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Feasts, Fasts, Famine: Food for Thought : Professional Inaugural Lecture Delivered at Goldsmiths' College 21 May 1992
商品資訊
ISBN13：9780854963843
出版社：Berg Publishers UK
作者：Pat Caplan
出版日：1994/01/20
裝訂：平裝
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This study deals with three domains of food which raise complex epistemological, political and moral issues. Through an examination of a wide range of material drawn from anthropology, history, literature and political economy, the author discusses the relationship between food and entitlement, gender, notions of the body and development. Food is shown to be a powerful metaphor for our sense of self, our social and political relations, our cosmology and our global system.
作者簡介
Pat Caplan Goldsmiths College,University of London Gino Bedani Professor and Head of Italian, and Dean of the Faculty of Arts, University College of Swansea
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