運營管理(第2版)（簡體書）

; 全球化及信息技術的發展使企業運營模式發生了深刻變化，現代企業運 營面臨著轉型的挑戰。楊建華、張群、楊新泉編著的《運營管理（第2版） 》基于制造業與服務業管理實踐，更加關注環境、過程、人、網絡，以戰略 運營、過程運營、網絡化運營、運營模式轉型等四大篇構建全書結構，系統 地闡述了現代運營管理的新主題：運營戰略與戰略運營、產品與服務創新、 資源部署與計劃、敏捷化運營、可持續運營、供應鏈運營、顧客至上的質量 運營、項目運營、精益運營以及運營績效評價與改善。 《運營管理（第2版）》運用大量實例，詮釋運營管理理念與方法，還 介紹了運營咨詢的開展。本書為高級工商管理碩士（EMBA）學員設計，也適 合于財經、管理類高年級本科生、研究生和工商管理碩士及管理研討班學員 學習。

第1篇 戰略運營 第1章 運營系統與運營戰略 引例：加拿大輪胎股份有限公司配件超市的卓越運營 1.1 企業運營面臨的挑戰 1.2 系統化運營與運營模型 1.3 運營管理績效目標 1.4 運營戰略框架與過程 1.5 支持可持續發展的綠色運營新主題 第2篇 過程運營 第2章 新產品／服務設計 引例：研發成為華為競爭國際市場的驅動力 2.1 新產品/服務設計的對象 2.2 新產品/服務設計的過程 2.3 新產品/服務設計的常用方法 2.4 質量功能展開 2.5 價值工程 2.6 并行工程 2.7 網絡化制造 第3章 運營設施布置 引例：宜家家居該如何進行商店布置 3.1 設施布置的一般決策過程 3.2 基本布置類型 3.3 布置方案設計 3.4 生產線平衡 第4章 全面生產維護與現場管理 引例：大連三洋制冷的現場管理法 4.7 全面生產維護 4.2 5S活動 4.3 可視化管理 第5章 運營人力資源問題 引例：認真負責、管理有效的員工是華為最大的財富 5.1 工作設計的決策要素 5.2 工作設計實踐中的管理思想 5.3 團隊作業 5.4 作業研究 5.5 現代企業工作設計的原則 第6章 動態質量運營 引例：沃爾瑪的“顧客第一” 6.1 質量管理理論體系 6.2 質量計劃、控制和改進 6.3 統計工序控制 6.4 全面質量管理 6.5 6σ管理法 6.6 質量獎項 6.7 故障模式影響分析 第3篇 網絡化運營 第7章 運營網絡化與選址 引例：連鎖便利店7-11的網絡化運營 7.1 整體化供應網絡 7.2 運營網絡選址 7.3 垂直整合戰略 7.4 外包戰略 第8章 運營敏捷虛擬化 引例：思科公司的敏捷化運營靠什么驅動？ 8.1 智能敏捷化體系框架 8.2 敏捷化途徑與模式 8.3 智能企業特征 8.4 虛擬企業概念模型 8.5 虛擬企業的動態配置過程 第9章 運營主干ERP 引例：海爾的運營主干 9.1 ERP及ERP系統” 9.2 基于MRP的生產計劃與控制系統 9.4 主生產計劃 9.5 資源需求計劃 9.6 物料需求計劃 9.7 制造資源計劃 9.8 適應企業擴展戰略的ERP 第10章 供應鏈管理 引例：CJ工業公司供應鏈中的決策問題 10.1 供應鏈管理及其活動 10.2 采購與供應管理 10.3 庫存管理 10.4 供應鏈策略 10.5 供應鏈的動態交互作用 10.6 供應鏈內部關系類型 10.7 賣方管理庫存 10.8 協同計劃、預測及補貨系統 10.9 供應鏈的改善 10.10 供應鏈管理軟件 第11章 項目運營與網絡計劃 11.1 項目 11.2 項目管理 11.3 網絡計劃 11.4 SAP項目管理模塊 第4篇 運營模式轉型 第12章 精益思維與準時化 引例：日產汽車的生產方式 12.1 精益思維 12.2 準時化生產 12.3 JIT哲理 12.4 看板系統 12.5 JIT II供應 12.6 服務業JIT運用 12.7 JIT配送 第13章 企業建模用于業務流程再造 引例：福特應付賬款部的采購業務流程再造 13.1 企業模型的概念 13.2 企業建模體系結構與方法論 13.3 企業建模基本原則 13.4 業務過程建模 13.5 企業流程再造 13.6 聯結IT的業務建模簡介 第14章信息化轉型：ERP／SCM實施 引例：三精制藥利用信息化“強身健體” 14.1 信息化項目規劃與組織 14.2 ERP實施過程 14.3 實施風險 14.4 實施策略與方法論 14.5 項目監理機制 14.6 全過程全員培訓 第15章 運營績效評測與改進 15.7 績效評測系統 15.2 基準評價方法 15.3 企業績效系統實施的關鍵因素 15.4 運營績效改善 第16章 運營咨詢 引例：科爾尼公司幫助國內水泥公司改進供應鏈 16.1 運營咨詢的概念 16.2 運營咨詢項目分類 16.3 運營咨詢過程 參考文獻