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我國正處于工業化、城鎮化加快推進階段，保持糧食供求基本平衡和價格基本穩定，既是保障國家糧食安全、保持物價穩定的基本要求，也是確保經濟平穩健康發展、維護社會和諧穩定的基礎支撐。
今后相當長的時期內，“谷賤傷農”、“米貴傷民”矛盾將不斷交替出現，政府宏觀調控始終將面臨這樣的“兩難”困局。
本書在深入調研的基礎上，初步評估現階段我國糧食宏觀調控的成效與問題，探索分析我國工業化中期糧食問題的基本特征與中長期趨勢，研究設計新形勢下我國糧食宏觀調控的制度框架、運行機制與政策體系，努力增強調控的針對性和靈活性，不斷提高調控的科學性、預見性和有效性。
今后相當長的時期內，“谷賤傷農”、“米貴傷民”矛盾將不斷交替出現，政府宏觀調控始終將面臨這樣的“兩難”困局。
本書在深入調研的基礎上，初步評估現階段我國糧食宏觀調控的成效與問題，探索分析我國工業化中期糧食問題的基本特征與中長期趨勢，研究設計新形勢下我國糧食宏觀調控的制度框架、運行機制與政策體系，努力增強調控的針對性和靈活性，不斷提高調控的科學性、預見性和有效性。
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第一章 導論一、問題的提出二、國內外研究進展三、基本概念與研究范疇四、本書研究結構第二章 我國糧食宏觀調控的回顧一、糧食計劃管理時期二、糧食流通體制轉軌時期三、糧食市場化改革時期四、主要啟示第三章 目前糧食宏觀調控的成效與問題一、目前糧食宏觀調控的基本架構二、糧食宏觀調控的主要成效三、目前糧食宏觀調控存在的主要問題第四章 糧價波動影響因素的實證分析一、糧價上漲與通貨膨脹二、市場供求結構變化對糧價波動的影響三、糧價波動與貨幣的關系四、政策涵義第五章 糧食宏觀調控面臨的新形勢新挑戰一、我國糧食供需結構變化特征二、我國糧食供求中長期發展趨勢三、我國糧食供求結構變化與價格波動的新趨向四、國際糧食市場波動及其變化趨勢第六章 糧食宏觀調控的國際經驗與啟示一、美國糧食調控的啟示二、日本糧食調控...
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