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商品簡介
商品簡介
本書為鎮江市老年大學的教學用書，從中醫學的角度介紹了飲食與防治疾病、健康保健方面的知識，分為概述、中醫飲食與健康學的特點、食物的營養素、食物的功用、常見疾病的食療方法等章節，著重介紹了穀物、蔬菜、水果、肉、禽、蛋、奶類食物的功用和各種常見病的食療方法，具有一定的科學指導意義。
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