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《中等職業教育課程改革創新教材·連鎖經營與管理專業規劃教材：理貨實務》以“理貨基本理論知識”和“理貨崗位操作技能”為基點，以“理貨崗位工作過程”為主線，對理貨員職業道德、理貨員儀容儀表、商品陳列技巧、商品管理流程、倉儲保管作業等內容進行講述和訓練。本書每個項目包括項目簡介、項目要求和項目總結，每個任務包括任務引入、任務分析、實訓準備、知識準備、任務實施、效果評價、鞏固練習、拓展訓練等欄目，具有指導性、趣味性和實用性。
《中等職業教育課程改革創新教材·連鎖經營與管理專業規劃教材：理貨實務》是教育部2010年頒布的《中等職業學校專業目錄》“連鎖經營與管理”專業的一門主干課程，也是專業技能操作性很強的核心崗位課程，適合中等職業學校連鎖經營與管理、市場營銷等商貿類專業理貨崗位課程實訓教學，也可作為連鎖企業理貨崗位崗前培訓教材。
《中等職業教育課程改革創新教材·連鎖經營與管理專業規劃教材：理貨實務》是教育部2010年頒布的《中等職業學校專業目錄》“連鎖經營與管理”專業的一門主干課程，也是專業技能操作性很強的核心崗位課程，適合中等職業學校連鎖經營與管理、市場營銷等商貿類專業理貨崗位課程實訓教學，也可作為連鎖企業理貨崗位崗前培訓教材。
目次
前言
項目一 理貨基礎知識
任務一 認識理貨崗位
任務二 遵守理貨員職業道德
項目二 商品陳列技巧
任務一 商品陳列準備工作
任務二 完成商品陳列作業
任務三 認識價格標志體系
項目三 商品管理流程
任務一 學習科學訂貨
任務二 做到有效補貨和理貨
任務三 做好退換貨及商品報損
項目四 倉儲保管作業技巧
任務一 踐行5S管理
任務二 識別商品包裝標志
任務三 掌握商品堆垛作業技巧
任務四 實踐盤存作業
附錄
附錄A 《理貨員崗位職責》
附錄B 《零售業常用專業術語》
附錄C 國際認證標志
參考文獻
項目一 理貨基礎知識
任務一 認識理貨崗位
任務二 遵守理貨員職業道德
項目二 商品陳列技巧
任務一 商品陳列準備工作
任務二 完成商品陳列作業
任務三 認識價格標志體系
項目三 商品管理流程
任務一 學習科學訂貨
任務二 做到有效補貨和理貨
任務三 做好退換貨及商品報損
項目四 倉儲保管作業技巧
任務一 踐行5S管理
任務二 識別商品包裝標志
任務三 掌握商品堆垛作業技巧
任務四 實踐盤存作業
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附錄A 《理貨員崗位職責》
附錄B 《零售業常用專業術語》
附錄C 國際認證標志
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