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中國旅遊企業年度報告2011(簡體書)
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中國旅遊企業年度報告2011(簡體書)

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商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次
書摘/試閱

商品簡介

《中國旅遊企業年度報告(2011版)》的宗旨在於追蹤國內外旅遊企業發展脈絡,揭示旅遊企業發展階段性特徵,並根據我國旅遊業發展的趨勢需要,吸納當今國際國內重要旅遊企業(集團)在經營管理上的新經驗、新方法與新進展。 《中國旅遊企業年度報告(2011版)》研究對象包括知名國際國內旅遊企業集團、新興旅遊電子商務企業,資料豐富,數據更新及時,是旅遊企業經營管理者、旅遊投資商、專家學者瞭解旅遊企業發展脈絡的重要著作。.

作者簡介

谷慧敏(1964年—),女,北京第二外國語學院旅游管理學院教授、副院長,經濟學博士,碩士生導師,北京市創新團隊學術帶頭人,北京市優秀中青年骨干教師,旅游管理學科學術帶頭人。主要著作有《飯店管理理論與應用研究》、《國外著名飯店集團管理精要》、《旅游市場營銷》、《國際飯店管理》、《旅游危機管理研究》、《飯店管理理論與實踐》等。擔任《旅游管理》(Tourism Management),《國際旅游市場營銷期刊》(Journal of International Travel Marketing),《旅游管理》、《飯店現代化》、《中國旅游飯店》等刊物編委。在國內外刊物《康奈爾飯店與餐飲管理》(Cornell Hotel & Restaurant Administration)、《旅游管理》、《國際飯店管理期刊》(Jurnal of International Hospitality Management)、《旅游學刊》等發表學術論文50多篇。主持北京市哲學社會科學規劃項目、北京市教委重點課題和國家旅游局、北京市旅游局、中國旅游飯店協會等機構近20項課題。主要研究方向:中外飯店管理比較研究、旅游與服務營銷、旅游人力資源管理、旅游危機管理。
秦宇(1973年—),男,云南昆明人,北京第二外國語學院旅游管理學院飯店管理系系主任,經濟學博士,副教授,主要研究方向為企業戰略管理與服務運營管理。

名人/編輯推薦

《中國旅游企業年度報告2011(2011版)》研究對象包括知名國際國內旅游企業集團、新興旅游電子商務企業,資料豐富,數據更新及時,是旅游企業經營管理者、旅游投資商、專家學者了解旅游企業發展脈絡的重要著作。

目次

上篇 中國酒店集團篇第一章 香港中旅維景國際酒店管理有限公司2010年年度報告一、概覽與榮譽二、品牌譜系三、走過2010年四、財務狀況五、面臨擴張困難結構調整重獲新生六、結語參考文獻第二章 海航集團2010年年度報告一、集團概況二、海航文化三、海航2010年大事記四、2010年度主要財務數據和指標五、結語參考文獻第三章 湖南華天酒店集團2010年年度報告一、集團簡介二、華天集團2010年大事記三、華天集團2010年財務狀況四、結語參考文獻第四章 華僑城集團2010年年度報告一、華僑城概況二、華僑城特色三、華僑城2010大事記——珍惜榮譽牢記責任四、華僑城2010年度財務業績五、2011年展望參考文獻第五章 漢庭連鎖酒店2010年年度報告一、公司概述二、漢庭連鎖酒店2010年大事記三、漢庭連鎖酒店2010年財務狀況參考文獻第六章 金陵飯店集團2010年年度報告一、集團簡介二、2010年集團發展三、2010年財務業績四、未來展望附錄一 2010年金陵飯店集團所獲榮譽附錄二 金陵飯店集團主要財務報表參考文獻第七章 錦江國際(集團)有限公司2010年年度報告一、集團概況二、企業文化三、2010年大事記四、2010年上海錦江國際酒店發展股份有限公司經營狀況回顧五、上海錦江國際酒店發展股份有限公司2010年度主要財務報表六、2011年發展展望參考文獻第八章 錦江之星酒店2010年年度報告一、錦江之星簡介二、錦江之星2010年度大事記三、2010年錦江之星財務業績四、錦江之星未來展望參考文獻第九章 開元旅業集團2010年年度報告一、開元旅業集團介紹二、開元旅業集團2010年大事記總結三、對集團未來發展的展望參考文獻第十章 7天連鎖酒店2010年年度報告一、集團概述……中篇 國際酒店集團篇下篇 中國旅遊電子商務篇.

書摘/試閱



3.2010發展——發展生態,延續特色
2010年10月13日,華僑城集團領導在聽取精品酒店品牌工作匯報后,提出“主推生態概念,做酒店發展理念的引領者”的主張。華僑城酒店集團要緊緊抓住生態、環保、回歸自然等概念,就地取材,讓酒店風格與當地的文化特色充分融合,做酒店發展理念的引領者。生態、環保概念將是新的競爭優勢,這是一個商業模式的改變。酒店集團要盡快明確將來的品牌架構、開發和管理模式,著重挖掘生態酒店的概念,秉持節能減排、循環利用的開發原則,突破現有的個性化設計酒店的局限,打造出獨具華僑城特色的精品酒店模式。
2010年,華僑城集團旗下各酒店的入住率、間房收益等指標均處于市場領先水平。第三方機構相關數據顯示,2010年華僑城旗下酒店客戶滿意度達到91.3分,客戶忠誠度和品牌美譽度得到進一步提升。多年來,華僑城旗下各酒店以“專業、高效、卓越”為理念,持續提升酒店服務水平。2010年,各酒店通過健全完善服務標準規程,進一步促進服務質量標準化和服務流程規范化,并著力推行“私人管家”等客戶個性化服務。還嚴格執行員工培訓工作,并開展多種形式的技能交流活動和服務評優活動,有力地提升員工的服務意識和服務技能,推動酒店服務水平更上一層樓。
各式主題經營活動是華僑城旗下酒店的特色,也是吸引顧客的重要因素。2010年,華僑城旗下華僑城大酒店策劃舉行了首屆德國啤酒節、巴西狂歡節等主題活動,并利用華?美術館積極推進藝術文化與酒店服務的大膽融合和創新,打造了酒店主題產品的新體驗。威尼斯酒店相繼推出威尼斯皇冠大使、第五屆威尼斯啤酒節等活動,全方位、多角度地展示極具特色的威尼斯風情。東部華僑城主題酒店群科學細分市場,以新穎的主題特色和獨特的房型設計贏得市場的肯定。海景奧思廷酒店注重突出東南亞文化主題,帶給客人別具一格的特色體驗。泰州溫泉奧思廷酒店深化戲曲主題文化內涵,推出泰州市民回饋月等特色經營活動,受到市場認可。城市客棧繼續開展“讀城”主題品牌活動,由來自設計、雕塑、音樂、美術等不同領域的藝術家對客房的主題設施、空間裝飾進行藝術創作,打造出獨具特色的酒店空間,傳達對城市的解讀,豐富住客對城市文化的體驗。
三、華僑城2010大事記——珍惜榮譽,牢記責任
(一)年度所獲榮譽
1.集團主要榮譽
華僑城集團作為一家多元化經營的大型中央企業和國內少數設立首席文化官的企業之一,始終以“創想文化”統領全局。2010年1月,榮獲“2009年度中國企業文化卓越表現企業”。
在2010年5月舉行的第六屆中國(深圳)國際文化產業博覽交易會上,公司人選第二屆暨2008—2009年度中國“文化企業30強”。
2010年8月17日,華僑城榮獲“中國最佳低碳企業”稱號。
2010年9月,在深圳市企業聯合會、企業家協會和知名媒體共同主辦的“深圳經濟特區30年杰出貢獻企業和行業領軍人物”評選活動中,華僑城股份公司入選“深圳經濟特區30年杰出貢獻企業”。
2010年12月,在全球知名財經雜志《世界企業家》、《蒙代爾》雜志中文版和世界金融實驗室聯合舉辦的2010年(第六屆)“中國50家最受尊敬上市公司”評選活動中,華僑城股份公司被評為“中國50家最受尊敬的上市公司”。
2010年12月,華僑城集團被評為“2010年度中國旅游集團20強”,且名列第三。
2.旅游開發與景區榮譽
1月,北京歡樂谷獲得北京市旅游局頒發的2009年度“北京市安全保障突出貢獻獎”。
3月,東部華僑城獲得國際娛樂休閑行業協會頒發的第16屆全球THEA獎之“杰出成就獎”。
3月,泰州華僑城榮獲江蘇省姜堰市政府頒發的2009年度“旅游業發展特別貢獻獎”和服務業“十強投資企業”、“十強就業企業”稱號。
4月,深圳歡樂谷人選深圳市精神文明建設委員會、深圳市關愛辦主辦的第七屆深圳關愛行動“最具愛心企業”名單。
4月,深圳歡樂谷獲得廣東省企業聯合會和廣東省企業協會聯合頒發的“廣東省誠信示范企業”榮譽稱號。
5月,東部華僑城獲得深圳市文體旅游局授予的“深圳市文化產業基地”稱號。
5月,東部華僑城獲得中國節能協會頒發的“2010年節能中國貢獻獎”。
6月,深圳歡樂海岸項目入選深圳市住房和建設局“深圳市2010年度第一批綠色建筑示范項目”。
9月,錦繡中華獲得中共廣東省委宣傳部、中共廣東省委統戰部、廣東省民族宗教事務委員會聯合授予的“廣東省民族團結教育基地”稱號。
9月,北京歡樂谷藝術團獲國務院國資委授予的“中央企業紅旗班組”榮譽稱號。
10月,世界之窗《天地浪漫》和東部華僑城《天禪》同時入選文化部和國家旅游局發布的《國家文化旅游重點項目名錄——旅游演出類》。
11月,錦繡中華在由中華文化促進會和中國旅游協會舉辦的首屆中國國際文化旅游節上獲得文化旅游發展貢獻獎之“影響中國旅游的一個文化主題公園”銀獎。
12月,世界之窗人選中國旅游協會、全國休閑標準化技術委員會評選的首屆中國主題公園創新獎。
12月,深圳歡樂谷獲得深圳市質量協會頒發的“深圳建市三十周年十大優質服務單位”稱號。
12月,東部華僑城獲得廣東省建設廳頒發的“2010年節水型單位”。
年底,東部華僑城入選由中華環保聯合會和中國旅游協會旅游景區分會共同評選的首批50家“全國低碳旅游實驗區”共建單位。

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