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蒜的妙用（簡體書）
商品資訊
ISBN13：9787547814895
出版社：上海科學技術出版社
作者：(法)勒菲耶夫‧德爾庫特
譯者：陳光旭
出版日：2013/12/01
裝訂／頁數：平裝／127頁
商品簡介
作者簡介
名人/編輯推薦
目次
書摘/試閱
商品簡介
《蒜的妙用》敘述了蒜的歷史、常用的蒜、食用方法，蒜再家居、美容、健康、美食等幾個方面的實際妙用方法近60條。涉及內容多，淺顯易懂實用，但內容又較為科學，是一本優秀的科普讀物。作者阿里克斯·勒菲耶夫-德爾庫特通過歷史淵源、如何挑選與保存、實際應用等方面的介紹，向我們娓娓道來蒜的鮮明特點，幫助我們重新認識、發現蒜帶給我們的小驚喜。
作者簡介
作者:(法)阿里克斯·勒菲耶夫－德爾庫特(Alix Lefief-Delcourt)
ALIX LEFIEF-DELCOURT是一個專注有機生活的獨立撰稿人，法國網站Bibio.fr的創辦人，Aujourdhui.com的編輯。其著作包括本系列的《鹽的妙用》《蜂蜜的妙用》《蒜的妙用》等，還有《優格好滋味》《有機寶寶：最佳有機嬰兒用品指南》（與Elisa de Castro Guerra合著）《有機及可持續發展的婚禮》等。
ALIX LEFIEF-DELCOURT是一個專注有機生活的獨立撰稿人，法國網站Bibio.fr的創辦人，Aujourdhui.com的編輯。其著作包括本系列的《鹽的妙用》《蜂蜜的妙用》《蒜的妙用》等，還有《優格好滋味》《有機寶寶：最佳有機嬰兒用品指南》（與Elisa de Castro Guerra合著）《有機及可持續發展的婚禮》等。
名人/編輯推薦
《蒜的妙用》敘述了蒜的歷史、常用的蒜、食用方法，蒜再家居、美容、健康、美食等幾個方面的實際妙用方法近60條。涉及內容多，淺顯易懂實用，但內容又較為科學，是一本優秀的科普讀物。作者阿里克斯·勒菲耶夫-德爾庫特通過歷史淵源、如何挑選與保存、實際應用等方面的介紹，向我們娓娓道來蒜的鮮明特點，幫助我們重新認識、發現蒜帶給我們的小驚喜。
目次
序
1 古老的植物
蒜之古今
有益健康的蒜
2 各種各樣的蒜
蒜的分類
蒜的選購與儲存
蒜的其他產品
3 蒜與家務
驅蟲與防蟲
保護綠色植物
4 蒜與健康
蒜的藥用功能
日常保健妙用
5 蒜與美容
頭發護理
口腔護理
手部護理
6 蒜與美食
烹飪技巧
美食菜譜
譯后記
1 古老的植物
蒜之古今
有益健康的蒜
2 各種各樣的蒜
蒜的分類
蒜的選購與儲存
蒜的其他產品
3 蒜與家務
驅蟲與防蟲
保護綠色植物
4 蒜與健康
蒜的藥用功能
日常保健妙用
5 蒜與美容
頭發護理
口腔護理
手部護理
6 蒜與美食
烹飪技巧
美食菜譜
譯后記
書摘/試閱
自制大蒜護發素 在商場里，很多護發素、去頭屑護理液和防脫發護理油的成分表上都含有蒜。當然，也可以自己用大蒜來做頭發護理。 做法 · 制作防脫發護理油：先洗凈、去皮、切碎5枚蒜瓣，做成均勻的蒜泥漿。 · 再加入50毫升橄欖油，混合拌勻。在室溫下放置1~2天。 · 做好后，把這種油涂在頭發上，形成“發膜”，并按摩頭皮。 · 30分鐘至1小時后，用清水和洗發水沖洗干凈。 · 頭發洗好后，還可以在頭發上噴點醋和薰衣草精油，頭發立即變得閃亮！也可以去除大蒜持久的異味。平時也可經常搭配服用大蒜片，護發功效更佳！ ......
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