糖尿病吃什麽（簡體書）

《糖尿病吃什麼》主要內容簡介：糖尿病的飲食要求遵循三個原則：第一個原則，“一個平衡，三個兼顧”，即平衡飲食，兼顧對血糖、血脂、血壓、體重的控制，兼顧并發癥的防治，兼顧各人的生活習慣和飲食愛好。第二個原則，“避輕就重”，根據糖尿病的病情及并發癥的有無和程度。優先控制或解決主要問題.例如，并發糖尿病腎病時，飲食上應首先考慮控制糖尿病腎病。有可能的情況下。兼顧解決其他問題如血脂紊亂、高血壓等。第三個原則，“正確估計總熱量”，糖尿病是中老年人的常見病，控制不好可引發一些列并發癥。

第一章 糖尿病患者要特別注意飲食合理
合理控制飲食是治療糖尿病的基礎方法
不合理控制飲食會導致各種并發癥
合理控制飲食的好處
糖尿病患者食療的目的
糖尿病患者的飲食療法應用要點
糖尿病的飲食誤區

第二章 糖尿病患者如何合理控制飲食
糖尿病的食療原則
糖尿病飲食治療不是少吃糧食
飲食控制不會降低糖尿病患者的生活質量
糖尿病患者要采用分餐制
血糖指數對指導糖尿病飲食的作用
糖尿病飲食療法的具體內容
什麼是食物交換份
食物交換份的不足之處
糖尿病患者如何靈活加餐
糖尿病患者睡前如何加餐
什麼時間吃零食最好
消瘦型糖尿病患者飲食控制原則
妊娠糖尿病的飲食控制原則
兒童糖尿病的飲食控制原則
糖尿病合併腎病的飲食注意事頂
糖尿病合併高血壓的飲食原則
肝源性糖尿病的飲食原則
糖尿病患者控制飲食總是餓怎麼辦

第三章 適合糖尿病患者食用的主食
蕎麥——調脂減肥降糖
適合糖尿病患者食用的蕎麥做法
燕麥——保護心血管預防并發癥
適合糖尿病患者食用的燕麥做法
玉米——糖尿病患者的理想食品
適合糖尿病患者食用的玉米做法
小米——可治消渴口干
適合糖尿病患者食用的小米做法
麥麩——有利于控制糖尿病病情
適合糖尿病患者食用的麥麩做法
黑米——降低心腦血管并發癥的發病概率
適合糖尿病患者食用的黑米做法
薏苡仁——幫助糖尿病患者降低血糖
適合糖尿病患者食用的薏苡仁做法

第四章 適合糖尿病患者食用的肉類
兔肉——預防心腦血管并發癥
以免肉為主料的藥膳做法
適合糖尿病患者食用的兔肉做法
鴨肉——有益于糖尿病合併心臟病患者
以鴨肉為主料的藥膳做法
適合糖尿病患者食用的鴨肉做法
驢肉——對糖尿病患者有良好的保健作用
適合糖尿病患者食用的驢肉做法
鵪鶉肉——輔助治療糖尿病
以鵪鶉肉為主料的藥膳做法
適合糖尿病患者食用的鵪鶉做法
烏雞——可以預防糖尿病及其并發癥
適合糖尿病患者食用的烏雞做法
牛肉——預防糖尿病并發癥
適合糖尿病患者食用的牛肉做法
雞肉——提高糖尿病患者的免疫力
以雞肉為主料的藥膳做法
適合糖尿病患者食用的雞肉做法
鱔魚——調解血糖
以鱔魚為主料的藥膳做法
適合糖尿病患者食用的鱔魚做法
鯽魚——適合各型糖尿病患者
以鯽魚為主料的藥膳做法
適合糖尿病患者食用的鯽魚做法
三文魚——預防糖尿病患者心腦血管并發癥
適合糖尿病患者食用的三文魚做法
泥鰍——濕熱型糖尿病患者的調養佳品
以泥鰍為主料的藥膳的做法
適合糖尿病患者食用的泥鰍做法
魷魚——改善糖尿病患者的各種癥狀
適合糖尿病患者食用的魷魚做法
金槍魚——糖尿病患者的優質食物
適合糖尿病患者食用的金槍魚做法
牡蠣——幫助糖尿病患者降血糖
以牡蠣為主料的藥膳做法
適合糖尿病患者食用的牡蠣做法
蛤蜊——預防糖尿病并發癥
以蛤蜊為主料的藥膳做法
適合糖尿病患者食用的蛤蜊做法

第五章 適合糖尿病患者食用的蔬菜
第六章 適合糖尿病患者食用的水果
第七章 適合糖尿病患者喝的飲料
第八章 適合糖尿病患者信用的甜味劑
第九章 適合糖尿病患者信用的補品
第十章 糖尿病患者怎樣補充維生素
第十一章 糖尿病患者要合理補充微量元素
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