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健康養生店務管理全案(簡體書)
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健康養生店務管理全案(簡體書)

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商品簡介
作者簡介
目次
書摘/試閱

商品簡介

《健康養生店務管理全案》以會所、美容院經營管理制度和文化為主線,介紹了如何建設良好的企業制度,強調了建設良好經營管理系統的重要性;證明了組建高素質團隊的強大力量。接著,本書介紹了店老板、店長、主管、美容師等工作人員的職業守則,激勵員工做好本職工作,不斷提升自己;最後本書介紹了會所、美容院應該注意的獎懲制度,會所、美容院常用卡的使用,調配室、庫房的管理,薪資制度和新員工的管理,危機處理,客戶升級管理,衛生標準執行等。書中重點闡述了如何提高服務質量、如何建設高績效團隊等方面的內容。
《健康養生店務管理全案》從會所、美容院經營管理的實踐出發,避談空洞的管理理論,并提供了大量企業經營常用的表格、文件等。本書操作性強,看過本書就能輕松開店,可以說它就是一本會所、美容院經營、管理工具書。

作者簡介

吉永鋒,健康養生企業經營系統培訓師,健康養生連鎖經營品牌策劃人,中金國際銀行家俱樂部顧問,富申國際投融資俱樂部顧問,國際綠色產業協會醫療衛生委員會副主任。
作者從事企業連鎖經營策劃、培訓十多年,在實踐的基礎上,研究總結企業運營模式,尤其對于企業連鎖經營有獨到見解。現作者擔任多家健康養生企業經營顧問、總培訓師、總策劃。
作者曾為多家企業策劃連鎖運營模式、企業經營管理運作模式。吉永豐主要策劃有:總部運營系統策劃、連鎖經營模式策劃、會所經營管理系統策劃、美容院經營管理系統策劃、店長管理系統策劃、督導體系策劃、會議模式策劃、直營店管理系統策劃、客戶升級系統策劃。
作者舉辦多期經營管理培訓班,培養了數以千計的連鎖經營人才。吉永豐主講的課程有:講師特訓營、店務管理特訓營、服務禮儀特訓營、高產團隊特訓營、魔法銷售特訓營、店長管理特訓營、督導管理特訓營、魅力領導的秘密武器等。
作者為企業量身定制具有創意性的連鎖運作體系,包括量身定制服務體系、銷售體系、會議體系、培訓體系、管理體系、頂級人才塑造、客戶升級體系、連鎖加盟體系。為企業量身定制運營模式,通過培訓讓企業的管理層和所有的工作人員都能熟練地運用。

目次

序一 健康養生經營需要系統模式
序二 健康養生是個大舞臺
序三 關注養生就是關注未來
序四 養生產業的前景
序五 學會科學養生美容
序六 健康養生店的管理標準
序七 值得從事健康養生服務行業業內人士借鑒的好書
第一章 企業管理全案
第一節 經營管理理念
第二節 管理執行文化
第三節 團隊管理文化
第四節 人才成長指南
第五節 健康養生經營管理內容
第六節 會所、美容院工作流程

第二章 店老板管理全案
第一節 店老板智慧寶典
第二節 店老板要警惕的行為思想
第三節 店老板要注意自己的說話方式
第四節 店老板的道德與責任
第五節 店老板如何用好職業經理人
第六節 會所、美容院存在的主要問題

第三章 店長管理全案
第一節 店長智慧寶典
第二節 店長工作寶典
第三節 優秀店長成長之路
第四節 店長的能力評估和績效考核

第四章 主管管理全案
第一節 主管智慧寶典
第二節 主管工作寶典
第三節 主管管理寶典

第五章 美容師、理療師管理全案
第一節 美容師智慧寶典
第二節 美容師工作寶典
第三節 美容師、理療師銷售哲學
第四節 如何留住優秀的美容師
第五節 管理美容師、理療師的問題與對策

第六章 前臺、收銀臺管理全案
第一節 前臺、收銀臺管理規范
第二節 收銀臺、前臺工作規范
第三節 收銀臺工作表格

第七章 會所、美容院獎金制度
第一節 工作第一名獎金(表7 -1)
第二節 考核第一名獎金(表7-2)

第八章 會所、美容院常用卡
第一節 會所、美容院體驗卡(表8 -1)
第二節 產品折扣卡(表8-2)
第三節 普通消費階層(表8-3)
第四節 多功能卡(表8-4)
第五節 高薪消費階層(表8-5)
第六節 高端消費階層(表8-6)
第七節 長久吸引會員客戶

第九章 調配室管理全案
第一節 調配師工作職責
第二節 調配師主要工作事項

第十章 庫房管理全案
第一節 庫房管理規定
……
第十一章 日化店運營系統
第十二章 薪資制度
第十三章 美容院處罰條例
第十四章 新員工的管理
第十五章 高質量服務
第十六章 銷售管理全案
第十三章 高績效團隊
第十四章 危機處理管理全案
第十九章 客戶升級管理全案
第二十章 衛生標準執行
附錄 勞動合?

書摘/試閱

7.沒有升職的空間,干了三年還是美容師。一個美容師如果干了三年還是美容師,她就會感覺自己和新員工是同樣的待遇,和美容師干同樣的工作。但是在老板和店長看來,還是新員工好管,積極性都比老員工高很多,新人聽話。這樣一來老員工更傷心,找不到面子,找不到自尊,又得不到認可。心里就會產生危機,就會想,美容院會不會“卸磨殺驢”。
8.沒有學習成長的環境。每個人都有學習的需求和渴望,但是美容院往往沒有這種學習的環境。美容師大部分學歷較低,對學習更加渴望,她們感覺技術學完了產品知識熟練了,美容院再沒有其他可學的了。如果自己再這樣長期干下去,青春流逝了很不值得。
9.看不清自己未來的發展,沒有職業發展規劃。在美容院,老板天天都給員工講:“只要干好什么都可以滿足你。”但是美容師心里明白,真正于好的標準是什么?究竟什么是干好,員工心里沒底。
美容師有時候想,老板答應了自己,時間長了也沒有兌現。所以員工喜歡正規,喜歡大公司。在大公司,就算從基礎干起也能一步步晉升,因為至少她們可以看到希望。
三、管理美容師、理療師的對策
1.在制度面前人人平等,千萬不要以為小事可以糊涂。管理無小事,制度面前不講人情。作為管理人員就應該明白自己的責任,我們的職業是以執行制度為前提。如果美容院沒有紀律和制度,管理人員形同虛設,管理人員的價值和權威也不復存在。
2.作為店管理人員,要做的只有兩點:第一點,以身作則和維護制度。做一個管理人員,要懂得管理方法和與人溝通的技巧,才能受到員工的歡迎。第二點,挾不能犧牲制度維護人情。在擺脫約束的情況下,我們為自己設置了管理障礙。這樣我們無法幫助員工進步,反而給員工提供了發牢騷的機會。充滿牢騷的公司不會給我們舒服溫馨的感覺。
……

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