看懂化驗單輕而又易舉 （簡體書）

《看懂化驗單輕而又易舉》介紹了常規化驗、婦科宮頸檢驗、體液檢驗、生物化學檢驗、內分泌激素化驗、特種檢驗，以及常見惡性腫瘤的實驗室診斷等內容。．

《黃立坤教授與您話健康系列叢書(第2集):看懂化驗單,輕而又易舉》由山西科學技術出版社出版。

（二）代謝功能：我們每天吃進大量食物，食物中的蛋白質、脂肪、糖類以及維生素，必須先到肝臟進行化學處置，釀成人體需要的養分，再供生命活動所需。如果沒有肝臟的辛勞，人體內的幾百個大大小小的器官就會“餓死”。
有關的代謝可以看到8個方面：
1.肝臟與糖代謝：平常所吃的米、面粉等多糖，在胃腸道被淀粉酶分解成單糖（即葡萄糖），經腸黏膜吸收。葡萄糖通過肝臟門靜脈進入肝臟時，血糖升高，這時肝細胞合成糖原而被存貯起來。當人體饑餓血糖減低時，肝臟又把合成存貯的糖原分解為葡萄糖，釋放人血液，以供全身使用。糖產生熱量，故肝臟有調節血糖的效用。因此，要想解決糖尿病，還得從肝臟人手呢。
2.肝臟與蛋白質的代謝：許多人吃瘦肉、蛋類等蛋白質食物，在胃腸道內經過蛋白酶的效用，把食人的各種蛋白質分解為氨基酸。因為蛋白質是許多氨基酸通過肽鏈連接而成的物質。所以，氨基酸是組成蛋白質的最小單元。氨基酸分子小，能通過胃腸道黏膜吸收入血液，進入肝臟。肝細胞能把氨基酸重新合成人體需要的各種蛋白質、酶類等，如體內的白蛋白、凝血酶原等。
3.肝臟與脂肪的代謝：肝臟吸收脂肪分解為脂肪酸和甘油，再重新合成人體需要的脂肪而存貯在脂肪細胞里。當人體饑餓或患糖尿病，血糖從尿中大量丟失時（糖丟失來不及產生供機體需要的熱量時），機體就會動員體內存貯的脂肪進行氧化，產生熱量，以供人體熱量的需要。肝臟是合成體內膽固醇的重要器官，血漿內的膽固醇約60％～80％，來自肝臟合成。要想減低血脂，首先要保證肝臟正常。
4.肝臟與膽紅素代謝：膽紅素在肝內的代謝過程包括肝細胞對血液內膽紅素的攝取，結合膽紅素的形成，結合膽紅素從肝細胞排人膽道三個互相銜接的過程，此中不論哪個過程發生障礙都可使膽紅素聚積于血液內而出現黃疸。
5.肝臟與激素代謝：人體內性激素，包括雌性、雄性激素和腎上腺皮質類固醇激素轉運于肝臟后即被攝取，經氧化還原，最后從膽道排泄，又經腸一肝循環終極從尿、糞排出體外。那么多“內分泌紊亂”的毛病，其實，根子在肝臟。