通討對流層的對流熵輸運（131）
8.5 通過大氣窗口的熵輸運（132）
8.6 溫室氣體對通過對流層的熵輸運的影響（132）
8.7 太陽和恆星中的熵輸運（133）
索引