旅遊文化管理（簡體書）

進入21世紀以來，國際學術界旅遊文化研究已從學術外層走向學術中心。在當前旅遊文化發展的大背景下，《旅遊文化管理》進行旅遊文化資源及其管理模式的綜合研究，研究人地關係、文化與生態的關係、旅遊文化管理與可持續發展、經濟型旅遊業向文化型旅遊業轉化模式等方面的研究，探索北京文化旅遊資源的整合及旅遊開發中的文化規律，進而規範旅遊市場及產業競爭規則。主要內容如下：旅遊文化環境及管理特徵；旅遊文化市場社會經濟信息分析；鄉鎮旅遊生態地文化系統研究；城市旅遊文化資源開發與保護；旅遊跨文化傳播與管理；旅遊文化信息服務管理研究；旅遊文化競爭力研究；旅遊文化管理模式研究。．

張勝男，博士，1986年畢業于內蒙古大學並留校任教，2003年畢業于中國人民大學，獲法學博士學位。現為首都師範大學資源環境與旅遊學院副教授，碩士生導師。主要研究方向：旅遊文化管理、飯店管理。曾主持“《旅行社禮儀》北京市精品教材立項”、“北京休閒創意產業對旅遊業發展模式影響研究”等省部級科研項目，參加國家社科基金重大項目及國家科技支撐重大項目研究各1項；在權威及核心學術期刊發表學術論文30餘篇，出版《民國旅行研究》、《酒店信息化管理》等專著與教材5部，其中《旅行社禮儀》為本領域第一本教材。長期從事旅遊文化研究，在綜合性較強的旅遊研究領域，形成了多學科融合的知識體系。．

前言第一章 旅遊文化與旅遊文化管理第一節 文化的歷史與內涵一、關於文化二、“禮”與中國文化傳承三、中西文化的差異性：中國先賢與古希臘智者之比較第二節 旅遊文化管理及其特徵一、文化管理相關概念辨析二、文化管理主要特徵三、旅遊文化管理體系第二章 旅行與文化系統第一節 中國古代的旅行一、帝王巡遊二、“士”人遠行三、宗教旅行四、晚清留學旅行深刻影響中國社會變革第二節 古代世界旅行一、探險旅行二、馬可．波羅的旅行第三節 中西方文化交流一、張騫與班超：絲綢之路上的使者二、軍事征戰的文化結果三、中西方不約而同的遠航第三章 旅遊文化介體管理第一節 交通與文化管理一、中國交通運輸業的發展二、近代以來國際交通的發展三、文化及自然景觀交通綜合管理第二節 飯店文化管理一、中外飯店發展路徑二、飯店的文化內涵三、飯店新型營銷理念四、酒店跨文化管理——以萬豪國際酒店集團為例第三節 旅行社文化管理一、現代旅遊的開端二、導遊人員服務管理三、旅行社的社會責任：引領遊客提升文化素養第四章 旅遊文化客體管理第一節 旅遊文化客體資源一、建築文化旅遊資源二、民俗風情旅遊資源三、文化藝術旅遊資源四、古典園林旅遊資源第二節 旅遊文化客體思想之探源一、崇尚“人”與“民”的文化傳統二、在崇尚“自然”中與文化結合，並在文化內涵中昇華三、中西文化客體差異之探源……第五章 旅遊文化主體管理第六章 城鄉旅遊文化系統管理主要參考文獻後記．