茶飲小偏方．品味大健康（簡體書）

茶葉對人體具有很好的保健功效，所以自從茶被發現和利用以來，茶與茶療一直是我國醫藥學的重要組成部分。在注重飲食保健的今天，飲茶更為風行。以茶入萊，以茶入食，不但豐富了飲食菜譜，而且發揮了茶的保健與養生功效。

謝惠民，北京中醫藥大學名譽教授，中國藥學會高級會員、藥史委員，北京藥學會理事，衛生部《中國藥事》、《中國醫刊》（原《中級醫刊》）、《中國農村醫學雜誌》等刊物常務編委。北京市八屆人大代表，享受政府特殊津貼。主編、參編醫藥學著作40餘部。主要從事臨床藥學、藥理、藥劑方面的研究。1980年獲北京市科技先進獎，1990年在中國科普作協第三次代表大會被評選為全國優秀科普作家。

《健康?智慧?生活叢書:茶飲小偏方 品味大健康》編輯推薦：每天一杯茶飲，配上幾味簡單的中藥材，為健康生活增添樂趣。

茶飲，簡單方便。
茶飲，是吸收營養最迅速的一種方式，也是最便利的養生方法。茶飲中富含了許多的營養素，而各式茶材也讓飲食生活千變萬化。讓我們善用身邊唾手可得的養生資源，不需花大錢去買保健品，只需每天花幾分鐘的時間便能給自己和家人帶來健康。
濃濃的茶香混合著淡淡的藥香。良藥，未必非得苦口，一點兒愛家人的心思，一點兒別具一格的巧思，幫助家人調養身心的同時，也緩解了疾病帶來的各種壞心情。別忘了，心情愉悅本身也是一味醫百病的良藥。
一杯看似平淡的茶飲中泡出來的苦澀與芬芳，讓你忘記對中藥的恐懼，在飲茶的愜意中享受健康。

第一章 茶，中國人的第一健康飲品
寧可三日無食，不可一日無茶
傳統中醫：茶是解百毒的良藥
現代科學：茶中含有豐富的營養物質
常飲茶的十大健康益處
七大茶類在養生上的區別
茶葉的用量
日常飲茶誤區
漢方茶療，一杯清茶祛百病
茶飲養生知多少
常見入茶的茶材
選好料，泡好茶
常用泡茶器具

第二章 健康無小事，得了“慢”病要“快”治
糖尿病就是要喝“粗茶”
降血壓少不了綠茶和玉米須
降血脂：烏龍茶的功效勝過吃藥
冠心病：飲茶宜淡不宜濃
飲茶酸堿平衡止痛風
喝茶喝走脂肪肝
肝硬化：喝茶可以清肝熱
胃病：紅茶暖胃綠茶寒
膽結石：多喝淡茶
貧血患者：多用紅棗來泡茶
肥胖症：茶葉是天然的減肥藥
慢性支氣管炎：讓綠茶幫忙清肺化痰
哮喘：喝綠茶有一定的平喘作用
失眠：提神應抓準時機，休息更充分
痔瘡：烏龍茶潤腸效果好

第三章 每天一杯茶，小病一掃光
感冒離不開生薑、紅糖、金銀花
要想眼睛好，綠茶、菊花、枸杞少不了
飲食過度別害怕，消化問題找山楂
便秘不用急，蜂蜜、普洱幫大忙
腹瀉要收斂、殺病毒一起下手
噁心嘔吐，對症才能用茶
去火：綠茶配蓮心是天然的“滅火器”
咳嗽：既要消炎，又要防刺激、抗過敏
頭痛需要行氣活血
牙痛怎麼辦，鹽是好夥伴
口臭：嚼綠茶比吃消炎藥還管用
口腔潰瘍：綠茶+清淡飲食是關鍵

第四章
越喝越美麗，排毒、養顏、瘦身盡在一杯茶
拒當小“腹”婆，普洱、烏龍效果佳
美白，最愛花草茶
紅棗加黑豆，面色紅潤不用愁
菊花、荷葉幫你輕鬆戰“痘”
祛斑，黃瓜、西紅柿勝過化妝品
蔬果是去皺潤膚的主力軍

第五章
越喝越長壽，給老人準備的益壽茶
參茶：長壽，選對參是關鍵
棗茶：一日吃棗，百歲不顯老
枸杞茶：讓腦子越來越靈活
芝麻茶：童顏未必鶴髮，黑髮更顯年輕
桂圓茶：南方桂圓北人參
桑葚茶：民間聖果，抗衰明星

第六章
越喝越精神，給上班族準備的提神茶
防輻射：綠茶是大功臣
緩解壓力：去火才是減壓的關鍵
消除疲勞：一張一弛方為養生之道
神經緊張：自我放鬆加藥物調理
肩周炎：治療的關鍵在活血
腰酸背痛：茶飲+按摩雙管齊下

第七章
越喝越和諧，給夫妻準備的調養茶
給丈夫的溫陽補腎茶
給妻子的調理保健茶

第八章
對症用茶，分清體質喝對茶
陰虛體質
陽虛體質
痰濕體質
濕熱體質
氣虛體質
血瘀體質
氣鬱體質
特稟體質

第九章
四季茶飲，應季喝茶最養生
春飲花茶散病邪
夏飲綠茶消暑氣
秋飲烏龍防乾燥
冬飲紅茶禦嚴寒

附錄
常用藥材與食材飲食搭配宜忌
茶葉的妙用
茶葉滋養美容小偏方