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書摘/試閱
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餐桌上的食物，隨時影響著你的健康。失眠的人，多吃銀耳睡眠就能好轉；血壓偏高的人，多吃蘋果就能使血壓下降；患痔瘡的人，不能吃辣椒等辛熱食物，否則病情會加重……
許多人難免困惑，這么多的食材，到底該怎么吃才能吃得健康呢？本書作者王煥華總結前人經驗，結合四十多年從醫經驗，從食物的性味歸經、人的不同體質以及各種疾病的飲食宜忌入手，教你做到吃好不吃藥。
本書一共介紹了300多種食材，50種常見疾病的飲食調養方法，每一種病癥都列舉了多種宜吃和忌吃的食物，并給出了切實可行的飲食建議，指導讀者在日常生活中通過食物對自身疾病進行有效調治。另外，全書還針對嬰幼兒、老人、男性、女性等不同人群的不同特點，指導讀者在沒有生病的情況下進行健康調養，防病于生病之前。不管是治病防病，還是調養身體，強壯體質，都能參看本書。
許多人難免困惑，這么多的食材，到底該怎么吃才能吃得健康呢？本書作者王煥華總結前人經驗，結合四十多年從醫經驗，從食物的性味歸經、人的不同體質以及各種疾病的飲食宜忌入手，教你做到吃好不吃藥。
本書一共介紹了300多種食材，50種常見疾病的飲食調養方法，每一種病癥都列舉了多種宜吃和忌吃的食物，并給出了切實可行的飲食建議，指導讀者在日常生活中通過食物對自身疾病進行有效調治。另外，全書還針對嬰幼兒、老人、男性、女性等不同人群的不同特點，指導讀者在沒有生病的情況下進行健康調養，防病于生病之前。不管是治病防病，還是調養身體，強壯體質，都能參看本書。
目次
第一章 食療不愈，然后命藥食物的自然屬性食物有四性——寒、熱、溫、涼中醫分五味——酸、苦、甘、辛、咸補五臟吃什么常見疾病的忌口食物巧搭配更健康封鎖“病從口入”關三“喝”——喝粥、喝湯、喝豆漿兩“少”——少蛋少腦兩“無”——無饑無飽一“通”——通便排毒三句警示語——忌膏粱厚味、晚飯過飽、燒酒一小杯第二章 吃對食物不生病01. 高血壓宜吃:蘋果、山楂、香蕉、梨、西瓜等忌吃：雞肉、雞蛋黃、肥豬肉、胡椒、豬腎等02. 高脂血癥宜吃：玉米、燕麥、芝麻、葵花子等忌吃：肥豬肉、豬腎、蝦、鵪鶉蛋等03. 冠心病宜吃：玉米、燕麥、南瓜、紅薯、芝麻等忌吃：白酒、蝦、啤酒、鵝肉等04. 糖尿病宜吃：黃瓜、苦瓜、絲瓜、冬瓜、南瓜等忌吃：爆米花、梨、芋頭、紅薯等05. 痛風宜吃：芹菜、花菜、黃瓜、茄子、包菜等忌吃：鵝肉、...
書摘/試閱
前言：餐桌上的食物，隨時影響著你的健康。失眠的人，多吃銀耳睡眠就能好轉；血壓偏高的人，多吃蘋果就能使血壓下降；患痔瘡的人，不能吃辣椒等辛熱食物，否則病情會加重……許多人難免困惑，這么多的食材，到底該怎么吃才能吃得健康呢？本書作者王煥華總結前人經驗，結合四十多年從醫經驗，從食物的性味歸經、人的不同體質以及各種疾病的飲食宜忌入手，教你做到吃好不吃藥。本書一共介紹了300多種食材，50種常見疾病的飲食調養方法，每一種病癥都列舉了多種宜吃和忌吃的食物，并給出了切實可行的飲食建議，指導讀者在日常生活中通過食物對自身疾病進行有效調治。另外，全書還針對嬰幼兒、老人、男性、女性等不同人群的不同特點，指導讀者在沒有生病的情況下進行健康調養，防病于生病之前。不管是治病防病，還是調養身體，強壯體質，都能參看本書。
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