兔健康養殖技術（簡體書）

《健康養殖致富技術叢書：兔健康養殖技術》以推進家兔健康養殖，實現安全、優質、高效、無公害健康生產為出發點。主要內容包括兔健康養殖投資效益分析，兔健康養殖優良品種，兔健康養殖建築與環境控制，兔健康養殖營養需要及飼料配合技術，繁殖種兔健康養殖技術，商品兔健康養殖技術，兔健康養殖衛生消毒與防疫。著重闡述養殖環境控制、綠色飼料加工調製、疾病淨化、糞汙處理等。《健康養殖致富技術叢書：兔健康養殖技術》為家兔健康養殖和提高生產水平及確保生產安全衛生的兔產品提供一整套技術措施，體現了系統性、科學性、踐行性特點。

《兔健康養殖技術》為家兔健康養殖和提高生產水平及確保生產安全衛生的兔產品提供一整套技術措施，體現了系統性、科學性、踐行性特點。

2.蛋白質的營養作用
（1）蛋白質是兔體組織的重要組成成分兔體皮膚、肌肉、神經、結締組織及內臟器官，都是以蛋白質為基本的組成成分，蛋白質在這些組織器官中起著傳導、運輸、支持、保護等多種作用。各組織、器官，通過新陳代謝不斷地更新、增殖、修補，都需要一定的蛋白質。
（2）蛋白質是兔體內活性物質的重要成分體液、酶、激素和抗體等，都是兔生命活動所必需的。在兔生命活動和代謝過程中起催化作用的酶、起調節和控制作用的激素、具有免疫和防御功能的抗體以及維持體內正常滲透壓的體液都是以蛋白質為主體構成的。
（3）蛋白質的分解蛋白質可分解并提供能量和轉化為糖、脂肪。
（4）蛋白質是合成兔產品的重要原料 蛋白質是形成動物肉、奶、皮、毛等產品的重要原料。
3.蛋白質缺乏的后果與過量對動物的危害
蛋白質是兔體內重要的營養物質，在兔體內發揮著其他營養物質不可代替的營養作用。當飼料中蛋白質數量和質量適當時，可改善日糧的適口性，增加采食量，提高蛋白質的利用率。當蛋白質不足或質量差時，表現為氮的負平衡，消化道酶減少，影響整個日糧的消化和利用；血紅蛋白和免疫抗體合成減少，造成貧血，抗病力下降；蛋白質合成障礙，使體重下降，生長停滯；嚴重者破壞生殖機能，受胎率降低，產生弱胎、死胎。
當蛋白質供應過剩和氨基酸比例不平衡時，在體內氧化產熱，或轉化成脂肪貯存在體內，不僅造成蛋白質浪費，而且使蛋白質在胃腸道內引起細菌的腐敗過程，產生大量的胺類，增加肝、腎的代謝負擔，引起消化紊亂，甚至中毒。因此，在養兔的生產實踐中，應合理搭配兔日糧，保障蛋白質合理的質和量的供應，同時，要防止蛋白質的不足和過剩。
（二）非蛋白氮與兔營養
兔發達的盲腸所起的作用與反芻動物的瘤胃相似，非蛋白氮可作為兔盲腸微生物生長繁殖的氮源。兔盲腸中有水解尿素的細菌，如在兔飼料中添加尿素，應根據兔的體重變化而逐漸增加，斷奶后開始添加，每只每日0.3～0.5克，10～20天后，每千克體重每日添加尿素2克，但每日最大添加量不應超過5克。應注意的是，不能直接飼喂尿素，也不能將尿素溶在水中，應先將飼料拌濕后再加入尿素，攪拌均勻后飼喂，當天配當天喂。并且，飼喂尿素時，飼料中必須含有一定量的蛋白質和一定量的可溶性碳水化合物。