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A Guide to Craft Brewing
商品資訊
ISBN13：9781861268990
出版社：Crowood Pr
作者：John Alexander
出版日：2007/03/30
裝訂：平裝
商品簡介
作者簡介
商品簡介
The Guide to Craft Brewing explains how to brew your own beer in clear and straightforward terms, making this popular and rewarding hobby accessible to all.
作者簡介
John Alexander readily mastered the techniques involved in brewing with malt extract and cereals, and quickly moved on to mashing, brewing wholly from malt, and adjuncts. He specializes in "beer from the wood" and has perfected the real ale recipes included in this book.
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