吃出你的S型體形（簡體書）

《吃出你的“S”型體形》詳細介紹了減肥瘦身、塑形健體、美乳豐胸、水 嫩肌膚等方面的食療，每種食譜通過養生提示、食療功效、專家解說等方 面詳細介紹給讀者，製作簡單，見效快。希望通過《吃出你的“S”型體形》幫 肋廣大愛美女性吃出健康的好身材。本書由謝新華、苑建偉、高曉平主編 。

《吃出你的S型體形》根據“藥食同源，源同功異”的特點，將二者有機融合，根據自身的生理特點和身體狀況，合理恰當的選擇食物。讓你腰圍迅速瘦下來、身體脂肪加快燃燒、消除浮腫、皮膚光滑、從內二外讓你變成瘦型體質，干吃不胖是可以練就的，吃出你的S型就這么簡單！

第一章 減肥瘦身食療秘籍
◎茶飲
花生殼茶
荷葉山楂茶
什錦烏龍茶
三花減肥茶
槐角烏龍茶
山楂銀菊茶
葫蘆減肥茶
葛花橘皮茶
羅漢果茶
決明蜂蜜茶
健身降脂茶
減肥飲料
海帶話梅飲
苦瓜蜂蜜飲
雙花山楂飲
◎湯羹
海帶薏仁蛋湯
輕身鯉魚湯
首烏荷葉湯
◎粥飯
芡實薏米粥
冬瓜赤豆粥
桑葉荷葉粥
三色糯米飯
黃瓜消肥飯
◎菜肴
馬蹄木耳
苡仁鴨肉
黃瓜拌蜇絲
茄汁墨魚
清蒸鳳尾菇
赤豆燉鵪鵓
涼拌平菇絲
魔芋雞
涼拌髮菜
麻辣萵筍葉
白菜拌荷鮮
鹽清三皮
涼醋拌黃瓜
鮮菇炒豆苗
枸杞春筍
黃瓜拌肉絲
清炒竹筍
凍豆腐熬醃菜
竹筍燒雞條
枸杞燒蘿蔔
蘆筍扒冬瓜
茼蒿炒蘿蔔
山楂蜜汁黃瓜
菊花香菜煮茄子
第二章 塑形美體食療秘籍
◎茶飲
草莓酸奶飲
蘋果檸檬蘆薈飲
清腸火龍蜜奶飲
牛蒡梨子汁
蘋果牛奶汁
芹菜蘆筍葡萄汁
清腸排毒果蔬汁
◎湯 羹
南瓜蘑豆牛肉湯
豬血番茄木耳湯
牛蒡清腸湯
西紅柿豌豆湯
雙瓜美白湯
黑豆蘑菇益腎湯
綠海藻珍珠湯
決明子蔬菜湯
紫菜馬蹄豆腐湯
排毒什錦蘆薈羹
椰子銀耳牛奶羹
◎粥面餅
黃豆粥
兔肉粥
清腸潤顏粥
香菇面
蕎麥面
燕麥面
牛肉湯麵
三絲拌涼麵
口蘑雞蛋面
香菇肉絲麵
香菇黃瓜面
綠豆芽涼麵
雪菜肉絲麵
牛肉韭菜水餃
韭菜香菇水餃
菇筍白菜水餃
冬瓜豬肉蒸餃
夏麩餅
烤鹹餅
白蘿蔔餅
韭菜面餅
香菇薄餅
綠豆芽餅
木耳豆麵餅
黃豆玉米餅
五香燕麥餅
燕麥苡仁餅
蘑菇雞蛋餅
大麥黃豆煎餅
兔肉白菜餡餅
山藥馬鈴薯糕
麥麩山楂糕
◎菜肴
蒜蓉四蔬
什錦燴鮮蔬
番茄塊拌蘆薈
雙菇苦瓜絲
豬蹄燉苦瓜
黃豆香鹵海帶
釀黃瓜
瓤青椒
木樨白菜
扒冬瓜條
番茄菜丁
素燒冬瓜
素燒三圓
蒜香菠菜
酸辣白菜
辣味三丁
醋溜白菜
紅燒白蘿蔔
紅椒拌芹菜
芹菜拌筍絲
金鉤熗芹菜
三七蒸冬瓜
三七蒸蓮藕
山楂炒菠菜
川芎燉蓮藕
丹參燉冬瓜
丹參炒西芹
山茱萸燉鮮藕
荷葉燉白蘿蔔
薏苡仁燉苦瓜
薏苡仁燉冬瓜
薏苡仁燉蘿蔔
拌山藥絲
青椒銀芽
涼拌四絲
松子仁燒蘿蔔
咖喱山藥豌豆
薺菜羊肝
平菇燒牛肉
芹菜牛肉絲
平菇燴兔肉
青椒兔肉絲
胡蘿蔔燉牛肉
冬瓜汆牛肉丸子
山楂肉乾
山楂排骨
汆豬肝片
山楂炒肉片
山藥兔肉串
薏苡仁燉蹄花
薏苡仁燉兔肉
炒三丁
滑蛋牛肉
拌雞片
雞蛋筍丁
魔芋蒸雞
仙人掌雞絲
鐵板煎雞扒
獼猴桃雞柳
鵪鶉燴玉米
小白菜
山楂炒雞絲
山茱萸燉烏雞
女貞子燉乳鴿
菌靈芝燉烏雞
薏苡仁燉鵪鶉
黃燜雞腿
拌海蜇
第三章 纖身瘦體食療秘籍
◎茶飲
花生殼茶
健身降脂茶
荷葉山楂茶
什錦烏龍茶
三花減肥茶
健美減肥茶
山楂荷葉茶
荷葉減肥茶
烏龍茶
山楂根茶
山楂銀菊茶
葫蘆減肥茶
龍眼茶
參麥茶
葛花橘皮茶
二陳竹葉茶
羅漢果茶
銀花茶
荷綠減肥茶
薏仁山楂茶
香蕉荷葉茶
蠶豆殼茶
絞股藍茶
決明茶
麥飯石保健茶
健脾強腎茶
銀杏茶
蠶豆大蒜茶
三鮮茶
去脂茶
健脾飲
海帶話梅飲
苦瓜飲
山楂菊花飲
山楂荷菊飲
減肥果蔬汁
醋酒
金銀花酒
大蒜滔
減肥飲料
◎湯
海帶薏仁蛋湯
冬瓜草魚湯
蓮子百合湯
輕身鯉魚湯
清水蘿蔔湯
赤小豆鯉魚湯
冬瓜皮蛋蠶豆湯
首烏荷葉湯
芙蓉髮菜湯
◎粥飯
芡實薏米粥
茵陳荷葉粥
加味赤小豆粥
荷葉茯苓粥
冬瓜赤豆粥
荷葉粥
山楂粥
紅飯豆粥
冬瓜鴨粥
桑葉荷葉粥
冬瓜蠶豆殼粥
冬瓜鯉魚頭粥
五皮粥
薏米扁豆山楂粥
二仙粥
三色糯米飯
黃瓜消肥飯
茯苓餅
荷葉蒸餅
芝麻海帶糕
◎菜肴
纖身木耳捲心菜
美味雙耳
蒜茸炒茼蒿
馬蹄木耳
芹菜炒香菇
南瓜肉丁
苡仁鴨肉
黃瓜拌蟄絲
茄汁墨魚
獨蒜烏魚
清蒸鳳尾菇
赤豆燉鵪鵓
青荷蒸鴨
口蘑燒冬瓜
豆芽雪菜豆腐
涼拌平菇絲
魔芋雞
涼拌髮菜
麻辣萵苣葉
白菜拌荷鮮
怪味海帶
赤豆鯉魚
荷葉蓮藕炒豆芽
素炒洋蔥絲
扒三菇
鹽漬三皮
涼醋拌黃瓜
鮮菇炒豆苗
枸杞春筍
橄欖鮮貝
蝦米白菜
黃瓜拌肉絲
海帶萊
素炒大白菜
清炒竹筍
素炒豆芽菜
素燒冬瓜
筍尖燜豆腐
冬菇燒麵筋
凍豆腐熬醃菜
竹筍燒雞條
枸雞燒蘿蔔
蘆筍扒冬瓜
檾蒿炒蘿蔔
山楂蜜汁黃瓜
菊花香菜煮茄子
第四章 美乳豐胸食療秘籍
◎茶飲
清新蓮子飲
◎湯羹
陳皮烏雞湯
豬肚紫河車木瓜湯
白芷鯉魚湯
對蝦通草絲瓜湯
淫羊蝦米湯
大建中湯
人參養容湯
健乳潤膚湯
乾瘦增肥湯
當歸生薑羊肉湯
黨參黃羊肉湯
田鼠黃精湯
甲魚杞子女貞湯
鹿肉芪棗湯
參藥野鴨湯
豬胰薏仁湯
芪棗甲魚湯
山藥豆漿羊肉湯
紅棗雞蛋湯
人參蓮肉湯
青木瓜燉牛肉湯
玫瑰養肝湯
鮮木瓜乳鴿蓮子湯
陳皮烏雞湯
豬肚紫河車木瓜湯
白芷鯉魚湯
對蝦通草絲瓜湯
淫羊蝦米湯
大健中湯
健乳潤膚湯
當歸生薑羊肉湯
甲魚杞子女貞湯
芪棗甲魚湯
山藥豆漿羊肉湯
紅棗雞蛋湯
豐肌烏米飯
木瓜雪蓮黑豆羹
蜂糖藕羹
羊髓羹
蓯蓉羊肉羹
蜂蜜藕羹
◎粥餅
蝦仁歸芪粥
補脾健乳粥
荔枝淮山粥
蚵仔粥
美膚豐乳弼
糯米山藥粥
蝦仁歸芪粥
補脾健乳粥
荔枝淮山粥
牛奶餅
豐肌烏米飯
◎菜肴
山藥青筍雞肝
參芪燉肉
松子糖
糖炒芋頭
芝麻魚球
紅參薯肚
軟炸白花鴿
參芪燉肉
蜜汁羊肉
豆漿燉羊肉
地黃蒸鴨
淮藥肉麻元
第五章 水嫩肌膚食療秘籍
◎茶飲
美顏益智茶
茯苓奶茶
核桃養顏豐肌茶
強身壯體飲料
桑葚桂圓飲
消化營養飲料
五汁飲
番茄增胖飲
增重果菜汁
甜成小白菜汁
豆漿蛋花
紅棗雞蛋米酒
◎湯 羹
牛蹄筋花生湯
北菇鳳爪湯
當歸豬脛湯
地仙潤膚湯
草果大麥湯
人參蓮肉湯
蟲草烏雞湯
黃精黑豆湯
山藥兔肉湯
乾瘦增胖湯
人參蓮肉湯
雞血豆腐湯
山藥豬肉湯
猴菇湯
黃精黑豆湯
山藥兔肉湯
淡菜羹
銀耳參棗羹
鵪鵓蛋羹
參歸鱔魚羹
芙蓉奶汁羹
◎粥
三米桂圓粥
佛手柑粥
山藥薏米粥
枸杞百合糯米粥
龍眼枸杞粥
棗仁龍眼粥
豬肚白術粥
牛百葉粥
乳餅粥
牛肉粥
獨腳金鯽魚粥
豬肚粥
蟹肉蓮藕粥
扁豆粟米粥
四米粥
桂圓黑芝麻粥
地骨皮粥
參苓粥
龍牡粥
黑芝麻粥
西洋參大棗粥
枸杞百合糯米粥
桑葚葡萄甜粥
黃精益顏烏髮粥
胡桃羊肉粥
紅花通經益膚粥
薏苡仁豬肚粥
薏米海參粥
補氣益脾粟米粥
參棗豬肉粥
黃精瘦肉粥
◎飯餅
椰子大米雞飯
椰棗雞米飯
壯陽餅
蘿蔔豬肉餅
梅花湯餅
八仙糕
陽春白雪糕
人參淮藥糕
槐花糕
軟炸雙參蝦糕
健脾蓮花糕
茯苓蓮藥糕
二藤健脾糕
茯苓包子
羊肉面
梅花湯圓
山藥湯圓
雞餛飩
瓜蒂炒米粉
大麥片粉
五香參肚卷
◎菜肴
黃芪牛肉
桃仁腰花
藕釀肉
參杞燒海參
當歸附片燒仔雞
板栗燒牛肉
牛奶燉雞
炒雞茸銀耳
滋補參靈龜
雙參肉
八寶山藥泥
蒸鱔魚豬肉
金櫻子煲鯽魚
穀麥芽燉鴨肫
田七蒸雞
參藥豬腰
歸參燉母雞
菊花鱸魚塊
雙參肉
爆人參雞片
八寶山藥泥
炒蓮子泥
糯米梨
枸杞葉炒雞蛋
蘑菇炒雞蛋
百仁全鴨
蓮子百合煮豬肉
蒸鱔魚豬肉
金櫻子煲鯽魚
穀麥芽燉鴨肫
田七蒸雞
清蒸紅棗兔肉
黃豆陳皮
飯豆陳皮
棗泥桃酥
參苓山藥湯圓
五香參肚卷

肥胖是美和健康的大敵。盡管飲食過度不是造成肥胖的唯一原因，減肥防胖的方法也不僅僅限于節制飲食一種，但控制飲食仍是治療各種肥胖癥的基礎，也是防胖的前提條件。要想減肥防止發胖，就必須改變“發胖”型的飲食習慣，以防止營養過剩。以下幾點可供肥胖者參考。
少食含熱能高的食物。減少膳食中總熱能的攝入，可促進機體儲存的體脂燃燒，以達到減肥的目的。產熱能的營養素是指糖類、脂肪、蛋白質三類，其中脂肪的產熱能最高，1克脂肪可產熱能9千卡，在我國是以糖類為主要的產熱營養素。當然，隨著生活水平的提高，脂肪攝入量亦日漸增多。就總熱能而言，肥胖患者的食譜以低熱能、高蛋白、低糖類食物為宜。減少合脂肪多的如肥肉、油炸食品、奶油、全脂牛奶等食物的攝入。
保證蛋白質的充分攝入。肥胖者在利用飲食進行減肥期間，迫使機體盡可能多地消耗脂肪，與此同時，機體的功能性組織和儲備蛋白質也會被消耗掉。如果膳食中不注意供給充足的蛋白質，則機體抵抗力會下降，容易患病。因此，減肥期間必須提高蛋白質的質量和數量，其中優質蛋白質應占1／2，由于日常食用的優質蛋白多為動物性食品，其脂肪含量亦高故應選擇脂肪含量低的肉類，如兔肉、魚肉、家禽內和適量的瘦豬肉、牛肉、羊肉及動物內臟，并多吃豆制品。供給量以每日每公斤體重1克蛋白質為宜。
保證供給足量的蔬菜、水果。蔬菜和水果含熱能低，是肥胖者較為理想的食物。尤其是新鮮的蔬菜和水果，不僅熱能低，而且富含維生素和纖維素，對肥胖者非常有益，纖維素的適量攝入可避免因熱能減少而發生的便秘。在水果、蔬菜淡季不能滿足需要時，可多吃粗糧、豆類及海洋蔬菜如海帶、海藻等。還有一些能吸收大量水分但不產熱或熱能低，又能給人以飽腹感的食物，如瓊脂、魔芋等，對肥胖者特別適用。吃這類食物還應配合服用維生素制劑。
1.一日三餐定時定量
肥胖的人往往食欲亢進，要防止飲食過量，就不能一有餓感就吃，一吃到飽方罷休。一日三餐定時定量，自我控制是防止飲食過量的有效辦法。每餐定量多少需根據個人的肥胖程度而定，一旦確定后即應嚴格執行。執行一段時間后再看效果如何，如有必要可調整每餐的飲食量，但不能根據自己的感受隨時改變定量。