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《農產品加工產業集群的識別及實現路徑研究：基於江西省農產品加工產業發展》提出了農產品加工兩階段模塊化產業集群模式，即基於產業價值鏈分工的以龍頭企業為主導的產業集群模式和基於功能分工基礎上的集群間模塊化系統模式，前者是農產品加工產業集群發展初期可採用的模式，後者是前者發展到一定階段後所採取的模式。為實現真正意義上的產業集群模塊化，首先進行產業剝離與整合，其次對產業做深層次的分工，最後要建立完善的專業化服務網絡。 由於產業集群是一個結合體，其組成成員的選擇和合作對於合作體的成功運行非常重要。無論是“由上至下”模式還是“由下至上”模式或者是“模塊化”模式，這些集群的運行都是以核心“龍頭企業”為主體通過集群合作夥伴的選擇來組建產業集群。由於集群化運作要求集群合作夥伴以相互補充的形式進行，對集群夥伴合作潛能的評價是集群組建的關鍵。因此有必要對農產品加工產業集群夥伴進行優化。《農產品加工產業集群的識別及實現路徑研究：基於江西省農產品加工產業發展》提出了一種農產品加工產業集群敏捷性度量模型，在此基礎上，以動態聯盟總的運行成本最小、動態聯盟整體對市場機會總的反應時間最小、動態聯盟總的運行風險最小及內部合作夥伴相容度最大為原則，構建了農產品加工產業集群動態聯盟合作夥伴選擇模型，並用遺傳算法進行仿真。．
作者簡介
程玉桂，1964年9月生，碩士，副教授，上海復旦大學高級訪問學者。 主要研究成果：主持並參與國家、省部級課題18項，其中國家航空基金1項、主持省社科規劃項目5項、省教育廳項目8項。以第一作者發表的中英文論文近30篇：中文核心期刊15篇、權威期刊3篇、CSSCI收錄5篇、EI收錄5篇。出版專著1部，主編教材3部。 主要研究方向：區域產業組織合作與優化、農產品加工產業合作與優化。．
名人/編輯推薦
《農產品加工產業集群的識別及實現路徑研究——基于江西省農產品加工產業發展》提出了農產品加工兩階段模塊化產業集群模式，即基于產業價值鏈分工的以龍頭企業為主導的產業集群模式和基于功能分工基礎上的集群間模塊化系統模式，前者是農產品加工產業集群發展初期可采用的模式，后者是前者發展到一定階段后所采取的模式。為實現真正意義上的產業集群模塊化，首先進行產業剝離與整合，其次對產業做深層次的分工，最后要建立完善的專業化服務網絡。本書由程玉桂著。
目次
第1章 緒論1．1 導論1．2 研究背景1．3 研究方法與框架1．4 數據資料來源說明第2章 產業集群理論及其研究2．1 產業集群的基本概念2．2 產業集群理論及其研究2．3 農產品加工產業集群理論及其研究2．4 本章小結第3章 農產品加工產業集群識別方法及實證分析3．1 產業集群與產業集聚的異同3．2 產業集群的形成條件3．3 產業集群的識別標準3．4 識別產業集群的理論基礎3．5 產業集群識別方法3．6 江西省農產品加工產業概況3．7 基於區位商的江西農產品加工產業集群識別3．8 本章小結第4章 農產品加工產業集群形成路徑與運作模式選擇4．1 產業集群形成與發展階段4．2 產業集群形成路徑選擇4．3 農業產業化基本模式4．4 本章小結第5章 模塊化的農產品加工產業集群研究5．1 模塊化理論綜述5．2 模塊化下的產業集群組織模式形式5．3 江西農產品加工模塊化產業集群模式選擇5．4 本章小結第6章 農產品加工產業集群動態聯盟合作夥伴選擇與優化6．1 農產品加工產業集群面臨的風險6．2 敏捷性與動態聯盟企業構建6．3 動態聯盟夥伴選擇6．4 基於遺傳算法的農產品加工產業集群動態聯盟夥伴關係的選擇6．5 本章小結第7章 生態位視角的農產品加工產業集群競合關係研究7．1 產業集群生態位理論及其研究綜述7．2 產業集群中企業間生態關係及其優化7．3 實證分析——贛南臍橙加工產業集群競合關係優化7．4 本章小結附錄1 調查問卷附錄2 環鄱陽湖區域淡水產品加工狀況調查報告附錄3 贛南地區臍橙加工狀況調查報告參考文獻後記．
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